ガトーショコラ
ダンデライオン・チョコレート

心待ちしていた憧れの
ダンデライオンチョコレートさんのガトーショコラ！！
指定した日時にクール（冷蔵）便で受け取りました。

段ボールの中には製品が輸送途中でずれないようにとビニールでしっかり固定された商品とパンフレット！

ガトーショコラはとっても上質な桐の箱に入っていて箱の上には上品にデザインされた黒いラベル箱の下には店名のロゴの焼き印が入っておりシンプルながらも高級感がいっぱい。

ドキドキしながらそぉーっと蓋を開け待望のガトーショコラとご対面。
フルーティーで華やかな香り、ヨーグルトやチーズのような芳醇な香り、そしてカカオやナッツのような芳しい香りが漂い期待が高鳴ります。


パンフレットに【冷蔵】【常温】【温めて】と温度の違いで3つの食感と美味しさが味わえると記載あり早速頂いてみました！

【冷蔵】とっても重厚でレアな食感はまるで生チョコのよう！フルーティーな酸味とカカオの深みも感じ甘さ控え目ですっきりした味わい。

【常温】"舌の上で柔らかにほどける感触"と言う表現がぴったり！冷蔵より甘さが際立ちチョコ本来の味や余韻が楽しめる上にチーズケーキのような滑らかな食感と酸味や芳潤な味わいも感じます。

【温めて】レンジで軽く温めると、スフレやフォンダンショコラのようにふっくらと軽く口の中で蕩けるような食感へ。更に甘さが際立ちますが、バニラアイスや甘さ控え目の生クリームを添えても美味しいかと！

原材料は、レモンヨーグルト、サルタナレーズン等華やかな酸味と香りが特徴の【インド・アナマライ産】のカカオで作られたシングルオリジン（一種類のカカオのみ）のチョコレート。そしてオーガニックのきび砂糖、厳選された卵、バターの4つのみのグルテンフリー。

今迄色んなお店のガトーショコラを食べてきましたが甘みや酸味、苦みやコク、香り等の全てのバランスが抜群で、こんなにも濃厚でチョコレート本来の香りや美味しさをダイレクトに感じたのは初めてでした。

カカオの買い付けからチョコレートバーになるまでの全工程を一貫して行うＢean to Ｂarのチョコ専門店・ダンデライオンさんだからこそ出来たこだわりの逸品！！
唯一無二の本気のガトーショコラだと思いました。

ブラックのコーヒーやワイン、ウィスキーにも冷た～い大吟醸等の日本酒とも相性抜群かと！！

チョコ好きの方は勿論！！大切な方への贈り物や、ホームパーティでの手土産にもぴったり！！

甘さも控え目なので、甘い物が苦手なお父さんへ！父の日のプレゼントにも最適かと思いました。

元々チョコレート、ガトーショコラが大好きな私にとってはとても濃厚でどハマりする商品でした！
冷蔵で届き、すぐに1回分ずつ6等分しました★
少し小さめかな？とも思いましたがとっても濃厚なのでこれくらいでちょうど気持ちよく食べられます！
まずは冷蔵のまま。生チョコみたいな感覚でした。
そして私が好きな食べ方はレンジで20秒くらいチンすることです！食べ方にはオーブンでと書いてありましたが、手軽にチンでもスフレのような、フォンダンショコラのような感覚で味わえます！これが濃厚で沁みる…！
子育ての日々の疲れに、夜はこのガトーショコラがある！と思うだけで頑張れる本当におすすめの商品です！
材料にもこだわってあり、安心して食べられると思います！る
また、木箱で届くため贈り物にも最適！
少しこぶりですが、それがまた上品で高級感のあるポイントだと思います(^^)

届いた箱を手に持った瞬間から分かる重量感に期待が膨らみます。
外箱も木目調のとてもオシャレで、手土産や贈り物にも利用できると思いました。包丁で慎重にカットしていきましたが、刃を入れた瞬間ずっしりとしており、かなり切りごたえがあります。記念すべき一口目は冷蔵庫から出してすぐカットしたものを頂きました。思っていた以上に濃厚で、ガトーショコラというよりは生チョコやテリーヌショコラを食べている気持ちになり、とても美味しいです。カカオ70%と、きび砂糖のみで作り出された甘味で、とても上品な味がします。口の中でとろけると言う表現がとても似合います。ゆっくり食べているとガトーショコラの温度が上がっていくのですが、常温になっていくにつれてまた違った食感を味わえます。本当にさっき食べたのと同じもの？と疑ってしまうくらいです。甘いものが好きな夫も「添加物特有の味がしなくて美味しい」と、ゆっくり味わいながら大事に食べていました。
普通に食べる以外にもオススメの食べ方を記載してくれいる説明書があるのも良かったです。食べ方は、冷蔵、常温、温めるの3種類でした。おすすめは断然【温めて食べる】です。レンジで少しずつ温めいくと、フォンダンショコラのようになります。そうなるとフォークではなくスプーンで掬って食べれるくらい柔らかく、甘くなります。ぜひやってみてほしいです！
自分へのご褒美、来客用、お土産やプレゼントにオススメだと感じました。

ダンデライオン・チョコレートさんのガトーショコラは、普通のガトーショコラとは違って粉類を不使用とされている点に驚きました。
今注目のグルテンフリーであるため、健康面に関心の高い方に喜んで頂けそうなことはもちろん、その分チョコレートのしっとりずっしりした食感がダイレクトに感じられそうな一品です。
冷蔵で届いたので、解凍の必要はなく、その日にすぐにいただけました。
おしゃれな外箱の中に、パンフレットと商品が入っていました。商品は木箱に入っていて、とても新鮮でした。
木箱を開けたとたんに、カカオの香りが広がり、濃厚さが伺えて期待が高まりました。

商品は小ぶりですが、包丁を入れるとぎゅっと目が詰まっていてみっちりしっとりとした食感が伝わります。

冷やしてからいただくと、まずカカオの味わいがとてもしっかりと感じられ、口の中の温度でじんわりと柔らかくなっていき、次第に甘さと香りが口の中に広がっていく、至福の時間でした。
甘さが全面に感じられるガトーショコラではなく、カカオの香りと味わいをしっかり感じられる、自分が知っているガトーショコラよりもややビターな大人のガトーショコラという印象を受けました。

使用されているカカオは、インド産カカオ豆で「レモンヨーグルト、サルタナレーズンの味わい」とのことですが納得。他のガトーショコラでは感じない、ほろ苦さに酸味が加わった複雑な味わいです。
また、HPを拝見すると、きび砂糖はオーガニックなもの、飼料にまでこだわった卵、そして純粋な無塩バターと、素材ひとつひとつが子どもから大人まで安心して口にできるのが嬉しいです。我が家も小さな子供がいるので、安心できる素材のものを買うようにしています。
こだわっているのは素材だけではなく、カカオの焙煎も自社で行い、3日間もかけて挽いているとのこと！一つひとつの工程に、カカオの美味しさを十分に引き出そうという「情熱」が感じられます。
豆からこだわって作られた「ビーントゥーバー」の商品であるため、チョコレートに強いこだわりがある方にも、自信をもってプレゼントできそうな本格的なガトーショコラです。
ちなみに、温めてみるとふんわりした食感でまた違った楽しみがありました。

大変美味しくいただきました。

上品な木箱に入って届きました。
特別感のある、ギフトや自分へのご褒美にぴったりな梱包です。

箱を開けた瞬間、カカオの芳醇な香りを感じました。
取り出してみると、ずっしりと重みがあり、カカオの旨みがぎゅっと凝縮されているような印象を受けました。

実際にいただいてみると、期待以上にカカオの風味がしっかりとしていて、超濃厚リッチな味わい。
甘過ぎず、ビターではない、大人な甘さです。

口溶けが抜群で、生チョコレートのようです。
滑らかにスーッと、とろけていきます。

温度による、味わいの変化も楽しかったです。
冷やすと、少しカカオの苦味が抑えられ、より食べやすい印象でした。
温めると、グッとカカオの風味が強くなるので、高カカオ好きには最高です。
常温は、風味や食感のバランスのとれた印象で、最も好みでした。

紅茶やコーヒーとはもちろん、お酒との相性も抜群です。
ティータイムから、お酒のおともまで、様々なシーンで活躍してくれます。

280gのたっぷりとしたサイズなので、色々な食べ方で楽しめました。

ダンデライオン・チョコレートさんの「ガトーショコラ」冷蔵便で時間通り届きました。段ボールから高級感溢れる桐箱が出てきた時は思わず「おーっ！」と歓声が上がりました！箱を開ける前から期待感が上がりました！これは大切な方を思った贈り物や手土産にしたら、見た目から喜ばれること間違いないです。冷蔵便で届いたので、そのまま直ぐに食べられるのは嬉しいポイントです。

桐箱を開けると、カカオの良い香りがするガトーショコラが出てきました。人数分にカットしていただきました。冷蔵庫から出したてで食べてみると、まず、カカオのほろ苦い味わいが口の中いっぱいに広がりました！ほろ苦い感じのガトーショコラを口の中で溶かしながら食べられて美味しかったです。

次に、常温に少しおいてから食べてみると、また味わいが変わりびっくりです！フォークですっとガトーショコラが切れて、口の中に入れた時も、口どけが良かったです。そして、カカオ豆の良い香りに加えて、チーズケーキのような芳醇な味わいが口に残り、後引く美味しさでした！個人的には常温に少し戻してから食べる食べ方がおススメです！

こんなに香り豊かで芳醇なガトーショコラに使われている材料がチョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターのたった4つだけでグルテンフリーなことは驚きです！甘いものはカロリーが気になってしまいがちですが、こちらの商品はグルテンフリーでカロリー等を気にせず、甘いものを楽しめるのは嬉しいポイントです！

全体を通して、大満足の商品でした！ガトーショコラは最初の1口はとても美味しいですが、だんだんと同じ味に飽きてしまうこともあるかと思います。でも、こちらの商品はカカオ豆の良い香りに加えてチーズケーキのような芳醇な香りで後引く美味しさで、今までに食べたことのないガトーショコラに出会えて感動した商品です！高級感溢れる桐箱にも入っていて、ぜひ大切な方を思った贈り物や手土産に次は利用してみたいと思いました。また注文させていただきたい商品です。

ダンデライオンさんのガトーショコラ、届きました！
　焼き印の入った木箱に入ったガトーショコラは、ちょっとクラシカルでとってもステキでした。
　木箱を開けるとフワーッとチョコレートの濃厚な香りが押し寄せてきました。チョコの香りとともにチーズのような、ヨーグルトのような酸味のある香りがしたのが特徴的で、これが説明にあった、チーズケーキみたいということの証拠なのかも？と感じました。
　待ちきれず、大好きなアールグレイを濃いめのミルクティにして一緒にいただくことに・・。
　ナイフを入れるとしっかりと固い感触。
　これはいかにも濃厚そう・・・フォークでたちょっぴりすくって一口・・・濃厚！チョコレートの風味とチーズみたいな酸味が広がって、口の中でとろけていきます。
　これって本当にチーズが入っていないんですよね？というくらいチーズを感じます。酸味・チョコレートの濃厚さと香ばしさのバランスがとてもよく、今までに味わったことのない複雑で豊かな味わいです。
　原材料はとてもシンプルで、チョコレートと砂糖、たまご、無塩バターだけなんですね。改めて箱の表示で確認して、シンプルだからこそ、チョコレートのおいしさがそのまま感じられるんだな、と思いました。
　冷蔵庫から出してそのまま食べると、まるで生チョコを食べているような濃厚さで最高でした。また、常温でいただくと、口に入れた瞬間にとけていってチョコレートの風味が口いっぱいにひろがりました。
　また、一番気に入ったのが、冷たいものを電子レンジで５秒だけ温める食べ方です。真ん中がとろっとしたフォンダンショコラのような仕上がりで、外側はまだ固くて濃厚になまま、という二つの美味しさが一度に味わえて贅沢でした。アイスクリームを添えていただくのもよかったです。
　チョコレート好きの彼氏にバレンタインデーに贈って、一緒に食べたら、二人で濃厚なチョコの味をじっくりと味わう幸せな時間が過ごせそうです。

日々の日常を忘れて、自宅でゆっくり贅沢な時間を過ごしたい！そんな時にピッタリのガトーショコラ。

　予定通り、指定日＆時間にヤマト運輸の冷蔵便で届きました。丁寧に梱包されており、中から木箱が…！

　シンプルで都会的で洗練されていて…。性別年齢問わず好まれそうなデザイン。第一印象、思っていたより小振りかな？と思いましたが、持って見るとズッシリしていて重厚感たっぷり。蓋がスライド式になっているのも、素敵！

　カカオの芳しく濃厚な香りと、今まで食べたガトーショコラにはない、チーズケーキやヨーグルトを思わせる香りが混じり合い、脳が刺激されます(笑)

　冷やした状態だと、しっかりとした食感で、カカオ豆の苦味と酸味を強く感じられます。甘さ控えめでカカオ豆の素材が引き出されています。
　常温にすると、ねっとりとしていて、しっかりとした甘さを感じられ、カカオ豆の余韻が楽しめます。
　個人的にガトーショコラを温めるのが好みでないので、試さなかったのですが、オーブンで少し温める食べ方もおすすめとのこと。

　インド ・アナマライ産カカオ70％、きび砂糖、たまご、無塩バターのみで作られているのに、ヨーグルトやチーズケーキのような味を感じられることに、感動！他のガトーショコラにはない、特徴が強くあらわれていて、食べる価値ありです。

　コーヒーにはもちろん、赤ワインやウィスキーとの相性も良さそう！今までのガトーショコラとは一味違う、良い意味で癖のあるガトーショコラを探している方にピッタリ。

　このガトーショコラは万人受けすると言うより、子供の頃飲めなかったビールが、大人になってから最高に美味しいと感じるように、子供の時に食べるより、大人になって食べるとより良さが実感出来る、そんなガトーショコラだと思います。一度食べると、忘れられない味です。

ビーントゥバーといえば!ダンデライオンチョコレートさん！以前、タブレットチョコを食べてからカカオそのもののキレの良さや香りに魅了されて大好きなお店です。
今回はガトーショコラを頂きました。丁寧に梱包された箱の中には素朴でオシャレな木箱、商品のパンフレットが添えられています。原材料は卵、バター、きび砂糖、チョコレートとグルテンフリーでシンプルで最高です。冷蔵で届くのですぐに食べられるのも大きな魅力です。賞味期限は到着日から12日後でした。
まずは冷たいままで。ねっとり生チョコのような食感、口どけで使用しているカカオ豆の特徴のフルーティな酸味とチョコの香りが広がります。高カカオ70%ですが嫌な渋みは無く高級感のある大人な味です。次に少し温めて食べると滑らかさとふっくら感が増してガトーショコラとスフレの良いとこ取りな贅沢な味でした。
大人向けでコーヒーはもちろんお酒にも合いそうなガトーショコラ。甘いもの好きな方は生クリームやアイスを添えるのも良いと思います。自宅用としてはもちろん、素材や味にこだわる方への手土産やギフトにもとても喜ばれる商品だと思います。これからの季節バレンタインにもぴったりです。ごちそうさまでした!

以前にダンデライオンのチョコレートバー（板チョコ）を食べた時に、とてもフルーティで驚いたことがあります。
産地や種類の違いでチョコレートでもこんなに違うものなのだなと初めて知りました。

なので、今回のモニター募集を見た時に、チョコレートに力を入れているこのお店のガトーショコラを是非とも食べてみたいと思い、応募しました。


日時指定通りに冷蔵で届きました。
普段のお取り寄せのガトーショコラは全部冷凍だったので冷蔵というのがまず驚きです。
でも賞味期限が製造から2週間なので、短くて困るということはなく、使い勝手のいいお取り寄せだと思います。

商品も木箱に入っており、上質が一層引き立ちます。
個人的には自宅用にはもっと簡易包装でもいいかなとも思えますが、崩れないようにという意図もあるのかもしれません。


さて実食です。
味見用に少し温めたものも食べましたが、柔らかくふわっとした食感になり、甘さが引き立っていました。


ガトーショコラは常温で食べるのが好きなので、味見用以外は全部常温で食べました。
以下は常温の感想です。


1時間ほど常温においてから頂きました。
冬場なためか少し固さが残っていますがちょうどいい状態だったと思います。

ひつ口食べてみると、チョコレートのチーズケーキだったかしらと疑う酸味とさわやかさが口の中に広がります。

原材料を見てもレモンもチーズもヨーグルトも入っていないのに、これがチョコレートの味でできるのだと驚きしかありません。

口に入れると柔らかく溶けていく食感、アルコールや香料不使用でチョコレート本来のフレーバーを楽しめるのがとてもいいです。

今まで食べたことのなかった新しいガトーショコラに出会えました。
グルテンフリーなので小麦粉が気になる人にもいいですね。
いろいろな方に知ってもらいたい商品です。

とても満足でした。
ありがとうございます。

指定通りに届き、
ワクワクしながら箱を開けると…
パンフレット(商品説明)と一緒に高級そうな木箱が入っており、期待値MAXに！
木箱はスライド式で、最初開け方が分かりませんでした(笑)
箱を開けた瞬間に、ふわっとカカオの匂いがして、一瞬で幸せな気分にさせてくれます。
そして、なによりずっしりしていて、
重さからも濃厚さ、重厚さが伝わってきました。私はあったかいケーキがあまり好きではないので、今回は冷蔵庫で冷やしたものをいただきました。
包丁で切るのにはちょっと固すぎましたが、生チョコみたいな口どけで、こちらの商品を一言で表すなら「濃厚」そのもの。
ちょっとビターあな味わいで、一瞬で口の中をチョコレート味で包み、コーヒーや紅茶、あたたかいお茶と一緒にいただくと、いい感じに溶けて最高です！
私が今まで食べてきたガトーショコラとは全然違い、濃厚で、かつしつこくなく、素材の味をしっかり味わうことができる商品だと思います。
普段甘いものが苦手な父と、甘いものに目がない母にも食べてもらいましたが、2人とも大絶賛！
パクパクたくさん食べれるものではないので、切って少しずついただきました。
子供にはちょっと向かない味なのかな？と思います。
大人のためのガトーショコラのイメージです。
素材も4種類しか使っていないと分からないほど、シンプルなのに奥が深く、グルテンフリーなのを忘れるほど美味しくて、他の方のレビューを見てみると、色々な食べ方をされていたので、今度は違うものにも挑戦してみたいです！
自分へのご褒美にも、友人への手土産などにもピッタリな商品です。

首を長くして待っていたガトーショコラが、届きました。木箱に入った姿は高級感があって「おおっ」となりました。
　箱を開けるとすぐに、カカオの香りが漂ってきて、リッチにカカオを使用していることがそれだけでわかります。早速紅茶を入れて、妻といただくことにしました。お取り寄せケーキは冷凍のことも多いですが、冷蔵だと届いてすぐに食べられるのがうれしいです。
　フォークを入れると、生地は想像以上しっかりと固さがあって、絶対に濃厚に違いない、という期待が膨らみました。
　いざ、実食。ねっとりと濃厚、カカオのほろ苦い芳ばしい味わいが口いっぱいにひろがり、生チョコのように舌の上でとろけていきます。
　とにかく強く香るカカオの香り素敵で、甘さは控えめ、濃厚なのに、爽やかな酸味もありました。
　こんなにおいしいガトーショコラらは今まで食べたことがありませんでした。バクバクと食べるのではなく、ちょっとずつ口に入れてこの濃厚なおいしさを少しでも長い時間楽しみたい・・・そんな気持ちに。
　原材料を厳選し、シンプルに作られたからこそのホンモノの風格を感じました。
　いくらでも食べられそう・・と思ったのですが、厚さ二センチくらいで十分に満足できました。
　今まで味わったことのない食感・香り・味わい・・チョコレート好きとして、しっかりと味わいながら夫婦で堪能しました。
　パッケージが木箱なのは、素朴でありながら高級感もあって、贈り物にピッタリだと思いました。来年のバレンタインデーには、このケーキを指定してもらいたくなりました。
　ホワイトデーのお返しにもよいですね。

商品はお洒落な桐の箱に入っていました。添付のリーフレットを読んでみると、日本の職人さんがひとつひとつ手作りをしたものだそうです。大切に作られた桐の箱に入っていることでより高級感と温かみが感じられました。

箱を開けると見るからに濃厚なガトーショコラがきれいに入っていました。箱を開けた瞬間にカカオの香りが漂ってきて、上質なカカオが使用されていることが分かりました。

リーフレットには、冷蔵庫で冷やして食べる、常温で食べる、温めて食べるという3種類の食べ方が紹介されていて、それぞれの食べ方によってこんな感じの味わいになりますという説明が載っていました。それを参考にしながらそれぞれの味わいを楽しめたのが良かったです。

【冷蔵庫で冷やした場合】
フォークを入れるときに非常に濃厚であることが分かるほどの重厚感がありました。ベイクドチーズケーキに近い感覚ですが、もっと重みを感じました。

食べてみると口の中にふわっとカカオの香りが広がり、その後にアルコールの良い香りとチョコレートのうまみが口いっぱいに広がりました。2センチほど切って食べたのですが、それでも十分な満足感を得られるほどの濃厚さがありました。とにかくカカオ感が強く「チョコレートを食べている！！」と実感できます。

まるでチーズを食べているかのような食感で、今まで食べた事のあるガトーショコラの中で一番の濃さでした。甘さは控えめなので、甘すぎるのが苦手という方におすすめです。

【常温の場合】
適度な硬さで切りやすく、冷やした場合よりもやや甘みが感じられました。それでも一般的なガトーショコラよりは甘さが控えめなので大人の味という感じです。コーヒーや紅茶と非常に合うのでティータイムのお供にぴったりだと思いました。

カカオ本来のコクと香りがしっかりと口の中に広がって「ガトーショコラってこんなに美味しいんだ」と思わせてくれる味わいなので、是非多くの方にこの感動を知ってもらいたいです。

【温めた場合】
私はこの食べ方が一番好きでした。冷たい場合とは全く異なる食感で、スフレケーキのように柔らかくて口の中で溶けていきます。3種類の食べ方の中で一番甘みが感じられると思いました。

食べたときは非常に濃厚なチョコレートの味が口いっぱいに広がるのですが、最後はすっと溶けてさっぱりと食べ終えることができるのでしつこさがなく、もっと食べたいという気持ちになります。

上質なカカオだけを厳選して使用されているそうですが食べてみると本当にそれが実感できます。
桐の箱に入っているので贈り物にも最適ですし、チョコレートが好きな方には絶対に喜ばれる商品だと思います。バレンタインが近いので是非おすすめをしたいです！

これまでの、ガトーショコラのイメージを覆します!

高級感あふれる木箱に入って届きます。
パンフレットで紹介されている他の商品もとても美味しそうです。

商品のページでも紹介されていますが、冷蔵、常温、温めての3回違った味が楽しめるぜいたくな逸品です。
カカオ70%でグルテンフリー。小麦粉が入ったガトーショコラよりもおいしいのではないか!?と、ケーキとしてのガトーショコラのイメージを覆します。

冷蔵のまま食べると、「生チョコ」そのままです。
切った直後からカカオの香りを感じることができ、口に入れると舌の上でチョコが溶け出します。
カカオの香りが口いっぱいに広がり、最後に甘酸っぱい酸味をしっかり感じます。
ヨーグルトではなくレモンヨーグルトを使用したことで、後味の酸味がスッキリしています。

少し時間を置いて常温に戻して食べると、柔らかく、口に入れた瞬間からカカオの香りと甘酸っぱいさを感じることができます。
冷蔵の状態よりもさらにカカオの広がりが深く、カカオ本来のチョコレート味と生地のなめらかさを満喫することができます。

そして1番のオススメは、オーブンで少し温めて食べる方法です。表面が若干光沢を帯びる程度に温めると、口の中に入れた瞬間から全てがとろけ出します。
しっかりとしたカカオの味、チョコレートムースのような舌触り、後に音を引く美味しさとさっぱり感で、しっかりとしたガトーショコラですが、次から次へととまらず、食べつくしてしまいます。
グルテンフリーであることで、口当たりも軽く感じられます。

カカオ70%なので、子供には少しにがいいかなと思いましたが、レモンヨーグルトがうまく調和され、なめらかな舌触りと深い味わいで、子供たちもついつい手を伸ばしていました。

このぜいたくな高級感は、午後のおやつとして、食後のデザートとして、ダイエットのオフ日のスイーツとして、そして自分自身へのご褒美にも、贈答品にも、絶対に喜ばれる逸品です！

シンプルなのに、後を引く。本来のガトーショコラ以上の味となめらかさをグルテンフリーで作り上げたのは見事です。
私もリピしますが、人にあげても喜ばれること間違いない商品です。
バレンタインに、そして記念日に、友人や、遠方で暮らすお世話になった方々へギフトとして送りたいと思います!

本当に、もっと食べたくなる逸品です。

桐箱に入っていました。
とても高級感があり、ガトーショコラが桐箱に入っていることに驚きました。

普段目にするガトーショコラとあまり変わりはありません。

口に入れると発酵のヨーグルトのような酸味。
あとからカカオの味が広がります。そして上品な甘み。
説明文にあるように、まさにチーズケーキのようなガトーショコラ。初めての味わいに感動しました。
濃厚だけど、くどくなく甘ったるくなく、大人のガトーショコラだと感じました。コーヒーは勿論ワインなどにも相性が良かったです。
少し温めて食べてみると、フォンダンショコラのようなまた違った食感にも驚きました。
冷蔵時よりも、よりカカオの香りや甘さも口に広がる味わいがし、2度楽しめました。

桐箱という見た目や、芳醇な香りのするガトーショコラは、上品さがとてもあり大人の方へのプレゼントにもとても喜ばれるのでは、と感じました。
材料が4つということも含め、本当に感動するガトーショコラでした。

木箱に入ったガトーショコラ。
とっても高級感が漂っています！

木箱の蓋をスライドして開けると、オーブンシートに入ったガトーショコラとご対面です。

まずは冷やしていただきました。
包丁を入れると、ずっしりとした重さが伝わってきます。
ガトーショコラを切っている重さとは思えません！
一口食べると、びっくり！！
カカオの豊潤な香りが口いっぱいに広がります。
しっかりとチョコレートの美味しさが味わえるのに、くどくない。口の中がさっぱり爽やかに感じます。

今まで食べてきたガトーショコラとは大違いでした。

オーブンで温める食べ方もお勧めされていたので、温めてもいただきました。
冷やして食べたときとはまったく違う食感です！
まるでスフレのような口溶け。
温められて、甘さも少し強く感じました。

甘さは控えめで、カカオの香りを愉しみながら食べるガトーショコラだと思うので、大人向けだと思いました。

繁忙期なのか、午前中指定してましたが指定通りには来ず30分遅れで来ました。

商品を受け取り開けてみると、15cm位の木箱がありそちらがとても可愛く高級感がありました。
スライドさせ、ガトーショコラとご対面！
チョコレートの甘い匂いかな？と思いましたが、匂いはどちらかというと爽やかな匂いです。
ガトーショコラはオーブンペーパーを箱型に折ってその中に包まれていた為、木箱からも取り出しやすかったです。
きっとショップ様が取り出しやすいようにとお気遣い下さったのだなぁと思い、嬉しくなりました。

ガトーショコラに包丁を入れると、スッと切れずなかなか重厚感あります。
これはかなり濃厚そう！

3種類の食べ方が載っていたので食べた感想です。
・温めて食べる
口に入れた瞬間すぐ溶けてなくなりました。
本当にスフレみたいでチョコレートを食べた感があります。
3種類の中で1番甘みを感じました。

・常温で食べる
柔らかすぎず、固すぎず、口に入れた瞬間に爽やかな香りが広がり濃厚なチョコレートの後にカカオがぶぁ〜っと来ます。
濃厚なチョコレート食べている感じです。

・冷やして食べる
少し固めでかなり濃厚でした。
ケーキというより、生チョコ食べているような感覚です。
ガトーショコラだよと言われないとわからないと思います。
個人的には冷やして食べるのが1番好きです。

常温、冷やして食べるのに共通しているのが、チーズケーキのような感じでもう、濃厚！濃厚！
それでいて甘すぎず、重厚感あるチョコレートチーズケーキという感じでした。
後味もカカオが来てもクドくなく、カカオと爽やかさが来るので嫌な感じもしません。
コーヒーは鉄板ですが、ワインや日本酒にも合いそうです。

木箱に入ったガトーショコラ！！木箱入りってなんだかとっても気分が高まる〜高級感もあっていいですよね！蓋をスライドして開けるとカカオと木のいい香りがします。冷めたまま、または常温で頂くとカカオの重厚感とすっきりとした甘さを楽しむことができます。わたしはその食べ方が好きなのですがせっかくだからとオーブンで少し温めて食べたとき衝撃を受けました！！ふんわりスフレのような口触りと儚い口溶け。
温めることでチョコレートの甘さが際立つのかと思いきやふつうのガトーショコラとは全然違います！！芳醇な味わいとヨーグルトのような爽やかな余韻が愉しめる魅惑のガトーショコラに！No.1のガトーショコラみつけちゃいました！！

高級感溢れる桐箱に入っているガトーショコラに驚きました！
冷蔵で届き、すぐにカットし食べられました。
包丁を入れただけで濃厚さが伝わります！
温めてもおいしいということで、1つはレンジで30秒程温めていただきました。
香りが既にチーズケーキのような酸味のある香りがし、思わず裏の原材料を確認しました。
チョコレート、卵、バター、砂糖の4つとは思えない香りに驚きました。
冷えたものをたべてみると、濃厚さ、しっかりとした食感、そして強すぎないチョコレートの中に酸味のある味わい！本当にチーズケーキのような酸味があり驚きました！
よくあるガトーショコラのくどい甘さなど一切なく、甘さも控えめでチョコレート本来の味わいと、味わったことのない酸味と深みの上品さに感動しました。
温めた方を食べると、トロッと溶ろける食感だけではなく、先程よりも感じる酸味に驚きました！
チーズケーキよりもヨーグルトのような強く感じる酸味、食感の違いに、別のものを食べているような味わいでした！個人的にはこちらが味わったことがなく好みでした！バニラアイスを添えると更に美味しかったです！材料にもこだわり、小麦粉も入っていないグルテンフリーで、子供にも安心して食べさせられ、子供にも好まれる味わいでパクパク食べていました。
想像以上に酸味があり、他のガトーショコラでは味わったことのない味、食感に驚き、包装の桐箱という上品さに、目上の方、少し差をつけるプレゼントや、バレンタインにとても向いているガトーショコラだと思いました！
甘みもあまり強くなく、カカオの深い味わい、コーヒー以外にもお酒にも合うガトーショコラだと思います！甘いものがあまり得意でない方にも喜ばれる商品だと感じました！
他にはない味わい！本当に美味しかったです！

冬の季節になると、濃厚なチョコレートが恋しくなるシーズンだと思います。そんな中でダンデライオン・チョコレートさんのガトーショコラの到着をワクワクしながら待っていました。到着してすぐにダンボールを開けると、可愛い木のボックスが登場！家族中で可愛いの連呼でした。ボックスを開けると見た目から濃厚な雰囲気漂うガトーショコラが！ガトーショコラを包んであったオーブンシートの折り方も取り出しやすくお店の方のセンスと気配りをしみじみ感じました。今回は６等分にカットしました。半とけ状態ぐらいでのカットとなりました。甘さに関しては絶妙な酸味と甘味のバランスが食べ飽きない美味しさでした。常温で頂きましたが、口どけの滑らかさにチョコレートの香りが広がって、なんとも贅沢な味わいだと感じました。
贈り物としても女子会のお土産などのスイーツや誕生日などのプレゼントなど、女子ウケ満点なガトーショコラだと思いました。
ぜひ、また、お取り寄せしたいガトーショコラだと思いました。

箱を開けたところから、特別感あふれる上質木箱、思わず「わぁ素敵〜」と呟いてしまいました！
ワクワクしながら一口目・・・、まさに新境地のガトーショコラ、カカオの濃厚さとレモンヨーグルト爽やかな香り高さが驚くほど心地よく、今まで味わったことのない 初めて体験する美味しさです！
ナッツの風味も溶け合いながら、その味わいが口の中に広がっていきました！
また、常温だと食感がガラッと変わり口のなかでほどけていくようで、オーブンで温めればスフレのようにふっくら軽く、まるで七変化のようで、1本のガトーショコラでこんなにも楽しませて頂けるなんて感激でした！
材料もそれぞれが厳選された、チョコレート、きび砂糖、たまご、無塩バターとたった4つのみのグルテンフリー。 ここからも、このガトーショコラに込められた思いや、丁寧さや優しさや伝わるようです。
その現れですね、チョコレートの豊かな香りやフレーバーが際立って、なおかつ余韻も長く味わえて、さすがチョコレート専門店のガトーショコラと納得でした！
自分へのご褒美にも買いたいし、大切な方へのプレゼントにしてもこれは間違いないですね！！

(1)届き方
「ヤマト運輸」の｢冷蔵｣で届きました。
手続きしておけば、かなり到着時間を絞れる運送会社を使って頂けたのは、ありがたかったです。

(2)受け取った時の印象
玄関で受け取ってすぐ、小ぶりな見た目からは想像できなかったしっかりした重みに少し驚きました。

(3)包装状態(1つ目の画像参照)
宅配用の段ボール箱はピッタリの大きさで無駄が無く、エコな印象で、これは好感が持てます。

(4)段ボール箱から中身を取り出した状態(2つ目の画像参照)
サイトに、「クラフトマンシップを感じられる上質な木箱に入れてお届け」とありますが、本当にその通りでした。
断じて、少し力を加えればパキッと割れるようなペラペラな木箱ではなく、かなりしっかりしています。これは高級感を加味し、贈答品としておススメです。

デザインもシンプルで、
どこに置いておいても違和感がありません。これは、絶対捨てずに再利用したいですね。
しかし同時に、“これだけしっかりした木箱なら、この入れ物だけでかなりのコストになっているのでは?”とも感じました。

(5)試食開始!
スイーツだと思い、蓋を開けた瞬間の甘い香りを期待していると
裏切られます。むしろ、かすかな酸味が香る・・・。
『なるほど、これがレモンヨーグルト、あるいはサルタナレーズンの風味か』と思いました。
ナイフで切り分けるのに、イメージしていた以上に力が必要でした。
つまり、それくらい中身がしっかりしているという事です。
「まるで上質なチーズケーキのような驚きの味わい」と書かれていますが、正にその通りでした。
もっと言えば、ケーキというより生チョコです。
卵の生臭みも全く感じないのは、サイトに書かれていた通り、「マキシマムこいたまご」を使用されているからでしょうか。
「常温では、舌の上で柔らかくほどける食感に、驚くほど豊かなチョコレート本来のフレーバー、そしてその余韻を長く感じられます」とありますが、これもその通りでした。
「冷やして食べると、レアな食感やカカオの重厚感が増す一方、甘みを抑えたすっきりした味わい」とありますが、本当にその通りでした。
チョコレートのお菓子ですが、甘くどさはありません。
ほろ苦スイーツで、スッキリしています。
「オーブンで温めると、ふっくらと軽いスフレのような口触りを楽しめます」とありますが、これもその通りで、個人的には一番好きな食べ方でした。
1.5cm程の幅にカットし、アルミホイルの上に乗せ、オーブントースターで5分ほど焼きました。表面はサクッとした食感になり、中は上質なチーズケーキの食感です。

提案されていた3つの食べ方を試しながら、『まるでコーヒーのテイスティングをしている様だ』と感じました。コーヒーは、苦味・甘味・酸味を楽しみますが、
この、「ダンデライオン・チョコレート」の「ガトーショコラ」も同じです。
子供向けの甘いだけのチョコレート菓子でもなければ、カカオポリフェノールによる健康効果だけを追求した様な容赦のない苦味でもなく、苦味・甘味・酸味を絶妙なバランスに配合した、大人が楽しめるチョコレートスイーツに仕上がっています。
コーヒー・紅茶、ミルクだけでなく、ブランデーやワイン、日本酒にも合うと思います。

この時季なら、大人のバレンタインに超おススメです!見た目は小ぶりですが、濃厚で、ケーキというより生チョコのでっかい塊の様な感じです。
腹持ちが良く、一人で一度に食べ切れるものではありません。
一人で食べるなら、数日間、色々な食べ方を楽しめると思います。

(6)その他
サイトを拝見し、本当にチョコレート好きの人たちが、職人気質を貫いて作り上げたものなのだと強く感じました。
また、「従来のサトウキビ農業によって自然界のエコシステムが破壊されてきた歴史を転換し、自然に近い土地環境に戻しながら新たな農業方法を確立することを目指してい」るという、「Native Green Cane Project」のオーガニックのきび砂糖を使っているというのも好感が持てます。

希望すれば無料で頂けるというシンプルでセンスの良い紙袋が用意されているというのも
嬉しいですね。

楽しみに待っていたガトーショコラ、届きました。
　素敵な木箱に入っていてとっても高級感があり、箱を開けると香ばしい濃厚なカカオの香りが広がって・・・たまらず、すぐに娘と二人でいただきました。
　包丁を入れると、想像以上にしっかりとした固さで、本当に濃厚なガトーショコラだということがわかりました。
　早速いただくと・・・まるで最高級の生チョコを頂いているようにねっとりと濃厚で、フォークで小さく小さくカットしながら口に入れると、その度に口の中でとろけてカカオの風味が広がっていくのです。濃厚なのにチーズケーキのような爽やかな酸味もあって、しつこくなく、いくらでも食べられそうなのも不思議でした。
　適度な酸味、チョコレートの香り、香ばしさ、これらが複雑で美しいハーモニーを奏で、、今までに食べたことのない新しい美味しさのガトーショコラです。こんなガトーショコラはこれまで食べたことがありません。
　今まで食べたガトーショコラの中で一番美味しかったです。
　さすがは、カカオ豆とオーカニックのきび砂糖、たまご、無塩バターだけで作られたガトーショコラ。カカオ豆の買い付けからチョコケート製造まで全て自社で作り、こだわって丁寧に、大切に作られていることがよくわかります。
　１.５センチくらいの厚さを2切れいただきました。見た目は小振りですが、大大大満足できました。
　甘過ぎないので、バレンタインデーにプレゼントしたら喜ばれそうです。
　そして、おしゃれな木箱に入っていて高級感があるので、女友達の家に遊びに行くときの手みやげにするのも素敵だと思いました。

インド産のカカオ豆にオーガニックのきび砂糖，黄身が濃厚な”マキシマムこいたまご”，こだわりの無塩バター。
たった4種の厳選素材で作られたグルテンフリーのガトーショコラです。

甘さが苦手なのでまずは王道のテリーヌとしていただきました。
舌の上でに乗せると口内の温度でとろけ出します。
なにより驚くのは鼻を抜けるチーズに似た酸味を伴う乳味のような芳醇な香りで，チーズの存在を疑うほど。
ここまで強いのだからバターの影響かと思いきやカカオの焙煎方法によるものというからさらに驚きです。
全体的な味わいとしてはレモンやレーズンのような華やかな酸味と爽やかな甘味を持つチョコレートが使われているため「ずっしり重たい」という感じはなくとても軽やか。
室温に戻してガトーとしていただくとチョコレートの香りがふんわりと広がります。
温めてフォンダンとしていただくとナッツのような香ばしさがより強くなります。
温度が上がると甘さが強くなってしまうので冷凍庫にあったバニラアイスと合わせました（無糖の生クリームは常備していません）。

まるでチョコレートを食べているかのようだけどしつこさを抑えた上品な味わいなのでガトーショコラ特有のカカオの濃さが苦手な方にもぜひ一度召しあがっていただきたい一品です！

また，パッケージが木箱で清潔感と高級感があるので贈答用にもオススメです。

楽しみにしていたガトーショコラ。いざ届いて箱を開けてみると、そこには綺麗な木箱が！ダンデライオンの印が焼き付けられた木箱はとってもお上品な可愛さです。これは女子ウケ間違いないでしょう！
そしてゆっくり蓋を開けてみると、そこには綺麗に焼かれたガトーショコラが..！本当に綺麗に焼かれていて、見ただけで職人さんの丁寧なお仕事が伝わってくる程です。ドキドキしながらまず一口。とってもお上品な香りが口いっぱいに広がり、その後ほろ苦い香りが広がります。とてもお上品なお味なので、大人の女性にはたまらない風味だと感じました♪
口当たりもとってもなめらかで、なんと言っても風味が美味しすぎます！今までたくさんガトーショコラを食べてきましたが、こちらのガトーショコラは最後まで本当に美味しく頂けました。自分へのご褒美や大切な方へのプレゼントに最適だと感じるガトーショコラでした♪

心待ちにしていたガトーショコラが届きました。
冷蔵便なので解凍の手間がなく、すぐに食べられました。

シックでおしゃれ感のある上質な木箱入り。
思っていたより小ぶりサイズ。でも、ずっしり重いです。
木箱の蓋をスライドして開けると、上質紙に包まれたガトーショコラが上品な面持ちで現れました。

早速ブラックコーヒーを淹れ、ナイフで切り分けます。
届いてすぐなので、まだ冷え冷えの状態。
ひとくち食べてみると、想像していたものとは違っていました。
ガトーショコラはわたしの中ではチョコレートケーキの位置づけなのですが、これはチョコレートケーキと言うより生チョコです。
それくらいチョコが濃厚なのです。

全く小麦を感じません。
と思ったら、小麦粉・アルコール・香料は不使用でした。
さすが、Bean to Bar専門チョコレートメーカーが作っているだけあり、チョコレート本来の芳醇な風味、余韻がほかとは違います。
世界中からカカオ豆の選定と買い付けをし、全工程を自社で行い、上質なチョコレートを贅沢に使ったこだわりの最高級ガトーショコラ。

レモンヨーグルトの味わいを持つカカオ豆から製造したチョコレートを使用しているということで、さわやかな酸味もあります。
口の中でなめらかに、やわらかくほどける食感が何とも言えず、美味しいです。

甘さ控えめで濃厚なチョコの味は、ブラックコーヒーにとてもよく合いました。
一切れ食べただけでも充分満足できました。

常温で食べたり、オーブンで少し温めたりすると、また違った食感で食べることができ、こちらもおススメです。

本当にチョコレートが好きで、チョコレートの味がわかる人に食べてもらいたい、大人のガトーショコラ。
そんな方への贈り物に最適です。

幸せなひとときに感謝♪

段ボールを開けてみると、可愛い木箱が登場。
ふんわり木の良い香りがして癒されました。
シンプルでオシャレな木箱なので、何か小物など入れてキッチンに置いても可愛いなと思いました。

そして、蓋を開けてみると少しサイズは小さめかなと思いましたが、ずっしりと重いガトーショコラがお目見え！

まずは、冷蔵庫で冷やしてから食べやすいサイズにカット…生チョコの様なとっても濃厚なお味にびっくりしました。こんなガトーショコラ食べたことがありません。口に入れた瞬間、カカオの良い香りがふんわり広がります。
とても濃厚なので、少量でも満足できます。

次はレンジで30秒温めてみると、ふわふわの食感になり更にカカオの香りが増した感じがしました。
口にいれると、ふんわり柔らかですぐとろけていきます。ブラックのコーヒーにとっても合うお味です。

それに、のしや可愛いリボン、オシャレな紙袋も一緒に選べる様なので、プレゼントにとても便利だと思いました。

楽しみにしていた「ダンデライオン・チョコレート」さんのガトーショコラが届きました♪オシャレな木箱の中に、コロンと可愛いガトーショコラが入っていました。手に持つと、ずっしりとした重量感が感じられます。

切り分けてみると、みっちりと密な質感です。口に入れると、香ばしく華やかなカカオの味わいが感じられます。そして、このガトーショコラに使われているインド産カカオ豆の特徴であるレモンヨーグルト、サルタナレーズンなどの香りが口の中に広がります。酸味も感じられますが、カカオの苦みや香りとうまくマッチしていて、すごくバランスがいいです。ホームページに上質なチーズケーキのようと書かれていました、それも納得できます。薄くスライスするだけでも、満足感たっぷりでした！

私はチョコレートが大好きで、ケーキでも必ずチョコレート系を頼むのですが、このガトーショコラは、美味しくてびっくりしました！カカオの香りがとにかく濃厚で、華やかさ・豊潤さ・果実の香り・苦み・酸味・渋みなど、すべての要素が複雑に絡み合い、絶妙なバランスです。あえて酸味の強いカカオ豆を使われたのだと思いますが、その意図が見事に味わいに体現されているなと思いました。今まで食べたガトーショコラの中で、飛びぬけて美味しかったです。夫もチョコレート好きなのですが、こちらのガトーショコラの濃厚で香り高い味わいに感動していました！夫婦ですっかりこの味わいのファンになっていしましました。

ぜひ、美味しいもの好きな友達にプレゼントしたいなと思いました。きっとこのガトーショコラの美味しさにびっくりしてもらえると思います。また、お友達のおうちでホームパーティにお呼ばれされた時に持って行っても、とても喜ばれると思います。

実店舗のほうにも、ぜひ足を運んでみたいと思いました♪他のチョコレートの製品にも、とても興味が湧きました。

チョコレート系の洋菓子は大好きなので、とても楽しみでした。

指定時間通りに到着し、エアークッションをあけるとシックなデザインの木箱が入っており、ワクワク感が一層増しました。

上部はさらさらなのでどんなものかといざ切ってみると、ずっしりしておりチョコレートが詰まっている！という感じでした。

オーブンで温めても食感が変わって美味しいとあったので、冷たいものと温めたもの２種類を用意しました。
味の感想はまず驚きました。さすがBean to barとだけあって、カカオがしっかり感じる事ができるチョコレートです。
わたしが今まで食べていたガトーショコラとは全く違い、甘いだけでなく深みのあるカカオとレモングラスのスッとした味わいがあり、本当に驚きました。
温めたものは、スッとフォークが入りしっとりとした食感で、よりチョコレートが舌でひろがりました。

ただこれをあげるとなると、私は人を選ぶなと思いました。
言い方が良くないかもしれませんが、子ども舌でただ甘いものが好き！という人より、食に興味があって色々なものを食べている中で、特に〇〇が好きだと話せるような人にあげた方が喜ばれる一品だと思います。

私自身も味がわかる人間ではありませんが色々食べ比べをしたり食べるときに何を使っているか調べてから味わったり初めて食べるものは旦那と一緒に必ず食べて感想を言い合ってます。
旦那も甘いものは好きですがこれはまた違った味わいがして甘さもしつこくなくて美味しい。ちなみに温めたほうが好きだ。と喜んで食べていました。

本当に甘さがしつこくないのにブラックのコーヒーととても合う味わいでもう一口とクセになる甘さですが一切れでしっかり満足できるケーキです。

とても楽しみにしていたガトーショコラが届きました。

段ボールを開けるとプチプチでしっかり梱包された商品。
そのプチプチをはずすと、中からオシャレな木箱が出てきました。
手に持ってみると、ほんのりチョコレートの美味しそうな香りがします。

箱を開けると想像していたよりちょっと小ぶりなガトーショコラが登場。
でも箱から取り出してみると、結構ずっしりしていました。

すぐに食べたかったのですが、ちょっと用事があったので冷蔵庫へ。
翌日、しっかり冷えたものをカットしたんですが、意外と固くなかなか力がいりました。

このガトーショコラ、冷蔵・常温・温めたもので味や食感が変わるということなので、それぞれ試してみました。

冷蔵庫から出したてのものはとても濃厚でチョコレートがぎっしり詰まっている感じ。
でも甘さは控えめで大人向けなお味でした。

常温のものは程よい柔らかさで、口に入れるとゆっくりと溶けていき、チョコレートの味や香りがしっかり楽しめました。
冷蔵の物よりも甘みを感じますが、甘すぎるということはなかったです。
あと使われているカカオ豆の特徴の1つである、レモンヨーグルトの風味を感じました。

温めるのはオーブンと書かれていたのですが、私はトースターで様子を見ながら2分ほど温めました。
トロトロになってしまうんじゃないかとちょっとヒヤヒヤでしたが案外大丈夫で、周りはしっかりしているけど中がフワッとスフレのようになって軽い口当たりに。
甘みはこれが1番強く感じました。

どの食べ方も美味しかったけど、個人的には冷蔵したものが1番好きでした。
甘さ控えめだけどブラックコーヒーがよく合いますよ。
濃厚なので、薄めにカットした1切れでも満足できちゃいます。

とても美味しく、使われているカカオ豆の風味がよくわかる濃厚なガトーショコラ。
チョコレート好きな方への贈り物にピッタリです！

「ダンデライオン・チョコレート」届きました。
小振りな包みでしたが、重みがあって、包装を開けると中から木箱にはいったチョコレートケーキが。箱を開けてみると、すぐに濃厚カカオの香りが鼻をくすぐりました。
チョコレート好きにはその時点で既にたまらなく誘惑的でした。
包丁で、２センチ程度の厚さに切って、まずは冷たいままいただくと・・・ねっとりと濃厚で、カカオのビターな風味がしっかりとあり、まるで生チョコです。
普通のガトーショコラとは全然違いました。カカオ由来のほどよい酸味があって、チーズケーキのような風味もあり、とても美味しかったです。
さずがは、カカオ、きび砂糖、たまご、無塩バターだけというシンプルなレシピで作られたケーキだと思いました。
そして、オーブンで軽く温めると、とろりと表面がとろけて、口の中でチョコレートの風味がほどけていく感じは、フォンダンショコラのようにとろける美味しさでした。
あまりに美味しくて家族３人でぺろりと食べてしまいましたが、小さくてもとても濃厚だったので満足度がとても高く、また、おなかも大満足でした。
素敵な木箱になっているのも素敵でした。友人へのちょっとした手みやげ・おくりものにぴったりだと思います。

とても美味でした。

木の箱の中に収まったガトーショコラが可愛らしく、開けていないのにチョコの香ばしい香りがして、開ける前から楽しめました。
切り分ける際、包丁を入れると、とてもしっかりした生地なのを実感できました。

そのままでいただくと、ぎっしりとした口当たりに濃厚なショコラの味。
すこし温めていただくと、ほんのり温たく、しっとりとした口当たりに濃厚な味。
甘すぎないショコラで、濃厚で、香りも楽しめるガトーショコラに初めて出会いました。

見た目も素敵で可愛いので、手土産にお取り寄せしようと思いました。
必ず喜ばれること間違いなしです。

また、一つ一つ丁寧に焼き上げた少量生産のガトーショコラということがより一層魅力的です。
丁寧に作られた美味しいガトーショコラに感動しました。

指定した日時通りに届きました。段ボール箱を開けると、プチプチに包まれた商品とリーフレットが入っていました。商品はオシャレな木箱入りで高級感があって、小振りですがずっしりしていました。木箱を開けると、カカオの香りがふわ～っと。オススメ通り、3通りの食べ方をしてみました♪

まずは冷蔵で。生地はみっちりした質感で、カカオの風味がギュッと詰まった濃密な味を楽しめました。濃厚でしたが、甘さ控えめで後口が重くありませんでした。次に常温で。冷蔵より生地が緩むことで、舌触りのなめらかさをより楽しめました。甘みもより感じ、口の中がカカオの深みと香りでいっぱいになりました。最後に温めて。ふわっととろけるような軽い食感になりました。カカオの香りが鼻をくすぐり、最も甘みを感じました。飲み物は、冷蔵ではアルコールと、常温ではコーヒーや紅茶と、温めてでは牛乳と、合わせるのが好みでした。

温度が上がるほど、柔らかさ、甘み、風味の広がりが増して、食感も印象も変わる、1本で3度おいしいガトーショコラでした。上品ながら、カカオの力強い風味をしっかり楽しめる大人な味で、特別な時や大切な人へのギフトにぴったりだと感じました。

桐箱に入ったガトーショコラなんて初めて！
原材料のシンプルさと相まって、パッケージもショコラも品の良さを感じられてなんだか美しい、とても好印象。
この佇まいは贈り物に最適なんじゃないだろうか。

ガトーショコラの見た目は、こじんまりとしていて、小さい気もした。
けどカットしてみると重量感があるし、このサイズ感は丁度いいバランスなんだと感じた。
　
実食。まず香りをかいでみると酸味が強い。
ヨーグルトが入ってるのかと思ったら違った。なんとカカオの芳香だった！
驚きながらもいざ食べてみると、ヨーグルト的な香りだけで、そのものが入ってる味や質感ではないのがわかる。
発酵食品嫌いな家族は、一口食べて苦手だと言ってたけれど、わたしは全然平気◎
ツンとした酸味じゃないし、味が酸っぱいわけでもない、鼻に抜ける風味が酸味寄りってだけ。

お味の方は、しっとりして口溶けが良くて濃厚。
今まで食べた濃厚系のガトーショコラと違って、重くない！くどくない！
控えめの程よい甘さだし、シルクみたいになめらかな口溶けのせいか後味もすっきりしていて感動した。
こういうのを芳醇っていうんだろう。雑味が一切ない。
一口食べて美味しいってより、風味や食感って味覚を味わって、あぁ美味しいってこぼれるおちる感じ。

常温だけでなくオーブンで３分ほど温めて食べてみると、１番変わったのは食感。
端っこはさっくり、中はふっくらして、スフレのようなケーキ感が出る。
常温で食べた時のなめらかさは減って舌触りに少し重みを感じるかな。
風味にも卵感が出てきて、好みが分かれるかも？
けどぜひ食べ比べてみてほしい。
それぞれの良さがあるし違いをみつけるのも楽しいから◎

わたしは常温が好みでした、冷やすとまた違うのかな。
今から冷蔵庫で寝かせて次に食べる楽しみにしよう！
ちなみに、空っぽのお腹で二切れ食べたけど胃もたれすることもなく大満足。
次はフルーツを添えて一緒に食べたいな。最高に合うはず。アイスやナッツ類とも合いそうだなぁ。


このガトーショコラは、チョコ本来の美味しさをじっくりたっぷり味わえる上質な商品だと感じました。
人にオススメできるし、贈り物や手土産にしたら喜ばれそう。
見た目以上に重量感があるから家族や友人とシェアして食べるのがいいと思う。
お茶にも、お酒にも合うんじゃないかな。
ゆったりとした時間を優雅に豊かにしてくれそう。
シンプルで、だからこそ深く味わい深い。実に上質。

とっても美味しかったです！！ごちそうさまでした。

とても楽しみにしていたガトーショコラが届きました！
入れ物は高級感溢れる木箱、シンプルな紙袋も入っており、内祝いやバレンタインなどギフトにぴったりです！
食べ方は常温、冷やす、温めるの3通りのおススメが説明書にあったので、3通り試してみました。
初めに冷やして食べてみると、これまで食べたことのない、ベイクドチーズケーキの様な口溶けで、濃厚なカカオを感じながら甘さは比較的抑えられてすっきりとした味わいでした。ブランデーなど洋酒にぴったりだと思いました。
次に常温で頂くと、冷やして食べた時より甘さを感じ、柔らかな口溶けと濃厚なチョコレートの味を存分に楽しめました。
そして、温めると全く別のケーキになり、スフレのような口溶けで、子供にも食べやすいと思いました。
どの食べ方も一切れで満足出来る濃厚さで、至福の時間でした。個人的には、冷やしてすっきりと頂くのがおススメです。
両手に収まりそうなサイズのガトーショコラですが、濃厚な味わいで、大人2人で一切れづつ3回楽しめました。食べ終わった後、毎回美味しかったね、しばらく余韻に浸りました。
特別な人と一緒に、また特別な方へのプレゼントに是非また使いたいと思いました！
ありがとうございました！

写真で見ていたより実物が小さくて、高級すぎると思うと同時に、コスパ重視な私は少し不安になりました。
でも、食べてみたらぎゅっと濃厚！ビターで鼻に抜けねいく香りも濃く、甘さでごまかしていない味がします。滑らかさも不自然すぎず、どちらかというと、海外のガトーショコラに近いです。冷蔵庫から出してしばらくして食べるのがおすすめ。レンジで少しだけ温めて、バニラアイスや生クリーム、スパイスを添えてもより美味しいです。ブラウニーに近い食感になり、レストランでデザートを食べているような贅沢感が味わえます。濃厚さゆえ、1センチちょっとの一切れで満足できるので、最初に少ないな？と思っていた私でも、時間をかけて楽しむことができました。

生粋のチョコレート好きで、様々なチョコレートを食べていますが、インド産カカオはなかなか見ず、そこもポイント高いです。今まで食べたガトーショコラの中では、ダントツで大人の味がします。こだわって作っていることが、食べればわかってもらえると思います。

甘いものが苦手な夫は、ちょうどいい甘さと言っていたので、甘いものを控えがちな男性や、大人へのプレゼントとしても喜んでもらえると思います。重めのワインといただくと、より香りが引き立って美味しかったです。

チョコ好きなので、ガトーショコラも大好き。楽しみにしていたこちらは段ボールに入って冷蔵便で届きました。

中にはプチプチの緩衝材に包まれた、16×8×7cmのサイズの木箱。DANDELION CHOCOLATEのロゴがシンプルながら素敵に効いていて、全体を引き締める黒いシールで蓋が留められています。

その蓋を開けると、ふわりとカカオが香ります。甘いチョコの匂いというよりは、もっと複雑で芳醇な香りです。上にのせられた白い薄紙を取ると、いよいよガトーショコラの登場！見た目も◎でかっこよくて美味しそうですよ～☆

ずっしりと重いガトーショコラにナイフを入れると、カカオ感たっぷりの断面があらわれました。密でしっとりとした生地です。

ひと口味わうと、おおっ！香りが広がる！そしてなんとも魅力的な味わいですね。カカオのインパクト、インド産カカオ豆の特徴がよく活かされていて、確かにこれまで食べてきたガトーショコラとは違うものになっています。

ヨーグルトにも似た酸味と、熟成されたようなフルーツの甘み、余韻のように広がるナッツの香ばしさが感じ取れます。

なるほど！これは似たもののないガトーショコラ、初めて出会うガトーショコラの表情ですね。

温度によっても印象が変わって、
☆常温で食べると、生チョコのように口の中でなめらかに溶けて味わえる
☆温めて食べると、華やかに香って、とろりとした口溶けで甘さも広がる
☆冷やして食べると、口の中で溶かしながらカカオの風味を堪能できる

厳選の素材だけで、グルテンフリーで作られるこだわり。単一のカカオ豆で作られているので、しっかりとその特徴を感じられるのが、チョコ好きとしては面白くてイイなぁと感じました。

だって生命力あふれるカカオのアロマがなんて贅沢！華やかで深い！ダンデライオンさんのチョコレートバーの魅力と同じく、カカオの芳醇さや重厚さをこのガトーショコラでも存分に楽しめます。

商品説明にある「レモンヨーグルトの味わいのカカオ、チーズケーキのよう」というところが、これまでのガトーショコラにはない魅力なので、好みが分かれるポイントでもあると思います。でもチョコ好きなら食べてみたい！１度は味わいたい！

Bean to Bar のチョコレート専門店、その中でもシングルオリジンのチョコレートを作るダンデライオンさんでしか味わえないガトーショコラ。普段からハイカカオなチョコを好んでいる人、ガトーショコラの新しい世界に出会いたい人におすすめです！

しっかりした箱に入って冷蔵品として届きました。
封を開けてみると、商品のほかにお店の紙袋と商品の説明書きが入っていました。紙袋ってそのお店のセンスが出ると思うのですが、シンプルでお洒落で、とても好印象でした！
商品は綺麗な木の箱に入っており、ラベルシールでさえもシックでお洒落。いただく前からすでに特別感があります。
さっそく木の箱を開けてガトーショコラを取り出すとずっしり重い！包丁を入れると、なかなか切れないくらいにぎっしりとチョコ生地が詰まっていました。
説明書きにあるように、冷やしたものと温めたものを食べ比べてみました。個人的には冷やした方がおすすめです！温めると、レーズンのようなアルコールのようないろんな味が感じられました。冷やすとシンプルなチョコレートの味わいで、もったりとして濃厚！かなりずっしりなため、一切れでも満足感がすごいです！
普通のガトーショコラよりもかなりずっしり濃厚なので、数人でシェアしても大満足できるのでパーティーのデザートにもバッチリだとおもいます。

まず、木の箱がとてもいい！
ダンボールをあけると木の箱がでてきて、高級感がありました！
味はしっとり濃厚！
今までにないカカオの味でした！少しお酒っぽい感じもしました。私が知っているカカオって感じではないので、世に出回っているカカオを想像して購入するとあれ？と思う人もいるかもしれません。しかし、しっとり感、濃厚さは素晴らしいと思いました。

私は、この商品は自分で食べるというより、誰かに送るとか手土産にするのがいいかなと思いました！私自身木のものが好きなのでそう思ったかもしれませんが、なかなか見ない木の箱に入ってるガトーショコラは特別感もあり、もらうと嬉しいなと思います！
ぜひ、検討してみてください！

日時、時間ピッタリに到着しました。
木箱に、1枚のクッキングペーパーに包まれて入っていた。かなり高級感はあります。
かなり固めの濃厚ガトーショコラ。
砂糖が入っているとのことですが、ほとんど甘味は感じられません。余計なものは入っていないからか、ズゴーンとカカオ感がとても感じられます。
子どもや甘党の方は苦いと感じてしまうかもしれません。私や旦那もそう思いました。
そのような方は少し電子レンジで温めて、お好みでバニラアイスや生クリームを少し乗せるだけで程よい甘さの贅沢デザートになるかと思います。
甘いガトーショコラを食べたいと思った方は購入しないのが妥当です。
上記のことを含めて大人のガトーショコラだと思いました。

ケンズカフェのガトーショコラが絶品だったので、それ以上の期待をして購入しました。２週間待ちで届いたダンデライオン、ガトーショコラ。一口食べてもういらないと思いました。酸味とアルコールを使ってたかな？と思う独特の味が私には合いませんでした。しっとりした食感は好きですが、甘めが好きな私にはビター過ぎて食べた気がせず、全く満足出来ませんでした。丸々冷凍庫で眠っています。
モンサンクレールのテリーヌショコラとも迷ってこちらを購入しましたが、失敗でした。