近江牛特選和風とろ生ローストビーフ
近江牛通販かねきち

丁寧な梱包がされているのでギフトにもピッタリ！
箱を開けた瞬間から高級感があって、これは絶対おいしいやつ…！と期待が高まりました。
スライスされた状態で届くので、解凍してすぐ食べられる手軽さも◎。
薄くピンク色の断面がとても美しく、盛りつけるだけで食卓が一気に贅沢な雰囲気になります。

実際に食べてみると、とろけるような柔らかさにびっくり。これが生ローストビーフかと食べて理解できました。
赤身の旨みと脂の甘みのバランスが絶妙でくどくなく、噛むほどに近江牛ならではの上品なコクが広がります。付属のポン酢は酸味がほんのり効いていて、お肉の甘みを引き立てながら後味をさっぱりまとめてくれる優秀な存在。生姜と合わせるとさらに風味が増して、味変しながら最後まで飽きずに楽しめました。

冷凍とは思えないクオリティで大満足でした。
ギフトにも絶対喜ばれるし、特別な日のごちそうにもぴったり。自分へのご褒美としてもまたリピートしたいと思える逸品でした！

指定日時通りに冷凍で届きました。
無駄の少ない小ぶりな段ボール箱の中に、コンパクトな箱が入っていました。
場所をとらない大きさと形なのでそのまま冷凍庫に入れ、食べる24時間前に冷蔵庫に移しました。

説明書きはビニールに入っているので、にじんだりよれたりすることなく綺麗な状態で見ることができました。

2種もしくは3種入っているとのことで、見たところ2種なのですが、そもそもローストビーフを部位で購入したことがないので何が入っているのかがわかりません。
残念すぎます。

箱の中に綺麗に並んでいたので下手にお皿に移動させてくしゃくしゃになるよりはと思い、そのまま食卓に出しましたが綺麗で満足です。

さて実食です。
ローストビーフは塩かタレ、ドレッシングでしか食べていないので、生姜ぽん酢は初めてです。

これは、たたきですね。
普段口にしていたローストビーフのような、筋っぽさのようなものは何もなく、柔らかくなめらかな食感です。
そこに生姜ぽん酢なのでたたきとしか思えません。
途中ぽん酢がなくなったので、九州の甘口醤油と生姜にしましたが、さらにたたき感が増しました。
とにかく美味しかったです。
お肉の厚さもちょうどよくて満足がいっぱいです。

最初はそのまま刺身のようにいただいていたのですが、ご飯の上にのせてみました。
するとご飯の温度で脂が溶けたのか、さらに柔らかくとろりとした感じになりました。
これはこれで美味しいですが、刺身のように食べるほうが食感が残って好みでした。

・特上プレミアム
サシが綺麗に入っていました。
食べる前には自分には脂っこいかも？と少し心配でしたが、そんなことは全くありません。
冷蔵庫から出して5～10分後くらいに食べた時は、赤身よりも固めかなっと感じました。
温度とサシの影響だと思います。
赤身よりも味がまろやかに感じました。

・モモ（赤身）
サシのあるものと比べると味がしっかりしていました。
舌触りもなめらかで柔らかく、固さもなくて美味しかったです。

写真通りのものが届きました！
これはなかなかないです。

美しいサシ。
冷凍で届きますが、解凍したら本当にテンションあがります。
半日～1日とありますが、私は1日かかりました。

赤ワインを用意して、一緒にいただきました！

まず感じたのは、柔らかい事。
そして嚙めば嚙むほど甘い事。
部位の違うものが食べられますが、どちらも柔らかく美味しかったです。
食べ比べはいいですね、でもどちらも最高でした。

おすすめの生姜醤油やわさび醤油でいただきました。
付いていたポン酢＋生姜でもいただきました。
他の食べ方でもきっと美味しいに違いない。

一回でたくさんの量は食べれませんが、何人かでパーティーや年末年始、クリスマス等イベントの時に食べるのはとてもいいなと思いました。
プレゼントには最適な商品です！！

なにより、スライスされているのでそのまま解凍すれば食べれるのがいいです。

★ひとことレビュー
しっかり肉感！なのに、驚きのやわらかさととろける美味しさが最高に美味しい！

今回いただいたのは、近江牛通販かねきちさんの【近江牛特選和風とろ生ローストビーフ】です。
ギフトにもぴったりな包装で届き、これはお歳暮などにも最適！

近江牛を使ったローストビーフは、貴重な部位「イチボ」、柔らかい肉質の「三角バラ」、あっさりしつつも深い美味しさの「モモ（赤身）」の3部位のうち、2部位または3部位が入っており、今回は２種類入っていたようです！
違う部位が食べられるので、ひと箱で食べ比べできるのも嬉しいですね♪

見てください、このビジュアル、、！もう見た目だけで美味しそうなのがめっちゃ伝わってきます。

今回はローストビーフのお寿司にして食べたところ、、
何これ！めっちゃ美味しい！やわらかい！えっ、とろける、、！と衝撃の美味しさ。
「たたき」に近く作られているので、しっかり肉厚なのにめっちゃやわらかいんです。

お店おすすめの生姜醤油や、わさび×マヨ、ポン酢で食べたけどどれも相性抜群でめっちゃ美味しいです！

そのまま食べても、お寿司やサンドイッチにも合うので、ぜひいろんな楽しみ方をしていただきたいです♪

紙とビニールの中間くらいの質感の、さらさらとした上質な包装紙に包まれています。
この包装紙なら冷凍便で届いても、ふやけなくていいなと思いました。

木目の風合いが素敵な箱には、スライスされたローストビーフがずらり♪
きれいに並べられています。

冷蔵庫に数時間置いて、解凍させました。
冷凍の固さがちょっと残る程度の半解凍状態で出したので、箱に入っていた盛り付けの形を、そっくりそのまま皿に移せました♪
並べている間にちょうどよく解凍できて、口に運ぶ頃にいい感じで柔らかくなりました。

肉の薄さや盛り付けもおいしさには大事な要素だと思います。
柔らかい生ローストビーフは自分で切ればぐちゃぐちゃになるし、こんなにキレイに盛り付けられません。
プロが一番おいしく食べられる薄さで均一に切って、まるで料亭で出すようにキレイな盛り付けにして届けてくれるのが嬉しいです。

赤身とサシがキレイに入った肉の、2種のローストビーフが入っていました。

赤身はもちもち、旨味凝縮！
柔らかいのに、ちゃんと肉の質感を楽しめる、絶妙な生食感が匠の技だと思いました。
噛むほどに、旨味が口いっぱいに広がります。

サシがきめ細やかに入っているほうは、とろける食感。
脂の甘味と旨味が、口の中でとろけるように広がります。
なのに意外なほどにあっさり。
くどさがなくてびっくりしました。
いくらでも食べれちゃう！

そのままはもちろん、野菜を巻き巻きしてもおいしかったです♪
付属の柚子風味のぽん酢も爽やかで、ローストビーフの旨味を引き立てていると思いました。

一度食べたら忘れられないおいしさでした。
美味しい物って、大好きな人には食べさせたくなるんですよね。
この感動を大切な人にも贈りたいと思いました。

冷凍状態のため、解凍し頂きました。冷蔵庫から出して直後よりも少し室温に馴染んでくるとツヤが増し、より美しい印象を受けました。ホームページに記載があるように、融点の関係なんだろうなと思います。お味はこれまでに無いくらい柔らかく癖のない脂のりの最高で極上な味わいでした。おすすめの生姜醤油で頂きましたが、生姜で甘みや旨みが引き立てられます。何個か部位が入っているとの事で、赤身に関してもパサつきなくしっとり口の中でとろけるような美味しさでした。付属にはポン酢もついており、他にもお塩やわさび醤油で食べるのもおすすめされています。どれも試してみましたが、甘みが引き立ったり、あっさりしたり、色んな良さが楽しめました。これほどまでにパサつきのない柔らかなローストビーフは初めてで、特別な時にまた食べたいと思う品でした。

近江牛特選和風とろ生ローストビーフを、カルパッチョ仕立てと肉寿司で味わいました。
特にベビーリーフと合わせたカルパッチョが絶品で心を奪われました。

A5・A4ランクの近江牛は、脂の融点が15～20℃と低いらしく、口に入れた瞬間に甘い脂がとろけるような軽やかな食感が広がります。

しつこさは一切なく、上品な甘みが際立つ味わい。
ベビーリーフと合わせ、付属のポン酢をジュレ状にしてカルパッチョに仕立てたところ、びっくりするほどおいしい、、、
近江牛の甘みとベビーリーフのほのかな苦味、ポン酢の芳醇な香りとさっぱりした酸味が絶妙にマッチし、高級レストランの一皿のような贅沢な味わいを自宅で楽しめました！

肉寿司としてご飯と合わせても、近江牛の旨みがご飯の甘みを引き立て、とても相性が良い一品に。
本当にクセがないため、どんな食べ方でも肉の魅力が引き立つと思います。

最初に見た時、大人2人で食べるには多いかなと思いましたが、しつこくない味わいのおかげでペロリと完食。

スライス済みで解凍後すぐに楽しめる手軽さは嬉しいです。
ベストお取り寄せ大賞の「金賞」「準大賞」受賞歴も納得の品質。
250gで5,000円未満という価格も、このおいしさなら納得です。
自信を持っておすすめする逸品でした。

しっかりとした梱包で指定の日時に届きました。
箱を開けた瞬間から高級感があふれています。　
わくわくしながら冷蔵庫で解凍しました。

ローストビーフは食べやすくカットされ綺麗に盛り付けてあるので解凍してこのまますぐに食卓に出せるのも良いですね。

赤身部分のモモはあっさりしながらコクがあります。
バラは脂が甘くてまろやか。
まるで「たたき」のような生感覚の食感に家族一同感動しました。

どのお肉もしっとり柔らかで
ほんのりスパイスの香りが広がり、噛むほどに近江牛の深い旨みがしっかり感じられます。
脂の融点が低い近江牛だからこそ重さがなく本当に上質なお肉を味わってると思いました。

付属のぽんずはさっぱりしていてお肉の旨みを引き立てています。
生姜醤油とわさび醤油でも試してみましたが違う美味しさが楽しめて何度でも食べたくなります。

上質な味わいと美味しさなので大切な方への贈り物にぴったりです。
我が家の特別な日のごちそうに是非選びたい逸品です。

幼い頃から牛肉のたたきが大好きな私は、こちらの「とろ生ローストビーフ」をそれはもう楽しみにしておりました。
指定した日時に冷凍便で届きました。
入ってくる部位もイチボ、三角バラ、モモの3種類とのこと。
それぞれどのようなおいしさなのだろう、更に、こちらの「カネキチ」さんでは近江牛しか取り扱われていないとのこと。
かなり期待をしながら頂いたローストビーフの肝心のお味ですが・・・
イチボと三角バラは脂身の甘さがすばらしく
モモは、噛みしめるごとに赤身肉のうまみが・・・
しかもそのうまみというのもいつまでも噛んでいたくなる程のおいしさです。
我が家では脂身がおいしいというのも分かるけれどやっぱり赤身肉のうまみの方がいいよね、とモモの方が圧倒的に人気でした。
カットされているので解凍時間も短くて済みます。
また、自宅で切る手間もありません。
家族で少しずつ頂いてほんの少し残して冷蔵庫のパーシャル室に入れて翌日頂いてみたのですが・・・
脂身のあるイチボとバラははっきりと翌日の方がおいしかったです。
モモ肉は解凍当日も翌日も群を抜くおいしさ！
モモ肉の方が圧倒的においしかったという好みの我が家でしたがイチボとバラも入っていたからこそだったと思います。
こちらのとろ生ローストビーフ、今年の年末年始にでもまた注文させて頂こうと思っております。

冷凍で届くので、食べたいタイミングに合わせて解凍できるのがとても便利です。袋から出すとすでに一口大にカットされていて、手間なくそのまま使えるのがありがたく、おもてなしや忙しい日の一品にもぴったりでした。

解凍していくうちにみるみる脂がのってきて、つややかに輝く様子は食欲をそそります。口に入れると、とろけるようなやわらかさと、上質な脂の甘みがふわっと広がり、まさにごちそう。

同封のおすすめで「しょうが醤油」との組み合わせが紹介されていたので試してみたところ、これが大正解！さっぱりとしながらもお肉の旨みを引き立ててくれて、一番のお気に入りになりました。

特別な日にはもちろん、ちょっと贅沢したい普段の食卓にもぴったりのローストビーフ。とても美味しくいただきました。ありがとうございました！

モニターの商品は、指定した日時にクール便にて届きました。
試食時にパッケージを開けると、肉の芳醇な香りが広がります。スライスされた状態で急速冷凍されているため、
見た目にも新鮮さが感じられました。
内容量は250gで、貴重な部位の「プレミアム」、「モモ」が含まれており、各125g入り。
それぞれの特徴を楽しむのが待ち遠しいです。

解凍後、一口食べてみると、まるで「たたき」のようなとろける食感が広がりました。
特に「プレミアム」の方は、脂の甘みが絶妙で、その甘みが口いっぱいに広がり、肉質の柔らかさが心地よいです。
この部位は、ほんのりとした赤身の風味と一緒に、脂の旨みを感じることができました。
そして、サシがしっかり入っていて、食べるとそのジューシーさに驚かされました。
肉の旨味が凝縮されており、噛むたびに肉汁が溢れ出てきました。
脂の融点が低いので、口の中でとろける感覚がたまらなく、後味もさっぱりしていました。

「モモ」は赤身ですが、あっさりとしていながらも深い味わいがあり、肉本来の風味をしっかりと感じることができました。
スパイスが丁寧にもみ込まれているので、味わいに奥行きがあり、飽きることなくいただけました。

そして付属のぽん酢をかけると、あっさりとした風味が肉の旨みを引き立ててくれました。
また、生姜醤油でも食べてみると和の風味が広がり、肉の甘みをより感じることができました。
シンプルにお塩で楽しむと肉本来の味わいがよくわかります。
ローストビーフ丼やカルパッチョなど、アレンジも楽しめるというのも嬉しいポイントなので、次回お取り寄せをして試してみたいです。

このローストビーフは、木目調化粧箱入りで、贈答用としてもぴったりな高級感が漂い、食べるたびに幸せな気持ちになります。
受賞歴も豊富で、品質の高さを実感できる逸品でした。
肉好きにはたまらない、至福のひとときを提供してくれる商品で、ぜひまた食べたいと思わせる、素晴らしい体験をせていただけました。
脂派、さっぱり派といずれの好みの人達に満足していただける商品です。
とても美味しかったです。

近江牛特選和風トロ生ローストビーフが予定の日時、時間に届き、心待ちにしていたので、開封する瞬間が本当に楽しみでした！

箱を開けると期待以上の美味しさが待っていました。近江牛特有のしつこくない脂身ととろける食感が驚くほど柔らかく、一口食べるごとに肉本来の旨味がしっかり感じられます。

使用されている部位も、イチボ、三角バラ、モモの3種類が絶妙にミックスされていて、それぞれの特徴が楽しめるのが嬉しいポイントです。

イチボはとても柔らかく、三角バラはジューシーで旨味が詰まっており、モモはあっさりとした赤身の美味しさが引き立ちます。

さらに最初から切ってあるので、食べたい時にすぐに楽しめるのがとても便利で嬉しかったです。付属のポン酢とすりおろし生姜も絶妙なアクセントとなり、ローストビーフの味わいを引き立てつつ、さっぱりとした後味に仕上げてくれました。

この組み合わせがまた最高で、肉の旨みが一層深まります。化粧箱入りなので、贈答用にピッタリで、家族や友人へのギフトとしても喜ばれること間違いなしです！

見た目からもわかる美しさと、豪華さはあけた瞬間わぁ！凄い!と家族みんながなりました。
それぞれ違う部位が種類入っていて、モモ、イチボ、三角バラとありました！
モモはさっぱりした食べ応えでした。
イチボ、三角バラは脂身もありこってりした印象。ご飯とよく合いました！
前日からゆっくり解凍して、ポン酢、しょうがが付属されていので、ポン酢、しょうが醤油、わさび醤油と3種類味で楽しみました！
贈呈品としていいなと思いました。凄く量が多すぎるわけでもなく2人で食べてちょうどいいなと感じたので、父の日や母の日に送るのもいいなと思いました。
生食用を使ってしっかり管理していらっしゃいますが、しっかり注意書きとして年配の方やお子さまには注意するようかいてあり、その点がしっかりされていて一番いいなと思う印象になりました。
イベントごとにこれから使用させていただく予定です。
すごく気に入りました。

まずは届いて段ボールを開けるととってもかわいい包み紙が現れます。包装紙の質感も紙ではなくて高級感があります。

説明書通り、冷蔵庫で1日かけて解凍します。

解凍するとさらにしっとり赤みを帯びてとっても美味しそうです。

いざ実食。

びっくり！口の中の温度で溶けそうなくらい柔らかく、しっとりしています。そしてやわらかい。付属のポンズと生姜がまたいいお仕事をします。とろっとしたローストビーフをさわやかに仕上げます。

プレミアム…霜降りのローストビーフは付属の生姜とぽん酢がよく合います。とろっと感がたまりません。

赤身…塩で食べてみました。肉の旨みを程よく感じます。　

どちらもさしがすごく綺麗に入っていて、芸術品のようにも見えます。写真よりもほんの少し厚みがあると感じました。

次はローストビーフ丼や、ローストビーフのお寿司なども試してみたいと思いました。

とっても高級感があるので贈り物に最適です。カットもされているので何の手間もありません。どんな方にもオススメできる一品です。

楽しみに心待ちしていた『近江牛特選和風とろ生ローストビーフ』、予定どおりクール冷凍便で届けていただきました。
丁寧な梱包で、かつ、運送会社さんの適切な温度管理と丁寧な配送のおかげで、昨今は冷凍食品でも安心して受取ができます。
受取後は、冷蔵室に入れて、1日間かけて解凍しました。

翌日のランチにて、早速いただくことにしました。
まずは、何より、お肉の美しさに感動！！
まばゆいばかりの美しさは、もはや芸術作品のようです。

■赤身のモモ肉
ローストビーフというよりも、たたきという感じ。
お肉の赤身がしっかり残っているものの、まったく生臭さや、くせがなく、本当においしいお肉です。
添付のあっさり目のぽん酢と生姜が、とてもよくあいます。
生姜のツンとくる本物の生姜の香りが絶妙です。

■イチボ、三角バラ
イチボは1頭から2kgしかとれない希少部位とのこと。
イチボ、三角バラとも、こちらはお肉の脂身のうまさを味わう部位。脂身が舌の上でとろりととけて、この上ない贅沢なおいしさを堪能しました。

これらのお肉、解凍してもドリップなるものは一滴も出ませんでした。それだけよいお肉の証なんだと思います。

こんなにおいしいお肉を食べるのは、生まれて初めて。
普段づかいで食べられるものではないので、クリスマスやお正月、お誕生日等のイベント時に、ぜひまたいただきたいと思います。
大切な方への贈り物にも最適だと思います。

この度は、おいしい出会いをありがとうございました。
ごちそうさまでした♪

到着時間は正確で、中身も崩れなし。
木目調の箱にきれいにローストビーフが並んだ状態で到着しました。
きれいな包装紙に包まっれているので、上品さが増しています。

付属のリーフレットには、食べ方が丁寧に書かれていて親切です！

では実食。
冷凍商品なので解凍するだけで食べられるので、よき！
で、やっぱりカット済みで、きれいに並んで届くのは本当にうれしい。
ローストビーフのカットでほんとに難しいから最適の厚さにカットされていてすごくうれしかったです。

カット済みのお肉はモモとその他の２種類でした。
見た目も違うので、部位によっても見た目も違うんだ…と感心。

では、付属のポン酢としょうがをたっぷりと乗せて一口。
う～ん！
肉のうまみを堪能。
赤身はお肉のうまさを感じて、もう一つの方は柔らかさを感じました。

長男・次男も一緒に試食。
高校生男子は「肉の味が濃いからご飯が進む！」ご飯と共にがっついていました（笑）
大学生も、一口で食べられるのいい！とご飯と共に食べていました♪

食べ盛りの男子2人と私で食べましたが、250ggもあったもののあっという間になくなりました！
ホントにおいしかった♪
ごちそうさまでした！

【受け取り】
　丁寧に梱包された冷凍状態で受け取りました。開封してみると、専用の化粧箱がお目見え。そのまま贈答用にも利用できそうなのが嬉しいですね。

【開封】
　開封してみると美しく並べられた近江牛250gのローストビーフが登場！
　まさに芸術的なビジュアルです。
　サンカクバラとモモの2種類が入っています。

【調理方法】
　一晩かけて冷蔵庫でじっくりと解凍すればOK！
　前日に冷蔵庫に入れるだけなのでお手軽簡単です。　

【実食】
　早速、いただいてみます。
　サンカクバラはとろけるような食感でやわらかいです。
　モモの方は旨味が力強くかみしめる度にあふれだしてきます。
　そのままでもおいしいですが付属のポン酢を付ければさらにさっぱりといただくことができます。
　ご飯のおともにはもちろん、お酒にもあいますね。
　いつものディナータイムがより楽しいものになりました。

【今後自分がお取り寄せしてみたいと思うか？・他の人にお勧めしたいか？】
　自分へのちょっとしたご褒美にはもちろん、化粧箱入りと言うのもあっていつもお世話になっている方への贈り物としてもぴったりだと思いました。

美味しいとわかっていたのに、それを上回ってきた商品です。
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かねきちさんの商品は、どの商品をいただいても本当においしいという信頼感があります。きっと美味しいとわかっていたはずなのに、さらにそれを上回っていました。食べ終えた今、また食べたくてうずうずしています。
⁡
ローストビーフは、カットされたお肉が綺麗に盛り付けられた状態で届く為、自身でカットする必要がありません。ローストビーフは切り方によっても、おいしさが変わるので、事前にカットされているのは嬉しいポイントでした。前の晩から冷蔵庫で解凍し、翌日にちょうどいい食べごろでした。綺麗に並べられたローストビーフを見て、食べる前からテンションが上がります。まずは、希少部位から付属のポン酢で一口。一口食べた瞬間、夫と唸りました。「え？これ全部食べていいの！？」と不安になるほどです。口の中でとろけていくんです。「お願い！無くならないで！」と願うほど美味しい。付属のポン酢の他に、塩、わさび、夫特製のニンニクソースでいただいたのですが、ポン酢が1番美味しかったです。合います！あっさりの赤身から霜降りまで、食べ比べできるのも魅力です。他のローストビーフのお取り寄せは、食べ比べできるものが少ないので珍しいですよね。お肉一切れは程よく厚みがあり、ボリュームがあります。
続いては気になっていたローストビーフ丼に。熱々のご飯にお肉を並べて、卵の黄身を入れていただきます。ごはんの熱でお肉の脂が溶け出してきて、もうたまりません。一口いただいて、また2人で唸ります。「ローストビーフって丼にするためにあるんかな？」と夫が意味不明なことを言っていました笑。こんな幸せな休日、まさに理想です。残ったら、パンに挟みたいと思っていたのですが、食べ切ってしまいました。そしてこんなに食べたのに全く胃もたれもないんです。本当に美味しいお肉をシンプルな食べ方で食べると、美味しく、ヘルシーなんですね。
⁡
本当に美味しいお取り寄せでした。「近江牛の美味しさを再確認した」そんな商品です。人気な理由は食べてみてはっきりわかります。ぜひ皆さまに一度お試しいただきたい商品です。素敵な商品をありがとうございました！

包装を開けた時にまずこれローストビーフ？と思うぐらい生の肉を感じました。
外側が少し色が変わってほんのり焼けているぐらいでした。
牛の説明が書かれた紙が一緒に入っていてとても安心感がありました。
解凍して付属のしょうがとポン酢と家で作った温泉卵を乗せて口に入れると…本当にとろけました！！
二種類の肉ですがとけてなくなる方と歯ごたえがある方と両方楽しめました♪
しょうがはあまり辛くなくとっても合いましたし、ポン酢もあまり酸っぱくなく、肉やご飯に染み込んでこれまた美味しかったです！
外食するより高級でこんな美味しいローストビーフが食べれて大満足です♪
子供も大絶賛でパクパクペロリと平らげていましたし、ぜひまた機会があれば購入してでも食べたいと思います！

ローストビーフを購入して食べたことはありましたが、認定書付きのものは初めてだったので驚きました。実際に口にしている牛の事が知れて面白いなと思ったし感慨深かったです。
脂のしっかり入った部分と、赤身の部分のローストビーフが綺麗に並べられて特別感に溢れたお届けセットで感動しました。包を開けた時に綺麗な色をしていてワクワクしました。
脂の入った部分は大きい切り身と小さめの切り身と2種類ありました。どちらも上質な脂の香りが口の中にじんわりと広がってとろけて美味しかったです。ぷりぷりとした弾力もありました。
赤身もしっかりした弾力がありお肉の深い味がしっかり味わえました。臭みなどは全然なくどれだけでも食べれちゃいそうでした。
添えてある生姜も細かすぎずちゃんと香りが出ていてお肉にマッチしていました。最後は少し足りなくなったのでニンニクを自分で追加しましたが、こちらも合っていて美味しかったです。
とっても美味しかったです。感動しました。
少し価格は高いけど絶対にまた味わいたくなる味です。特別な日や頑張ってきた自分へのご褒美に買いたいなと思いました。

はじめておとりよせネットを利用させていただきました。
かねきち様の特選和風とろ生ローストビーフ

とてもジューシーで〝とろ生〟というネーミングがぴったりだと思いました。

周りだけを焼いているので『たたき』に近い食感。プレミアムはイチボ・三角バラなどの部位を使っていて、とろっととろける食感が味わえます。

赤身（モモ）はあっさりとした中にも近江牛の旨みをしつかり味わえるモモ肉を使っています。

1つひとつ丁寧に味が濃縮されているので1枚だけでも大満足、2枚目はクリームチーズを巻いて、、3枚目はご飯やパンと一緒に、、、などいろいろな食べ方を味わえました。

また味付けは付属のポン酢もありますが岩塩を振りかけてみたり、わさび醤油でさっぱりいただいてみたり、楽しみながら味わえます。

以前、記念日に、こちらのとろ生ローストビーフを取り寄せたことがあります。ひと口食べると『ん〜！美味しい！！』ふた口食べると『ん〜！とろける〜！最高！！』と、お箸が止まりませんでした。お肉の写真を寝る前に見て、美味しかったなぁと思いながら、幸せな気持ちで眠りました。

そこで！！この大好きな『近江牛特選和風とろ生ローストビーフ』の魅力をお伝えできたらなぁと思います。
まず、お肉はスライスして冷凍した状態で届きます。
生姜とポン酢も付いています。
冷凍庫がいっぱいの我が家でも入るコンパクトな箱だったので助かりました。参考程度に箱のサイズはだいたい、縦5.2㎝、横21.5㎝、高さ4.6㎝ほどです。箱はコンパクトでも中身は250g入っているので大満足です！
一晩解凍してみると…A5.A4ランクの最高級近江牛を使用されているので、ドリップはでていませんでした！
近江牛の認定書や解凍方法、食べ方などパンフレットも入っているので安心です！

いざ！実食！！
まずは、お店のおすすめの生姜醤油で赤身を頂きました。
ローストビーフといえば洋風なイメージですが、こちらのとろ生ローストビーフは、たたきに近い感じのいい香りがして、生姜醤油と合う〜！！
次に希少部位の方をポン酢で頂きました。『ん〜！甘くてとろける〜』上質な油が口の中でとろけ、さっぱりしたポン酢と相性が抜群でした。
ねぎや、スライスした玉ねぎ、わさびや塩でも頂きました。
自分好みの味を見つけることも楽しいですね☆
手毬寿司やバケットにも合いました！
最後は、ローストビーフ丼！熱々のご飯にとろっとしたお肉、たまご、スライスした玉ねぎ、ねぎをのせると、幸せ丼の出来上がり〜！美味しすぎて気絶しそうになりました！
是非、自分好みの味を見つけて、幸せな食事のひと時を楽しんでみてください☆

今回、家族の誕生日のためにこちらの商品を選ばせていただきました。
もう驚くほど、舌の上で溶ける...柔らかくとろける味わいで、いくらでも食べられてしまう美味しさでした！
何もつけずに食べてもお肉の甘さを感じられて美味しいですが、色々アレンジしていただくのも絶品でした。
我が家では、同封されていた食べ方のオススメに記載されていた生姜醤油(刻み生姜がついてます)、わさび醤油、そして同封されていたゆずポン酢と、ステーキソースでいただきました。
とにかくお肉が美味しいのでどれをつけても絶品でしたが、我が家では生姜醤油が1番人気でした！本当に美味しすぎた...

届いた時はしっかり冷凍で、冷蔵庫のうち、チーズとか入れておく下の方に入れて、18時間くらい解凍させました。意外とまだ凍っている部分があったので、冷蔵庫の普通の場所で解凍いただくほうがいいかも知れません。
箱は柔らかめの木箱に入っていて、その時点で豪華さを感じます。
本当に素敵な時間をいただきました。
またお祝いの時や、プレゼントなどで頼もうと思います！

コロナ禍で外食を控えており、ローストビーフを食べる機会も減ったので、今回初めてネットで注文して試してみました。

指定時間に冷凍状態で無事届きました。
ダンボールを開封してみると、ショップオリジナルのプラスチックシートに包まれた商品と店舗の情報などが記載された物が入っていました。
(手書きの近江牛通信や近江牛認定書もありました。)
シートを剥がしてみると木箱風の容器に1枚1枚並べられたローストビーフと別添のぽん酢がありました。
ローストビーフは、1枚1枚、本当綺麗に並べられていて、丁寧な仕事をしているなぁ。と感じました。

朝から冷蔵庫で解凍して頂いてみました。
付属のぽん酢と生姜はもちろんですが、お店おすすめのわさび醤油や塩との相性も抜群でした。

希少部位の方は、ローストビーフというより、刺身？たたき？といった感じでした。

すごく高級感のある、上質なローストビーフなので、特別な時や大切な方などへの贈り物にピッタリだと思います！！

届いたときは思ったよりも小さい箱だなぁって思いました。
でも、中を開けてみてびっくり！綺麗なお肉がズラリ。
3人で食べても満足できる量が入っていました！
お肉の認定書まで入っていて安心感や高級感もすごい！
冷蔵庫で半日解凍してサラダとお寿司にしました。
お寿司を握ってる時から油が溶け出してピカピカして美味しそう！！
赤身も柔らかく全く臭みが無く旨味がすごい。サシが入ってる方は本当に噛んでると旨味と共にとろけるし油が甘～い！たまりません！！！一生噛んでたいと思える程美味しい！
みんなで今まで食べてきたお肉の中で一番美味しい！幸せ！と言いながら食べていました！
「また食べたいね！」とか「親や祖母にも食べさせてあげたい！」と話をしていたので、お誕生日や大事な日にお取り寄せしたいと思います。
本当に美味しいお肉をありがとうございました！！

ローストビーフでこんなに感動したのは初めてです。お肉が口の中でとろけることを初めて知りました！
まず、商品が届いて開封すると、丁寧な梱包に圧倒されました。ローストビーフがカットされきれいに梱包されていたのでそれだけで期待大でした。
ローストビーフは厚すぎない厚さが好きなのですが、自分でカットすると厚くなってしまうことがあります。この商品はすでにきれいにカットされていたので切る手間が省けて良かったです。

お肉は赤身と脂身のバランスがよかったです。その中でも脂身が多めのもの、赤みが多めのものがありどちらの味も楽しめました。
私は特に脂身が多いほうが好みでした。口の中で本当にとけるんです！口に入れた瞬間食感も味も一瞬で楽しめて幸せな気持ちになりました。
脂が多くとろけるのですが、しつこさは全くないです。ポン酢がついているのですがさっぱりした味とお肉の脂身が中和されて軽い口当たりでした。
赤身が多い部位は赤身のしっかりしたお肉自体の味が感じられました。夫は赤身が多いほうが好みだったそうです。
ホテルレストランのローストビーフより美味しかったです。特別感のあるローストビーフを自宅で食べられるのは贅沢だと思いました！

お皿に移し替えただけで食卓が華やかになります。特別なバルやレストランに来たような気分になれます。玉ねぎと付け合せの生姜と食べるのも本格的で美味しかったです！

お試しさせていただき本当にありがとうございました！

冷凍された状態で届いたこちらの商品。丁寧に梱包され、パンフレットなどと共に届きました。驚いたことに、生産地や品種、性別、個体識別番号などが記載された近江牛の認定書や子牛登記のコピーまで入っていました。大切に育てられてここまで来たことが伝わってきました。
届いた後は冷凍庫で保管。半日程度かけて冷蔵庫で解凍しました。箱を開けると、とても美しく盛り付けられていて感嘆の声が上がりました。このまま食卓に出しても良いくらいでしたが、今回はサラダとともにお皿に盛り付けました。
そして、付属の生姜とぽんずとともに頂きました。お味は勿論、大満足です。一頭から数キロしか取れない希少部位はトロッととろける様な口溶け。モモ肉は歯応えがあり肉肉しさが。どちらも良さがあり、とても美味しかったです。生卵とともにローストビーフ丼にしても楽しみました。
贈答用に包装や熨斗にも対応して頂けるとのこと。大切な人への贈り物にも喜ばれそうな商品だと思います。
数々のメディアに取り上げられ、様々な賞を受賞されたことも納得な一品でした。

当選のお知らせをいただいてから、到着を待ちわびていました。

滋賀県にある近江牛専門店「かねきち」さんの、近江牛特選和風とろ生ローストビーフの希少部位と赤身のセットです。

A5、A4ランクの最高級近江牛だけを使って丁寧に作られたお品で、とろ生という商品名の通り、“たたき”に近いほどのレア感とのこと。

わくわくしながら開封しました。

「届いたけれど冷凍庫に入らない！」ということがないコンパクトなサイズ感です。

リーフレットも何枚か入れてくださっていて、とても親切な印象でした。

お肉は、フチの部分は火の通りが感じられるブラウン、内側部分は細やかなサシが入ったきれいなピンク色です。

きれいにカットされて、盛り付けられているのも嬉しいポイントです。

冷蔵庫へ移して、ゆっくりと解凍…。その時間も幸せです｡笑｡

刻み生姜、ポン酢が付属で付いていました。

赤身の方は、あっさりしつつも決してパサつきはありません。

しっとりと柔らかい、極上のお肉です。

脂が少なめな分、噛みしめるとお肉の美味しさが感じられました。ついつい箸がのびます。

そして希少部位の方です。

口に入れた瞬間、本当にとろけて、「とろ生」という商品名に偽りなしです。

近江牛の美味しさのヒミツのひとつには、脂の融点があるそうで、輸入牛だと約30℃、一般的な和牛で26℃前後、近江牛はなんと20℃前後とのこと。

このくちどけ感や、脂の甘味が感じられるのはそのためなんだと納得です。

実際に味わってみて分かる、この美味しさを知ってほしい！と思いました。

我が家では、そのままいただく以外に、ごはんの上に盛り付けて卵の黄身をのせた丼も作ってみました。

とっても贅沢なお刺身のようなお肉はごはんとの相性もぴったり。

日本ギフト大賞を受賞したこちらのお品、贈り物に選べば喜ばれること間違いありません。

冷凍便で届いたダンボールを開けると、牛のイラストの包装紙に包まれた商品と、説明や認定書のコピーなどが入っていました。
丁寧な梱包や説明から、お店のこだわりが伝わり期待感が高まりますし、解凍の仕方やオススメの食べ方も書かれていて分かりやすかったです。

包装紙を取ると木調の発泡スチロールの箱が登場。ふたを開けるとローストビーフが美しく盛り付けられ、そのまま食卓に並べてもいい感じでした。

半日ほど冷蔵庫に入れて解凍。ドリップもあまり出ず、きれいに解凍できていました。

◆実食
ローストビーフよりタタキに近い感じだったので、和風でいただきました。

希少部位は美しいサシが入っていて、口に入れると肉の甘みと濃厚なコクが広がります。
柔らかく上質なお肉は、塩だけで食べても嫌な臭みが一切なかったです。わさび醤油もよく合いました。

赤身はさっぱりとした食べ口で、生姜醤油やポン酢と合わせたり、オニオンスライスやサラダにもピッタリでした。
オススメされていた肉寿司にもしてみたところ、とても美味しく、特に赤身はそのままでいただくよりも美味しく感じました。

加工してすぐ送られてきたので新鮮。そして、冷凍だったことを感じさせないクオリティーはすごいと思いました。
贈り物にしても非常に喜ばれると思います。

タイトルに「THE」と入れましたが、正直に言うと、高級ホテルで食べて人生最高！と感じたローストビーフを上回るローストビーフでした。
届いたその瞬間からテンション上げ上げ、綺麗な包装をされていて、かつお肉の並びも美しい…！
お肉解凍に半日かかるので、解凍ワクワク待つ間にパンフを見ていたのですが、1番テンション上がったのが認定証のコピー。私がこれからいただくのが月齢29ヶ月、いつ屠畜したのかなどと、R2.01.05生の子牛なんだな、父母、祖父母、曽祖父母の情報まで記載されている子牛登記…こんなの初めて見ました。本物ってここまでしっかりしてるんだな、これからいただく牛さんを安心して噛みしめられると感じます。

安心感と高揚感MAXで解凍された子牛さんをお皿に並べます…
お店のように並べるのは無理ですね(笑)我が家ではローストビーフの旨味を味わうためにも、グリーンリーフ添える程度でそのままでいただきました。
付属の刻み生姜と柚子風味ぽんずはしっかり味も濃く、より肉の旨味甘味を引き立てます。
赤身とトロが半々ずつ入っているのですが、どちらも最高！
赤身の食感は噛むごとに味が広がって1枚で長く美味しさを楽しめます。トロは見たまんまサシがすごい！口に入れてひと噛みしたらとろけてしまって脂身の甘みが口に広がります。
それぞれ味わいが違うのですが、幸福度に変わりなし。
肉の味が強い！なので葉っぱと一緒に食べるのがちょうどいいかも。
牛さん感は強いので、苦手な方は生姜やぽんずをしっかり乗せるのが良いかと思います。
また、きちんと歯応えもあることから、お腹は膨れるので「物足りないかな？」と感じてもあまり食事量増やさないほうがいいかもです。

私の知ってる最高を超えたローストビーフ。
かなりいい意味で期待を裏切ってきます。
ここまで美味しい近江牛を出しているなら、滋賀県と遠方だけど店舗に行ってみたいレベル！
これがこの価格なら、かなりお手頃です。自宅でのお祝い、親族や大切な人への贈答用にもぴったりかと思います。

とても届くのを楽しみにしていたローストビーフ！！指定した日時に、冷凍便で到着しました。牛の絵とお店のロゴがかかれた可愛らしいダンボール箱に、丁寧に梱包されていました。ローストビーフと一緒にお店のパンフレットや認定証なども同封され、こんな高級なお肉が頂けるんだと、さらにワクワクしました。
今回のセットは2種類の部位が入っています。一つ目は、どちらが入っているかお楽しみ！！一頭から2kg程度しかとれない貴重な部位「イチボ」か「三角バラ」です。とても霜がふってあり、とてもきれいなお肉にうっとりしてしまいました。口の中にいれると、脂がすーっととけていきます。だからといって、脂のしつこさなどは全くなく、甘さとお肉の旨味が口の中でマッチし、トローっととけていきます。
もう一種類は「モモ」です。こちらは赤身のお肉になります。こちらも赤身ではありますが、柔らかい！！口の中でしっかりとお肉の旨味を感じられます。付属のポン酢としょうがをつけて食べましたが、つけなくてもお肉の美味しさがしっかりと感じられ、とても良いお肉であることを感じられました。
今まで、食べたローストビーフとは、大違いのローストビーフ。こんなにも美味しいローストビーフがあるんだ！もっと早くこんな美味しいローストビーフに出会いたかったと感動です。とにかく、とろとろ〜で口の中が、ほんと幸せを感じられる状態に。人生一度は、絶対に絶対に食べてほしい一品だと思いました。
解凍するだけで、こんなにも美味しいローストビーフが食べられるし、思った以上にお肉がたくさん入っており、とても満足度が高かったです。

期待に胸を躍らせ、ついにやって参りました、かねきちさんのとろ生ローストビーフ！
段ボールを開けると、袋にまとめて導入されていた認定書などのリーフレット。
かねきちさんによる近江牛の魅力や、美味しい食べ方が詳しく記載されており、食欲が湧いてきます。
ご家庭の冷蔵庫にもよりますが、私は1日冷蔵庫で解凍しました。

炊き立てのご飯と共にいよいよ解凍されたローストビーフ。
希少部位と赤身の2種類が入っており、部位の名前は記載はされていませんが、サシ具合で一目瞭然。
まず脂が輝いている希少部位の方から。
これまた下の上でとろける。
炊き立てご飯の上にのせて食べるともっととろけます。私は岩塩とワサビで頂きました。
次は赤身。程良い肉肉しさを感じられます。
生姜とポン酢で頂きました。

肉の枚数は希少部位13枚、モモ肉12枚。
とろける希少部位とさっぱりしたモモ肉。
2種類味わえるからこそこの量を堪能できるなと感じました。

とろ生ローストビーフを贅沢に丼にしたり、野菜と合わせたり…近江牛を堪能できた1日でした。
ラッピングも、発泡スチロールの化粧箱にラップを三重して蓋しており、その上からまたラップ、そして包装紙。
しっかりラッピングされており、安心してプレゼントとしても！

とっても素敵な包装で届きました。
丁寧にスライスされた美しいローストビーフにうっとりです。
付属の美味しい食べ方や、可愛らしい手書きで綴られた楽しい近江牛通信。
そして認定書まで入っていて、感銘を受けました。
素晴らしいおもてなしです。

そして冷蔵庫で半日解凍し、いよいよ実食。
さすがは、最高級A5・A4ランクの近江牛。
たたきのようなとろ生食感に感動です！
「おいし〜い！！」を何度連呼したことでしょう。
とってもやわらかい肉質、豊かなコクと甘み、ヘルシーなジューシーさ、お肉本来のお味をたっぷり堪能できます。なんて贅沢なのでしょう！
すり生姜や柚子ぽんず付きのお心遣いもうれしいです。
生姜と醤油でさっぱりと、柚子ぽんずとも爽やかでベストマッチ！
ローストビーフ丼やサンドイッチ、はたまたお野菜と一緒に、バリエーション豊かに楽しめるのも魅力です。
一頭から数日キロしか取れないというとろける希少部位、さっぱりとしたモモ肉。あまりの美味しさに幸せいっぱいです。

かねきちさんでは、長年の経験で近江牛の品質・美味を見極め、仕入れ・加工・販売全てをお店で行っていらっしゃるとのこと。
ベストお取り寄せ大賞で「金賞」や「準大賞」を受賞されていて、そういった日々の努力の賜物だと思いました。
お客様に美味しいものをお届けしたいとう真心がとても伝わってきました。
お肉好きな方々、大切な方々への贈答用にも最適でございます。

美味しくて幸せな、ローストビーフ時間。とってもオススメです！

楽しみにしていた「近江牛特選和風とろ生ローストビーフ」は無駄のないスッキリした梱包で届きました。ダンボールは23×18×8cmとコンパクト。中には牛柄の包装紙に包まれた箱と近江牛の認定書、お店や商品のリーフレットが入っています。

桐箱風の容器は発泡スチロール製で、お肉が乾燥しないようにラップでピタツと密閉されています。このくらいのサイズなら冷凍庫にも入れやすいですね。解凍する時は冷蔵庫に移して半日待てばOKです。

トロ（イチボか三角バラ）と赤身（モモ）で作られたローストビーフが合わせて250ｇ入っています。解凍するとお肉の色が鮮やか！数えるとそれぞれ14枚ずつあって、見るからに美味しそうです。京生ぽん酢ときざみ生姜が付属しており、スライス済みなので準備にも手間がありません。

では、いただきます！トロをひと切れ箸でつかむと、脂のりがハンパないのがわかります。だってすべりそう。
ぽん酢に付けて食べると、おおっ　ビックリした！なにこれ？！「とろり」「つるり」とした食感に衝撃！舌触りなめらかで、歯がなくてもいいくらいの柔らかさ。ローストビーフを食べてこの食感は初めてです。

商品名の「とろ生」に惹かれて食べてみたいと思いましたが、想像を超えたとろり具合。塊り肉を火入れして、それをスライスしてこの食感になるなんて驚きです。商品名に偽りなし！
リーフレットを見ると、「当店の売りである新鮮な近江牛の美味しさを知ってもらうため、たたきに近いローストビーフに仕上げました」とあります。まさにそれ！

ローストビーフとたたきのいいとこ取りの極上の生肉感があって、ひと言でいうなら旨すぎる！肉の旨味・香り・なめらかさ・脂の甘さが口の中で踊ります。プロによってあらかじめ最適な厚みにスライスされていることも良かったと思いますね。

かねきちさんの近江牛の脂は融点が低くて20度くらいで溶けるそう。実際に室温と口中の温度でスッと溶けて、脂というよりはむしろ旨味のように感じます。特徴である甘さも堪能できて、肉を味わった後に美味しさの余韻に酔えるところも素晴らしいです。

一方、赤身の方は見た目もトロよりは厚く感じます。こちらもまずはぽん酢でパクリ。うんうん、2つの部位がセットになっている喜びが味わえますね。

赤身は「とろり」ではなく、肉々しい魅力にあふれています。噛んで味わうのが旨いやつ。最高級A5・A4ランクの近江牛だから、肉そのものの旨味がしっかりしています。生姜醤油やわさびなど色々で食べてみましたが、私的には塩が１番のお気に入りで、シンプルかつダイレクトに肉の美味しさを感じられました。

手毬寿司やオープンサンドも作ると美味しくて楽しめますね。でも思うのは結局、口の中をトロとぽん酢だけ、あるいは赤身と塩だけにしてじっくり味わいたいということ。この特別な味わいを肉だけに集中して堪能したくなるくらいの美味しさなんです。噛みしめる度にじゅわ～っと深いところから旨味が滲み出てきてたまらない。合間にお気に入りのお酒をクイッとやれば至福の時・・。

スライス済みということで肉の乾燥やパサつきが心配でしたが全く問題なし。大切な方にも安心して贈れる逸品です。数あるお取り寄せ商品の中で、金賞や大賞などの輝かしい賞をいくつも受賞しているので安心して利用できますね。

近江牛特選和風とろ生ローストビーフが届きました。まず、肉の美しさ、ほんとうに綺麗です。
また、脂、サシの絶妙なバランスが、一眼でわかります。

これが、Ａ５ランクの最高級近江牛のみを使用しているローストビーフの肉の持つ輝きだと実感しました。まず、希少部位のサシが多く入っている部分を味わってみました。まず、一口目でわかる肉の香りにうっとりとしてしまいます。また、とろける脂の甘さ、ほんとうに肉の旨みを伴う素晴らしい甘味です。甘さが濃いというか、良い肉でないと、この赤身の旨味とサシがしつこくなく、
口の中に広がって来たりはしないと思います。
まさに、希少部位である肉をローストビーフとして食べられる幸せを感じます。また、
赤身のモモ肉を味わってみました。まず、旨み、肉のコクがすごい。しっかりとした肉のさっぱりとした中に、口の中で溢れ出す旨みが素晴らしい。赤身の柔らかさにも、また、驚きます。
口の中ですーっと、溶け出し、舌に広がるこの旨み、まさに、最高の赤身肉です。

また、ご飯と、生卵で、合わせてみました。
ご飯に合うどころか、ご飯を食べて、ローストビーフを味わうと、さらに広がるサシのとろけた甘さ、モモ肉のコクの旨み。
ほんとうにご飯と食べると、また魅力が広がります。
こんなに素晴らしいローストビーフに出会えたことが、まさに幸福、いや口福です

ほんとうにみなさん、いま、すぐ味わってくださいね！

これこそがローストビーフだったんだ!と今までの概念を覆す衝撃のローストビーフです!!

商品はコンパクトでシンプルな清潔感あるパッケージ
冷凍便で届きました
近江牛の認定書とお肉や商品紹介冊子、美味しい食べ方の説明書が同封されています

読んでる時点ですでに期待度アップ
説明書通り一晩冷蔵庫で寝かせて開けると「とろ生ローストビーフ」のネーミング通り商品画像と同じ色鮮やかな赤身と期待感しかないとろけそうなサシの入ったイチボのコントラスト自然にテンションが上がります。

説明書通りに同封のポン酢と塩、生姜醤油を準備して実食です!
まずはそのまま
肉臭さもぜんぜん感じられず食感も味も違うのにどちらもお肉本来の味を引き出してます。

次に家にあった岩塩で食べてビックリ!塩味がいい感じにお肉の甘さを引き出してます。脂多めのいちぼには岩塩が一番合ったかな

そしてショップおすすめの生姜醤油(我が家では醤油の代わりにヤマ〇昆布だし醤油を使ってます)これは赤身にぴったりでみじん切りの生姜がいいアクセントになって味を引き立ててました

ポン酢は醤油感が強めで先の二つが合いすぎたので美味しいけど三番目
でも〆にローストビーフ丼にしたらポン酢が一番ご飯が進みました♪

それぞれお肉の良さを引き出す食べ方に脱帽です
是非一度衝撃のローストビーフ味わってみてください!!

ローストビーフは好きなのでよく食べます。こちらの商品は本当に美味しかったです。付属でぽんずのタレがついており、そちらをかけました。ぽんずがさっぱりとお肉と合うし、食べやすかったです。ローストビーフ丼にして、生姜醤油、わさび醤油のでも少しずつ食べてみました。生姜醤油はいい具合に生姜のアクセントもあり、食べやすくなります。わさび醤油は安定で、日本人好みの和の味でした。どの味付けにしても美味しくて、柔らかいローストビーフでとても食べやすかったです。冷凍になっているし、とても見た目も綺麗だったのでお祝いや贈り物としてもこちらの商品は喜ばれると思いました。自宅用としても自分へのご褒美やパーティーとしても取り寄せに使いたいです。

このローストビーフで使用されているのはA5・A4ランクの最高級「近江牛」。しかもトロ・赤身の2種類の美味しさをそれぞれ食べ比べられる、とても贅沢なおとりよせです。

冷凍状態で届き、一晩かけて冷蔵庫で解凍しました。
解凍についてはパンフレットに書いてあったのですぐ分かりました。
商品は化粧箱にきれいに入っており、商品についての案内や近江牛の認定書など、書類も充実しているので、ギフトとして安心して贈れるようになっています。

スライスされた状態のまま冷凍されているのも嬉しいポイントでしょう。自分でカットするタイプだと、厚さにムラができ、手も汚れてしまうので、これはとても手軽で有難かったです。

刻んだ生姜とぽんずも入っているので、解凍さえすればすぐに食べられるセットです。


さっそく生姜とゆず風味のポン酢をかけて、ローストビーフ丼にして味わってみました。
トロは脂の甘味とやわらかくとろけるような食感に衝撃を受けました。
噛めば噛むほど甘みのある脂が口に溶けていき、飲み込んでいないのにだんだんと口の中から消えていきます。
まさに至福の味わいです。
サシが細かく入っているのに、どれだけ食べても飽きの来ない味で、食べた後も胃もたれなくすっきりとした後口で、近江牛の肉質の高さを感じました。
夫婦で「美味しい！美味しい！」と興奮しながらいただきました。
普段は赤身のほうが好きな妻も、「この脂は美味しいからどれだけでも食べられる」と言っていました。

次に赤身は、こちらもトロに劣らないしっとりした口当たり。スーパーのローストビーフとは全くの別物です。
スジを感じたりパサつきを感じることはなく、ほどよい噛み応えがありながらも固いと感じるようなことはなく、お肉そのものの美味しさを堪能できました。

どちらの部位も甲乙つけがたく、それぞれの美味しさを食べ比べてとても贅沢な時間になりました。
濃厚な肉の旨味とポン酢＆生姜のさっぱり感のバランスが絶妙でした。

わさび醤油でお寿司にしたり、サラダにしたりと色々な楽しみ方ができました。
非の打ち所がない最高のお取り寄せです。
価格も、思ったよりも手が届く価格だったので、両親への贈り物などにも気軽に使えそうです。

人生で一度は食べた方が近江牛特選和風とろ生ローストビーフ！！
包装も綺麗で認定証までついていてびっくりしました！
こんなおいしいローストビーフは食べたことがない！
とろけるイチボ、三角バラ、さっぱりとしたモモの3種類入っていました。甘くてとろけるイチボは脂がのってて甘く口の中でとろけました！
三角バラは濃厚な味わい
さっぱりモモは噛めば噛むほど旨味が出てきて近江牛の香りを1番楽しめた気がしました。
どの部位も脂がくどくなく柔らかくて食べやすいので幅広い年齢層に喜ばれるお肉だと思います！赤身と脂身のバランスがよくたくさん食べても飽きない味！
セットでついてくるポン酢でもおいしいですし、生姜醤油でもおいしいですし、岩塩でもおいしかったです！
希少部位も楽しめるローストビーフですので、ぜひ贈答品やクリスマスなどのイベントに使ってみてください！
おススメです！！

可愛い牛のロゴが入った包み紙を開けると、桐箱風の発砲スチロールが出てきて、開けると綺麗に並んだローストビーフ！！サシが入った部分と赤み部分があり、厚みも5mm程ありました！
赤みは硬そうな感じがしたけど、めちゃくちゃ柔らかかったです。お肉の甘みがすごいのと全く肉臭くなくて美味しかったです。
さし部分は、ほんとにびっくりするくらい脂が甘い。あと、こんなに脂あるのに？って思うくらいあっさり。ポン酢に脂が…いや、ほんとに美味しかったです。
塩、ポン酢、わさび醤油で食べましたが、どれもお肉の違う一面が見れて、3度楽しめます。
個人的にはわさび醤油が1番甘みが分かりました！

これは贈り物もそうですが、自分へのご褒美としてもぜひまた食べたいと思いました。

日にち・時間通りに、冷凍で届きました。
冷蔵庫でそのまま、解凍とのこと。
キレイにカットされて、キレイに盛り付けされているので、解凍して、すぐにそのまま食べられます。
２種類の部位が入っていました。

キレイな脂身のある方は、とても柔らかくて、脂身とお肉がとても甘くて、噛んでいくと、旨みがお口に広がっていきました。付いていたしょうがとポン酢で食べたら、とてもさっぱりとして、食べやすいと思いました。

モモは、赤身でしっかりとした噛み応えがあり、噛めば噛むほど、旨みが増していく気がしました。こちらも旨味がいっぱいでした。
岩塩でも、食べてみたら、お肉の美味しさをシンプルに感じることが出来ました。より一層、お肉の旨味・甘味を感じました。
上手にカットされていて、ちょうどいい厚みで、旨味を感じやすい厚さだと思いました。
綺麗に盛り付けされているので、そのまま食卓にも出せますし、おうちのお皿に移しても、どちらにも、対応できると思いました。
ご飯に並べて、ローストビーフ丼にしたら、とても贅沢な気分になれました。ご飯の甘みと、お肉の旨味・甘味と、生姜ポン酢の美味しさで、もりもりパクパクと食がすすみました。
パンにはさんで、ローストビーフサンドにしてみました。パンにも、よく合います。レタスをたくさん一緒にはさんでも、お肉の旨味いっぱいで、お肉感が味わえました。
おうちディナーに、贈りものに、またお取り寄せしたくなりました。

ヒルナンデスや嵐にしやがれなどで紹介されていた商品。

待ちに待った最高級A5・A4ランクの近江牛を使用したローストビーフが我が家にやってきました♪

こちらの商品は冷凍された状態でのお届けとなります。

段ボールを開けると近江牛認定書やお肉の説明書、綺麗に梱包された商品が入っていました。

認定書付きなので消費者としては安心して購入できますね！

一頭から2kg程度しかとれない貴重な部位イチボ、三角バラのいずれかと、あっさりした中に深い美味しさを持つ、モモ（赤身）の2種類が約半分ずつの割合で合計250g入っています。

約4～5人前だそう。

生姜やぽん酢も入っています。

スライスされた状態で急速冷凍されているので冷蔵庫で一晩かけてゆっくりと解凍し、そのまま手を加えなくてもお召し上がりいただけますよ。

綺麗に盛り付けされているのでそのまま食卓へ並べました。

今回私は、お店の方がオススメする生姜醤油と付属の柚子風味ぽんず、お家にあるお塩を使用し、ローストビーフとお寿司で頂いてみました。

生姜醤油はお肉との相性が抜群で何度も手に取りたくなるほどの美味しさ◎

ぽんずは芳醇な香りで、あっさりした味わいでした！

お塩で食べるとお肉の甘みをより感じることができました◎

一箱に種類別のお肉が入っているので食べ比べできるのが嬉しいですね。

霜降り度合いが非常に高く、キメ細かなサシが入っています。

お口に入れた瞬間に近江牛の甘さが感じられ、噛むたびにお肉の旨みがお口いっぱいに広がります！

たたきのようなとろ生食感と、肉本来の味をしっかりと楽しめるローストビーフです♪

こちらのお肉の脂の融点（溶け出す温度）は輸入牛や一般的な和牛より低いため、口溶けの良さが感じられるようです！

上質な脂なのでしつこさもなく、最後まで美味しくいただけました。

子供たちは今まで食べてきたローストビーフの中で一番美味しいと大絶賛していました◎

お家でこんなにも新鮮な美味しいお肉が食べられるなんて驚きです！

幅広い年代の方から支持され、喜んでいただけること間違いなし。

綺麗な化粧箱に入っているので贈答用にはもちろん、自分へのご褒美やお誕生日などのお祝いや記念日などにもオススメです♪

外食に行くことが出来ない状況の中、久しぶりに贅沢で幸せなひとときを過ごすことができました。

みんなが自然と笑顔になれる素敵なローストビーフ。

とっても美味しいので皆も食べてみて下さいね。

指定の時間どおりに届きましたのは、割と小さな段ボール。
開けますと、余分なスペース無く、かわいらしい牛のデザインの包みと、お肉に関する調理方法説明書やチラシ、それから「認定書（牛の登記や、いわゆる格付け（A-5)に関するもの」が同封されていました。
まずは調理方法説明書にも書かれているとおり、冷蔵後で一晩解凍。
私は夕方に受け取って、次の日の夕食で調理しましたので、実質丸一日以上冷蔵解凍でしたが、きっちり食べごろでした。
お肉は2種類（説明書きには「とろけるイチボまたは三角バラと、さっぱりしたモモ」とあります）。合わせて30枚ほど。
お肉の箱にはすりおろし生姜と柚子風味ぽんずが一緒に。
我が家では、レタスや野菜を敷いたそのうえにローストビーフを並べ、サラダ風にいただくことにしました。
「おすすめは生姜醤油」と書かれていましたので、添付の生姜を自宅の濃口醤油で溶いたものをかけた皿と、ぽんずをかけた皿の２種類いただきました。
感動したのは、サシの多いほうのお肉、これがとろけるイチボかなぁと思うのですが…というのも、本当にとろけるんです。
ローストビーフって、なんだか水分がとんでパサパサしているイメージでしたが、これは本当に生肉そのものを食べています、という感じ。
でもまったく臭みなし。
噛み切るというより舌だけで分解できてしまう食感。
お刺身のトロを食べているような…
サシがこんなに入っているのに、お腹に重くないのです。
もう一種類のほうのお肉は、熟成肉という見た目。噛み応えもあります。でもやっぱり全然パサパサしていない。
そして添付のぽんずはとてもお肉に合いました！
生姜醤油を作るときには、濃口醤油ではなく卵かけ醤油や出汁醤油を使っても合うだろうと思いました。
お肉好きの方にも、「がっつりしたお肉はちょっと…」という方にもあっさりペロリと食べていただけると思います。
お肉のギフトとしては、なんの調理もいらない（解凍するだけ）ので、料理お嫌いな方にも喜んでいただけるかと思いました。

結婚記念日に外食予定でしたが、このご時世キャンセルとなり、そのまま。
さて、どうしよう？と思っていました。
ローストビーフは自分で作ると火の通りが難しい。今回モニター審査員に選んでいただき、大変助かりました！
封を開けた瞬間に、夫婦で「うわぁ、すごい！」と歓声を上げてしまうほどの、きれいなお肉でした。
もちろん味も。
わたしは赤身、夫は霜降りが気に入ったようです。
薬味にミョウガ、しそ、にんにくを用意し、ローストビーフのまま、ローストビーフ丼に、たまごも乗せて、と楽しみました。
普段お肉をあまり食べない2歳の子どもには、せっかくなので、と焼いてあげたところ、ぺろり。
子どもでもおいしいものは分かるようです（笑）
いつかローストビーフで食べられるといいね〜。
子連れでは素敵なお店でディナーとはなかなかいかなかったり、予約した日に熱を出されたりという心配もありますが、こうして家で記念日もいいものだなぁと感じました！
贈り物にもぴったり。また利用したいです。

玄関先で宅配便の段ボール箱を受け取った時、率直に「箱が小さいなあ‥」と感じたさもしい思いは、開封すると物の見事に吹き飛びました。
シンプルな包み紙に包まれた化粧箱の上には、美味しい食べ方が記載されたリーフレット各種と認定証（由緒正しき牛さんの有難み！）が同封されています。ラップで二重に包まれた化粧箱のふたを開けると、整然と並ぶ美しい色合いのローストビーフ。付属の「生姜」はプラスチックカップに入って化粧箱の中に、「京生ぽんず」はパウチで化粧箱の外に添付されていました。
我が家では各々の皿に取り分けて配膳しましたが、そのまま箱ごと食卓に並べても良いかと感じました。緑のバランで仕切りがなされているので、一枚ずつ取り分けしやすいです。
スライスされた一口サイズのローストビーフはやや厚みがあり、数えたところ３１枚。我が家は５人家族ですが、皆に満足する分、行き渡りました。
生姜醤油は、やや辛味があり、子供には向かなかったので半分ほど刻み生姜が残りました。京生ぽんずは、老若男女、どなたにも好まれる味わいだと感じました。
お肉は、まさに「とろ」で「生」！
「本当に美味しいものをいただくと無言になるよね‥」と、家族皆で無言で（でも笑顔で）味わいました。
折しも、コロナ禍で外出自粛の最中であり、ふさぎこみがちでしたが、久しぶりに、ぱあっと明るい気分になりました。
大切な方へのギフトとしてはもちろんのこと、自宅で大切な人と美味しいものを食べたい時に、ふさわしい逸品です！

指定日時通りに配送いただき、高級な包装紙に包まれた桐箱風の箱を開け、鮮やかな牛肉を目にし、食事がとても楽しみになりました。
赤みの美しいモモと、希少部位であるイチボはどちらも綺麗な色をしており、目からも美味しさを感じることが出来ます。

一口で食べる際、口いっぱいにお肉を感じることができる丁度良い大きさ、贅沢な厚みにスライスされており、口の中に入れたときの満足感がとても高いです。その上、数回噛むだけでお肉がとろけてなくなってしまうことに、とても感動しました。
また、臭みは全く無いのですが、噛んだ瞬間肉の甘みが口いっぱいに広がり、幸せを感じます。目を閉じ、旨味が充満する瞬間をしっかり感じたくなる美味しさです。

付属の柚子風味ぽんずをつけると、爽やかであっさりとした味わいを楽しむことができ、塩を使うと、お肉の甘みをより一層感じることが出来ます。
また、付属の刻み生姜を使った、生姜醤油でいただく食べ方もとてもお勧めです。刻んだ生姜を噛むことで、生姜の香り・甘み・シャープな辛味が程よく生まれ、お肉の甘みと調和して、なんとも言えない絶妙な美味しさを堪能できます。

モモはぷるぷるな舌触り・触感・上品な甘みを楽しむことが出来るところが魅力的で、贅沢な分厚い牛肉の手毬寿司に最適だと思います。
イチボは温かい白米と食べると相性抜群で、益々脂の甘味が広がり、ご飯の旨味も引き立ててくれます！病みつきになる美味しさにより、ご飯を食べる手が止められなくなります。

近江牛の認定書の同封もあり、安心して質の良いお肉をいただくことが出来ますし、食卓を囲む家族の幸せな笑顔が溢れる、幸せの時間を提供してくれる商品だと思います。
お祝いの際の贈り物等でも、お相手に喜んでいただける商品だと思いますし、我が家でもまた利用させて頂きたいと思います。

今回、注文して1番びっくりしたのはお肉が甘いということ！まずは塩のみで一切れ食べたら、お肉の甘みと旨みが口の中いっぱいに広がりました。
その後、付属のポン酢と生姜醤油、その他ににんにく醤油、ステーキ用ソースなどで試して食べました。
ポン酢は、すごくさっぱりした感覚で次々に食べたい気持ちになります。生姜醤油は、生姜の風味とお肉の甘みがとてもよくマッチしていてお気に入りの食べ方でした。ステーキ用ソースは、ソースの味の濃さがお肉の味に勝ってしまったので、ソースの選び方は大事だと思います。
冷凍のローストビーフということで、初めはどこまで美味しく食べられるか試す感覚でしたが、冷凍のものとは思えないほどお肉の味をしっかりと味わうことができ、満足の一品でした。

時間通りに届きました。近江牛の説明や商品の紹介、今回のローストビーフの食べ方の説明等の紙も入っていました。中でも驚いたのが、認定書まで入っていたことです。近江牛であること、技肉格付のランク、生産者まできちんと書いてありました。

商品の見た目は、まるでたたきのような肉の色です。綺麗に化粧箱に入っています。早速翌日にいただくのでそのまま冷蔵庫へ。
翌日夕方に取り出すと、程よく解凍されてました。さらにテーブルに出して置くと、しっとりとしてツヤも出てきました。
生姜とぽん酢も入っており、肉もカットしてあるのがありがたいです。さらにおすすめされていた、わさび醤油と塩も準備していただきました。


「モモ(赤身）」…しっとりしているのに肉本来の味をしっかり楽しめる。まさにその通りでした。肉本来の旨みが凝縮されていて、でもしっとりと甘みもあり柔らかい。凝縮された肉の旨みをしっかり味わいたいので、こちらはシンプルに、岩塩や生姜が合いました。

「イチボ」or「三角バラ」…貴重な部位は口の中の温度で脂身が溶け出していきます。お肉が口の中でとろけていく感覚をはじめて体感しました。こちらは生姜醤油、わさび醤油、ぽん酢が良く合いました。

どちらも肉の厚みも絶妙で、生に近いですが臭みもなく、本当に食べやすかったです。2種類の部位を食べ比べて楽しめるのも良かったと思います。調味料も4種類をそれぞれで食べることができ堪能できました。
この商品なら贈り物にも喜ばれそうです。

脂身が少し多めのとろけるいちぼと、さっぱりとしたモモのセットで、どちらも食べやすい大きさなのですが、食べ応えたっぷりでとても美味しいです。
いちぼの方は、脂身が多いので、普通のローストビーフでは味わえないようなとろける食感を楽しめます。脂身が多いですが、新鮮で牛本来の味が楽しめるので、味に飽きることはありません。
また、モモの方はいちぼに比べてさっぱりとしていて、また違った食感が楽しめてとても美味しいです。どちらも、臭みなどはなく牛本来の美味しい濃い味がして、良いお肉であることがわかります。
付属のぽんずと生姜を使って食べると、とてもあっさりと食べることができます。
少し贅沢などしたい時にぴったりだと思うので、これからのクリスマスやお正月に向けて、自分のご褒美用や手土産用などにぴったりだと思います！

冷凍のクールで指定日時に届きました！
中を開けると、まず認定証のコピーなど入っており、お肉の説明など、１頭に数キロしか取れない部位だとか書かれており、この商品は、２キロしか取れない部位と赤身がセットになっているようでした。
包装紙は、とても可愛い牛の顔のイラストが入っています。、包装紙を開き中のラップを外して蓋を開けるなりわぁ～ステキ！と口にしてしまうほど感動が！
説明があるように、一晩冷蔵庫で、ゆっくり解凍し、まずは、付いていたポン酢で！
サッパリとした味わいで、しつこくなく何枚でもいけそうな感じでした。
次に、生姜醤油で生姜の風味がマッチして美味しかったです。
次に、わさび醤油で！
日本人には、生姜やわさび醤油がとても、美味しく感じますね～
ですが、一番のお気に入りは、このローストビーフにお塩を、ひとつまみ付けて、口に入れると、本当のお肉の味が楽しめ、脂の甘味もあり、もぉ～最高！
お酒やビールに、ものすごく合います。
お肉のイヤな生臭さは全くなく、美味しさだけをギュッと詰め込まれたようなローストビーフでした。
また、赤身はあっさりトロは、甘くトロ～っとしていました。
１枚が食べごたえのある大きさに切られています。

ローストビーフが大好きで、居酒屋などにいくきはローストビーフがメニューにあるか確かめて行くくらいです。

今までいろんなお店のローストビーフを食べてきましたが、こちらのとろ生ローストビーフは別格でした、、、。
そもそも、そこらへんの居酒屋とは比べ物にならないレベル。

赤身の部分と、綺麗なさしが入っているもの（とろ）と、2種類のローストビーフがはいっていました！

赤身の方は柔らかいのですが、身が少し引き締まっているように感じました。

綺麗なさしさしが入っている方（とろ）は、噛めば噛むほどに体温でお肉の脂がゆっくりと溶け出し、また生姜をすこし乗せて食べるとこれがまたすごく合います！

今回はお肉そのものの味を楽しみたいとおもい、そのままいただきましたが、次回は握りにしたりと、アレンジして食べたいと思いました！

届いた箱も木箱風なので処分も簡単で梱包から配送、最後まで見た目も味も最高でした！
タレも生姜も付いているので一晩かけて解凍したらそのままたべられます！

ぜひまたお祝い事や、贈答品で購入したいとおもいます。ありがとうございました！

楽しみにしていたローストビーフが届きました！化粧箱も、上品で高級感があります。

説明書の通りに、冷蔵庫で一晩かけて解凍しました。箱を開けると・・・牛肉の鮮やかな赤色に、心が躍ります♪高級な近江牛を贈り物でいただけるなんて、とっても嬉しいですね。

とろ（イチボ又は三角バラ）と、モモが半分ずつ入っているセットですが、お肉は脂身の量が異なる二種類が入っているので、見た目でもわかりやすかったです。

まずは、モモからいただきました。弾力ある滑らかなお肉を噛んでいくと、旨みが溢れ出します。ホームページでおすすめされていた生姜醤油が一番おいしかったです！エキストラバージンオリーブオイルをお醤油に垂らしてコクをプラスしたものも、相性抜群でした♪お醤油は、ちょっといいお刺身用の醤油を使いました。私は、とろも美味しいけれど、より肉の味わいがしっかりと感じられるモモがお気に入りでした♪

次に、とろ（イチボ又は三角バラ）です。口に入れると、体温で肉の脂が溶け出して、とろ～っとしたお肉の舌触りが最高です。まさに新食感です！脂の旨みがお肉の旨みにプラスされて、こちらもとっても美味しいです！脂をあっさり食べられる生姜醤油か、付属のポン酢でも美味しくいただけました。旦那さんはとろが最高に美味しいと言っていました。モモも、トロも、どちらも想像以上に美味しくてびっくりしました！

高級な近江牛のローストビーフ、これはプレゼントでいただいたら、歓喜してしまうと思います。カットされていて、しょうがとポン酢が添付されているので、解凍したらそのまま食べられるのも嬉しいです。ホームパーティーに、手土産として持っていっても喜ばれそうなので、ぜひ活用させていただきたいと思います♪この価格帯の贈り物として、かなり魅力的な商品だと思います！

指定の日時通りにちゃんと到着しました。
冷凍便で来るので、一晩冷蔵庫に入れて解凍しました。

近江牛のローストビーフなんて食べたことがなかったので、夕飯が来るのが楽しみでした。
箱を開けてお肉を見た瞬間、とってもきれいな赤だなと思いました。ローストビーフはホテルのビュッフェなどでも食べたことがありますが、今まで食べたローストビーフの中で一番きれいなローストビーフでした。

ローストビーフ丼にしようかと悩んだのですが、お肉の味をしっかり楽しもうと思い、生姜醤油、ポン酢、わさび醤油、塩の4種類のパターンで食べてみました。

お店のオススメは生姜醤油とポン酢。
さすがオススメだけあって一番合っているのは生姜醤油かなと思いました。

お肉は霜降りと赤身の2種類入っていましたが、赤身の方が柔らかく感じました。霜降りのほうは生姜醤油が1番美味しく感じ、赤みのほうは個人的には塩が美味しかったです。

ホテルのビュッフェで食べたローストビーフは、少しスジなどがあって硬かったのですが、この近江牛のローストビーフは、見た目も柔らかさも味も、今まで食べたローストビーフの中で一番美味しかったです。

自宅用にはかなり特別な日でないと購入は考えてしまいますが、贈り物としてはとても良いと思います。

近江牛と言うところもブランドで通っている牛さんですし、見た目も味も柔らかさも贈られて嬉しくない人はいないと思います。
ぜひ一度食べてみて欲しい逸品です。

美味しかった・・・！！ただただ、この一言に尽きます。
こんなに美味しいお肉を食べたら、よそのローストビーフは食べられないかもしれません。

主人は「この肉をお取り寄せ審査出来るとは、お前と結婚してよかったなぁ～」と実に幸せそうでしたが、このお肉ならわたし負けるわ！と苦笑いしてしまいました。

冷凍状態で届きますので、丸一日冷蔵庫に入れて解凍します。
解凍のために箱を開封しましたが、お肉の美しさにビックリしてしまいました。
小ぶりの箱に並べられたお肉は、赤身と霜降りで綺麗に二色になっています。

70代の高齢義父母と仲良く半分こしたのですが、正直、義父母に霜降りは脂がきついかなぁ？と思っていました。
ところが義父母は「赤身もすごく美味しいけど、霜降りの方が好き！」とのこと。
こんな肉食べたことない、とにかく美味しい、すごい、と絶賛です。

わたしたち夫婦も赤ワインと頂きましたが、霜降りは舌でトロける柔らかさなのにしつこくなく、なるほどこれは高齢でも食べられるはずだと納得です。
肉そのものの香りや味は、赤身の勝利です。歯応えと風味がたまりません！

ほんのり味が付いているので、お肉の旨味を堪能するなら、なんの薬味も付けずに頂くのがいいと思います。
主人と「醤油や生姜やタレをつけるのはもったいなすぎる」という結論に至りました。
強いて言えばワサビと塩でしょうか。お肉の甘みが引き立ちます。

こんなに美味しいお肉なら、この値段でも納得です。4～5人で食べられるので、むしろお安いくらいでしょう。
ローストビーフ丼にたどり着く前に、そのままムシャムシャと全員無言で食べ尽くしてしまいました（笑）。

実家の祖母や父母にもお誕生日などに送りたいと思いました。本当に美味しいお肉です！

とろ（イチボ又は三角バラ）は口に入れると、とろっとした食感で濃厚な旨味がありました。
さっぱりとしたモモはしっかりとした食感で肉を食べてるー！という満足感がありました。
2種類とも柔らかくて近江牛本来の美味しさを堪能できました。
今回は夫婦2人で食べ、最初は量が少ないかな？と思いましたが、そんなことはなく食べ堪えがあり大満足の量でした。2種類入っているので食べ飽きることもなく、食べ比べもできて大変楽しめました。
生姜と京生ポン酢もセットになっており、香りもよくさっぱりとしていて美味しかったです。
きれいに盛り付けもしてありましたので、そのまま食卓に出しても問題なかったです。
とても美味しく手軽に頂くことができたので、実家の両親にも送ってあげたいと思いました。

近江牛のローストビーフということで楽しみに待っていました。
箱を開けるとキレイにカットされたお肉達がこれまたキレイに並んでいました。
すぐにでもいただきたかったのですが、こちらは冷凍で届く為、いただく前日に冷蔵庫に移して一晩かけて解凍するのがベストとの事だったのでその様に解凍しました。

A5・A4ランクの最高級近江牛の希少部位で作られた「とろ生ローストビーフ」は「とろ」・「赤身」の二種類の部位が入っています。「とろ」は脂の旨みを感じ、口に入れた瞬間にとろけます。「赤身」はとろとは逆でしっかりとした肉質で噛む度にお肉の旨みを
感じます。

どちらも本当に生肉のような「たたき」に近い状態のローストビーフなので、お肉本来の旨みが味わえてお肉好きさんにはたまらない最高のローストビーフと言えます。
また、カットもやや厚めなので食べごたえもあり、大人3人でも満足な量でした。
付属の京生ぽんずでいただくも良し！生姜しょうゆでいただくも良し！
どちらでも美味しくいただく事ができます。

脂身が得意でないという方も、こちらの近江牛の脂は上質な脂なのでさっぱりとしているのでお薦めです。

これほどのお肉が、お取り寄せでお家で味わえるのは正直驚きました。
普通、ローストビーフのお取り寄せというと少し火の入り過ぎたものが多い中、こんなに生に近い状態のローストビーフがいただけるなんて驚きです。

大切な日や特別な日、または贈り物にも大変喜ばれる品だと思います。

牛肉の本来の味、脂の舌触り・・・知っていますか？
良いお肉、しかも近江牛(！)を限りなく生に近い状態で食べられる、とてつもなく贅沢な逸品です。

まずは外装。
冊子が同封されているのですが、｢本物｣の証、近江牛認定書や牧場の生産履歴などのコピーがしっかり入っています。
清潔感のある、近江牛の絵が描いてある白い紙を剥ぐと、かっちりとした化粧箱が高級感を演出してくれます。
そして化粧箱を開けると・・・もう単純に、美味しそう！
まるで後光が差して輝いているかのように見えるお肉。周りの薄い焼き色とサシの入った綺麗な赤い肉のコントラストは最高の一言。その華やかで上品な佇まいはただただ美しい。｢立てば芍薬、座れば牡丹｣と言いますが、このとろ生ローストビーフはさながら｢存在が薔薇｣かのよう！まさに化粧箱に入った箱入り娘です。

さて、気になるのはそのお肉。
口に含むと、これもう噛まなくてもいいんじゃない？っていうくらいの柔らかさ。
とける？いやいや・・・これは舌の上で｢消える｣かも。
鼻から抜ける肉の香り、これはステーキや焼肉では感じられない肉の脂の濃厚な香りです。
このまま口の中に留めておきたい！飲み込みたくない！そう思うくらい、ひと口で贅沢な味わいの虜です。

赤身は肉の弾力や繊維感を存分に楽しめます。噛めば噛むほど旨みが出てくる不思議。
希少部位のイチボに関してはひたすら感動・・・口の中から消える感動。噛まなくていいんです。舌と口の中の温度で脂がじゅわっと溶けていくんです。
脂がふんだんすぎて、口の中のみならず、表面の脂が室温で溶けてツヤツヤになってくるんです（写真3枚目参照）。想像できますでしょうか。とても美しいのです。

牛ってこんな味がするんだ・・・という発見。
脂ってこんなに美味しかったのか。鼻から抜ける香りはこんなに芳醇なのか。
私達が知っている牛肉、それとはもう全く｢違うもの｣のよう。いや確かに同じ牛肉なんだけど、でももう同じ基準じゃ語れない！
ぜひ一度味わっていただいたい逸品です。
あなたの中の｢牛肉｣が変わります。

こちらは特別な日や素敵な時間の演出、おもてなしのためのお取り寄せにおすすめしたいのはもちろん、贈答用に推薦します。お中元やお歳暮で毎回頭を悩ませている人にぜひ選んでいただきたい。心強い｢すべらない逸品（と書いてパートナーと読む）｣になってくれること間違いなしです！

指定日しっかり届きました！
梱包の段ボールにもロゴマークが入っていて開ける前からワクワクしてしまいました！
段ボールから取り出すと、丁寧にラッピングされた商品と、リーフレットが入っていました。

いざ開けてみると!！もう本当においしそうなローストビーフです！ローストビーフというよりは本当にタタキに近い感覚ですね！

今回中身は赤身、稀少部位、生姜、ぽんずです。
ボリュームも文句なし！
冷凍便でしたが、解凍後ローストビーフも生姜も水がでてきたり・・・と言うことは一切なくとても美味しそう！
カルパッチョなどもオススメとありましたが、もうここは贅沢にそのまま頂く事にしました。

私は今回薬味を充実させ、塩、醤油×わさび、ぽんず×柚子胡椒、万能ネギ、玉ねぎスライス、すりおろしにんにく、卵黄×タレ・・・。

いろいろ挑戦しました！
もうハッキリいいまして何でも合います！
お肉もとっても甘く脂も嫌じゃない！本当にトロけます！いくらでも食べれます。
「稀少部位」はやはり脂が多いですが、嫌な脂っぽさはなく甘いです！
「赤身」は脂のかんじは少ないですが、それでもお肉本来の旨みをかんじられて私は大好きでした！

わさび醤油は本当においしかったですが、夫と2人で食べたので沢山食べれるという贅沢な中で飽きずに食べられたのはポン酢でした！
卵黄×タレはご飯にとてもあいます！
TKGのローストビーフ乗せというかんじでしょうか・・・ご飯が進みました。
又、ビールにもとても合います！
家族で楽しめる一品です！

私の中のローストビーフの概念を大きく覆された一品でした！
贈り物にもぴったりで誰もが笑顔になれると思います！

まずはインストラクション通りに、一晩冷蔵庫で解凍。
箱を開けると名前の通り、とろ生で、ほとんど生に近いお肉で、見た目も綺麗なサシが入っているトロ（ザブトン？）と鮮やかな赤の赤身（モモ）の二種類が入っていました。見た目から美しい！
食べ方の説明も書いてあったので、いろいろな食べ方をしてみました。
ローストビーフの味をまず味わいたく、塩で。生臭さは全くないのに、生っぽい赤身をしっかり味わえました。
次に、添付されていた京生ぽんずでトロを。こちらも想像を超えるとろけるような食感と、程よい脂身がぽんずでさっぱりといただけました。
次に、オススメの生姜醤油で赤身とトロを一切れずつ。オススメだけあって、程よい酸味でさらにお肉の甘みが引き立ちました。
個人的には脂身多めのお肉で好きな食べ方のわさび醬油でトロをいただきました。こちらも絶品です。というか、この食べ方がやっぱり一番好きかも。
高級マグロ的な感じだったので、これはもうお寿司にするしかない！と思い、オススメにも書いてあった手鞠寿司にしました。ご飯にも良くあい、美味しすぎて幾つでも食べられそうでした。
素材が良いので、できるだけシンプルに食べたほうが良い商品だなあ、と思いました。

冷凍で届いてすぐに、箱を開けると中には解凍方法や、食べ方などが載ってるチラシが入ってます。びっくりしたのが、出荷証明書のコピーが入っていて鮮度の良さも一目瞭然！
説明書通りに一晩冷蔵庫で解凍し、翌日！
まずは、オススメの食べ方の添えてる生姜を使って生姜醤油で食べました。ローストビーフとは思えない口どけ感！特にトロは口の中で脂が溶けます！赤身は対照的にさっぱりと食べれるので２種類入ってるところがバランスよく凄くいいです！
にぎり寿司として食べたいと思っていたので食べてみたら本当に最高でした！
夫からも大好評♪このクオリティが家で味わえるのは衝撃です。
一番気になってた臭いですが、ほぼ「生」の状態なのにお肉の臭みが一切感じられません！
最後はセットに入っているぽん酢で。ぽん酢でたべることによってたたきのような美味しさがより感じられます！
個人的には赤身はぽん酢で、トロはお醤油かお塩で食べるのがオススメです。
近江牛の甘さが凄く感じられるので人気なのは納得です。

届いたものは冷凍だったので、説明書の通り一晩冷蔵庫で解凍して夕飯にいただきました。

まず箱を開けてみたら、赤身のお肉がたっぷり箱いっぱいに並べられていました。手書きのリーフレットも入っており、解凍方法などが書かれた紙も同封されており、丁寧さとこだわりを感じました。

ローストビーフはサラダの上に乗せ、付属のポン酢でいただきました。
思っていた以上にお肉が沢山入っていたので、3人で分けて食べましたがなかなかのボリュームでしたが、
お肉がとろっととろけ、まさにトロやユッケを食べているような感覚でした。
ボリュームはありましたが、お肉は脂がくどくないし、どれだけでも食べれてしまいそうな柔らかさでした。
お肉自体に厚みがあるのでそれぞれの長所を楽しめるローストビーフになっていました。
赤身は1枚1枚が大きくカットされており、赤身特有の旨みがぎゅっと詰まったローストビーフになっていて、トロは、小ぶりではありますが、赤身のようなぎゅっと詰まった旨みとは違い、とろりと口の中でほどけるような味わいでした。
1箱で二種類のお肉が楽しめるのはとても贅沢ですし、味比べもできてお得な気がしました。

おもてなし、少し贅沢な食事、贈り物などにもぴったりな商品だと思います。

ローストビーフをひと目見た瞬間、近江牛の高級感に身震いするほどの、感激のご対面。

この艶、光り輝くローストビーフ様が、この後私の口から喉を通り、食道から胃袋を通過していくことになるなんて、想像するだけで、ヨダレが出てきそう・・・

さっそくどうやって調理するか、悩みに悩み抜き、ローストビーフの味わいを、そのまま生かそうと思い、赤身のローストビーフは刺身風、とろのローストビーフは丼と和風なセットでいただくことにしました。

写真を見てもらえば旨さは伝わってくると思いますが、とにかく、ホッペが落ちてきそうに旨い！

まずは、とろのローストビーフ丼から食べてみると、この上なく柔らかい歯応え。
旨い！
極上のローストビーフでご飯を包み込み、口の中に運ぶ贅沢 何とも言えませぬ。

続いて、赤身のローストビーフの刺身風を食べてみると。
・・・！
臭みもなく、しっかりとした歯ごたえ、とろとの食感の変化が 口の中で広がり、紛れもない贅沢の絶頂を味わうことになりました。
思わず家内に『やばい 旨すぎる！』と叫んでしまったほど。

個人的には赤身のほうが、感動が大きかったかな？

こんな幸せな瞬間が訪れるなんて、「かねきち」さん なんて素敵なんだ～！！

終始、笑顔が止まらないまま、完食させていただきました。
また食べたい～！！！

冷凍で届くので、丸一日冷蔵庫で解凍します。
解凍している間、商品と一緒に送られてきたパンフレットも拝見しました。お肉のこと滋賀県のことが親しみやすく書かれていて地域にも密着した温かい雰囲気を感じました。

そしてA5ランクのお肉は、さすがという感じの舌触り、甘さ、やわらかさでした。

・しょうがと醤油
・ポン酢
・わさびと粗塩
・オニオンスライスとレモン

の4種類でいただきました。
わさびと粗塩が一番お肉の味を感じることができて私は好きでした。
パーティーなどでは、オニオンスライスやレモンも、飾り付けが豪華になって華やぎますね。
クリスマスや年末年始で集まった時の一品として活躍しそうです。
私も、お正月用にさっそくリピートに決定です。
おせちに加えてもいいかな。

いろいろな味を楽しめるので子供から祖母の世代まで幅広く楽しめる一品ですよきっと。

わくわく箱を開けるとまず驚くのが添えられた鑑定書！これが価値ある近江牛であることを感じるとともに、品質への自信がうかがえます。そして美しく並べられたお肉、冷凍状態でもそのさしの綺麗に入った様子がわかります。
いただく前からすっかりテンションが上がりますが、その期待を裏切らないお味で満足度はマックスに！分厚くジューシーなお肉は食べ応え十分です。オードブル感覚ではなく、メイン料理として位置付けたい逸品です。
これからパーティなどおもてなしのシーンが増える季節ですが、火を使わず解凍するだけの手軽さで重宝すること間違いなし。食卓が華やぐ逸品になるおすすめ商品です。

見た瞬間に、美味しさ感じる霜降り肉色。

近江牛、口の中でトロけて、牛肉の甘さが口の中で広がって、後味まで最高～っ。

牛肉臭さは一切無し。
牛肉の優しい風味を感じながらトロけてく・・・

1パック250g2980円。

全て私一人で食べちゃいたいけど、

次男と三男にもあげる事にした。
今宵、主人と長男は飲み会なのでローストビーフは無しで(笑)ほっ。

一口目でビックリさせられました！
ローストビーフって大好きなのでよく食べるんですが、ここまでとろけるローストビーフは初めてです！

「イチボ」と「赤身」の2種類が食べやすい大きさにスライスされて冷凍で届きます。
ポン酢、おろし生姜入りです。
どれがどの部位って書かれてないけど、食べたらすぐに分かりました。

まず「イチボ」ですが、口に入れると口の中でお肉がツル～ンッて滑るくらい、すぐにとろけていきます。
これには家族も大興奮で「ローストビーフって言ってなかった？刺身？」って言われたくらいです。
ローストビーフって言えば加熱調理するものですが、本当にお刺身のようにトロットロなんです！
A5ランクの近江牛は融点が低いって商品詳細に書かれてて期待してたんですが、期待以上で本当においしかったです。
　
「赤身」はイチボに比べると若干とろけ方が違うような気がしました。
それでも普段食べるローストビーフよりはトロ～ンとしてて、赤身はパサつくみたいなイメージを持ってる私からすると「これは赤身じゃない！」って言いたくなるようなジューシーさでした。

商品説明にスパイスのことが書かれてましたが、スパイスらしき味は感じません。
スパイスどころか、お肉の脂の旨みのほうが断然分かりやすいです。
食べ終わってからもう何時間もたってますが、今でもあのツル～ンッとすべる食感や味がリアルに思い出されます。
それくらい強烈に記憶に残るローストビーフでした。

これだけ美味しいんだから当然お値段も・・・・って思ったら「250ｇ/2,980円」とのこと。
美味しさに興奮中の主人に値段を言ったら「そんなもんなん！？それなら時々食べたいなぁ～♪」って言われました。
普通のローストビーフにこのお値段出すくらいなら自分で作りますが、このとろける「生」ローストビーフはならお肉の質も考えて絶対お得だと思います！
お肉好きな人に贈答として贈ったとしても喜んでもらえる自信があるローストビーフだと思いました。

ものすごくやわらかくて、とろけるような美味しさでした！「『とろ生』ローストビーフ」というだけあり、「ローストビーフ」というよりも「たたき」のイメージに近かったかも。ローストビーフの新境地を垣間見ることができたような商品でした。スパイスがもみ込まれているとのことですが、知らなければわからないくらいで、お肉の味の邪魔は全くしていません。絶妙な加減で使われているのでしょう。とにかく、このお肉は絶品です！

今回、祖母も一緒にこちらのお肉をいただいたのですが、91歳の祖母も「やわらかい」と言って食べていました。普段、お肉は胸焼けしてしまうのであまりたくさん食べることのできない祖母ですが、このローストビーフはとても美味しいと、バクバクと何枚も食べていました。さすが高級牛というだけあり、脂もしつこくなく、スーッと旨味が口に広がる感じでしたから。高齢者の方への贈り物にしても喜んでいただけそうですね。

あとは、ホームパーティにもよさそうです。赤いお肉は華があります。用意する側も、解凍して並べるだけという手軽さなのでもってこいではないでしょうか。

まずはじめに、ポン酢＆おろし生姜でいただきました。
宅急便ご届いたのが土曜日の朝9時でした。説明通り冷蔵庫に入れました。その日の夜に食べようかと思いましたが、まだ少し凍っていたので、日曜日の夜にいただく事にしました。
さぁいよいよ！いっただきまーす。
主人と二人で楽しみにしていましたから。。。

実食です！！
トロの方は、本当に口の中でトロける感じで、赤身の方は、噛み応えがありながらも旨みたっぷりで、本当に美味しかったです。
試しに、塩で、わさびで、マヨネーズでも食べてみました。お肉が美味しいけどから、何をつけても美味しいのです！！でもやっぱり、ポン酢＆おろし生姜が一番良かったです。
普段は、とても手が出ませんが、お祝い事や贈り物、ボーナスをもらった時などに、是非是非お取り寄せしたいと思います。
ごちそうさまでした。

冷凍で届いたので、説明書通り一晩冷蔵庫で解凍したら、夕飯に食べる頃にはちょうど食べごろになっていました。まず箱を開けてみたら、ぎっしり赤身のお肉が詰まっていてびっくりしました！手書きのリーフレットも入っていて、丁寧に一品一品作っているのだろうな、というこだわりも感じました。

お肉は熱々のご飯にのせて、とろ生ローストビーフ丼にして食べました。お肉の量がたっぷり入っていたので、贅沢に2人前に分けて食べたのですが、結構なボリュームがありました。ローストビーフというと、結構パサパサしていたり、薄くて食べ応えのないイメージだったのですが、このとろ生ローストビーフは、名前の通りユッケを食べているかのような生っぽい新鮮さととろみ感があり、とても美味しかったです。

特に赤身の方は1枚1枚が大きく、濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がりました。
とろの方は、身の形は小さいものの、味わいが凝縮されている感じがあり、赤身とは違った食感が味わえました。それでいて一緒に添えられていた、ショウガとタレでさっぱりと食べられるので、いくらでも食べられてしまいそうです。

お肉1枚1枚の厚みもしっかりそれぞれのお肉の食感を噛み締められる、絶妙な厚みで切られていました。家でこんなに美味しいお肉が食べられるなんて、感動する美味しさでした。冷凍で届くので、ちょっと贅沢したい日のためにストックしておきたいなと思いました。

とろ部位（イチボまたは三角バラ）は、文字通りほんとに「とろとろ」。その食感・舌触りに仰天するはずです。一度噛めば、肉の旨味がガツンと口に広がります。決してしつこい脂ではありません。

赤身部位は、とろよりもさっぱりで、歯ごたえが感じられます。

今流行りのローストビーフ（丼）というと濃厚なソースのイメージもありますが、本商品は付属のポン酢としょうがのおかげで、上品かつあっさりした味わいに。

美味しいだけでなく、それぞれの味の違いを楽しむことができる商品です。

何よりも箱を開けた時の見た目に感動するはずです。ローストビーフお取り寄せはブロックのものも多いですが、本商品は一枚一枚すでにおろされています。なんとも美しい見た目は、ギフトにもってこいです。

非常に食べやすいので、子どもから大人まで美味しくいただける商品です。
手間といえば一晩冷蔵で解凍するくらいです。男性2人で食べて満足できるボリュームでした。

こちらの商品の特徴の一つは「こってり」と「さっぱり」両方の部位が楽しめること。

大好きな老舗洋食屋のローストビーフがあるのですが、完食できないほどの脂身。
一方こちらの商品の「こってり」部位（イチボ・三角バラいずれか）は脂の具合が絶妙。また、適当な厚さにカットしてある為食べ易い。添付のタレと生姜でまずはそのまま、途中から長ネギをのせた丼に。謳い文句の「とろける」は大げさな表現では決してありません。流石！の一言。

「さっぱり」部位（モモ）は、さっぱりとは言えよくあるギフトの加工肉詰め合わせに入っているようなパサパサのものとは一線を画します。良質な赤身肉の刺身を頂いている感じ。さっぱりながら、みずみずしい。2種類の部位を頂けるので全く飽きがこないです。

ローストビーフは贈答品として、その手軽さが魅力ですよね。それ一品で完成ですから。冬場はすき焼きなどこってりした肉料理もいいですが、ローストビーフならオールシーズン有難いです。
こちらの商品は「解凍するだけ、カット不要」という点も手軽で魅力的です。

まずは届いた時の感想は、包装を解いてみると説明のパンフレットや、牛の証明書がついていて、すごい代物なんだと実感しました！！
蓋をあけてみると、ローストビーフが綺麗に並べられていて、すぐに食べたいと感じさせてくれました！！
ローストビーフは箱に２種類入っていて、脂が多いのと、赤身が多いのと。
解凍は一晩かけてゆっくり解凍して、食べる前に常温に戻しました。
ポン酢としょうがが入っていて、脂が多いローストビーフをさっそく一口食べて・・・
おいし～♪脂が口の中でとろけて、口いっぱいにお肉の味が広がって、あま～い！！
が、私の第一声☆
ポン酢もちょうど良い塩加減で、お肉の味にコクを出して、おいしさを引き立てるようでした！
次は赤身が多いローストビーフを食べてみて・・・
お肉がしっかりしてるけど、柔らかくて、でも歯ごたえもあって、甘くて、おいしい～♪
と、大喜びしました！
旦那もこんなおいしいの食べたことない！とびっくり！！
義母はあまり脂が多い物を好まないはずでしたが、一口食べて全然嫌じゃない脂で、どんだけでも食べられると大絶賛☆
脂がくどくなく、とろけて、甘く、一口で満足させてくれて、本当においしかったです☆
箱にも入っているので、贈り物や、ご褒美にぴったりです☆

とろ生ローストビーフというネーミングが気になっていたんですが、とろの方は、食べてみたらまさに「とろ生」でした。
限りなくたたきに近い感じです。
とろ生っていう表現がしっくりくる、とろけるようなやわらかさ！
赤身の方は、とろと比べると噛みごたえがあるのに、噛めば噛むほど旨味が感じられました。

私は、今回とろ生ローストビーフ丼にして食べました。
写真でもわかるかと思いますが、ご飯が見えなくなるくらいお肉を並べてとても贅沢な食べ方をしましたよ！（笑）
お肉を噛む度に甘みと旨味が感じられて、冷凍のお肉でもこんなに美味しいんだと驚きました。

最初に箱を開けてお肉を見たときは、脂の割合がすごいのでちょっとびっくりしましたが、「近江牛の脂はしつこくない」と書いてある通り、脂のしつこさは全然なかったです。

ぽん酢と生姜も付いていて、解凍するだけで美味しく食べられるので、そのお手軽なところもいいなと思いました。
グルメな人への贈り物にもぴったりです☆

商品の写真を見て、すごくきれいな赤色に驚きました！
とろ生？！どんなの？新食感？？食べてみたい！
すごく期待して届くのを待っていました。

冷凍で届き、包みを開けてみると近江牛認定書のコピーとパンフレット、解凍の仕方など書かれたものが入っていました。
認定書があることで安心だし、お店側も商品に誇りとこだわりがあるのが伝わってきました。
書かれていた通り、一晩冷蔵庫で解凍しました。
一晩かかるのですぐには食べられないけれど、冷蔵庫に入れておくだけできちんと解凍できるので、簡単でした！

まずはそのままのおいしさを味わってみたかったので、レタスサラダの上に乗せて食卓に。

口に入れるとすごく柔らかいのでびっくりしました！
ふわっととろける食感で、ほんと新食感！！
生のような臭みは全くなく、お肉のうまみがギュッと濃縮されているようで、口の中に美味しさが広がります！！
シンプルなしょうが醤油があっさりしていて、１番オススメというだけあり、お肉の存在を際立てていると思いました。

こんなに柔らかく、とろけるローストビーフは食べたことがありません！！オススメです！！
化粧箱にきれいに並んで入っていて、贈り物にもいいと思います！

一昨日届き、昨日食べました！口に入れた瞬間のとろけるような食感、噛むほど広がる肉汁と肉本来の甘さ、やわらかく食べやすいところなど魅力が多々有り、本当に感動ものでした！

パッケージ
意外に簡易包装で好感が持てました。ダンボールの箱に入っていたのは包装紙に包まれたケース（写真）その中に製品が入っており食べたあとの容器の処分に苦慮することもなく本当にありがたかったです。

内容量
250ｇか少ないな～とはじめは思っていましたが、見た目とは裏腹に食べてみると十分な量でした。親子３人で満足できる量です。濃厚で満足感のある味わいだからこそ、少量でも食べた充実感がえられるのだと思います。

食感
口に入れた瞬間の溶けるような感覚とやわらかくふんわりした食感が最高です！小さな子供でも食べやすく、薄切りしなくても食べ良い食感となっています。

味わい
噛めば噛むほど・・・とよく言いますが噛むまえに溶けてしまいます。肉本来の旨みとあまさが際立っており、何もつけないほうが肉本来の旨みが楽しめて美味しかったです。
トロの方は口溶けがよく、やわらかく脂の甘みが感じられました
赤身の方はトロよりは歯ごたえがしっかりしていたものの、やはり口どけ柔らかでした。
個人的には、赤身の方が好みです。

おすすめの食べ方
塩コショウもしくはポン酢醤油で食べるのもおすすめです。

ギフトにもってこいです！普通のローストビーフより分厚いと思いました。脂も乗っていて食べたことない、感じたことない感覚でした！そのままおつまみとしてももちろん、ご飯にのせて丼で食べても美味しかったです！おすすめの生姜醤油が私のオススメです。箱も大きくないので冷蔵庫の場所も取らないです。1日冷蔵庫に置いて解凍して食べられます！若干生姜はまだシャリシャリしてましたが…
味は最高です!!家族も喜んでます。ローストビーフ好きな人にぜひ贈り物としてオススメします^^