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(4.7)

東京都

ふぐの本場、山口県下関市から直送の国産とらふぐ贅沢三昧セットです。
もちもちでぷりぷりの食感が味わえるふぐ刺し、ふっくらしたふぐの身と甘味が味わえるふぐちり、濃厚だけど後味あっさりのふぐ唐揚げ、コラーゲンたっぷりの皮刺し、ふぐの香りが嬉しいヒレ酒用ふぐヒレ等が入った、ボリューム満点で、お得なセットです。

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自宅で料亭の味を堪能するプチ贅沢で至福のひととき

長年の経験を積んだ熟練のふぐ職人が、一枚一枚に心を込めて丁寧に薄造りにした身を大皿に盛り付けたふぐ刺身は、正に豪華という言葉が相応しい逸品です。創業290余年の老舗醤油メーカー大津屋特製ポン酢醤油に、薬味として葱ともみじおろしを入れ、2~3枚まとめて一気にお召し上がり下さい。もちもちでぷりぷりの食感と歯ごたえが堪りません。

ほくほくのふぐちりを満足いくまで堪能

肉厚でふっくらしたふぐの身と、ほのかな甘みが味わえるふぐ鍋セットは、心までほくほくに温めてくれます。昆布で出汁をとり、様々な野菜やキノコを入れてお召し上がりになるのが一般的です。ふぐちり鍋のシメには、ふぐ雑炊がオススメです。骨付きのアラ身から出汁が出たスープの旨味が凝縮されたふぐ雑炊は、至高の逸品です。

ふぐの中でも最高峰の「国産とらふぐ」のみを使用

一口にふぐと言っても、真ふぐ、ごまふぐ、サバフグと、食べられるふぐを挙げるとキリがありませんが、様々なふぐの種類の中でも最高級に位置するトラフグのみを使用しました。
なお、当店では中国産のフグは一切使用せず、本物の国内産(長崎県産他)とらふぐのみを捌いております。またホルマリンを使用した養殖ふぐは取り扱っておらず、漂白剤なども使用しておりません。安全基準と衛生管理も徹底しておりますので、ご安心ください。

【ショップからのひとこと】

お召し上がりいただいた皆様に"福"をお届けしたいとの願いを込めて、一品ずつ心を込めて丁寧に作られた、とらふぐ料理セットです。

【内容量】

とらふぐ刺身(30cmプラ大皿盛付)、とらふぐ皮刺し30g、とらふぐちり400g(むき身ぶつ切り200g・あら200g)、とらふぐつみれ200g、とらふぐ唐揚げ400g(ぶつ切り200g・あら200g)、ヒレ酒用とらふぐひれ4枚、ふくポン酢(12g×7個)、もみじおろし(3g×7個)、美味しいお召し上がり方

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■商品基本情報




商品価格帯:10,000円~15,000円未満
賞味期限:冷凍30日間[解凍目安:約12時間]
配送形態:冷凍

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