小鯛ささ漬 大樽 1樽入
若狭小浜 丸海

小鯛ささ漬、楽しみに待っていました！
ゴールドのパッケージが高級感があり、期待が高まります。
樽を開けると、ぎっしり小鯛がつまってて、びっくりしました。テンションあがりました！
それも、小鯛のひとつひとつが美しく、それがきれいに重なり合っていて、みるからにおいしそうでした。
早速、そのままで、何もつけずに食べてみました。
とてもおいしかったです！
くさみがまったくなく、食べやすかったです。
余分なものの味が一切なく、シンプルに、魚の旨味を感じられる味で、おいしいなーとしみじみ思いました。
しっとりしながらふんわりとした食感も好みです。
醤油を使ったり、ごはんに乗せたりもしましたが、どの食べ方もおいしかったです。
塩加減がほどよいので、いろいろな食べ方が楽しめそうでいいなと思いました。
大きさも食べやすいサイズだし、厚みもしっかりあって、満足感ありました。
ありがとうございました。

包装: しっかり密封してあり、届いたその日に食べられなかったのですが新鮮さが保たれていました。開けやすいように工夫もあり親切です。
大きさ: 1枚のサイズがちょうどよく食べやすいです。厚過ぎず薄過ぎず、お魚の味を感じられます。
味: お酢や塩などの味を想像していたのですが、それらの味はせず、鯛本来の味を楽しめます。ですので、色々な料理に合わせやすいと思います。白身であっさりしているのでお酢との相性が良かったです。
総合: 箱や包み紙には鯛のイラストが載っていて可愛らしいです。木樽に入っていて鯛の水分も保たれていてパサパサしていません。無駄な味付けはなく見た目共に上品な印象です。もちろん骨はなく食べやすく、例えばもずくに合わせるなど手間をかけずに美味しくいただけます。

小さい木の樽の中に、ビッシリと小鯛の切り身が入っていました。
木の蓋を開けると、とても良い薫りがしました。
お薦め通り、まずは何も付けずにパクリ！
ちょうど良い塩加減と、フワッとした切り身に、ドンドン食が進みました。
中骨は取り除いていないとのことでしたが、小骨が気になることもありませんでした。
次に醤油を少し付けてご飯に乗せて食べました。
これ又美味！でした。
小鯛で小さめなので、酢飯にのせて、鯛寿司にして食べてみました。
甘酢生姜と一緒に食べたら、お店でも出てきそうな、上品な１品になりました。
パクパク食べたら、勿体ないぐらいのお品でした。
家族で食べたらあっと言う間に無くなってしまいました。
ちょっとしたお土産に持って行ったら喜ばれる事、間違いない無しです。

箱を開けた途端、とても良い木の香り！容器は可愛い杉樽でオシャレだと思いました。
お召し上がり方には、「にぎり寿司・押し寿司・お吸い物など」とも書かれていました。我が家は、蓋を開けた途端、「炊きたての白いご飯で食べよう！」ということになりました。南魚沼産コシヒカリの新米を早速炊き、炊きたてご飯と食べました。
まずは、何も付けずに小鯛そのものを食べました。
身がしっかりしていて、歯ごたえがあり、噛むたびに小鯛の甘味が感じられました。
次に、わさび醤油、炊きたてご飯と一緒に食べました。一切れでご飯が２、３口食べれます。普段、一膳しか食べない私が、箸がすすみ、おかわりしてしまいました！
「小骨があるかもしれない」と書かれてましたが全く気になりませんでした。２才になる孫も喜んで食べました！
小鯛の甘味、ほどよい酸味と塩加減、「ご飯がすすむ優しい味」でした。
家族みんな満足度100%でした
また食べたい一品です！

久しぶりに小鯛の笹漬けをいただきました。樽が可愛い、、、丁寧に梱包されて届きました。
開けた瞬間からお酢の鼻に抜ける香りがかすかに、、、期待が高まります。
樽を開けたら「これ！これ！！」と一気に気分が上がりました！子供の時から酒飲みの祖父の影響で一緒に食べていましたが、まさにその味でした！
丁寧に下処理され、一切れ一切れ大切に詰められたのが味から感じ取れます。鯛の皮は硬いイメージがありますが、小鯛の笹漬けは違う！！歯で噛みきれるけどしっかりと皮皮は残っていて、身は程よくしまっていて噛むたびに感じる弾力、、、
もーさっき食べたばかりなのにまた食べたい！そんな商品でした。
モニターに選んで下さり有難うございました。必ずリピします
※中国地方出身の主人は今回初めて食べたそうですがハマってしまい殆どをたいらげました（笑）お酒好きな義父の誕生日プレゼント、確定いたしました

お刺身の生臭さが少し苦手なのですが、夏だし焼魚や煮魚など温かい料理ばかりではなく冷たい状態でも食べたいなと常々思っていたところに、こちらの商品に興味を惹かれ楽しみに到着を待っていました！
届いたのは、小ぶりだけど上品な樽！プレゼントにも喜ばれそう！
可愛い木の蓋を開けると、キラキラの鯛がびっしり詰まっていました！
実は正直、樽が予想より小さかったので、内容量が少ないのかなと思ったのですが、一枚一枚取り出してみると沢山出て来て驚きました。
まずはそのまま一口ぱくり。もちっとねっとりした食感、そして生臭さはゼロ！
厚みも十分で、食べ応えもあります。
しめ鯖のような酢の味を想像していたのですが、お酢の風味を少し感じるくらいで、ツーンとするような感じは全くなく、臭みだけがすっかり消えているという印象でした。
大人はわさび醤油でおつまみに、子どもはちらし寿司に乗せたり手まり寿司にしていただきました。
とにかく、臭みのないお刺身が食べられてとっても満足でした！
美味しかったです！！

クールで届きました。しっかりシールされていたので、液漏れはありません。
ふたを開けるときれいな小鯛の3枚卸が、びっしりと詰まっていました。以前買った他のメーカーのものは身をはがすとき下の小鯛に身がくっついていることもあったのですが、この商品はきれいにはがせました。
早速お酒の当てにワサビとお醤油でいただきましたが、下味がついているのでお醤油は必要ないかも。
小さく握ったご飯にワサビと小鯛を乗せた握りも行けました。キュウリの薄切りと小鯛のスライスの酢の物もベストマッチです。お澄ましにもお豆腐と入れましたが、ちょっと豪華な感じでおいしかったです。
ただ身がちょっと厚めなので、お刺身や握りにするのは、もう少し薄めのほうが合うような気がします。。。

「塩」と「米酢」のみで漬けられたさっぱりした美味しさで、ご飯によくあいます。ネットショップにありがちなハズレが本当にない美味しさなので、大切な方へのギフトショップとして間違いないと感じました。
まずは何もつけずにそのままで、小鯛の旨味を味わってみましたが、先ず一番に杉の香りが豊かに口の中で広がりました。そして、「塩」と「米酢」のみで漬けられた新鮮な小鯛の美味しさが何とも言えない美味しさでありました。
さらに、小浜で300年続く老舗酢屋の米酢を使用しているので、まろやかでやや濃い塩のかどをとり、魚も味も〆てくれているのが よくわかりました。
新鮮な小鯛を、体温で鮮度が落ちないよう職人業で3枚に卸し、塩を振ることでこの艶と照りを出していることもなるほどだと感じました。

小鯛のささ漬けお試しさせて頂きました！
ささ漬けを食べたるのは始めてだったので、旦那と2人で届くのを楽しみにしていました。
早速届いた箱を開けると、木樽の木のとってもいい香りが！しっかりと木の蓋で封がされているのでしっかりと漬けられているんだろうなと、ワクワクしてしまうようなパッケージです。
樽のサイズ的に量が少なそうだな、という思っておりましたが蓋の上まで鯛がびっしり。案外たくさん入っているので、今度は食べきれるかなーと心配になってしまうくらいに、本当にたっぷり入っています。
身も想像してたよりも大きいく、食べ応えがありました。
味は程よい塩気で身がぷりぷりしていてとっても美味しい。酢漬けのお魚は食感が固いものが多いのですが、こちらは噛んだ感じがとても柔らかいのが印象的でした。
食べやすくてまるでお刺身を食べているかのようなぷりぷりの身は贅沢そのもの。ささ漬けってもっと酢が強くて食べづらいイメージがあったのですが、すごく食べやすく美味しくいただけました。
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。

クール便の白い箱で到着し、わくわくしながら開けると、まずは外箱が。そちらを開けると、きました！木樽！ふわっと木の薫りが漂い、テンションがあがります。

密閉されているビニールを剥がし、樽の口を開けようとしたら、力が入りすぎたのか蓋がポーンと飛びました。

気を取り直して樽を見ると、ぎっしり中身がつまった小鯛が！一切れが大きいし、ピンク白の皮が、透明感のある身がたまりません。

早速食べてみると、「塩」と「米酢」のみなのにしっかりとした風味があり美味しい！塩気が思ったよりあり、そのままでも十分おかずやお酒のつまみになります。

ふわっとした身と、少し歯ごたえのある皮がとにかく美味しい！

単品だと塩気があるので、ワカメとキュウリを添えていただきましたが、夏の暑い日にも、食欲のないときでもこれならば食べれます。
日本酒との相性も最高でした！

もし余るようでしたらお茶漬けにしても美味しそうです。

子どもの頃に福井に行くといつも父が買ってきてくれました。
酒の肴だったけど、皆んな大好きでした。大家族でしたが、物足りなさは無かったです。見かけは小さい樽だけど、びっくりするくらい、たくさん入ってます。
そのまま食べても、お醤油つけて食べても、まだいっぱいあったので、箱寿司にしてみました。
そのままでも十分美味しいけど、ちょっとご馳走になって家族もびっくり。箱寿司美味しいと誉められました。
本当に塩と酢だけです。昔ながらの製法にこだわって作られてるのが食べるとわかります。
だから賞味期限は長くないけど、美味しいからすぐ無くなりますよ。
杉の香りがほんのり連子鯛にうつってます。
家族で一度食べてほしいてす！

小鯛のささ漬けお試しさせて頂きました！
ささ漬けって食べたことがなかったので旦那と2人で楽しみにしていました。
早速届いたものをご試食～。
まず開けてびっくり！樽のサイズ的に量が少ないかな～？というイメージだったので蓋の上まで鯛がびっしりでとってもお得感ありました。本当にたっぷり入っています。
身も想像してたより大きい！全然小鯛じゃない（笑）食べ応えありですよ。
味はほんのり酢の風味が身がぷりぷりしてて美味しい～。ささ漬けってもっと酢が強くて食べづらいイメージがあったのですが、すごく食べやすかったです。
そして、このささ漬けが届いたら絶対にお茶漬けで食べようと思っていたので、一緒にお茶漬けも作りました！本当に身も厚くて食べごたいがあり、お茶漬けに抜群に合います。
美味しいものをありがとうございました。

クール便の箱を開けると、何が入ってるかわかりやすい箱でした。箱を開けると木樽の木の匂いがとてもいい匂いで、しっかりと木の蓋で封がされているので、しっかりと漬けられているのかなとちょっとワクワクするパッケージです。
ささ漬けや小鯛の酢漬けなどでもそうですが、食感が固いものが多くて、噛んだ感じがとても柔らかいのが印象的でした。食べやすく歯が入る感じとそのままで食べるのは程よい塩気がとても美味しいと思いました。
どのように調理しても美味しく食べられると思いました。もうひとつの食べ方としては軽く甘酢をかけて、白飯の上にのせて食べました。散らし寿司の上にのせる具材としても最適だと思います。
これなら小鯛のささ漬けが大好きな甥っ子にもオススメする価値があると満足の一品でした。

ハンディな樽に入っている小鯛の酢漬け。
「一体何枚入ってるのかなぁ」と思い、少し心配になりました。
しかしそんな心配はご無用とばかりに、中を開ければ、それはぎっしりと小鯛が入っているではありませんか。
あまりに嬉しくて笑みが止まりませんでした。樽のサイズからは想像できないほどの小鯛です。
ショップさんからの注意書で小骨が感じられることがあるかもしれないとありましたが、非常に丁寧に仕上げられているので、今回についてはそんな心配はありませんでした。
何よりこの杉の樽がなんとも言えない高級感を醸し出し、米酢の程よい味の小鯛をより美味しく感じさせてくれます。
お酢と塩で漬けてあるようですが、すごく酸っぱいとか、塩辛いということはありませんでした。むしろ、ご飯がどんどん進み、お酒のつまみにも合うと思います。
お茶漬け、単品、お吸い物といった、色々なアレンジができるし、それを楽しめるくらいの量があると思います。
わさび醤油でも食べましたが、ご飯にも酒のつまみにもお勧めです。
肉厚で食べた満足感は十二分にありました。

可愛い樽に入っている小鯛の酢漬け。
持った感じ「余り量が入ってないのかな」と思ったけど蓋を開けてみてビックリ、みっちりと小鯛が入っていました！
丁寧に仕上げてあるので小骨が余り感じられず、杉の樽の香りと米酢の程よい味で小鯛をより美味しく感じられます。
お酢に漬けてあるとは聞いたことは事があり、もっとお酢感が強いのだと思っていたら、そんな事は全然なく試しに子供に食べさせたら「美味しい！」の一言。
私の分まで食べるんじゃないかと思う位の勢いで食べてました。
わさび醤油でも食べましたがこちらはご飯のおかずにはいいと思います。
わさびをちょこっとのせて食べる方がお酒のツマミには最高です。
小鯛も肉厚で米酢に漬けてある為かもっちりとした食感で食べるのが止まりません！

小鯛ささ漬け 初めて知りました。
小さな鯛が、ぎっしりと詰まった「樽の入れ物が可愛い」と思いつつも、「大サイズ」なのに、小さい容器なのに驚きでした。
先ずは、そのまま食べてみました。酸味が柔らかくて 小鯛の味がしっかりとしていたので、とても美味しかったです。
次に、新玉ねぎやカイワレなどの、野菜と一緒にサラダ感覚で食べました。小鯛のピンク色がとても映えていて、手を加えることも少ないのに、「とても高級な感じがして美味しい！」と喜ばれました。
写真がなくなってしまったのですが、小鯛の手毬寿司も作りました。
酢味の小鯛に、お米も酢味だと 面白くないので、おしそのふりかけを使って食べました。これまたとても美味しく可愛い手毬寿司が できました。

樽に入ったビジュアルが美しくて食欲をそそりました。フタを開けるとお酢の香りが広がります。
おすすめの通りまずは何も付けないで食べてみました。ささ漬けというものをはじめて食べたのですが、味付けはしめ鯖と似ています。タイの旨味がギュッと詰まっていて、皮の歯ごたえがよく、とても美味しかったです。醤油との相性も◎
思ってた以上に一切れが大きく、樽は小さいですがぎっしり詰まっているので贅沢な気分になります。
味付けがしっかりしているのでお酒やご飯のお供に最高だと思います。私は押し寿司にしてみました。
酢飯とタイの間にとろろ昆布と大葉をはさみましたが、相性抜群です。しめ鯖の押し寿司が好きな方は好きだと思います。おすすめの食べ方です。
まだ試していませんが、お茶漬けにするのも良さそうです。

木の樽の香りがとてもよく、食べる前からほっこりしてしまいました。
蓋を開けると、中身がしっかり詰まっていてお酢のいい香り。
一切れ目はそのままで。
酢〆なので身が絞まっているのですが、でもちゃんと柔らかい食感で、いい塩加減で美味しかったです。
二切れ目はわさび醤油で。
味が濃くなってしまうような気がしたので、お醤油はほんの少しつけるだけ。
正解でした。魚の味を邪魔することなくいい塩梅。
三切れ目はわさび醤油でご飯に乗せていただきました。
お酢が効いているので優しい味の手まり寿司みたい。一切れが適当な大きさなので手まり寿司にすると食べやすく、これがあるとちょっとおしゃれな食卓になりそうです。
お客様のおもてなしにしてもいいですね。
結局のところ、私個人はわさび醤油が一番しっくりきました。
お酒を嗜む方にもいいお供にもなるかとおもいます。
ちなみに、魚好きの娘が高級な味がすると大絶賛でした。

冷蔵瓶で届きました。

段ボールを開けると、商品写真と容器や包装が違う？と最初思ってしまいました（笑）

商品の方は開封すると、ぎっしり詰まっています。
160gって少ないなと感じますが、切り身がぎっしりなので、なんだか多く感じられました。
これだけの単品を食べるとしたら十分な量です。

料理に使う分には2、3品作れるかと思います。
せっかくの味を台無しにしたくないので、個人的にはそのままいただくか、バラ寿司などのトッピングに使用する程度にとどめた方が良い気がします。

一人暮らしなもので今回は私が一人でいただくことになりましたが、祖父なんかに贈ったら喜びそうです。
値段も安価ですし、買い求め易い価格帯なものはありがたいです。

ごちそうさまでした。

届いたのは、可愛い小さな樽に入った小鯛でした。
見た時は想像よりも少し小ぶりに感じましたが、蓋をあけると綺麗な桜色の小鯛がぎゅっと詰まっていました。
先ずは味見にと、包装の裏面に書かれていたお刺身風にそのまま一口。
酢漬けなので甘酸っぱい味かと思いましたが、凄くさっぱりとした爽やかな酸味と共に、鯛の濃縮された味が広がりました。
小鯛なのに身も厚みがあり、1枚の食べ応えもありましたよ。
炊きたてのご飯があったので、軽く酢飯にして、小鞠寿司風にもしてみました。
桜色の皮がより食欲を増進してくれます。
パクッと一口で食べられて、お刺身でいただくのとは違い、酢飯の甘さとも相性抜群でした。
大人数の家族には、届いた時のサイズから少し寂しく感じると思いますが、両親やお酒を楽しまれる方へのお土産にはとてもいいサイズだと思います。

おっ、この樽イイ感じ。両手でほっこり包むと、杉の香りがする。蓋をあけると、笹の葉の下にはぎっしり詰まった小鯛。レンコダイの薄い桜色と笹葉の緑。まずは目で楽しみ、そして笹の香りに春を感じる。小鯛は、一切れが思っていたより大きく、厚みも均等。これだけ捌くのは大変だろうなあ。

その大きな一切れを、そのまま頂いた。絶妙のふり塩と酢の加減。塩味は薄味志向の私の丁度好み。このまま食してもおいしいのだが、塩と米酢だけでつけられているので、自由自在にアレンジもできそう。これが合いそうと感じたのが、ゴマ風味、焼きナス、クリームチーズ、バルサミコ。これで和風と北欧風を作ってみた。

和風は、“おばんざい”盛り合わせ風。ローカボと減塩を心がけて、一皿でいろいろ楽しめるもの。小鯛はかみ切るのがタフなので、皮にいくつか切れ目を入れた。焼きナスには、ほんの少しポン酢をたらす。ゴマ豆腐には、ワサビをポン酢で溶いて、ほんの少し。キノコのソテーは生姜風味。そしてベビーリーフとミニトマトで彩りも。仕上げに、小鯛とグリーンにバルサミコ酢を数滴たらして出来上がり！

北欧風は、スカンジナビアでニシンの酢づけと共に出てくる定番オープンサンドのイメージで。ひとつは、ゆで卵にマヨネーズ又はバルサミコを少し足して、クラッカーに塗る。その上に、レッドオニオンのみじん切りをちらし、半分に切った小鯛を重ねて乗せる。二つ目は、ニンニク風味のクリームチーズ（ブルゾン）を塗り、半分の小鯛を重ねる。上には庭からとってきたミントの葉っぱを少々散らして出来上がり。北欧っぽくする為に、ラズベリーとブラックベリーを添えて、グリーンリーフの上に。ミニアスパラは、おまけ。

自分で作って言うのもなんですが、どちらも、超大成功。付け合わせの変化で小鯛の旨味がいろいろに感じられて、10倍ぐらい小鯛を楽しませて頂きました。

試食させて頂きました。
イメージ的に、塩漬けで、しょっぱいかなと思ったのですが、サッパリ頂きました。
始めは、何も付けずに食べ「つまみに合う。」と思いました。次に、御飯のオカズにして食べ、合いました。更に、わさびを付け、食べたら「更に美味しい」と思い、味のグレードアップに成りました。届き、早速、夕飯時、オカズとして食べてみました。

酒好きの人にもプレゼントするには、良いかと思います。子どもでも食べてると思います。中骨も、全然気に成らなく、安全に食べれると思いました。老若男女、美味しく食べられる商品だと思います。
量も、丁度良く、冷蔵庫に邪魔に成らないと思いました。是非、一度は皆、食べて欲しいです。見た目も、新鮮に観えました。

すみません、食べてから、商品カメラに撮って無いと思いました..

二箱入る箱に入って到着。
商品は樽に入っていて、中身はぎっしり‼️
そんなにつんと酸っぱい香りもなく、冷蔵庫でも安心して保管できました。
お味は、一口食べた時にはやや独特の味わいを感じましたが、二口目からは、『優しくて美味しい！』
そのままたべても、ごはんとたべても、お醤油をすこしつけてもバランスが崩れることもなく、おいしくいただきました。
骨もないので、まさしく老若男女にぴったりかと。
皮のぶぶんも全く口に残らず‼️
ただ、入れ歯の方には小さくカットしないと、やや残る感じがあるかも。
魚の好きな父親や祖母への差し入れにぴったり。
冷蔵便のため、賞味期限がやや短い感じもしますが、冷凍されていないため届いてすぐに食べられるのは高齢者や一人くらしの人には本当に有難い商品だと思います。
ごちそうさまでした‼️

「小鯛ささ漬 大樽」は、たっぷりの内容量で料理の幅が広がった。

まず、大きめの大葉をラップに敷き、その上に酢飯を乗せ「小鯛ささ漬」を一切れ乗せて柚子の細切りを二片飾り、ラップを絞って手鞠寿司を作った。
大葉と柚子の香りが「小鯛ささ漬」の旨みを更に引き出し、美味であった。

次に、同じくたっぷりの大葉を大きめの皿に敷き、赤と黄のカラーピーマンを細切りにし、上に乗せる。
その上に適量の「小鯛ささ漬」を乗せ、薄切りにしたプチトマトを飾り、皮をむいた柑橘類の身を散らしたら、オリーブオイル、レモンの搾り汁、酢、荒挽き胡椒、塩少々で作ったドレッシングを回しかけて食する。
鯛の桜色と赤、黄色のピーマンの色どりが綺麗で食欲をそそる出来になった。

酸っぱいものが好きな子どもと私ですが、主人が苦手なため、なかなか手の出なかった笹漬け。
想像より少し小振りな樽に入っていましたが、開けると身がギッシリ詰まっていて、3人家族の我が家は2回に分けて2～3切れずつ食べました！

肝心のお味は酸味がかなり抑えられていて、塩気はしっかりついていますが、とがってなくまろやか。まさに、ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりです。一切れ一切れが厚みもあり、一口では大きいサイズで食べ応えも充分。酸っぱいものが苦手な主人も、ペロッと平らげました！
子どもと私ははじめはそのまま、つぎはお出汁のお茶漬けに乗せて、主人はわさびでおつまみに。我が家ではお醤油は要らなかったです。

一品足すと食卓が華やかになりますし、来客時のおもてなしで重宝しそうなので、我が家はリピートします！

父が昔から小鯛のささ漬けが好きで、特別なときに食べていたのを見て、私も好きになりました。
なんと言っても、樽のふたを開けるときのわくわく感がたまりません！そして、適度な身の絞まりとジューシー感があります。一切れ一切れが大きめに切られていて身が厚めなので、満足度「大」でした。
白いご飯と一緒に食べたり、晩酌のおつまみにも最適です。
塩と酢で漬けられているということでしたが、とてもまろやかで生臭みもなく、小鯛の良さを存分に引き出しているなぁと思いました。
私は、生醤油、わさびを少し付けて、一味唐辛子を少し付けてと三種類の食べ方でいただきました。小鯛そのものをあじわいたいなら、生醤油で食べるのが一番だと思います。
私にとってやはり小鯛のささ漬けは、特別な日の一品です！

杉の小さな小樽に入って届きました。杉のいい香りがしてとてもウキウキしました。杉の蓋を開けると小鯛のささ漬けがぎっしり。ささ漬けと言えば酢の香りがツンとくるのが今までの印象。だがこれは酢の香りがほのかに香る程度。食欲をそそる香りでした。そして小鯛の見た目！皮は艶と照りで輝いていました。身は厚くとても美味しそう！紙蓋の裏におすすめの食べ方が記載されていました。私はシンプルにわさび醤油で頂きました。食べると噛みごたえ抜群、噛めば噛むほど甘みを感じます。ささ漬けで初めて酢の甘みを感じました。皮の弾力は癖になります。小鯛の身は塩で水分を飛ばしているパサパサ感と鯛本来のぶりぶりとした食感の丁度いいバランス。やみつきです。たくさん入っているため他にどんな食べ方をしようかなと考えているうちにぺろっと食べてしまい、また次はどんな食べ方をしようかなともう一度食べたくなる商品でした。ささ漬けが苦手な人にこそ勧めたくなる商品です。

箱を開けた瞬間に小さな樽が登場！器からテンションが盛り上がりました。たくさんの方のレビューを拝見しつつとても楽しみにしていたささ漬け。食べ方に記載されていたのは、そのままで、又はわさび醤油でおさしみとして、お寿司の具として、酢の物、お吸い物の椀種でいただけるとのことでした。大好きな日本酒を片手に、まずは何も付けずにそのままでいただきました。小鯛の柔らかさが絶妙で、ほんのり杉の香りがアクセントで塩味もキツすぎず上品な味わいでした。塩と米酢がいいお仕事をしていました。小鯛の程よい弾力と魚のうまみが日本酒にもベストマッチで、気がつくとお酒もドンドン少なくなっていました。口の中に浜辺の風が広がる感じがしました。次に、地元の甘口の醤油にわさびをといていただきました。ベースの味わいに醤油が相まってまろやかでした。今回いただいて、自分もですが、日本酒好きな目上の方にも安心してお贈りしたい商品だと思いました。一人暮らしの方でもプチ贅沢を味わう事ができ、シンプルさがお年を召した方にも愛される商品だと思いました。

ワクワクしながら箱を開けてみると、中に豪華なデザインの箱がプチプチで梱包されて入ってました。

その箱を開けてみると、待ちに待った可愛い樽が出てきました！
想像してたよりは小さめだったけど、とてもしっかりとした樽でビックリしました。

樽の蓋を開けてみると、中にびっしり鯛が詰まっていました。
少し醤油を付けながらご飯と共に食べたり、お酒のつまみで食べたり、とても満足感のある商品でした。とても食べごたえがあり、美味しかったです。

二人で食べると、1回では少し量が多く感じたので、残り少量は翌日の楽しみにとっておきました。

少しだけ小骨が混ざっているので、食べるとき少し注意が必要でした。

見た目も味も大満足です！
プレゼントや贈り物として、ピッタリの商品だと思います。

可愛らしい小振りな木樽のなかに、15枚くらいの鯛の切り身が入ってました。意外と塩気、酸味が強いので、ご飯のお供としては、3枚くらいがちょうどよかったです。保存料や着色料など使ってないので、いいですね。お薦めの食べ方が添えられているので、日替わりで色々な味わいを楽しむこともできました。夜、帰宅の遅い旦那さんに、お茶漬けで出したら、さっぱりしてておいしいと好評でした。また、今回は、鯛を醤油でアブって、ご飯とダシと一緒に炊いて、鯛めしも作ってみました。酸味が残るかなと思いましたが、炊くことで酸味が緩和され、鯛もさらにふっくらした感じで、美味しかったです。良ければ食べ方に追加で添えてみてください。

この杉樽に詰まった小鯛、とても香りが良く、これだけでもとても贅沢な気分になりました。小さな樽だったので中身の量も少ないと思ったら、実際はちゃんと下まで小鯛がビッシリでした。まずは小鯛をそのまま食べてみると、案外あっさりしていていました。次はワサビ醤油に付けて頂くとこれまた絶品。このままではもったいないと思い三杯酢で酢の物、そして手まり寿司も作って友人と食べてみたら大好評。そこでもう一つ洋風にしてみようと手作りしてあったバジルペーストとオリーブオイル、おろしニンニク少々を加えてカルパッチョにしたら、これまた最高です。あっという間に頂いてしまいました。早速年始のおせち料理リストに加えたいと思っています。
私自身も鯛の塩締めして酢漬けを作ったりしますが、杉樽に入った本品のようなささ漬まではとてもできないし、味もかないません。本当にプロのうまさで惚れ込みました。

フタを開けた瞬間にフワッと広がるやさしいお酢の香りに一気に食欲がそそられます。また樽の中に一枚一枚丁寧に敷き詰められた連子鯛の鮮やかさが見た目にも品があり高級感があります。
口に入れるとしっとりとした舌ざわりと絶妙な塩加減、化学調味料等を一切使用していない素材本来の味わいがダイレクトに伝わってきて、思わず一口一口噛み締めたくなっちゃう一品です♪
そのまま食べても美味しいし、さしみ醤油でいただくのもよりお酒がすすむおつまみになります。また、すし酢にちょっとつけて食べても味がキュッとしまってこれまた美味しかったです。
お家でちょっと贅沢なおかずとして食べるも良し、大切な方へのお土産としてもかなりオススメできる一品です！

正直届いた時の第一印象は、小さい・・・と思いました。
でも他の方の口コミにもあったように、開けてみたら量の多さにビックリしました！
ある意味第一印象との差が大きく、開けた時の喜びは2倍です。

まずはそのままでいただきました。
思っていたより酢がキツすぎず、すごく食べやすかったです！
次に少しワサビ、醤油を付けて・・・。
個人的にはこの食べ方が好みでした！
晩酌のおつまみに最高すぎて、気づけば半分を食べてしまっていたくらいです。

翌日は白ご飯と合わせていただきました。
白米との相性も抜群で、前日あれほど食べたのに・・・と自分でも驚くくらい、バクバク食べてしまいました。

最後はお茶漬けに・・・と決めていたのに・・・。
お茶漬け分の笹漬けが残らず・・・。
次お取り寄せをした際にはお茶漬けも味わいたいと思います！

とても美味しかったです！

自分でもたまに釣りあげる小鯛って、釣れても下処理が面倒、小さいし小骨が多くて３枚におろすなんて面倒、煮付けか塩焼きくらいにしかできないのでこちらを頂くまでは良いイメージがなかったんです。
まずは届いた樽の可愛らしさと杉の香りに感動。この中に入ってる～なんて口ずさみながら開けてみると！３枚におろされた小鯛達がぎゅうぎゅうに詰め込まれている!鯛１枚の大きさは約５～６cm。ピンク色の艶々しい皮がきらめいて新鮮で活きの良さをアピール。まずは何も浸けずにそのままをぱくり。柔らかーい!!小鯛なのに肉厚!更に噛めば濃厚な鯛の味が広がります。そして小骨が綺麗に取り除かれているのでしょうか、口に小骨があたって・・・ということはありません。
１枚の大きさは約５～６cm。にぎり寿司のネタにはちょうど良いサイズです。切り身のお刺身や、寿司屋で食べる鯛のにぎり寿司よりも鯛の味が濃厚!良い塩梅です！米酢が主張してこないので本当に食べやすいですね。
勿体ないけど、わさび醤油をつけて白ご飯の上にのっけ盛り。大胆に一口で！！醤油やわさびに負けず劣らずしっかり鯛の味。
恐れ入りましたという気が致しました。
上げ底の樽のサイズは小さいのですが、小鯛が何枚も重ね重ねに詰めてあり、3人分というところでしょうか。一人３～４枚程度の割り当てでもとても満足致しました。
ちょっとした贈答にはとってもお洒落でかわいいけれど、購入してすぐ渡さなきゃならないですね。自宅用には少し勿体ない感じがしますが、贈答で頂いたとしたら大変嬉しいです。

酸っぱいものと生の魚が大好物の私にとっては、酢漬けの印象はありませんでした。そのままですと、塩味が控えめに感じました。ご飯と一緒に頂く際には、醤油や塩を補うと丁度良くなります。海苔との相性もバッチリでしたので、寿司風にして頂く場合には、軍艦巻きにするのもありです。臭みの気になる方は、レモンを絞ると、よりさっぱりと頂けると感じました。他の方の口コミ情報から、お茶漬けがお勧めとのことでしたので、オニオンスープに入れて、しゃぶしゃぶのようにしてみました。レアな感じに火が入り、鯛の旨みが、更に引き出されたように感じました。全部火を通すと、硬くなってしまいますので、少し火を通す所がポイントです。豆腐にも、細かく切って載せてみましたが、これも、料亭で提供されるような高級ムードが出て、見た目にも楽しみながら、美味しく頂けました。

日付・時間通り、冷蔵で届きました。
ダンボールを開け、箱を開けると、小さな杉の樽が出てきました。
フタを開けて、一枚ずつ小鯛のささ漬を取り出していくと、思ったより、たくさん入っていました。家族４人で満足できる量でした。丁寧に重ねられていて、繊細な小鯛の身が崩れたり、傷ついたりすることなく、とてもきれいでした。
まずは、わさび醤油でそのまま食べてみました。
身厚で、いい具合いの噛みごたえがあり、塩加減・〆加減が絶妙で、小鯛の旨味が引きたっていました。
小鯛の身に艶と照りがあって、美しいと思いました。
樽に入っているので、おうちで本物の味を楽しめました。
小鯛、米酢、食塩しか、使っていないので、素材の本来の旨味を味わう事が出来ました。体にも優しいと思いました。
白ごまを混ぜた酢飯で、小鯛の手毬寿司を作って、食べてみました。
酢飯との相性がよく、とても美味しかったです。
鯛は、おめでたいので、お正月やお祝い料理に使いたいと思いました。
ホームページに、パッケージの開け方や樽の開け方が写真で丁寧に説明されていて、誰でもわかりやすくて、とても親切だと思いました。

今回、「ささ漬け」初体験で、わくわく♪
届いた樽はとても可愛らしいサイズでしたが、蓋を開けると、小鯛がぎっしりと綺麗に詰められていて、「お、意外とたくさんはいってるじゃん♪」と嬉しくなりました。薄い桃色の小鯛の皮は艶があって美しく、一切れ一切れの厚みも十分にあって、お刺身のようでした。

主人と２人で３回分で、
（１）わさび醤油でお刺身風
（２）手まり寿司
（３）お茶漬け
と色々な食べ方で楽しませて頂きました。

（１）わさび醤油
まずはシンプルにどんな味かダイレクトに味わいたくて。「塩」と「米酢」のみで調理と書いてあったので、お酢でしめて酸っぱいのかなと思っていたら、酸味はは正直ほとんど感じないほど。これには本当に驚きました。しっとり、ふっくらとしていて、甘みもあり、お刺身のような感覚で頂きました。臭みや小骨も全く気にならないので、娘たちにもお味見させましたが、「おいしい！」と目をキラキラとさせていましたよ。子供でも食べられるほどなので、万人に受けが良いのではないでしょうか。

（２）手まり寿司
HPで紹介されていたのがとても美味しそうだったので、作ってみました。小鯛の桃色の皮が可愛らしい手まり寿司で、ひな祭りなど季節の催しの食事にぴったりだと感じました。

（３）お茶漬け
少しもったいないかな、とも思いましたが思い切って作ったら、これが最高に美味しかったです！そのまま食べるのとはまた違うふわふわとした食感と、小鯛からいいお出汁が出て、このお茶漬けも考えると・・・やはり１樽ではなく、２樽ほしいかなと。欲が出てしまうくらい、本当に美味しかったです。

可愛らしい樽の割には、中身は十分楽しめる量が入っています！塩と米酢の塩梅が抜群で、やさしくまろやかな味わいと小鯛の美しいビジュアル・・・大満足のささ漬け初体験となりました♪

今回初めてささ漬けを頂きました。
可愛らしいサイズの木樽でしたが、底までぎっしり！予想を遥かに上回る量の小鯛が詰まっており吃驚しました。
一枚一枚身が分厚く、お塩と米酢というシンプルな味付けながら、小鯛の旨味が凝縮されているので、食べ応えがあり大満足です。
白米大好きな我が家では、わさび醤油でお刺身のように頂きました。一枚でご飯が無限に進んでしまう美味しさです。
わさび醤油をつけなくても、しっかりささ漬けのお味がするので、お酒のアテとしても最高ですね。
ちらし寿司などにしても食べてみたかったのですが、あまりの美味しさに即日完食してしまいました。
木樽は高級感もあり珍しくもあるので、是非贈答品として利用したいと思います。

木の樽にびっしり鯛がはいっていました！身は思っていたよりも分厚く食べ応えがありました。

酢の風味が少しあるのですが、お酢があまり得意ではない私でもそこまで気にならないくらいの優しい香りだったので美味しく頂けました。
ご飯の上に鯛をのっけてお醤油を垂らして食べたら最高に美味しかったです。いつもの料理に少しいれるだけでも豪華な気持ちになれるので、他の食べ方もして楽しみたいと思っています。
お酒のおつまみにもいいですね！家族が喜んでいたので、みんなで美味しく楽しめたならと！
ただ、入っている量は思っていたよりも少なかったです。賞味期限も短めなので急いで食べようと思います！総じて美味しかったです！

箱を開けると可愛らしい小さい樽がはいっていました。
樽のいいにおい。
さらに開けると、小鯛がキレイに重なり入っています。
一枚目は、何もつけずに食べてみました。匂いに敏感なあたしなので、樽のにおい移りや、魚のにおい大丈夫かな？と思いながら食べたけど平気でした。塩と米酢も、全然気にならないくらいまろやか。小鯛の鱗も小骨も、全然気になりませんでした。
二枚目は、ワサビ醤油で、食べてみましたが、生のお刺身よりくさみがなく食べやすいし、塩と米酢を使ってるのに、生の魚に近い感じです。
旦那さんが美味しい美味しいと、ほとんどひとりで食べてしまいました。三枚目をお茶漬けにしたかったのに・・・。残念。でも、本当に美味しかったです。

まず、大樽の外からお酢の匂いかな？がすごくして、それは少し気になりました。でもまぁ近づいたらなので、それほどではなかったです。
そして小鯛ですが、晩ごはんに食べてもらいましたが、お父さんが「小鯛なんて食べれるんやぁ！」ってビックリしていました。鯛だということはすぐに分かったみたいですが、小鯛だと知ったらビックリ。お父さんが住んでいた地域では捨てていたみたいで、食べて美味しいと気付いて、美味しそうに食べていました！
最初は書いてあった通りにわさび醤油につけて食べていました。刺身のまま食べたらお酢かは分からなかったですが、塩気が結構効いていたみたいです。
刺身の次に、オススメの食べ方のお茶漬けにしました。お茶漬けにすると塩気は少し和らいで、さらさらっと食べていました。
お父さんが「この小鯛は少し炙った方が美味しいわ」と何回も言っていました。まだ少し残っているので、お酒のアテとかでリクエスト通り少し炙ってあげて食べてもらおうと思います。

笹漬けというものを初めて今回食べました。

こちらの商品はかなり梱包も丁寧で高級感もあります。箱を開けると中に小さな樽が入っていて、さらに樽がちゃんと梱包されていて酢が漏れないようになっています。樽の下にもプラスチックの受け皿があり、しっかり液漏れの対策もされています。

樽の蓋の部分からピョンと中蓋の一部が出てるのでそれを引っ張るとすぐにあきます！

開けるとすぐに酢のツンとした香りと鯛の香りがしてきます。中には一番上に笹の葉が入っておりその下には鯛の切り身がギッシリと詰まっています。

小さい樽だと思っていたら、かなりの量の鯛がはいっており、うちは夫婦2人なので3品つくれました！

まずは、お酒のあてにわさび醤油でいただきました！
開けた時の酢の香りの割には酸味はそんなになく、どちらかというと塩味を強く感じました。
身がしまっていてしっかりと味もついているので、わさび醤油だと少し塩っぱく感じました。
さっぱりとポン酢でも頂きましたが、個人的にこちらの方が好きでした。

次に甘めに味付けた酢飯で、手毬寿司にしました！
しっかりした味とお米との相性はかなりよかったです。柚の皮も少し乗せて食べるとさっぱりとしておいしかったです！

最後にお茶漬けで食べてみました！
大葉と胡麻も乗せて上からお湯を注いで、わさび入れたのですが、これがとても美味しかったです。
すこし塩味が強く感じていたので、お茶漬けにすると程よい塩味になり食べやすかったです。
だんだんと食べていくうちに鯛に火が通って行くのですが、火が通ってもプリプリ感は失わずに個人的にこれが一番おいしかったです！

入れ物も可愛いですし、量もたくさん入っているので、色々なアレンジをしながら食べるのも楽しくてとても満足しました！

私は現在糖質制限をしていて、朝と夜は炭水化物を抜いている。お昼がご飯が食べられる至福の時！休日の午後、炊きたてのご飯を準備して、開封した！一切れずつ丁寧に入っていて見た目も良い！ご飯のお供にと一口食べたら、口の中に広がる美味しさ。すぐにご飯をかけ込んだ。なんでこんなに上手いものを知らなかったのか。そして二口目、またご飯を駆け込む。とまらない。
すぐに一杯を食べ終わった！夕食は糖質制限のため、焼酎のつまみにした。
これがまた合う。自宅にいながら、こんなに美味しいものを食べられる幸せ。
化学調味料、合成保存料などを一切使わず、連子鯛の持ち味を生かした若狭の味！
手土産で両親に送りたくなった！そして自宅用にも。

到着がものスゴく楽しみでした。到着して箱を開けた最初の感想は小さい・・・。
その日は晩ご飯を食べた後だったため、一切れだけ試食しました。
すると、口の中にささ漬けの薫りが広がり、美味でした。
もっと食べたい気持ちを抑えて、次の日にオススメと書いてあったわさび醤油とお茶漬けで食べてみました！！
まず、わさび醤油では前の日に食べた期待通りの味。
その後にお茶漬けにして食べたのですが、これがまた格別で、五切れ乗せて食べたのですが、ウチの３歳の娘も気に入って、取り合いになりあっという間に無くなってしまいました（笑）
一樽の目安は2人です。３人で食べると少なく感じると思います。

楽しみにしていた、ささ漬が到着。
正直、「え？小さい・・・？」が第一印象でしたが、開けてみて納得！ぎっしりみっちり詰まっていました。

一切れ一切れの大きさもちゃんとボリュームがあり、浅じめな優しいお酢加減も万人に好かれる味だと思います。
個人的には酸っぱいものが好きなので酢を足しながらいただきました。
もちろんわさび醤油も。
素材の味をそのまま楽しみたい主人は 何もつけずに食していました。充分美味しかったそうです。

2人で2日に分けて食べたのですが、1日目は大葉など薬味と一緒にお酒の肴に2日目はどんぶりのようにして最後の〆はお茶漬けにしていただきました。それはそれは絶品でしたよ～！
また是非頼んでみたい逸品です。

思っていたより、樽が小さくてびっくりしました。
でも、蓋を開けるとさらにびっくり！小さい樽に、ぎっしり詰まっていて、2・3品のアレンジであれば、余裕な量でした。
わたしは生臭いのが苦手なので、お刺身として食べるには少々きつかったですが、お茶漬けにすると臭いもなく、美味しくいただけました！
主人はお酒のツマミとして、お刺身でパクパク。あっという間に無くなってしまいました。
食感も結構しっかりしていて、酢と塩だけの本当に余計なものが入っていない、という感じで安心して食べることができました。
食べ終わった後の小樽も、よく洗って乾燥させて好きなようにデコレーションしたら、かわいいペン立てにも変えられそうです！
機会があれば、贈り物として購入したいです。

待ちに待った小鯛ささ漬けです！早速開封し、まず外見。ぱっと見小さな樽ですが、中身は思った以上にぎっしり詰まっていました！大人2人で満足いくまでパクパク食べることが出来ました。
まずはそのままで頂くことに。ひと切れ口に入れると身が柔らかくて、甘味が口の中に広がります。口当たりがよく、皮の部分は噛み応えがあり、噛んでると味が変わって塩気でてきて、酒のツマミにぴったり☆日本酒はもちろん、白ワインにも合いそうです。
お茶漬けにもしてみましたが、また全然違った味わいでした。少し熱が入るとほろほろ柔らかくなり、とてもお上品な味の、贅沢なお茶漬けでした。他にもお吸い物や酢の物、天ぷらやフライなど食べ方の紹介があります。が、個人的にはそのまま白飯と食べるのがイチオシです！贈答品としてもお薦めできます。

ささ漬けというものが初めてで、お酢でしめているということなので、なんとなく柿の葉寿司にのっているすっぱいサバによく似てて、すっぱい鯛バージョンかなと勝手に想像していました。

かわいらしい樽に何枚も綺麗に折り重なって入っていました。
ぱっと見、樽は小ぶりに見えるのですが、きっちり詰まっていたのでそこそこ入っています。
賞味期限がありますので、おいしいうちにいただく為には、欲張ってたくさん購入してしまうより、少しずつ購入した方がよいかもしれませんね。
2人でいただいて3回分くらいあります。

わくわくしていただくと酢はそこまできつくありません。
お酢が苦手な人でも食べれるんじゃないかと思いました。
もうとにかくびっくりなのが、塩加減なんですよね。
お酢とのバランスがマッチしていて、この味はどうしたら出るのでしょうかと思いました。

本当は、1日目はそのままいただき、2日目はお寿司にトッピングしょうと思っていましたが、もう前日食べた絶妙な味が思いだされて、寿司にするのが勿体なく、結局そのままいただいてしまいました。
あと1日分はありますので、今日はそれで晩酌をしようと思います。
お酒がすすむこと間違いなしですね。

お刺身、てまり寿司、お茶漬けにていただきました。

小鯛を米酢と塩でつけている為、少し塩気やお酢独特の酸味が強く、普段使っている刺身醤油より、甘みのあるお醤油の方がおいしく食べられました。

先にお刺身として頂いていたので、てまり寿司のお米は寿司酢を作る際にお砂糖の割合を多めにして作ったら、小鯛の酸味と合わさり丁度良かったです。

お茶漬けでは海苔と白ごまとシンプルにして、緑茶で頂きましたが、軽く熱が入った小鯛もぷりぷりとしており美味しかったです。

個人的にはそのまま頂くよりも、ほんの少し熱を加えた方が好きな食感でした。

樽は小さくても中身は想像していたものよりも沢山入っていたので、みんなで集まる際や家族で食べるには一つでも十分楽しめると思います。

鯛ということでおめでたい時などの手土産に持っていくと喜ばれるかな？と思います。

小さいのが沢山入っているので、皆で分けやすく食べやすい。
それぞれが食べたいものにアレンジできるのもいいと思います。
入物も木のミニたるみたいな感じでお洒落でした。食べ終わったあとも、綺麗にしてから使えるなぁと思いました。
ちょっとした手土産にもなるなぁと思いました。おしゃれだし可愛いし。パット見いいものだと思いました。
味は、やはり新鮮なものを知っている人には、お刺身としていただくには・・・という感じですが、お茶漬けや少し手を加えて食べるにはちょうどいいと思います。
私はお刺身とお茶漬けとして二人で食べました。二人ではもう一品アレンジできる量だと思います。
十分楽しめる量でした。
少し珍しいおしやれなものとしてあげるにはいいかなぁと思いました。
機会があったら買いたいと思います。

スーパーで売っているものとは違い、本当に余計なものは使っていない、ということが感じるシンプルな味付けで、父も主人も、日本酒と一緒に美味しそうにパクパクつまんでいました。
思っていたよりも小さい樽でしたが、上までぎっしり詰まっていて、2.3品アレンジするのには余裕でした。
刺身としてだと、魚独特の生臭さも感じましたが、お茶漬けにして食べると全く感じずに、とても美味しく頂けました！