伝統的な英国式フルーツケーキ。無添加、無着色の11種のドライフルーツやナッツ、レモンがたっぷり詰まった贅沢な逸品です。ラム酒に漬けたドライフルーツに、ほんのりスパイスが広がり、大人の味わいを楽しめます。濃厚でリッチな美味しさなので、特別な日のギフトにおすすめです。
ケインの英国式フルーツケーキは、英国伝統のリッチフルーツケーキです。RICHとはドライフルーツ、ナッツ等の具財の重量比率が生地より高いケーキを意味します。ドライフルーツは無添加、無着色です。レーズン(3種類)、クランベリー、デーツ、いちじく、クコの実、プルーン、レモン、カシューナッツ、くるみは添加物は一切使わない、安心・安全な重厚なケーキです。ケーキは焼き上がってから熟成期間約1ヶ月寝かせています。
健康志向の方にもお取り寄せいただく、日本では数少ないケーキです。英国では特別な日のプレゼントやウエディングのお返しとして多く使われているスイーツ、幸せケーキです。是非お召し上がり下さい。
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