杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g
かたい信用やわらかい肉「肉のいとう」

指定日時に冷凍便にて届きました。

スリムな四角い箱は冷凍庫でも保管しやすい形状です。

夜ご飯にいただく予定で、その日の朝 冷蔵庫に入れたら 焼く頃には ちょうど良く解凍されていました。

内容量 500g、枚数では 11枚入っていました。

フライパンで焼くだけの簡単調理。
とても便利です。

早速フライパンに並べてみると1枚1枚がとても大きく、ネーミング通り肉厚。

牛たんは家族みんな好きなので普段から良く購入していますが、こんなに肉厚なものは初めて!!

厚みがありますが、切り込みが入っているので火が通りやすかったです。

食べてみると、ジューシーで美味しい。
これが本場の牛たんかぁ、と。
食感も良く、塩味もちょうど良い。
しっかり肉厚だけど、食べやすい印象です。

食べごたえ&満足感があるので、家族4人分にピッタリでした。

七味やネギを用意したのですが、あまりにも美味しく、全てそのまま食べてしまいました。

冷凍庫に常備しておけば、自宅で手軽に美味しい牛たんを食べられるのは嬉しいですね。

パンフレットや作り方も同封されていて、分かりやすかったです。

届いた箱を開けてまず驚いたのは、その牛たんの厚みと大きさ！
1枚1枚がしっかりと厚く（約5mmほど）、食べ応えのある見た目にテンションが上がります。

焼くと香ばしい香りがふわっと広がり、表面はこんがり、中はジューシー。
しっかり厚みがあるのに、切り込みが入っているおかげでとても噛み切りやすく、やわらかさにも驚きました。
「牛たんって、こんなにやわらかいんだ！」と感動！

味付けは塩味のみですが、これがまた絶妙！
塩辛すぎず、牛たん本来の旨みを引き立てるバランス感で、ごはんにもビールにも相性抜群でした。

500gのボリューム感も申し分なく、大人2人でお腹いっぱい、心まで満たされる贅沢な一品。
仙台名物の味が、おうちで手軽に楽しめるのは本当にうれしいポイントです。
特別な日のごちそうや、お世話になった方への贈り物にもぴったりだと思いました！

杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500gをいただきました。
届いたお肉は冷凍の真空パックで、清潔感のある丁寧な梱包。
開けてみてまず感じたのは、お肉の厚みと美しさ。
冷凍とは思えないほどきれいな色合いで、1枚1枚がしっかり肉厚。
まさに“ごちそう”感がありました。
内容量も500gとたっぷりで、4人家族（子どもは5歳と8歳）でちょうど良いボリューム。
調理には家庭用のカセットコンロタイプのグリル「やきまる」を使いました。
フライパンよりも煙が少なく、焼き網ならではの香ばしさも出て、お店気分が楽しめます。
焼いている途中から香ばしい香りが漂ってきて、期待がどんどん高まりました。
実際に食べてみると、「えっ、これが冷凍牛たん？」と驚くほどの柔らかさとジューシーさ。
しっかりとした厚みがあるのに、スッと噛み切れて、旨みもぎゅっと詰まっていました。
味付けは程よい塩加減で、そのままでも美味しくいただけます。
ごはんと一緒に食べると、まさにごちそう。
「かたい信用やわらかい肉」の言葉どおり、本当に信頼できるクオリティです。
個人的にすごく美味しかったので、贈り物や特別な日にもリピートしたいと思っています。
自宅でこんなに美味しい牛たんが楽しめるとは思わなかったので、大満足です。
本場の味は知らなくても、これは「おいしい牛たん」だと胸を張って言えます。

今日は待ちに待っていた仙台牛タンが食べられる日です！日時指定通りに冷凍で届きました。
冷蔵庫で半日、自然解凍しておきます。

あけてみると、500gって結構ある！！
3、4人分みたいね。

肉厚牛たん に、ビックリしました！
ぶ、分厚いー！！こーれは！楽しくなっちゃう！

さて！

フライパンかホットプレートと書いてあってので、素直にフライパンでいきます！

油を少しひき、焼いていきます。

そして、これは、500gの塩味。1番人気みたいなの！！

早速食べてみます！
しょっぱすぎない、ちょうどいい塩加減の塩味の牛タンです。

う、う、うまいー！
本当に美味しい時って、うまいって言っちゃう！

これ！白飯がすすむやつ！

七味や一味で、味変してもいいよ、美味しかったよ！

モンドセレクション金賞や、テレビで紹介されてる理由わかるなあ

あー！美味しかった！
しあわせ、って、こーゆー事なんじゃないかなあ？

肉厚牛たん塩味 またいつか食べたい！！柔らかな噛みごたえ、肉厚なのにすごいから！

美味しかった！

到着:冷凍でコンパクトに届き、冷凍庫の場所を取らないのも嬉しいです◎

いただく前:冷凍庫から冷蔵庫へ半日お引越し。半日解凍で良いので、今日食べようっかな！でも解凍が間に合うのが有難かったです◎

お食事:お肉が縮むことなく、焼き上がりも十分厚切りで心踊ります。口に入れた瞬間、ジューシー！！冷凍だった事が信じられません。味付け済みで調理がラクチンなのも素晴らしい！そして、その味付けが最高です◎
程よい塩加減のシンプルな味付けは、「牛タンってこの味だよね！」という王道の美味しいお味。すこーしのレモンを絞って味変もおすすめです。
厚切り牛タンならではの、サクッとしたお肉とジューシーさに大満足です。

定番の麦とろご飯は勿論ですが、白ごはんとの相性もバッチリ！
大満足です
お子さんからお年寄りまで、間違えなく皆が喜ぶお取り寄せ、ぜひお試しいただきたいです。

肉厚なのに驚くほど柔らかい牛たん！！
今まで食べてきた肉厚牛タンの中で断トツに柔らかく食べやすかったです。
普段子どもたちは肉厚だと噛みきれないので薄切りを好んで食べているのですが、そんな子どもたちでも問題なく食べられる柔らかさでした
味付けも薄すぎず濃すぎず絶妙な味付けでご飯が進みます

塩漬けされた状態で冷凍され届くので食べたい時に解凍して焼くだけ。
説明通りに焼くだけで誰でも簡単に美味しく食べられると思うので普段あまり料理をしない方への贈り物にもいいのではないのかなと思います。

500gも入っていて、1枚1枚が大きくボリュームもあり食べ応えも抜群！
我が家は大人2人子ども3人で食べましたが大満足な量でした。

"かたい信用　やわらかい肉"というだけあって本当に柔らかく美味しい牛たんだったので、牛たん好きな方にはぜひ食べてみて欲しい商品です。

肉厚で柔らかくて、噛み締めると旨みが広がるおいしさでした。厚みがあるのに柔らかなのは、手切りで切り目を入れて丁寧に加工されているからこそ。カットされた牛タンの形がまちまちですが、均一に焼けるように工夫されていました。熟成された味付けは塩辛すぎずに旨みが強く、牛タンの美味しさが生かされていてとても美味しかったです。500グラムの容量で10枚ほど入っており、家族3人分用意したところ満足できる充分なボリューム感でした。パッケージは表面はとても美味しそうなビジュアルでした。また、かさばらず無駄のない包装で、作り方もパッケージ裏にわかりやすく書かれていました。冷凍状態で届き、冷蔵庫で解凍後焼くだけなのでとてもお手軽です。リピートしたくなる商品でした。

まず、言わせてください。
こんなに分厚い牛タン食べたことない！
美味しすぎる！！

こんなに美味しい牛タンは冷凍で届きます。
500gですがコンパクトなので冷凍庫を圧迫しないのがいいです。

朝冷蔵庫に移して解凍し、夜に食べました。

焼く前にもう驚きました。

厚みがすごい！
お店で食べる牛タンは薄いイメージなのですが分厚くて大きい！！

塩味が付いているので焼くだけでOKです。

焼き方が付いているので初めてでもこんがり美味しそうに焼けました。

いざ食べてみると、ジューシーで柔らかい！
ほんっとうに美味しい！！！
牛タンのイメージが変わりました！

塩気もちょうどよくご飯が止まらない。
ご飯を多めに炊いておいてよかった。

もう牛タンはお店で食べる必要がなくなりました笑

自分用にはもちろんですが、丁寧に梱包されて届くので贈答用にもおすすめできます！

「かたい信用やわらかい肉」肉のいとう様の
杜の都仙台名物肉厚牛たんをモニターさせて頂きました◎！

500g入りの手切り＆肉厚の牛たん

こちらは冷凍便にて受け取りました

わたしが受け取った際はアパッキンで包まれて到着したので外箱は潰れることなくキレイな状態でした

賞味期限を確認すると製造日より180日とのこと
(冷凍庫での適切な状態で保管の場合)

思ったよりも長く置いておけると思いました

お肉自体は冷蔵庫で半日ほどかけてゆっくり自然解凍してからフライパンで焼き上げました

※ホットプレートなどでもいいそうです

厚みは一般的にイメージする牛たんよりもだいぶ厚め

写真にも撮りましたがミニサイズのステーキにも見えるくらい迫力があります

※撮影の際は実際の大きさがわかりやすいようにそのまま盛り付けましたが、食べやすい大きさにカットしてもいいと思います

内容量は500g

1皿に全て盛り付けましたが圧巻です！！

2〜3人でも十分楽しめる量かなと思いました

お味はお店こだわりの秘伝の塩味

そのまま焼いただけでも十分美味しいですがお好みで七味や一味をプラスしてもいいとのこと

我が家は一味と自家製のネギ塩ダレを準備して楽しみました！

食感はサクサク・コリコリっとした感じ、噛みしめる度に旨みが口の中に充満します

とても美味しく記憶に残る絶品の牛たんに思いました！！

家族からも大好評でした♪

肉厚な500グラムの牛タンが入っている贅沢な大ボリュームセット！塩味がすでについているので調理は焼くだけで良いというのも簡単ですし、とにかく分厚いし、食べ応え満点すぎる！！

肉の臭みは全くなく、冷凍品とは思えないほど新鮮。お米との相性がやはり抜群で、牛タン単品で食べてもおいしいのですが、やはり定食にして食べるのが個人的には最高でした。
ほんのりきいた塩の加減が丁度良く、少し薬味を載せたいという場合は、わさびなどがお勧めです！

感動のあまり何度もお伝えしたいことなのでさいごにしつこく美味しいと書かせてください！笑
肉厚や厚切りをうたったお店などに入り、後悔したことが今までに何度もありましたが笑、こちらの肉が牛タンは嘘偽りなく、本当にジューシーで分厚くて大満足でした！

冷凍のクール便で指定日通りに届きました。
丁寧な梱包、包装で届くので、そのままギフトとしても使えます。
冷凍だと賞味期限は約半年と長いのも魅力です。

冷蔵庫で約半日、自然解凍してから焼きました。
美味しい食べ方も同封されているので、失敗なく最高の状態で食べられます。

解凍された牛タンは、サイズも大きく、とにかく分厚い！牛タン専門店で食べる、肉厚な贅沢牛たんです。

フライパンで焼いて食べましたが、肉厚なのに、ジューシーで柔らかいのに驚かされました。
もちろん、牛タンの特徴である食感も贅沢に楽しめました。何もつけなくてもしっかりとした塩味がついていて、ご飯のおかずとしてはもちろんのこと、お酒の肴として最高でした。
個人的に、一味をつけて食べるのもお気に入りです。

仙台の牛タン専門店で厚切り牛タンに出会ってから、厚切り牛タンの虜です。今まで、数え切れないほどのお店で食べましたが、自信をもってオススメできる牛タンでした。

高級感のあるパッケージに期待大。
全部で500g11枚入りの牛タン。
強火でジュッと焼くのがおすすめということで鉄板をつかって焼かせていただきました！
程よい塩加減で、子供からご年輩の方まで食べやすい味付けで牛タンの味わいをしっかり楽しめます！
ひと噛みするとじゅわっと弾力のある歯ごたえと牛タンの肉肉しさ。
美味しい。
家族みんながなっとくの美味しさで、ゆっくり噛んで、ひと噛みをじっくり味わいながら食させていただきました。
１枚極厚のものがあって芯タンでしょうか。
格別の肉肉しさと柔らかさを堪能でき、名だたるレストランにて食しているような贅沢さでした。
本当に美味しすぎて余韻が残ります。
味変に七味やイチミが合うとのことですが、もったいなさすぎて。次は2kgほどお取り寄せしたら味変もしてみたいです！
これはまた絶対お取り寄せしたい牛タンでした！

肉のいとう様から杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味を頂きました。
なんとモンドセレクション2024金賞受賞とのこと。

冷凍で届くのですが、冷蔵庫で12時間解凍してから焼きます。朝に冷蔵庫に入れておいたらその日の夜には食べることができるので便利ですね。

解凍してみてびっくり、とっても分厚い！
箱に焼き方のレシピが同封されているので、焼き方が分からなくても安心して調理できました。

焼いている間からとっても良い匂いで食欲がそそられます。

分厚いのに切れ込みが入っているのでぱくぱくと食べやすいです。コリコリとした食感なのに柔らかくて、塩味の加減もちょうど良いのでご飯が進みます。
とってもとっても美味しかった！

冷凍で届くので食べたい日に解凍して焼くだけでかなり本格的な牛タンを楽しむことができるなんて贅沢ですね。自宅用にはもちろん贈答用としてもおすすめです。

指定日通りに届いた牛たん。焼肉屋さんで必ず食べる牛たんですが、残念ながら薄くスライスされたものばかり。こちらの牛たんは、まず大きさと分厚さに驚きます！そしてなんと全て手切りされたものが届きます。
それぞれのたんの肉質に合わせてカットされているので、大きさもさまざまでそれがまた良いです☆しかも塩味がついているので、夕飯の一品にしたいと思ったら、朝冷凍庫から冷蔵庫へ移動するだけ！そして夜に焼くだけ！です♪
切り込みが入っているおかげで、生焼けになる心配もなく、綺麗な焼き色がつきます。

そして肝心の味ですが、噛むたびに「これが牛たんの味だ！」としっかり感じられる濃厚さ☆そして柔らかい！！子供にはハサミでカットしましたが、大人は贅沢にそのままです。分厚く大きいのに柔らかいので、一言。最高です！！調べてみると、味噌味の牛たんもあるようで、気になりました！ご飯が進みそう☆
梱包も丁寧なので、ギフトにもぴったりだなと思いました♪

一枚一枚がかなり分厚くて、食べ応え抜群！お取り寄せするからにはたくさん入っていて欲しいという気持ちも叶えてくれる、容量が大ボリュームなところも素晴らしいポイント！なんと500グラムも入っております。牛タン好きにはたまりませんね！！

さあ、白米とお味噌汁とサラダを盛り付けいざ実食！塩味がついているため焼くだけで調理も簡単なので疲れて料理は億劫だなって時にも最高ですね。食べた瞬間にこれは天才です…！と唸るほど、新鮮で臭みもない旨味がぎゅーっとつまった牛タンに悶絶！的確に表現するとすれば、ぷりっぷりでぶりんぶりんなのです…！とってもジューシーで、一口頬張ればもう幸せが溢れ出ちゃいます！
なにか薬味を味変でつけたいなぁって方は、青じそで巻いてみたり、柚子胡椒やわさびを少しつけても美味しいですよ！

モンドセレクション2024金賞受賞でベストお取り寄せ大賞金賞を受賞したこともある大人気の牛たんをいただきました。
 
いつもお店に行っても牛たんしか頼まないくらい私も旦那さんも牛たんマニアなのでめちゃめちゃテンションあがりました。
 
創業50年近くの老舗の「肉のいとう」さまが美味しさ第一、お客さま本位で丹念に仕上げたこだわりの詰まった逸品です。
 
ご丁寧に焼き方のレシピも同封されているのでありがたいですね。

焼き方のコツを参考にしたので失敗することなくフライパン1つの簡単調理で見た目からしても美味しくきれいに焼くことができました。
 
切り込みが入っていることでパクパクと食べやすく分厚くてボリューム満点の牛たん。
 
食べ応えがしっかりとあってコリコリ食感がたまらなくていくらでも食べられちゃいそうです。
 
柔らかくてジューシーで秘伝の味付けがしてあるのでそのままでもとても美味しかったです。
 
冷凍便で届くので好きなタイミングで解凍して焼くだけで本格的な牛たんを楽しむことができるのがすごく嬉しいですね。

「肉のいとう」さんが手がける杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g！！
見てくださいこの美味そうなタン最高
老舗のお店にいる肉マイスターが選ぶタンなら間違いなし専門店のご当地伝統のお味が、お家で楽しめるなんて最高しかないよね

しかも一切れ一切れ手切りしてるし、食べやすく焼きやすいように切れ込みまで入れてる丁寧さ
そして手軽なのよね
半日解凍して焼いて食う！それだけ
塩味がついているのでそのまま食べます

そして袋から出すと思わずデカって言うてしまいました
マジで大きくてビックリです

下味がついてるので焼いてそのまま食べますが噛めば噛むほど美味い
弾力があり肉厚で1cmくらいあるんですが、

久々の牛タンにテンションマックス
いやー嬉しいですね！
せっかくなので焼肉パーティー
もうみんなの笑顔がたまらんよね
家族も大満足

子供達にハサミで切って食べてもらいましたが、大人なら普通に噛みきれます
この大きさで噛み切れるとか凄いなぁって思ったのと隠し包丁入れてるのでそのおかげやと思いましたね

冷凍状態で来るのを冷蔵庫で解凍して焼いて食うと言うシンプルさがいいですね

箱にも説明がしっかり書かれてて思いを見ながら食べるのも最高でした

ヤマトの冷凍で届きました。
賞味期限は冷凍で約半年！
我が家はちょうどバーベキューをする日だったので、網で焼きました。
まずびっくりしたのたが、めちゃくちゃ分厚い！！
写真にも載せてるんですが肉厚！！こんな牛たん初めて見ました！
まずは何もつけずにそのまま食べましたが、塩コショウやタレがしっかりついているので、何もつけずでも十分です！！
噛めば噛むほど肉の旨味と甘味とタレの旨さが口の中で広がります。
そしてとってもびっくりしたのが、こんなにも分厚いのに柔らかいんです！
こどもでも食べれます！
こちら、贈り物としてはもちろんですが、自宅にストックしておきたい一品です！
そしてバーベキューの際にはめちゃくちゃおすすめです！リピートまちがいなしです！

「肉のいとう」さんが手がける杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500gは数々の受賞歴があり、半世紀以上の歴史のある老舗のお店のお品とのこと。専門店のご当地伝統のお味が、自宅でじっくり楽しめるなんて夢のようです！

牛たん本場の仙台のご住所より、冷凍クール便で日時通りに届きました。開けてみるとスリムなパッケージのなかに、牛たんがギッシリ！ 冷凍庫がパンパンだったので、すっきりした包装で助かりました。とはいえ、箱はさすがしっかりしていて、受賞歴やお品の特長がわかりやすく説明されています。

おいしい調理方法がわかる紙も同封されていました。牛たんを自宅で焼くのは全く初めてなので、説明が親切で助かりました。贈呈用にも安心して渡せそうです。

準備も調理も本当に簡単。説明の通り、半日ほど冷蔵庫で解凍して、フライパンかホットプレートで焼くだけです。一見して立派な生肉そのままのように見えましたが、塩味の味付けもしてあるそう。

並べて焼いてみると、その肉厚ぶりは圧巻！両面においしそうな焼き色がついたら完成とのこと。「必ず中心部まで火を通してください」と記載があったので、念のため一枚をハサミでカットして、中まで焼けているか確認して完成としました。

ひと口食べたときから、もはや驚きが止まりません！エ……柔らかい⁉︎⁉︎ 過去に食べた牛たんからは、ちょっと想像ができないほどの厚みと柔らかさです。

脂乗りも味付けもちょうど良く、シコシコした食感とともに、噛むほどに肉の旨味がジュワッ、ジュワ〜ッ！と溢れ出てきます。

塩加減もちょうど良く、付け合わせのサラダ、日本酒、ご飯のどれにも良く合いました。我が家では健康のために減塩を普段から心がけているため、おとりよせや外食では味付けが濃いと感じることもありますが、こちらは本当にちょうど良くて、深い旨味もありました。これが50年以上蓄積されたという秘伝の味付けと、熟成肉の旨味なのですね！ 旨い……これは旨い！ 感動です！

職人さんの匠の技の手仕事でカットされているそうで、肉厚と言っても切り込みが入っていて、焼きやすいし食べやすいです。説明書やホームページにオススメされていた、七味唐辛子やレモンをかけていただくのもまた絶品でした！ 家族にも、あまりにおいしいので「箱をもう一度見せて」とまで言われました。

自宅用のスペシャルなおとりよせ候補に、家族や親戚も仙台に行ってみたいというので贈呈用に、いろんなシーンに合いそうです。

楽しみにしていた『仙台の老舗・肉のいとうさんの名物　牛たん塩味』が届きました〜♪


【内容量】肉厚牛たん500g



真空パック、冷凍で届き、好きな時に解凍していただけるのが嬉しいですね★

重さを感じる〜！！！
肉好き家族の私たちにとってありがたいお取り寄せ品です♪

冷蔵庫で5時間程、自然解凍しました。
では早速、いただきまーす♪

見た目、凄い分厚い。。。
贅沢ですね〜♪
私はフライパンで焼いてみました。
切れ込みがしっかり入っており、素人の私でも簡単に調理できます。特製の調味液に浸かっているので味付け不要で便利ですね！
中心部までしっかり火を通しましたが、硬くなりません。うまく焼けたのが見た目に分かりました。
ひとくち口にいれると、程よい硬さがあります。味の濃さも肉の旨みを充分に感じられてちょうど良いです★

私たち家族は食事として頂きましたが、お酒のお供としても素晴らしいお品だと思います！

お肉の臭みもなく、誰が焼いても柔らかく仕上がりそうで、味の濃さ（塩分）も気にならないほど程よい味付けでした。
本格的な肉厚牛たんを家庭で食べられるのが、とっても嬉しいですね★

お肉の中でも特に牛タン好きな方へ贈り物として使わせていただきたいと思います。

とっても美味しく便利な牛タン、ご馳走さまでした♪

お肉の大きさと肉厚にビックリ！【肉厚　牛たん】

モンドセレクション2022金賞受賞の分厚い牛たんで杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500gです。

柔らかな噛みごたえで家の中でお肉のおいしさが溢れました。

牛タンと言えばやはり定番の塩味で長年の試行錯誤によりたどり着いた「肉のいとう」様の秘伝の味付けがちょうどよくて最高です〜。

今まで焼肉屋さんに行っても分厚い牛タンは食べたことがなくペラペラなのを食べていたので感動でした。

コレこそ牛たんなんですね。

◽️食感
◽️厚み
◽️味わい
◽️食べ応え

全てにおいて大満足。

オシャレなギフトBOXに入っていて肉と肉がくっつかないように間にビニールを挟んで包装されていました。

さまざまなシーンに合わせて、いつでも気軽に楽しめるので幅広い相手先に喜ばれる「使える」ギフトでもあります。

冷凍で届くので解凍して焼くだけ！

これから年末年始にかけて特にパーティーや特別なメニューにもぴったりで食卓が豊かになるセットです。

50年以上つづく、肉の目利きのプロがいるお店である仙台の老舗精肉店が選び抜いた「牛たん塩味」のお取り寄せです。パッケージからして高級感があり、しっかりと包装されて届くので、自宅用だけでなく、手土産やギフト用にも最適で、開封前からとてもテンションがあがります！職人さんの匠の技で繊細に、至極丁寧に手切りされていて、食べやすい大きさにカットされているからもうあとは焼くだけという手間ひまいらず！玉ねぎや人参などと一緒に焼き、お米とお味噌汁を用意して食べてみると、すっごく甘くてジューシーで、くさみなども一切なくどんどん食べちゃう美味しさに感動！お米にもサンチュやその他焼き野菜にも非常にあって、まるで自宅が高級焼肉屋さんになった気分…♪ハイボールなどのお酒にも相性抜群で、お肉そのものが旨味と甘みがしっかりあるので、シンプルに塩こしょうなどで食べるのがベストかなと個人的に思いました。既に塩味で味付けされているので、本当に余計なものはいらないと思います！
さすが、「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞受賞の牛タンというだけあります！価値があるお取り寄せ、これはリピート必須です！

牛タン塩味500gをいただきました。
500gってちょっと多いかなー？と思ってましたが、そんな心配は必要ないほどぺろりと食べられました！

パッケージはふっくらつややかなお肉の写真が写っていますが、実物もそのままです。シンプルですがお肉の美味しそうなイメージができました。
牛タンはお店で食べるような厚みがあるけど柔らかくて、噛めば噛むほど美味しさが滲み出て、お肉を食べているという実感があるので、お肉が好きな方への贈り物にぴったりです。スーパーで売ってる牛タンも美味しいですが、違いがハッキリわかります。
お味噌とお塩とあります。塩味はお肉の味もありつつ、塩味もあるためこちらの方がお肉本来の味は感じられそうです。(お味噌も機会があればいただいてみたいです)

ワクワクする贅沢なお品が届きました！

おとりよせネットのベストお取り寄せ大賞2018に輝いた、肉のいとうの1番人気の商品。

肉厚の牛たんに秘伝の味付けがされているから焼くだけでお店の味が食べられるというなんとも嬉しいご馳走です。

商品はきっちり梱包されて保冷袋に入った状態で届きました。

中には見るからに美味しそうなお箱に入った牛たんが、解凍方法、食べ方などの説明が記載された用紙と一緒に緩衝材に包まれた状態で入っていました。

＊牛たんは予め解凍しておきましょう。
（冷蔵庫で半日かけてじっくり自然解凍）

という記載があったので、その通りに食べる前日の夜から冷蔵庫に入れて解凍しました。

パッケージから出すと、牛たん同士が重ならないよう工夫されており、ひとつひとつ大切に扱われているんだなと感じました。

全部で10枚の牛たん。

こちらは500gの商品なので単純計算で一枚50gです。

50gの牛たん、めちゃくちゃ大きくて分厚いです！

多少のサイズの差はありますが、大きいものだと男性の握りこぶしくらいの直径がありました。

こんなに分厚くて硬くないのかな？と思いながらも今回はお庭で七輪で焼いてみました。


焼けてくると、すご〜くいい匂いがします。

じゅわ〜っと肉汁がすごいんです。

牛たんってこんなに肉汁出るんだっけ？？と思い返すけど、記憶にありません。

丁寧に筋切りされていて、ひっくり返す時にも牛たんの柔らかさがわかるくらいの揺れ感があり、絶対美味しいやつだ！と確信しました。

お皿に盛り付けると肉汁と脂とで照りがすごくてテンションがあがります！

ナイフで切ると想像よりも容易くすっと切れたのが嬉しくて口角も上がりました。

お味はちょうど良い塩加減。

秘伝の味付け、素晴らしいです。

そしてめちゃくちゃ柔らかいです！！

噛めば噛むほど旨味が口の中に広がります！
程よい歯応えはあり、ちゃんと噛みきれる柔らかさ。

薄い牛たんだと、くるんと反ったり縮んだりがあると思いますが、こちらはそれが全くありませんでした。

クセもなく、ぱくぱく食べたくなる美味しさ。

でも一枚でもしっかり食べ応えがあるので、記載されている通り、こちらで大人3〜4人分くらいの量かなと思いました。

麦めしにとろろ、卵、そして牛たんをのせた丼にもしてみました。

美味しすぎました。

昼間にこんなに美味しいもの食べちゃったら夜はどうしよう、と思うほど。

みんなに食べてもらいたいです、この牛たん。

中まで火は通すんだけど、焼き過ぎると硬くなるという記載があったので焼いている時はじーっと牛たんの様子を見ながら過ごす時間も楽しかったです。

美味しいお肉をギフトに贈るのはよく聞きますが、牛たんを贈るというのもお洒落だと思いました。

外食になかなか行けない方へのギフトにもピッタリです。

1番人気の商品に納得です！！

箱を開けると、美味しく焼ける解凍の仕方と焼き方の説明が丁寧に書かれた説明書が入っていました。
美味しく食べてほしい！というお店の思いが感じられてよかったです。

お肉が入った袋は間にセロファンがあり、解凍後取り出しやすくなっていました。

一枚一枚が大きくて分厚い！とってもボリューミーなので、焼いている途中、硬くならないかな…と心配になりましたが、説明書通りに焼いたお肉は厚切りなのにめちゃくちゃ柔らかい！！一枚一枚手切りで届けてくれるからこそ、硬くならずに美味しく食べられるんでしょうね。
厚切りならではのサクッとした食感で、何も付けなくても美味しい味に漬け込まれていて、焼くだけでお店で食べる味が再現出来るのが魅力的だと感じました！

高級感の溢れるお箱をあけると、ボリューム満点の仙台の老舗精肉店が厳選されたという牛たんが顔を出す。すでに塩味で味付けされているため、特に何が必要というわけでもなく、焼くだけで調理も簡単！その簡単さに見合わないこの美味しさは買うしかない！笑
そんな手軽さが魅力的ですが、お味の魅力もハンパない。お店で食べるような、とっても肉厚で食べ応えも鮮度も抜群な牛タンでした。普段はそんなにお米をおかわりしないわたしですが、ジューシーでくさみのないこちらの牛タンにはおかわりせずにはいられなかったです！そして玉ねぎやキャベツや人参、しいたけなどの焼き野菜とも生野菜とも相性が良くて箸が止まらない！お米とももちろんベストマッチ。こちらの牛タンはなんと、「ベストお取り寄せ大賞2016・2018 肉・ハム・ソーセージ部門」で金賞受賞の商品とのことで、贈り物としても喜んでもらえること間違いないですし、お誕生日や記念日などの特別な日や、自分へのご褒美としてなどにお取り寄せしてこの贅沢なお味を堪能するのもおすすめです

杜の都仙台名物肉厚牛たん塩味500g今回食べてみました。

牛タン♪牛タン
美味しいですよね！！

今回はモンドセレクション２０２２金賞受賞！！
パッケージは手に取りやすい感じでお土産の様な箱に入っています。

中身を取り出してみると厚みのある袋が。
解凍して中身を取り出してみると肉厚！！
１枚１枚のお肉の厚みがありずっしり。

焼いて食べてみると簡単に噛み切れるぐらい柔らかくて
創業以来５０年以上蓄積した技術の結晶【秘伝の味付け】これがまた美味しいんです。
そのままでも本当に美味しくてレモンをかけてみたり味変もすごく楽しめました！！

お家で美味しい牛タンを食べれるなんて幸せ〜！！

パッケージが手に取りやすい。
ちょっとお値段しますが…自分へのご褒美などに！！

ぴったり指定日時に届けていただきました。
あまりにも美味しそうな見た目に、翌日にはもう食べられるようにと、頂いたその日の夜にすぐに冷蔵庫へ。
かなり厚みがあるので、鉄のフライパンでよく焼き、（ついついすぐにひっくり返したくなりますが、焼き方の説明も丁寧に記載されていたため、じっと我慢。笑 ）
焼いている時から食欲そそる香りがただよい、夫も「こんなに厚い牛タンは見たことがない！」と横でずっと焼いているところを見ていました^^
我が家はシンプルにまずは塩コショウのみで頂きましたが、臭みは一切なく、ただただ肉厚濃厚おいしいの一言。
ちょうどお正月の時期だったので、お客さんにも振る舞ったらたいへん喜んでいただけました。
リピートの価値ありの素敵な一品です！ごちそうさまでした！

杜の都仙台名物肉厚牛たん
塩漬け牛たん 500gを頂きました。

真空パックに塩漬け牛たんが500g入っているのみで特に薬味などは付属しません。
真空パック自体は画像の専用パッケージ(レトルトカレーが入っているような紙の箱)に入れられていますが、全体的には今流行りの簡易包装です。

ここからは調理方法やお味の感想を書いていきます。

◆解凍方法
外のパッケージ(箱)から商品を取り出して冷蔵庫で5時間程度(完全解凍されるまで)自然解凍。
「完全に解凍されるまで」がポイントのようで、商品説明にもしっかり記載がありました。

◆調理方法
完全に解凍されたらドリップもあまりないので、フライパンやホットプレートで焼くだけです。
切れ込みがしっかり入っているので、家庭でもしっかり焼けるようになっています。
食塩、調味料、香辛料の特製調味液に浸かっているので味付け不要です。

◆焼き方
中心部までしっかり火を通すように記載がありました。
説明書き記載の通りに片面ずつよく焼いて、最後に数回ひっくり返して中まで火を通すように焼いたらジューシーかつ柔らかく焼くことができました。
お好みで胡椒を振りかけて焼くといいと思います。

◆お肉の感想
熟成牛たんというだけあって、お肉の臭みが全くありませんでした。
以前肉厚な牛たんを食べた時には独特の臭みが気になりましたが、こちらの商品はそれがなくて感激しました。

◆味付けの感想
味がついている商品は強い味付けでお肉の味を消してしまうものが多い印象があり苦手ですが、こちらの商品はそんなことがなく、ちょうどよい味加減でした。
甘味もちゃんと抑えられていてさすが！と思いました。

100g 1,200円程度の価格帯で、少し価格設定は高めだなと思いましたが、熟成の手間や本格的な肉厚牛たんを家庭で食べられると考えるとお値段以上の価値はあると思いました。

お肉の臭みが苦手な方やこれまで調味液に浸かったお肉で美味しいものに出会ったことがなかったという方には特にお試ししてもらいたい商品です。

想像よりも小さな箱で時間通りに到着しました！

箱を開けるとそのまま、外箱パッケージなようで、贈り物には少し味気ないかな？とは思いましたが、外箱の肉肉しいパッケージに食欲がそそられます。

肉厚牛たん（塩味）　300g

外箱を開けると、真空パックされた冷凍のお肉がどっしりと。
300gってボリュームあるんですね！

冬場なので半日との表記でしたが、冷蔵庫で１日解凍してみました

１枚が重さを感じる厚みなのが嬉しい！
食欲がそそられます。

ホットプレートで焼いてみました。

大人２人でもしっかりと楽しめる量で、一口クチに入れると、タンの旨味がギュギューっと硬過ぎず柔らかすぎず、ちょうどいい肉肉しさを感じられ味付けもちょうどよくご飯やお酒が思わず進んでしまいますね。

冷凍庫でも嵩張らないパッケージなので、おうちの冷凍庫に入っていると便利ですね！

美味しかったです！
ごちそうさまでした！

黒い高級感がある箱に入っています。真空パックされ冷凍されているので冷蔵庫で一晩解凍しました。商品の紹介の紙、詳しい焼き方の紙が入っています。解凍しているうちに美味しい召し上がり方をよく読みました。フライパンで焼いているといい香りが食欲をそそります。伝統のある秘伝たれで予め味付けされており自分で味付けしなくていいのでとても便利です。口に入れると肉厚なのに柔らかい‼塩加減が絶妙で本場の味が後を引きます。５００ｇ入りで家族3人大満足でした。ひさしぶりに作った麦トロによく合い最高でした。こんなに美味しい牛タンをお家で簡単に食べれるなんて牛タンの好きな人にはもちろん、まだ食べたことのない方にも是非一度食べていただきたい逸品です。

こんなに肉厚な牛タンは初めてです。
冷凍でのお届けなので、始めは分厚さがよくわからなかったのですが、解凍してお皿に並べた時にびっくりしました。
500gなので結構な枚数があるのかなと思っていたら、10枚ほど。
4人家族で足りるか心配になりましたが、食べてみてまたびっくり！
肉厚で弾力がすごい！！そのため、1枚食べただけで満足度がすごいんです。
味がしっかりついているので、焼いたらそのままぺろりと食べられます。
でも、一枚一枚の弾力もあるため、一口では食べられず、焼いてからキッチンバサミでカットしていただきました。
よく焼いてと紙に書いてありましたが、焼きすぎると硬くなってしまうので、頃合いが難しいところです。

こちらの牛たんは、仙台牛たんの商品を幅広く扱っている肉のいとうさんの塩味牛たん。

500gの分量が冷凍で届いたので、さっそく冷蔵庫で解凍しました。
解凍されて柔らかくなった牛たんを取り出してみると、一切れ一切れがとても大きくてびっくり！私の撮った写真は、1切れを1/2にカットしたサイズなので、実際はこの倍近くの幅がある大きな牛たんです。

そして、1切れずつ丁寧にカットされた状態でシートに挟んであるので、必要な量だけ取り出すことができます。
夫婦で2回食べられる（4食分）量でした。
焼き方の紙も入っているので、フライパンに油を敷いて両面焼くだけで簡単に仕上がりました。
味付け済みなので、忙しい日の夕食にピッタリ！
食べてみると、牛たんならではのコリっとした歯ごたえ、そして黒コショウのきいたさっぱりした塩味と肉の旨味が味わえます。味付けは濃くもなく薄くもなく、ベストな味付けです。夫は「ビールが飲みたくなる美味しさ」だと絶賛していました。
いとうさんの牛たんは、ただコリコリしているだけでなく、肉厚で、肉の旨味がしっかりと味わえるところが市販の牛たんとは全然違いました。
部位は牛たんですが、味わいは高級な和牛の霜降り肉のような濃厚な肉の旨味とジューシーさを感じられ、まるでコリコリしたステーキのよう。

丁寧に包丁も入っているので、噛み切りにくさは感じません。今回は食べやすさを考えて半分にカットしましたが、牛たんの肉厚さ、ボリュームを存分に味わいたいのならばそのままの大きさでガブっと味わうのが良さそうです。

価格も比較的リーズナブルなので、自宅で美味しい牛タンを味わいたい！という気分のときに時々のご褒美として気軽に楽しめそうです。
とても美味しかったです。

お肉は大好きで、その中でも牛たんは格別で特別感あります。
杜の都仙台名物肉厚牛たんをいただいてみました。

仙台に行かなくてもお家で美味しい牛たんがいただけるからとても嬉しい！

パッケージもよく、冷凍牛たんは綺麗にフィルムに1枚1枚大切に包まれていました！

肉厚牛たんを食べた事なかったので、固い感じのお肉のイメージでした！
牛たんは、薄切りでレモン塩で食べていたから肉厚牛たんを食べてビックリ!

肉厚でありながらやわらかで噛みごたえがあり食べ応えありすごい豪華なご馳走でした。


肉を厚く手切りでやわらかく仕上げ、あっさりいただける牛たん！
食べ応えあり、肉の旨味がしっかりあり久しぶりに美味しい牛たんをいただきました！


お肉好きの方には、老舗精肉店ならではの贅沢な牛たんづくしセットがあります！
大切な方やお世話になっている方などにプレゼントしても喜ばれると思います！

午前中指定で届いたため、じっくり解答させ、その日の晩御飯に頂きました。
一枚一枚が分厚いとゆうのが1番初めのイメージです。
分厚いから硬いんじゃ？と実は心配していました。
焼いて食べてみるとびっくり。凄く分厚いのに食べたことが今までにない程柔らかかったです。
塩胡椒やレモンと家族それぞれの好みで食べました。
子供たちには一枚が分厚すぎるためハサミでカットし、食べさせてみましたが、しっかり噛めて飲み込めてましたし、キッチンハサミで切ってもわかる柔らかさに感動しました。
これは絶対リピだ！と思う品に出会えました。
大人三人、子供二人で満足いく焼肉ができました。
また、ご飯が進む進む！何杯でもいけちゃう旨さに加え、胃もたれしないのでおすすめです！

初めて食べた、超肉厚の牛タン！！！！
とにかく食べ応えがあるーっ！ってのが一番の感想です。
そして、分厚いのに柔らかい！！
しっかり味がついていて、何もつけなくとも美味しい。
今まで食べた中で一番美味しい牛タンで、家で美味しい牛タンが食べられるって最高だなと思いました。

500gほど入っていましたが、家族3人で食べて、思う存分味わえるちょうど良い量だなと思いました。

冷凍品で届いた牛タン、パッケージはお土産っぽいイメージでした。
中には、パックされた冷凍の牛タンと分かりやすい焼き方の書かれた紙も一緒に入っています。

とにかく肉厚で食べ応えのある、柔らかくて美味しい牛タンだったので、家で記念日だったり、特別な日に食べたりするのにオススメします。

親戚への贈り物にと考えていたところ、実物をお取り寄せ審査させていただけることになりました。私自身も牛タンが大好きで、とても楽しみにしていた一品です！

（お届け）
鮮度が保てる冷凍便でのお届けでした！簡易的な包装でしたが、一目で冷凍便とわかり安心です。
中身は牛タン同士がくっつかないよう、薄いビニールが挟まれており、3重に重なった状態で凍っています。

（調理）
調理するタイミングに合わせ、常温で2、3時間で解凍できました。
一般的なサイズのフライパンで、3回に分けて焼き上げました。
ぱっと見よりもたくさんの牛タンが入っていて、盛り付けてみると見た目の豪華さも◎！！

（実食）
厚切りだから硬い可能性もあるかな？と、大きな牛タンからいただいてみたところ、
とってもやわらかく、じゅわ～っと広がる秘伝の味付けにうっとり♪♪
噛むほどに優しい味わいが楽しめて、贅沢な食べ応えに大満足です。
大人2人でいただき、2回も楽しめる量でした。
夫も味・量ともに大満足で、男性にもおすすめできる一品だと感じました。

（まとめ）
贈り物にもぴったりですし、記念日などの特別ディナーにもぜひいただきたいと思えるお取り寄せ品でした！
また豪華牛タンを堪能したいときは、お願いしたいと思います。美味しい一品をありがとうございました。

冷凍便で届きました。
今回は贈答用ではないので包装はなかったのですが、
贈り物の場合は、無料で包装&熨斗、有料で手提げ袋をつけることができます。

いいなと思ったのは、解凍して焼くだけでOKだということ。
フライパンひとつで簡単に調理できるのは嬉しい♪
味付けがすでにされているので、別途調味料はいらない。

冷蔵庫で半日解凍とありましたが、北海道だからか、半日ではまだまだカチコチだったので、常温に出して解凍しました（晩御飯の時間が迫っていたので…

親切だと思ったのは袋の中のお肉の間にフィルムが挟まっていたこと。
なので箸で取り出す時に1枚1枚出しやすかったし、お肉同士が重なって変色していることもなかったです。

大きいサイズが12枚、小さいサイズが3枚の組み合わせ。
家族3～4人で丁度よいくらい。

加熱しすぎても硬くなるし、でも生焼けは×だしで、加熱時間に気を使いました。
焼き方のコツが解説された焼き方レシピが入っているので安心感があります。
火加減が具体的に書いてあるのは良いですね。
目安時間は肉の温度や調理器具で変わってくるので書いてないのかな。

肝心のお味ですが…

美味しい！！！
これが仙台名物の牛タンか！と感激。牛タンが初めてだった家族も、美味しい美味しいとパクパク食べていました。

わたしは正直お店で食べたものよりこっちの方が好き…
肉の厚さは勿論だけど、肉の旨みが濃いんです！
噛みしめる度にじゅわっとお肉の旨みが広がります。
切り目もきちんと入っているし、味付けしなくてもそのまま焼くだけで美味しく頂けました。

柔らかいながらも、サクサクコリコリした牛タン独特の食感が楽しめます。
子供でも噛めるのがいいですね。
幅広い年代が楽しめる牛タンです。
めちゃくちゃ美味しい。これはリピートしたいわあ…

肉のいとうさんの牛タンは、ベストお取り寄せ大賞でも金賞を受賞した人気の商品です。
500グラムの牛タンは密閉された袋が紙箱に入った状態で冷凍されており、保冷バッグに入った状態で届きます。
冷蔵庫でしっかりと解凍すれば、あとは焼くだけ。
大き目の厚い牛タンに驚きます。我が家では食べやすく小さめにカットしました。
切り目も丁寧に入っていますし、味付けもされているので、焼くだけですぐに食べられるのが嬉しいです。
焼き方のコツのパンフレットもついているので、慣れない牛タンの調理も失敗せずにできました。

焼き肉屋の薄い牛タンとは違いとにかく分厚くて食べ応えがあります。
牛タンらしいコリコリっとした絶妙な歯ごたえはするのですが、それだけではなく、柔らかさもあります。
そして、お肉の旨味にびっくりしました。
まるで和牛を食べているような旨味で、噛むほどに満足感が得られます。今までスーパーで買っていた牛たんは、食感はコリコリしているけど旨味がなく、おかずの主役にはやや物足りないものでしたが、こちらの商品は高級肉のステーキを食べたような感覚になります。
塩味の味付けも完璧で、仙台で食べたことのある牛タンも美味しかったのですがこちらのほうが美味しいかもしれないと思いました。

500gあるので、夫婦でたっぷりと2回楽しめる量でした。
特別な日のおとりよせや、親しい方への差し入れにも喜ばれると思いました。

ねんがんの牛タンが届き楽しみしてました！
思ってたよりもこの商品は、ボリュームがあり凄く美味しくお酒のあてなどにして食べたら最高でした！
いつも牛タン好きなので普通のお店で食べるより分厚くて口の中で蕩けるかんじし、すごく美味しかったです！！！
牛タン好きにはたまらん！味でした。彼氏にも日頃お仕事を頑張っていたので、少しわけたら美味しい～と言いバクバク食べていました。
近いうちに友人はなどにすすめたいです！Instagramにもぜひ宣伝させてもらいます！

50年以上にわたって仙台牛や牛たんを提供する老舗精肉店ということもあり、肉に対しての信頼感が大きいところがおすすめです。
普通のお肉は食べることは多いと思いますが、牛たんになると普段食べる機会も少ないので、ギフトでこのようなパッケージがあるのが良い。
パッケージの重厚感も美味しさを引き立てて、写真も美味しそうな感じで映っているので、食べる前から早く食べたいとなりました。
実際に食べてみると肉厚でありながら、やわらかくて歯ですぐに噛み切れる柔らかで、老若男女問わず楽しめる牛たんです。
味わいも秘伝の味付けがされているので、そのまま食べても最高に美味しいです。
自分の好みとしては焼肉のたれか塩をつけて食べるのが好きなので、是非試してみてください♪

冷凍便で届きます。
半日冷蔵庫解凍でとありましたが冬のせいか半日だと少し解凍時間が足りなかったのでもう少し長めをお勧めします。
箱→パウチパックの牛タンは1パックに500g入り、中にシートが入っていて取り出しやすくなっています。

うすく油をひいて熱したフライパンに牛タンを入れじっくり焼き目をつける(焼き目がつくまで触るのは我慢！だそうです)裏返して少し火を弱め中まで火を通します。※火を通しすぎると硬くなります

牛タンは厚切りで、大小様々な大きさなので火の通りに注意が必要です。

お皿に盛って完成！！！
※量が多いので2人家族の我が家は２回に分けていただきました

いよいよ実食！！
一口食べるとサクッという食感！噛み締めるとジュワーっと脂が広がり幸せな気分に♬
美味しい牛タンってサクサクするんだな〜と発見しました！
厚切りで食べ応え有り！七味をかけるとまた絶品です♪
厚切りなのに柔らかく、塩加減もちょうど良く臭みもなかったです。

家族の間でこれはまたリピートしたいと話が出たほど美味しかったです。

牛タンはあまり好きではなく、今までに食べたものは薄くて味がわからないものばかりでしたので、今回モニターに応募させていただいたのは「厚切り」「写真が美味しそう」という理由からでした。
驚いたのは解凍後に調理しやすいよう、一枚ずつはがせるようにシートで挟んであったこと。回答を焦ってはがすときに残念な結果になってたことが多かった私には、最上の配慮のように思いました。
ホットプレートで他のお肉も用意して焼きましたが、他のお肉を焼く必要もなく、夫婦二人でおなか一杯になりました。
レモンで食べるといいよとの主人の言葉で、レモンのみ用意しましたが、塩味がいい塩梅でついていたので、他の調味料は全くいりませんでした。
厚切りにも感動、切込みがいれてあり、柔らかいんです。しかも、しっかりお肉の味がする！
丁寧に仕事がしてあるのであのお値段にも納得です。子供たちが帰省した際にはお取り寄せしたいと思います。

届いたときは、牛タン500ｇなんてぺろりと食べれちゃうよ！と思っていましたが、いざ焼いてみるとお皿山盛りで大迫力のボリュームでした。
1枚1枚がとても大きく、フライパンでじっくり焼いていてもいい香りが漂って、ついついつまみ食いしたくなりました。
いざ、食べてみると仙台のお店で食べるような肉厚で、しかし端切れのいいジューシーな牛たんにはしが止まらなくなります。
あっという間に主人と食べきってしまいましたが、大迫力のボリュームに大満足でした。もともと下味もついていたので、塩コショウの加減など心配する必要もなく、
料理が苦手な私でも焼くだけの簡単調理でした。
食べ終わった後も口に残るおいしい余韻で、ぜひお肉をがっつり食べたい！！というときには、購入したいと思います。
冷蔵で届き、食べるときは自然解凍してから焼くだけなので、とても扱いやすく、お手頃だと思います。

塩コショウで味付けて焼き、レモンをかけて頂きました。焼いている最中から美味しそうな香りが広がり、楽しみは高まっていきました。友人と一緒に頂いたのですが、食べるときにはみんなのテンションは非常に高まっていました。
実際に食べてみると肉厚さが贅沢感や満足感を満たし、食べた全員が美味しいと言っていました。
調理が簡単な割に非常に美味しいというのはおそらくどんな方に送っても喜んでもらえる品物だと思いました。
また、お酒と一緒に味わうのもご飯と味わうのもどちらも美味しいと思ったので、老若男女問わず楽しめると思います。
肉厚でジューシーな牛タンで家庭の食卓を豪勢にしたい！そんな日に打ってつけの商品です！

肉のいとう様より、杜の都仙台名物 肉厚牛たんを体験させていただきました。
モンドセレクション2年連続金賞、「かたい信用 やわらかい肉」がキャッチコピーの肉のいとう様。
品質の良さを感じられる箱からは、ボリュームある牛たんが！
冷凍で自宅に届き、半日ほどじっくり冷蔵庫で解凍し、じっくりと焼いていただきます。

まず驚くのが、その肉厚さ！箸でとってフライパンにのせていく瞬間から、その贅沢な肉厚に感動します。
そして食べてみると、こんなに肉厚なのにしっかりと歯で噛み切ることができる柔らかさ…！
程よい上品な脂と、ボリュームがあって食べ応えのある食感、肉の旨みが素晴らしく、ご飯も進みます。
500gも入っているのですが、美味しすぎてあっという間に食べてしまいました。
何も味付けしなくても、ちょうとよい塩梅の塩気でとても美味しいです。
お好みで七味やわさび、にんにくスライスなどの薬味をつけて食べても◎！

本当に美味しくボリュームもあり、ギフトとしていただいたらテンション上がること間違いなしです。
これからお中元の時期になるので、贈答品にいかがでしょうか。
一度食べたら感動する牛たんの旨みと柔らかさです。ぜひチェックしてみてください。

我が家では日常的におとりよせをしていますが、今回は入賞歴のある素晴らしい商品でもあり到着を楽しみにしておりました。

（配送）
梱包は保冷用シルバー袋入りの簡易的なものでしたが、お店のお箱入りですのでギフトとしても使えそうです。個人的には昨今の過剰すぎる梱包より好感が持てます。到着後すぐに中身のお肉を確認したところ、しっかり中まで冷凍された状態でした。

（解凍）
500gパックを開封せずそのまま、書かれている通りに解凍しました。お肉は冷凍状態では茶色っぽくなっていましたが、解凍後に開封し数分間空気に触れさせたところ、鮮やかなお肉の赤色になりました（写真1枚目）。

（調理、実食）
家族2名で頂きました。500gもありますので2日分の夕食と、1枚はお弁当にしてみました。

初日はステーキ用の鉄スキレットで焼きました（写真2枚目）。事前に強火で熱々にしておき、お肉をのせてジュワッ！一般的なステーキの焼き方をし、返すのは1回だけ、ミディアムとウェルダンの間程度の焼き加減にしてみました。牛タンのならではの弾力的な食感がありつつも歯で噛み切れる柔らかさ！塩だれが抜群の塩梅！とにかく旨い！付け合せにした野菜やきのことの相性も良く、大変美味しく頂きました。

残りを冷蔵庫の氷温室で保存し、2日目はたっぷりの野菜と共にホットプレートで焼いてみました。火の通り加減が直火加熱とは違ったため両面をさっと焼いてから蓋をして3分ほど蒸し焼きにしたところ、丁度よい焼き加減となりました（写真3枚目）。残りの肉汁や塩だれがとても美味しいことは前日にわかっており残すのは勿体無いので、野菜と和えて一滴残さず頂きました。

1枚だけ残しておき、翌日の朝焼いてお昼にお弁当にしてみました。肉厚で立派なので1枚だけでも豪華牛タンステーキ弁当！気温が低い日でしたが念の為、殺菌効果があると言われるわさびを添えました。冷めても硬くならず歯で噛み切れ、冷ましたことで逆にお味が良く馴染み、わさびとの相性も良く、とても美味しく頂きました。

（総合評価）
非常に満足できるお品物です。ギフトに最適、自宅用には少々お高めですが焼肉パーティーなどに良いのではないかと思います。コスパ的に許すご家庭ならばお弁当にも超オススメです。少人数の場合、2日+お弁当にしても大丈夫でしたのでご参考まで。但し解凍後の冷蔵保管はきっちり行う必要がありそうですので、あくまでも自己責任で。

高級感あふれる黒い箱に入っており、食べる前から贅沢な気分を味わわせていただきました。

肉は、いつも我が家が食べる牛タンとは、比べものにならないくらい分厚くて、家族5人が思わず嬉しい悲鳴。

一切れごとに、丁寧に切り込みが入っているため、火も通りやすく、また小さい子供も噛み切ることが出来、大変感動しました。

味付けも、初めからしっかりとついているため、タレは不要。肉の甘さを、しっかりと噛みしめました。油っこくもなく、後味もスッキリ。
焼いたあとも、ツヤツヤで、みるからにジューシー！と言うのがよくわかります。
もう一口！と声が飛び交うこと間違いなしの商品だと強く思いました。

解凍しても、水っぽくならず、とても好感が持てます。

1日冷蔵庫で解凍してすぐ食べられ、冷凍保存なら、11月までと長期間保存できていいと思いました。一袋にまとめられてるので、一気に食べるしかありませんでしたが、丁寧に焼き方まで書いてある紙も入っており料理が苦手な私でもそちらを参考に焼きすぎて硬くなることがなく、美味しく焼くことができました。肉厚なのにとても軟らかったです！！！そして、何よりすでに味がついている点もよかったてます！内容量もたっぷりで食べ切れるかな？と思いましたが、柔らかくて食べやすかったのでペロリでした。
食べた後も顎が痛くなることもなく（笑）、満足行くまでしっかり食べられました。これは旅行のお土産などにも喜ばれていいと思います。

お肉が大好きなので、コロナ前はしょっちゅう焼肉に行っていました。今のご時世だとちょっと行きづらいため、現在はお取り寄せをしたり焼肉屋さんでテイクアウトをしたりして、いろんなお肉を食べ比べしたりしているのですが、こちらの牛タンは臭みもなく、とにかくずば抜けて肉厚でジューシー！なのに胃もたれもせずに驚くほど食べやすい！噛みごたえもあり、少ない枚数でも満腹感や満足感が得られる点もコスパが良く、とてもポイント高いなと思いました。
子供も大人も好きな味かなと思うので、贈り先も選ばないところも魅力的だと感じます。お米はもちろんのこと、生野菜や焼き野菜とも相性がとても良いので屋内だけでなく、バーベキューで焼いたりしても楽しく、美味しくいただけるかなと思いました！

開封してまず、驚いたのが肉の厚みです。一枚一枚、丁寧に切り分けられており、切れ目も入っているので食べやすくなっています。
今回は、鉄板焼きの最初に食べましたが、なんといっても厚みに反してお肉が柔らかい！一口噛むと、お肉の旨味がじゅわっと溢れ出てきます。もともと味付けもされているため塩加減も良く、レモンをつけてそのまま頂きました。ビールとの相性が良く、お酒も進む味でした。
正直、少し高いかなーと思いましたが、食べた後、この味なら納得！といった感じでした。今までスーパーのお肉で済ませていましたが、これかれはすこし背伸びをして美味しい厚切り牛タンもいいかなと思いました。
冷凍で宅配されるため解凍後のお肉はどうかなと心配でしたが、自然解凍後にお肉のドリップも少なく、美味しくいただきました。
家族みんなにも大好評で、これからは我が家の鉄板焼きの主役になりそうです。

私自身牛タンは大好物で、近所のお店や仙台などで何十回と食事してきました。
この商品は牛タンの味（食べる際には多少の塩コショウで味付けするとより美味しい）、柔らかさがいずれもお店と同等クラスです。
調理に関しても袋から取り出してフライパンで焼くのみで非常に単純明快な方法のため、男一人でも簡単に調理できてしまいます。
厚さや大きさについても十分すぎるほどで、自分で食べるときは焼いた後半分程度に切ってたべました。

いずれにしても味、柔らかさともにハイレベルな極上の牛タンを簡単にお取り寄せできることに驚いた。
なんらかの贈呈品にもできるし、友人知人にも十分お勧めできる逸品である。
また牛タン食べたくなったらリピートしたい。

たっぷり500ｇ入りの「杜の都仙台名物肉厚牛たん」を、家族5人でいただきました。

お肉大好きな3人息子（4・9・11歳）は、分厚い座布団みたいなビジュアルの厚切り牛タンに大興奮！！

とても分厚いのに噛み切れます。4歳の三男には、一口サイズに切り分けてよーく噛んで食べていました。長男次男は、そのままかぶりついて食べました。

そしてお酒大好きな主人は、焼きたての牛タンとビールが進む進む！！
私は、焼きたての牛タンと白いご飯が進む進む！！
そんな感じであっという間になくなりました。

4歳からアラフォーの夫婦も楽しめる、牛タンは、贈り物や家族のご褒美ご飯にもお勧めです。簡易包装でコンパクトに送られてきたのも好感持てました。

楽しみにしていた牛たん。ピンポーン♪冷凍便で到着。コンパクトな銀パック。箱はプチプチで包まれて入っていました。
その日は食べる予定ではなかったので、すぐに箱から出して冷凍庫へ。牛たんのパックと説明書、アンケートハガキが入っていました。

週末の午後、室温で解凍。夕飯時間に開封。
開けてみると袋の中でビニールシートの上に牛たんが広げてあります。一袋に入っていますが、くっつかないように工夫されていました。一枚一枚厚みがあります。
説明書の手順を見ながら開始。といってもフライパンを使って焼くだけ。
なんて簡単。牛たんからの脂が出るので、油は少なめでちょうどいい感じです。
しっかり焼いて盛り付け。味付けいらずなのであっという間でした。

この日はクリスマスの夕飯で、赤ワインと付け合わせの温野菜をそえました。
早速牛たんを。厚みがあって、柔らかい。箱に書いてあった「かたい信用やわらかい肉」その通りです。
脂ものって味もしっかりしていて大満足。食べ終わったらまた食べたい。そんな味でした。

焼くだけで、豪華な一品に。冷凍庫にここぞという時用に入れておきたいです。

ワクワクして待っていると、時間どおりに届きました。ヤマトのクール冷凍便でした。
外装パッケージはシンプルな銀色の冷凍用梱包袋で、送り状もゆがみなく貼られています。送り状がゆがんでいると、少しがっかりするのですが、それが全くなく、丁寧なお仕事ぶりが感じられました。
さっそく開封してみると、中には「肉厚牛たん」と書かれた化粧箱と、リーフレットが2部。化粧箱はぷっくらと膨らんでいて、箱の上からでもパンパンに牛タンが詰まっているのがわかります。期待が高まりワクワクが止まりません。化粧箱は全体的にﾀﾞｰｸﾌﾞﾗｳﾝの木目調で統一されていて、表にはお洒落にデザインされた「肉厚牛たん」の文字とおいしそうなお肉の写真。側面にも商品名と御社様の社名・ロゴマークがプリントされており、裏には「杜の都仙台名物肉厚牛たんの美味しさ三つの理由（１）じっくり熟成。（２）ひと切れづつ丁寧に手切り。（３）創業50年の秘伝の味付け（各項目に詳細あり）」と書かれていました。それから、原材料名・内容量・賞味期限・保存方法・製造者が明記されたシールが貼ってありました。化粧箱のパッケージが美しく、高級感があります。また、化粧箱は濡れてもふにゃふにゃにならない加工がほどこされているので、届いた時点でもしっかりしていて、表紙の剥がれもありませんでした。プレゼントにするにも安心して使えると思います。
同封のリーフレットは1つはお客様アンケートはがきと、もう一つは「杜の都仙台　ふるさと名物逸品の牛たん　おいしい召し上がり方」が入っていました。
化粧箱を開封すると、中にはさらに緩衝材で梱包されたお肉が！細部にまで丁寧なお仕事ぶりで、より安心感が高まります。お肉への期待値もうなぎのぼりです。お肉は見た目にもきれいな色合いのお肉でとても美味しそうです。
説明書によると「冷蔵庫で半日かけてじっくり自然解凍」とのことでしたので、さっそく冷蔵庫へ。待っている間に説明書を熟読です。せっかくの美味しいお肉ですから、全てを熟知しないと！
まずは、化粧箱の説明を読みます。お肉に対するただならぬ気迫とこだわりを感じます。ここまで厳選して、追求して、長年かけて培われた技をもって作られたお肉です。期待が止まりません。
丁寧に一番おいしい焼き方で焼きたいので、今度はリーフレットの「牛たんのおいしい召し上がり方」を熟読です。「牛たんは冷蔵庫で半日かけてじっくり自然解凍。フライパンを熱し、油を少々ひく。フライパンが熱くなったら重ならないように並べる。強火と中火の中間の火加減で焼き色がついたら裏返して焼く。お好みにより七味・一味唐辛子をかける。（フライパンやホットプレートで。網焼きにしてもおいしい。ポイント1：焼きすぎると硬くなるので注意。ポイント2：牛たんは完全に解凍した状態で調理。）」なるほど。しっかり頭に叩き込みました。準備万端です。

「コツはしっかり解凍する」を守って待つこと半日。ついに解凍ができました。さっそく焼きましょう！フライパンで美味しくできるという手軽さも魅力的ですが、家族みんなで焼き段階から楽しみたいので、今回はホットプレートで！
開けてみると袋の中でビニールシートの上に牛たんが広げてあり、牛たんどうしがくっつかないように工夫されていました。牛たんは一枚一枚にしっかりとした厚みがあります。化粧箱はコンパクトなのに、中身はギッシリ。牛たんが幾重にも重なっていて取っても取ってもどんどん出てきます！内容量はたっぷり500g！感動です！
焼きはというと、油をしいて、温まったら牛タンを並べ焼き色がついたら裏返し、両面焼けたら、もう1回返して、裏表に熱を通せば、はい、完成！誰でも簡単に最高の仕上がりに焼けます。焼き方のコツが記載されたリーフレットが同梱されているので何の心配もなく調理できました。しかも味付け済みなので、焼くだけで簡単！
家族分1回目が焼けたので、さっそく「いただきま～す！」パクリ。
「！！！」「おいしい～！」
口に入れた瞬間じゅわ～っと口いっぱいに広がる秘伝の味。鼻を抜ける香ばしい香り。それにとってもやわらかい。厚切りなのに柔らかくて、噛むほどに芳醇で優しい味わいです。まさに旨味の塊です。食感もすばらしいです。
「かたい信用柔らかい肉」のコンセプト通りです。肉厚なのにやわらかい。やわらかいのに肉厚。「う～ん」分厚いと硬いというお肉の概念を覆しました。さすが一切れづつ丁寧に手切りされているだけあります。手間暇かけて、お肉に愛情を注いでこられたからこそ成しえる味とやわらかさなんだと思いました。
家族で顔を見合わせてニッコリ「うんうん」「これだね」と頷きあいました。
味つけが薄すぎず濃すぎず絶妙で最高です！ボリューム満点で家族4人でたくさん楽しめました。贅沢なのに食べ応えがあり大満足です。

味付けしてあるので、焼くだけで本場の味が再現できることと、長年研究を重ねてきた秘伝の味付けを使用していてバツグンにおいしいことと、冷凍であることを忘れるほどの牛たんの旨味・味・香りを引き出していることと、肉厚なのに、驚くほどの柔らかさ。それにボリュームもたっぷり。　どれを取っても今まで食べた牛たんの中で一番！キングオブ牛たんです。
仙台の名店の味を超えた牛たんを手軽にいただけるのは最高です。
パッケージも上品で高級さがにじみ出ています。
自宅用にも贈り物にも最適だと思います。
本当に感動しました。この感動をさっそく日記につけましたよ♪
食卓が豪華になり、家族で会話が満載です。
おいしい牛たんをつくってくださいまして、ありがとうございました。

まず、確実に言えることは、「とにかくうまい！」
大げさでなく、高級焼肉店で食べるタン塩より美味しいと思います。私は、年末の宴会のメインとして、この牛タンを取り寄せることに決めました。
そう決断した理由を3つ挙げます。

（１）まず厚み違います。
牛タンを食べてることを心から堪能できる厚みです。しかし、弾力はあるのに、コリコリと歯切れが良いので、噛みきれずにイライラすることもありません。

（２）味付けが絶妙です。
自分で牛タンを買ってきて焼いても、塩加減がイマイチだったりして満足できないことが多いのですが、この牛タンの味付けは、ご飯にもビールやハイボールにも合う、まさに「絶妙」な味付けになっていました。

（３）フライパン1つで誰でも美味しく作れます。
焼き方に書いてある通り、ただフライパンに油をしいて、温まったら牛タンを並べ（極厚のものから順に並べていくとなお良い）、中火で焼き色がついたら裏返す。両面焼けたら、もう1回裏表に熱を通せば、はい、できあがり。失敗しようにもできません。誰でも簡単に最高の仕上がりに焼けます。味付けの心配がないので、ただ焼くのみ！

というわけで、自宅にいながらにして、仙台の名店でしか食べられないような、いや、それを超えるくらい美味しい牛タンが食べられます。500gだと4人くらいで食べるのがちょうどよい量です。でも、美味しすぎるので、2人でも食べようと思えば食べきれます。自称「美食家おばさん」の私ですが、リピ確定です。焼肉屋さんで食べる気がしなくなりました。

包装
500gの牛タンが入っている割には小ぶりな箱で届きました。過剰包装が多い昨今、こちらは余計なものは何もないシンプルな包装でとても好印象でした。中にはお肉がぎっしり入った真空パックのパウチと、親切に美味しい焼き方の説明書が入っていました。

牛タン以外に準備したもの
・麦ごはん
・すりおろしたとろろ芋（だし汁でのばす）
・レモン
・サニーレタス（ホントはサンチュが良かったけどなかったので代用）

焼き方
まず説明書通りに割としっかり焼き目をつけるようにしてじっくり焼きました。
味付けされているので塩コショウ等一切不要！

味
こんなに厚切りの牛タンは焼肉屋さんでもなかなか出会えないと思えるほどの厚さと大きさでした。子供も一緒に食べたので、我が家ではそのままだと食べにくいくらいの大きさだったため、じっくり焼く際にキッチンバサミで1枚を4等分くらいに切って食べました。（大人が食べるなら切らずにそのままの方が、見栄えもするし、満足感があるかもしれません。）
お肉は厚いのに歯切れがよくて、噛みしめるほどに旨味が出てくる牛タン特有の美味しさがたまりませんでした。また、牛タン以外に用意したレモンを絞ると、何枚でも行けそうな感じでした。牛タンをサニーレタスなどの野菜で巻いて食べましたが、妻はこの食べ方が一番好きみたいでした。女性にはさっぱりと食べやすいのかもしれません。僕は牛タンといえば、とろろご飯も相性抜群なので、大和芋をすりおろしてダシでのばしたものをご飯にかけて牛タンと頂きましたが、これが一番すきでした。
個人的には説明書におススメの通りこんがり焼き目がついている方が、とても美味しく感じました。
本当に焼くだけで絶品の牛タンが頂けるので、いろんな方への贈り物として重宝するお品だと思います。

牛タン大好きなので、届く前からワクワクでした！

牛タンは冷凍の状態で、箱のパッケージに入って保冷パックに包まれ届きました！
調理法の乗った説明用紙も入っています！

食べる前に解凍して頂きます。
しっかり解凍してから焼いて食べてくださいとの説明があったので、夜ご飯に頂くように朝から冷蔵庫で解凍しました！

解凍して、いざ焼いて試食！
まず、お肉の肉厚さにびっくり！
こんな肉厚な牛タン初めて見ました！
片面ずつ焼き色をつけ何回かひっくり返して食べ頃です！
食べてみると、おぉ、お、美味しい～！
思わず家族みんな声が出てしまいました！
お肉の肉厚な食感と噛み応え、ジューシーな肉汁またお肉自体に味付けしてあるので、焼いてそのまま食べられるのですが、またその味付けも絶妙！
牛タンの旨味を生かした、でもしっかり味付けされています！
今まで食べてたあのペラペラの牛タンは何だったんだ！！と疑問さえ持ってしまうような美味しさです！
500gで、大人4人お腹いっぱいいただけました！
だいたい16枚くらい肉厚な牛タンが入っていました！
お肉によって、とっても柔らかいのもあれば噛み応えがあるものもありましたが、噛み応えがあるのもお酒のあてなどにぴったりで、それはそれで美味しかったです！

これからの季節、BBQなどの炭火で焼いていただくのも絶品だと思うので、ぜひまたお取り寄せしたいと思うお品でした！

仙台牛タンといえばご当地グルメの中でも誰もが知ってるメジャー料理！今回私は、お取り寄せ審査させていただき、仙台の牛タンデビューを果たしました！
審査結果を報告させていただきます。

・届いたときの印象
しっかり密封、冷凍されていて鮮度が落ちずに届きました。見た目はコンパクトな商品ですが、内容量はたっぷり500gで1箱4人で楽しめました。

・調理
既に味付けしてあるので、焼くだけで本場の味が再現できます！焼き方のコツが記載されたリーフレットが同梱されているので心配なく調理できます。
コツはしっかり解凍すること！
表面に少し焦げ目がつくまで焼いたら完成。

・実食
肉厚の牛タンで食感がとてもいいです。
味つけが薄すぎず濃すぎず絶妙で、ごはんがいつもの2倍以上進みます。
5合がペロッとなくなってごはんを追加炊きしました（笑）。
他の調味料は何もいりません。

・まとめ
おうちにいながら旅行中の食リポ気分を味わえるお取り寄せ商品でした♪
説得力のあるモニター意見のためにも仙台牛タン経験者3名に同席してもらいましたが、とても良質な牛タンで味付けもすごくいいと好評でした！仙台名物、ごちそうさまでした！

箱を開ける前にまず驚いたのが、500グラムとたくさん入っているので箱の上からでもパンパンに牛タンが詰まっているのがわかります。この時点で期待をいい意味で裏切られます。

解凍してみると名前の通り肉厚！！！
もともと牛タンが大好きで、本場仙台に足を運んだり、美味しい牛タンが食べれる焼肉屋さんにたくさん訪問していますが、それと並ぶ肉厚さです！そこらの焼肉屋さんには負けてません！！！
実際に枚数としても沢山入っていて、ファミリーでも楽しめますし、2人であれば数日に分けて楽しむ事もできていいですね◎

実際に箱の中には美味しい焼き方も入っていて、フライパンで美味しくできるという事で、手軽さもとてもよかったです！！！

実際に食べてみた瞬間ですが・・・ほんとに驚きました！！冷凍だとは思えないほどの牛タン本来の美味しさや、柔らかさが楽しめました！
一切れずつ丁寧に手切りされているだけあるなあ～と感心してしまいました！
本当に期待値をかなり上回りました！牛タンは全て同じ部位ではなくタン先からタン元まで楽しむ事ができてとてもよかったです！！！

自宅用にとってもオススメです！！！贈り物としても絶対に失敗しない牛タンだと思いました！

さすが肉のいとうさんでした！仙台の本店で食べたのと全く変わらない極上の牛タンが自宅で再現できた事に本当に感動でした！まず本当に食べ応えが満足いく肉厚さ、そして噛んでいく度に味わい深くジューシーさが増し、タン本来の甘みと旨味が口の中に広がります！これがもうたまらなく美味しいですね～！それからこんなに分厚いのに驚くほど柔らかくもっちりコリコリ食感。味わいも本当にちょうどいい塩加減で旨味がしっかり引き出されていました！また、肉の脂の頻度が適度で丁度良い脂身でした！くどくなく濃厚な脂。今まで食べた牛タンの中でも一番上品な脂でした！これは個人的な楽しみなのですが、ちょっと味を変えて、ブラックペッパーやニンニクすりおろしを極少量つけて食べてもまた美味しかったです！ただつけすぎると牛タンの旨味が消えてしまうので気をつけて下さいね！もう食感＆味わいと文句なしの本当に美味しい牛タンでした。もう家族満場一致でリピートしたいってなりました！ありがとうございました。

箱を見たとき高級そうで美味しそう～と思ったけど、以外と中を開けるとそんなでも・・・って言うのが多いけど・・・と思いつつ、中を開けてみたら、お肉がくっつかないなようにシートが入っていました。こんなの初めて見た。
お肉に切り込みが入っていました。
ワクワクしながら実際に焼いてました。肉厚だから固いかも・・・。
実際に食べてみました。最初に4枚。
とても柔らかくて、美味しい！これはいい！
切り込みが入っているので、とても食べやすいです。
もっと食べたくなって、次は入っていた紙に書いてあったので、七味をかけてみました。
やっぱり美味しい～。
もっと食べたい！またお取り寄せして食べたい。
これなら贈り物にしても絶対喜ばれるし、間違いないと思いました。
自宅でも美味しいものが食べられるなら、みんなにオススメしちゃいます！

外箱の牛タン美味しそ～う！と思いました。
実物もこんなかんじだといいな～と思いつつ開けてみると、真空パック。
なんとなく、お肉が切ってそのまま入っているだけみたい！？

解凍したものを出すと外箱に記載されていた『秘伝の味付け』のいい香りがしました。
500ｇ入りで13枚入っていました。
ムラ無くお肉が解凍できるように、お肉が重ならないように薄いビニールがはさまっています。
じっくり熟成・１枚１枚手切りに加え、丁寧に作られているなぁと感心しました。

「牛たんのおいしい召し上がり方」のリーフレットが同梱されていたので、そのとおり解凍・調理しました。

まずは、そのまま食べてみました。
外箱どおりの肉厚さ！！！
噛むと、とってもやわらかく、ジューシーな肉汁が！！！
部位によって、ちょっと歯ごたえがある部分もありましたが、それはそれで、美味しいかんじでした。

リーフレットに『お好みで一味、七味をかけて』とあったので、七味、一味をかけてみました。
もう少し、違う味わいで・・・という気分で、レモンをかけたら、いちばん美味しく感じました。
好みでしょうが・・・
レモンのさっぱり具合と肉のジューシーさがとっても合う気がします。

醤油好きの主人は、お醤油とレモンをかけたら、「これがいちばん！！！！！！」と言っていました。
普段は、焼肉はカルビが一番と言っている主人も、「これなら、牛たんだけの焼肉でもいいな」と言っていました。

これなら、贈り物にも喜ばれそうだし、HPを拝見したら、容量もいろいろあり、相手の方によって、選べていいなと思いました。

簡易な包装で届きました。外箱も至ってシンプルで、牛たん500gの1袋が入っていました。

味は付いているのかな？と見た目ではわかりにくかったので外箱を見ると、秘伝の味付けで味付けされていると書かれていました。「美味しい召し上がり方」のレシピも付いていたので、ただ焼くだけの簡単調理で食べられます。

1つ1つのサイズがわからなかったので、袋から少しずつフライパンに並べていきましたが、一度では焼き切れないほどたっぷり入っていました。厚みもサイズも様々で一口サイズの小さいサイズも入れて15枚ほど入っていました。1切れ1切れにも切れ込みが入っていて、焼きやすく、食べやすくなっています。職人の匠の技で丁寧に手切りりされているのがわかりました。そして、牛たん同士がくっつかないようにセロファンが挟まれていて、工夫されていました。

まずはそのまま食べてみました。

いい歯触りといい切れ具合！分厚くても柔らかくて、噛む度にじゅわーっと旨みが出てきます！牛たんの旨味とほどよい脂が口いっぱいに広がります。くどくないので、気が付くとパクパクと何枚も食べていました。

こんなに美味しい牛たんが、自宅で簡単に食べられるなんて、感動です！

「秘伝の味付け」も牛たん本来の旨味を生かす絶妙な味付けです。焼肉の濃い味が好みの人は少し物足りなさを感じるかもしれませんが、「美味しい召し上がり方」レシピにも、お好みで七味や一味をかけてお召し上がりくださいとありました。
美味しくて、すべてそのまま食べてしまったので、今度は七味や一味をかけたり、ポン酢やわさび醤油などで食べてみたいです。

ギフト用の包装紙もあるようなので、自宅用だけでなく、ギフトにも利用できると思います。

パッケージの箱も見た目良く食欲をそそります。
中には食べ方、焼き方の詳しい注意点の記載の紙も入っており丁寧だと思いました。
実際に、炭火焼きで食べてみましたが、3箇所包丁が入っていて火の通りもよかったです。
お取り寄せなので、固い部分や切れ端みたいなところが詰め合わせになってるかと不安だったのですが、まったくそんなことはなかったです。
脂もよくのっていて分厚く大きい部分のタンでした。
大きかったけど、タン特有の食感があり固くはなくとても旨味がありました。
若干、焼きすぎてしまったような感じになりましたが、それでも柔らかくタンの旨味を味わう事ができました。
贈り物でも自信を持って贈れると思います。大変おすすめです。

ついに楽しみにしていた牛タンが届くということで朝からワクワクして待っていました！シンプルな梱包で届きました。本当に500gもあるのかな？と思いましたが、開けてみるとずっしり入っていました！しっかり冷凍されていて全然溶けてもいませんでした！その日のうちに食べるつもりでしたので、そのまま冷蔵庫に入れました。

夕飯時、まだ完全に解凍できていなかったので流水で解凍しました。広げてみると肉の間にくっつかないようにフィルムみたいなものが挟んであり、一枚一枚取りやすかったです！
味が付いているという事でしたので、フライパンに少しだけ油をひき、5枚ずつくらい焼きました！焼き方のコツの説明用紙も同封されていましたので、その通りに焼き調理しやすかったです！！しっかり解凍できていなかった数枚だけ中が赤かったので、長めに焼きました！しっかり解凍することが大事です！
一枚一枚がとても分厚く大きかったので、食べる時に途中から一枚を2～3枚にキッチンバサミで切って頂きました。

まず何もつけずに頂きましたが、びっくり！！良い焼肉屋さんで食べる牛タンよりもずっと美味しくて一口で感動しました！！！味がつけてあるという事でしたが、元々分厚い牛タンは苦手でお店で食べても少し臭みがあったりしますが、こちらのは全く感じませんでした！！
次にレモン汁を絞ってつけて食べましたが、こちらも絶品！塩味にレモンがきいてさっぱり食べられました！主人と2人で食べましたが、主人は七味をつけてましたが美味しいと言っていました〔私は辛いのが苦手なので七味は試せませんでした〕！家にはありませんでしたが、すだちやかぼす、わさびがあっても美味しいだろうなーと想像しながら食べていました（笑）。

本当に分厚くて噛みごたえがあり、でもとっても柔らかくご飯がどんどんなくなっていき、結局2人では食べきれないと思っていましたが、夫婦2人でぺろっと食べてしまいました！！主人は牛タンが本当に大好きなので味にはうるさいですが、美味しい美味しいとずっとお箸はとまらず。笑 ほかのおかずには目もくれず食べていました！！
※焼いてから楽しみすぎて、写真を撮ることも忘れてすぐにぺろっと食べてしまいました。焼いた写真を撮れず申し訳ありません。

友人や家族と焼肉パーティーの時にもお取り寄せしたいと思います！！味付けも絶妙で濃くなく、薄くなく、みんなが納得する味だと思います！また、親への贈り物にも使いたいと思います！！

冷凍で届き、1日かけて冷蔵庫で解凍！封を開けてみると牛タンがたっぷり。すごいボリュームです。友人や家族で食べるのにピッタリだと思います。調理はフライパンのみなので本当に楽々でした。数分で焼けるのですぐ食卓に出せるところも良いです。いざ食べてみると歯ごたえのある分厚い牛タンで、噛めば噛むほどジューシーな肉汁が出てきてとっても美味しいです！焼肉屋さんで食べる薄い牛タンとは全く別物です。これまで食べてきた中で最も美味しかったです。この分厚さ、ジューシーさはこの牛タンでしか味わえないと思います。またリピートしたくなる味です。味付けはもともとついていて、ちょうど良いです。タレを用意しなくて良いのも楽でした。サッと調理できてみんなが満足できる味なので、本当におススメです！

まずは黒い包装紙が高級感があって開けるのがワクワクしました！
開けると箱に美味しそうな牛タンの写真！
まぁ写真ほどじゃないだろうと思ってあけたら結構量があってビックリしました、一日かけてゆっくり冷蔵庫で解凍してお皿に取り出そうとしたら一枚一枚の厚さにビックリしました。きちんと牛たんと牛たんの間に厚めのビニールの様なペーパーの様なもので仕切りもしてあって牛たんと牛たんがくっつかない様になっていたのでお皿に移す時も綺麗に並べられました！
綺麗に並べた牛たんを見て家族も大喜び！しかも！6ミリぐらいの厚さで縦横10～11センチぐらいの牛タンがタップリ8枚！その一回り小さい(小さいと言っても厚さ大きさは焼き肉屋さんよりもはるかに大きい)ものが7枚入っていました！
合計15枚も！
初めは家族で食べ切れないと言っていたのですが柔らかくて5歳の息子も美味しい美味しいと沢山食べたので食べ切っちゃいました！
味付けがまたすごく美味しくて焼き肉屋さんでもこの味は食べたことなく病みつきになります。
昨晩食べたのですがもうまた食べたいほどです。
良く家に知人を呼んで焼き肉パーティーをするのでこれはみんなに食べてもらいたいと思いました！
すぐまた購入したいです！

「肉厚」とうたうだけあって、本当に肉厚です！！焼いても縮まったりはしませんでした！肉厚感は見た目だけではなく、食感も楽しめました！食べ応えも抜群です。大人4人で食べましたが、十分な量ですね！
調理も簡単でした。解凍して焼くだけ！本当にそれだけです。簡単なのに、丁寧に焼き方のコツが記載してある「上手な焼き方」の紙も同封されていますので、安心して調理できますよ。仙台市内のお店では、焼かれたものが提供されるお店しか利用したことがなかったので、上手に焼けるか心配でしたが、上手く焼けました！
塩味がついてますので、そのままでも美味しく食べれます。アクセントに一味や七味とありましたが、私は辛いものが苦手なので、レモンを少しかけました。
また家族が集まるときにはお取り寄せしたいと思います。

焼肉屋に行っても薄切りが多く、さらに熟成牛タンを食べる機会は市販もされていることは少なく滅多にありません。

まず、包装の箱も高級感があり、説明書きも丁寧にされているため好印象でした。

食べてみたところ、こちらの牛タンは「肉厚食べごたえ」もしっかりあるにも関わらず、柔らかくて驚きました。

最初は4枚くらいしか入っていないのかな？と思っていましたが、10枚も入っておりボリューム面も満足でした。
１枚でも楽しめる上に、10枚もあれば多くの調理方法でアレンジもできますね。

牛タンは食べ方も多く、ステーキ、牛タンシチューなど楽しみ方も様々です。
こちらの牛タンは肉厚のためいろいろな食べ方にも合わせやすく、柔らかいため普段と違う味や食感を楽しめるのではと思われます。
次は牛タンシチューと牛タン丼で食べてみます！

かたい信用やわらかい肉というキャッチフレーズが気になって、楽しみにしていた牛タンでした。仙台の牛タンは何度も食べたことがあり、現地でも何度も食べています。
牛タンのポイントは、その歯ごたえ、厚み、やわらかさだと思います。
今回、いとうやさんの牛タンは、解凍してフライパンで焼く、という基本のスタイルでいただきました。その特徴を一言でいうと、歯ごたえの良さがいい！
本場で食べる、作りたての牛タンでもなかなかない、プリッとしっかりした歯ごたえで、
コリコリとした食感です。
また、フライパンで焼いている時に出る肉汁の香りがいい！
さらっとした肉汁からでた脂で、付け合わせのお野菜を炒めると、肉の旨みが染み込み、お塩だけでとっても美味しいです。
両面に適度な焼き目がつくくらいを目安に焼きましたが、個人的にはもっとレアでも良いかと思いました。
しっかり焼いても厚みの割に、十分なやわらかさはあります。
確かに、牛タンの中では、やわからい方です。
一際分厚いわけではありませんでしたが、本場でも食べられない「でっかさ」があります。
サイズにしても、肉の旨みにしても、しっかりと丹念に作られた商品だということが感じられると思います。
本場の牛タンでは、ちょっと幅が足りない、もっと口いっぱいに頬張りたいな～と感じることもありますが、この商品ならそれも実現可能です。好きなサイズにカットしながら食べられるのが幸せですね。
宅配についても、とても丁寧に梱包されており、予定通りの到着でした。箱は、紙ですが、パッケージに高級感があります。

おうちで食べるのに、このクオリティだったらとても満足感があると思います。
ホームパーティーやお祝いのときに、ぜひお取り寄せしたい商品ですね。

まさかの「お取り寄せ審査員」当選連絡があり、ありがたくいただきました。
実家に持参しようか、ひとりで・・・は多いし・・・と悩んで、彼とふたりで贅沢食いをしようという結果に。

まずは届いた時点で梱包もしっかりしていましたし、きちんと冷凍状態で溶けてもいませんでした。
夜にいただきたいのに午前10時の時点でかっちかち！
少しの間、パッケージごと流水に浸けて解凍し、30分ほど経ってから冷蔵庫に入れました。

夜18時過ぎにフライパンで焼きました。
思っていたよりも分厚い！写真に違わぬ分厚さ！と牛タンに釣られて訪問してきた彼と感動。
26㎝フライパンだと一度に大体7枚乗ります。
説明書も入っていたのでその通りに焼き、最後に大き目の牛タンを。こちらは4枚と小さ目1枚でフライパンいっぱいになりました。
500gで大体12枚ほどでしたでしょうか。
2回で全部焼きました。
途中に肉汁がフライパンに焦げつきそうなので、キッチンペーパーで少し取りながら焼きました。

二つのお皿に分け、贅沢にいただきます！
途中で焼いているときに肉汁と一緒に血合いのようなものが浮いていたので心配していましたが、肉臭さもなく、お店で食べる牛タンそのもの！！！！！
固すぎず、柔らかく焼けました。
塩加減も元々味がついていたのでちょうどよかったです。
ごはんが進みます。南蛮漬けの代わりに自家製の新生姜漬けを置きましたが、いい箸休めにもなりました。

お好みによって七味等をと記載されていましたが、わさびを少しつけてみたところ、これが！！！！！
てぃーりってぃりー♪
ちょこっと付けただけで飽きずにまた牛タンの新しい魅力が発見されました！！！！！
なかなかいい仕事をします。
わさび。
おすすめです。

彼と2人だとちょっと多いかな？と思いましたが、意外とあっという間になくなりました。
贅沢な夕飯でした。
お店でいただく1人分の1.8倍くらいの量かな？これならまたお取り寄せしてもいいね♪スーパーでこの厚さの牛タンって売ってないしね・・・。という話をしたので、今度はお取り寄せしようかと思います。
我が家は集合住宅なのでフライパン（ガス火）で焼きましたが、BBQなどに向けて取寄せたり、周りにご迷惑でなければお庭などで炭火等で焼いたら、また違った楽しみ方も出来そうです♪

梅雨時期にいただき、元気が出ました！

冷凍パックで届きました。夜には食べたかったのでまま自然解凍しました。

手作業で切り分けられている為、肉１枚をとっても厚さが異なり、１枚１枚に切り込みが入っていました。
食べる前から「丁寧さ」が伝わってきました。

網に置きいてすぐに焼き目が付き、ひっくり返した時の肉汁が落ちる音といい匂がよりいっそう食欲をそそります。

１口食べると「うん！美味しい」「めちゃ柔らかいが我が家の第一声の言葉です！

現在乳歯から永久歯に生え変わる時期で前歯が無い状態の息子でも「美味しい！柔らかいからこのお肉なら食べれる！」と言って人の分まで食べていた程の柔らかさと、食欲。

食べてみると、お箸が止まりません！！このお肉だけでご飯が何度でも御代わり出来てしまいます。
帰りが遅い主人の為、何枚か取り置きしていたのですが、みんなのお箸が進み１枚、また１枚と減っていった程です（笑）

今まで食べていた厚切りの牛タンは歯応えはありましたが、最後は「飲みこむ」という感じで食べていましたが、いとうさんのお肉は柔らかいので無理に飲みこむ必要はなく、自然に最後まで楽しむ事が出来ました。

レモンや塩も準備していましたが肉には「秘伝の味付け」がされていたので、そのままで十分美味しくいただけました！

これから夏本番！食欲が無い時に程食べて欲しい１品です！お箸が止まらなくなりますよ！

時間通りに届きました。
しっかり梱包されているので、破損などなかったです。
冷凍処理されているので、解凍してから頂きます。
個人的なことですが、家族も私も牛タンを食べたことがなくて、今回とても楽しみでした。
1枚1枚厚みのある牛タンで、しっかりと厚みがあります。
焼くと香ばしい香りがして、ジューシーな焼き上がりです。
味付けは塩のみで、シンプルながら奥深い味わいです。
歯ごたえがありますが、切込みがあるおかげで噛みやすく、濃厚なお肉のうまみを感じました。
お好みで七味をかけて頂きましたが、こちらも美味しかったです。
400gと4人家族で食べても十分量があり、食べ応えがありました。
仙台名物の牛タンがお取り寄せで食べられて大満足でした。

仙台の牛タン！1度は食べてみたいと商品の到着を今か！今か！と楽しみにしていました。

まず、希望日通り配達され、保冷梱包もちょうどなサイズで中で商品が踊るような事の無いよう、きれいに梱包されていたのは好印象でしたね。

商品には牛タンのおいしい召し上がり方の説明書きも入っており、丁寧で親切さを感じました。

500gで今回は13枚の牛タンが入っていました。
1枚ずつ、丁寧に手切りされていることでしたので、部位によって切り身の大きさはまちまちでしたが、どれも分厚く、中には1cmを超えているようなものもあり、かなりのボリュームで家族5人でも十分満足できる量ではありました。

味もしっかりとした味付けがされており、我が家はレモンをしぼって、さっぱり味でいただきました。

肉厚ジューシーそうで食べ観たいです

価格もリーズナブルな味もいうことなしです。厚切り牛タンは歯応えもあって旨いの一言！！