ドゥーブルフロマージュ
小樽洋菓子舗ルタオ

ワクワクしながら箱を開けると、おしゃれな箱に入ったケーキを発見!! あとプレゼントにも最適ショッピング袋と紙袋が入っていました。こういう小さな気配りがとても嬉しいですね。どれぐらい解凍したらいいのかという手順も書いているのもあり、大変よかったです。

半解凍と完全解凍と両方試してみました。好みの差があると思いますが私は完全解凍がオススメ!!とても濃厚なチーズクリームがいい感じで、このクリームだけでもいいんじゃないかと思いながら食べていました（笑）。

食べる前は、結構なボリュームだなと思っていたのですが、実際食べるとおいしすぎて、もっと大きなサイズもあったらいいなと思いました（笑）。

しかし1つだけ難点が。半解凍の状態で、箱から出して袋から出してした時に、ケーキの上下がわからなくなってしまいました（笑）。完全に解凍したときに、チーズのクリームの層が下に来て、そこで初めて逆になっているというのに気づきました。そこだけが残念でしたが、そんな失敗をするの私だけかなとも思いました（笑）。

ケーキをカットする時から分かるほど、とてもフワフワで柔らかいケーキです。
ケーキの断面を見ても分かる通り、2層構造になっており、最初の食感は口当たりがトロッと、後から下の生地のほろっとした食感がくるので、味だけでなく食感もとても楽しめました。

冷凍状態で届くケーキは初めてだったので、実際に食べてみるまでは期待と不安で半々でした。説明書通りに冷蔵庫で解凍し、その日のうちに食べてみました。
冷凍のイメージが完全に覆るくらい、チーズの味もしっかりと、食感もベタっとすることなく出来立てのチーズケーキのようでした。チーズの味ももちろんですが、ミルクの味もとても美味しいです。

ホームページを見てみると、抹茶や期間限定のイチゴ味もあるようで、ぜひ食べてみたいと思います。

指定時間通りに到着しました。
可愛いピンクの箱を開けるとギフト用の綺麗な青い袋が入ってました。おしゃれで素敵です。
フロマージュは木の箱に入っていてこれまた素敵。
届いたのが夕方だったので翌日の朝冷蔵庫に入れ3時のおやつタイムにいただきました。
まず見た目ですがちょっと小さめかなって印象でした。手のひらよりちょっと大きいぐらい？
全部食べたいのを我慢して4等分に切り分けました。
まだ半解凍だったので1切れだけお皿にだして一口。
そしてそのまま全部食べたい気持ちをおさえて少しおいてからいただきました。
美味しい♡美味しすぎです！ふわ~っとお口の中で溶けていき下のスポンジが残る感じでした。
濃いミルクの味とチーズ風味がもう絶妙!!これはみんな美味しいって言う訳だと納得！
食べた後もしばらく後味が残って幸せな気持ちになりました。
旦那と子供とわけたらあっという間になくなってしまいました。

以前から何度もネットサイトで見かけては、悩んだあげく購入に至らず…。
今回このお取り寄せ審査員に登録させていただいて、待ちに待った本日！！
LeTAOさんから届いた『ドゥーブルフロマージュ』。

わくわくしながら、早速、きれいに梱包された箱を開けてみると、丁寧に箱詰めされていました。
配送中に崩れないよう、しっかりパッキングされていました。
ギフトにもできるよう、きれいな袋(ビニールと紙がそれぞれ1枚)も入っており、LeTAOさんのリーフレットも入っていました。
そのひとつひとつが、とても丁寧。

すぐにでも食べたい気持ちを抑え、冷蔵庫で待つこと7時間…。
ドキドキしながらナイフを入れてみると、きれいな２層の断面が。
その２層を一緒に口に入れると、上部の柔らかい方がふわっと口溶け、そのあとに下部の濃厚なチーズの風味が口の中をいっぱいにしてくれます。
美味しすぎて一人でワンホール食べれてしまいそうですが…家族の手前、我慢しました(笑)

北海道物産展があるなら、探しに行ってでも購入したいと思いました。
年齢問わず、家族で楽しめるチーズケーキだと思います。

梱包については、きちんとクッション材が入っていて崩れることなく手元に届き安心しました。
中に紙袋とビニール袋と両方入っていたので、贈答用に頼む場合にもおすすめです。
肝心のチーズケーキは、チーズケーキ好きにはたまらない濃厚で滑らかな口触りで、とても美味しかったです。レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層構造に周りにもチーズが付いていて、1つのケーキで贅沢に様々な味と舌触りが味わえます。
よくテレビで騒いでいるチーズケーキを食べてみて、チーズ感が少なく薄い味やスポンジのような口触りでガッカリすることが多かったのですが、ルタオ ドゥーブルフロマージュはチーズケーキ好きの期待を裏切らない美味しさでした。
今回は冷凍クール便で来たものを受け取って、すぐに冷蔵庫に入れて解凍させて食べましたが、冷凍保存であれば約3ヶ月賞味期限があるというのは魅力的だと思います。

冷凍で届くので冷蔵庫で解凍してから食べるのですが、解凍後は口溶けなめらかでチーズの部分とスポンジの部分で食感が違い、楽しめました。

スポンジの部分がチーズ味が強めで、チーズの部分は口に入れた瞬間、噛まなくても舌で潰せる軟らかさで、チーズの風味はあるのですが、甘さ控えめで良い感じにマッチしていました。甘いものが苦手な方でも、美味しく食べられると思いました。

一番印象に残って強く感じたことは、チーズの部分が特に柔らかくて、口に入れた瞬間溶けるのでまるでケーキというよりは、クリームを食べているような感覚で、それがまた気に入りました！！！　

2～3人前くらいの大きさですが、甘さ控えめなのでペロッと一回で完食することができました！！

北海道物産展で見つけたら必ず購入する、お取り寄せもよくする、家族友人みんなが大好きなルタオのチーズケーキ！
冷凍の状態で届き冷蔵庫で解凍している間、早く食べたくてウズウズします。
一口食べた途端、とっても幸せな気分になります♪ベイクドチーズとレアチーズの絶妙なバランス！ふわとろ～。上品な甘さ、コクのあるチーズ、ミルク感、最高の口溶け、ルタオを超えるチーズケーキに出逢ったことがありません。
主人と1/4ずつを2日に分けて食べましたが、1人でペロッと食べきれてしまいそうなほど濃厚なのにくどくなくて本当にめちゃくちゃ美味しいです♪
自分へのご褒美にも良し、手土産やプレゼントにもピッタリで必ず喜ばれる逸品です。

とても楽しみにしていた「ドゥーブルフロマージュ」指定日にクール便で到着。
思っていたより大きめの箱で送られてきましたが、エアパッキンでしっかり固定されていました。
同送されていたものは紙袋・ビニール袋・リーフレットとシンプルでした。

やはりなんといっても美味しく食べたい！これは解凍時間がカギだと思い、しっかり同封されていたリーフレットを確認し、適正時間をチェック。
記載は5～8時間、冷蔵庫にて解凍とあったので、食べる時間から逆算して解凍開始しました。
夕飯後、約6時間解凍した「ドゥーブルフロマージュ」を取り出しカット。
少し固めかなと思いましたが、これ以上待つことはチーズケーキ好きの私には無理で、カットした「ドゥーブルフロマージュ」を一口。
少しや軟らかめのアイスケーキかと思いきや、何とも言えないチーズの味わい、2種類のチーズのハーモニーが抜群の相性の良さ。
「美味しすぎる！！」と一口食べるごとに口に出していた次第です。食べてしまうのが勿体ない、でも食べたいと葛藤しながらも食べきったあとも「もっと食べたい！！」
冗談じゃなく、この年でも一人でワンホール食べてしまえるくらいの後味の良さです。
時間差でもう少し軟らかくなったものも食べてみたかったのですが、あまりの美味しさに食べきってしまいました。

甘すぎず、チーズのしつこさもなくさっぱりしていて甘いものが苦手な人や、チーズが苦手な人でもきっと大丈夫だと思える味わいです。

梱包テープにもピンクが目を引く可愛らしい段ボールにも、ルタオのデザインが入って届きました。
早速開けてみると、鮮やかな青のグラデーション。紙袋とビニール袋が一緒に入っていて、手土産に持って行くことも出来そうです。(冷凍品なのでその日のうちに召し上がって頂くか、直接贈らなければなりませんが。)
解凍6,5時間
取り出すとズッシリ重量感がありました。切っていくと、中心はまだ少し凍っています。食べようと半分に切って外側からフォークを刺すと、下まで抵抗感なくスーッと通りました。
表面はスポンジ生地に包まれてふわふわ。
上層のベイクドチーズケーキ部分はチーズがぎゅっと詰まった感じの味と食感。
下層のレアチーズムース部分はシュワッと溶けるような口溶け。
上から下まで一気にフォークを下ろして頬張ると「雪のような」と謳っている通り、舌の上でそっと滑らかに転がって溶けていきます。
半解凍になっていた中心部分は、ベイクドチーズケーキ部分が少しシャリッとした食感になっていて、全解凍よりチーズの味わいはあっさり目に。
一つで二度楽しめました。
と、思っていたら名残惜しくゆっくり食べていた最後の一口。
暖かい部屋で食べていたので溶けすぎたかなというくらい溶けたので慌てて口に運ぶと、じゅわっと旨みの塊がやってきました！
ルタオさんの推奨している食べ方ではありませんが、最後の一口くらいは邪道な食べ方も乙なものだと思いました。
主人と２人で分け合い、半分は大きく感じていましたがあっという間になくなりました。
非常に美味しかったです。

しっかり梱包されており、ケーキの形も崩れる事はありませんでした。中にはルタオの紙袋や資料も同封されており、丁寧な心遣いにびっくりしました！
ケーキの入れ物も可愛くて、お土産にもぴったりだなと思いました。また、ケーキは到着後、冷蔵庫で解凍して8時間後に食べました！
ミルクが濃厚クリーミー、だけどチーズは癖もなく、あっさりしているので、軽い食感ですごく食べやすいです！口どけが良いので、何個でも食べれてしまいます。このケーキなら年代関係なく、皆んなに愛されそうだなと思います。
また、8時間の解凍では、完全には解凍されていない状態ですが、その少し凍った状態がアイスケーキみたいになり、しっとりした食感で、これもまた美味しいなと思いました。
すごく美味しいので、自信を持って周りにおすすめできるケーキです！

まず、箱を開けたときのパッケージがとてもかわいいです。
食べるまでのワクワク感があります。
梱包も丁寧で会社で分けるのにも、安っぽさがありませんでした。
サイズはちょうどよく、会社で食べるにはジャストサイズです。大きくはありませんが、ちょこっと食べるのに時間もちょうどいいですね。

届いた商品は冷凍されているので、解凍時間によって、楽しみ方がいくつかあると思います。
解凍時間は下記の通りです。
3時間→まだまだかたくて、食べても味気ない感じですがアイスのようで、口の中でしばらく置くとほんわり甘さと香りが広がります。
5時間→半解凍でほどほどにちょうどいいです。カットする時も崩れませんし、硬すぎるという事もありません。冷たいですが、凍っているわけでもなく、口に入れた時にとろけます。
甘さも抑えられていて暖かいコーヒーと良く合います。
7時間→ほぼ解凍されています。口に入れた瞬間に程よい甘さが広がります。
いずれの解凍時間でも、とてもおいしくて2層になっている為、味に深みもあります。

待ちに待った、ルタオさんの「ドゥーブルフロマージュ」。
北海道の物産展で出会ったものの、購入できずに残念な気持ちになったことがありました…。
が、おとりよせネットさんで再会！ほんとに楽しみにしていました！
時間通りにきれいに梱包されて到着。エアパッキンもしっかり入っていて型崩れなし。
丁寧なリーフレットと、ブルーの袋（紙・ビニール）添付されていてとても丁寧。
届いた夕方に冷凍庫に入れたので、解凍時間は10時間ぐらい。勿論シッカリと解凍されてよい感じです。
では、実食。
フォークを入れると、2層の柔らかさ。上部はすっとフォークが入り、下部は少し硬さを感じます。
その食感の違いが、一口食べると効いてきます。
ふわふわで口に入れた瞬間に、溶けてなくなる優しいクリームと、よりチーズケーキ感を十分に感じられる2重構造！
さすが北海道産！と言ってしまいたくなるほどのミルク感◎
う～ん♪おいしい！
周りのちょっとぽろぽろとした生地部分が、甘くてそれもいい！
甘いものが苦手な息子も「うまっ！」っていいながら3口で完食！
甘みもありながら、さっぱりとしているので幅広く喜ばれる商品だと思います。

ルタオさんで以前ロイヤルモンターニュをバレンタイン用に購入して、自分でも食べたことがあります。
ロイヤルモンターニュのくちどけがお気に入りだったので、「奇跡のくちどけ」の謳い文句が気になっていました！
予定通り配送して頂きましたが、模様の描かれた白いダンボール箱が可愛い！梱包もかなりしっかりとされてる印象。中には商品と一緒に紙袋とビニール袋、説明書が入っていました。両方が入っていると状況によって使い分け出来るので嬉しいですね！
ドゥーブルフロマージュを囲うようにしっかり梱包材が入っていました。

半解凍もおすすめとのことでしたが、友達の家にお土産で持っていった場合を考えて、またチーズ好きの私は濃厚さを求めていたので全解凍で！

【上の層】クリーム8：ムース2といった食感で、かなりなめらかで口の上ですっと溶ける感覚。チーズの香りより圧倒的ミルクの甘みを感じました。

【下の層】しっとりなめらかなタイプのベイクドチーズ。上の層と比べるとかなりチーズを感じます。

【2層合わせて】最初に1層ずつ食べてみた時に口触りの違いのせいで一緒に食べても調和しないのでは？と思いましたが、そんな事は杞憂で見事に調和してます。
上の層のまろみと下の層の濃厚さ、しっかりと口の中で溶け合ってくれました。
上の層のミルキーさのおかげもあるかと思いますが柔らかな甘みがぶわっと口の中に広がります。
チーズの香りは思っていたよりも強くはなく、チーズが得意ではない母も美味しいと食べていました。
味を占める割合はチーズ4：ミルク6くらいに感じます。
最初はサイズ感小さめ？と思いましたが1/4程食べると結構満足感が強いのでこのサイズで丁度いいかも(ミルキーかつ甘いもの好きにおすすめな甘さだと私は感じました)

私が1番気になっていたくちどけですが、本当に最高だと思いました！
私は今回全解凍で食べましたが、半解凍の方が冷たい分甘みを感じにくいのではないでしょうか。
甘さ控えめがお好みなら半解凍、口溶けを楽しみたいなら全解凍と好みに合わせて解凍時間を調節するのもオススメです。

綺麗な箱に入っていました。
ケーキで通販で買うとき紙袋や袋がはいっていないところが多いので、ドゥーブルフロマージュのケーキが届いた時豪華な箱に紙袋と袋と資料が入ってました。
紙袋と袋がはいって送られてきたのが、初めてでビックリして嬉しくおもいました。
さっそく８当分に切っていくと、口の中に入れた瞬間チョコレートのように溶けました。これは、チーズケーキ好きな人にはドゥーブルフロマージュがおすすめです。

子供や大人までたべれます。色んなチーズケーキ食べたことはありますけど、ドゥーブルフロマージュみたいなケーキは、初めて食べました。別のチーズケーキが食べれなくなります。家族や友人におすすめしたいとおもいました。家族は、チーズケーキ好きなのでおすすめしてもおかしくは、ない絶品のスイーツです。是非皆さんも食べて見てください。
口の中に入れた瞬間頭の中に花火が見えるぐらい美味しかったです。是非皆さんも購入するとしたら、ドゥーブルフロマージュのケーキがおすすめです。
甘過ぎないところも注目の商品です。
こんなケーキを大切に届けてくださってありがとうございます。美味しすぎて８当分したのに、そのうち３切れたべてしましました。
切るときにケーキは、普通崩れるのですが、綺麗に切れて崩れない感覚がとても、良かったです。
丁寧さがとても伝わってきました。

予定通りにケーキが届きました。包装もしっかりしていて遠い北海道から送られてきたとは思えないくらい崩れもなかったです。
そして開けるときはワクワクしました。紙バックとチーズケーキの案内がきちんと綺麗に入れられていました。丸い入れ物に入っており開けるときにきちんとミシン目もあり気遣いも感じました。
そして開けてみるとクッキシートに包まれたチーズケーキが出てきました。
優しい薄い黄色のケーキで黄色い粉雪がふられていました。切ってみると中身は白い二層のチーズケーキでした。可愛くておしゃれで待ちきれずに５時間解凍時間を待てずに食べてしまいましたがアイスケーキのようで口の中でしっとりと味わえました。
今迄食べたことのない濃厚で口の中でとろけてすごく美味しかったです。
北海道に行きたくなりました。

届いた箱のパッケージからルタオロゴがみえ、シンプルですが少し高級感を感じたのでそのまま贈るお土産にもおすすめだと思いました。
中には紙袋と袋の二種類があり、選べるのがいいです。
解凍から48時間内の賞味期限なので、解凍時間を計算せずにできるのもうれしいポイントです。
ちょうどよい大きさのフロマージュで、少人数でのお茶会にも使えて飽きずに食べられるのと思います。
ふわふわの外と下にあるスポンジと、上にあるニ層のミルキー感のあるしつこくない甘さのチーズが香る味わいです。
濃厚さがあるのに軽さがあり、後味はあっさりしているので、いくらでも食べられます。
チーズの香りが強くないのでチーズが苦手な方にも食べやすいと思います。

小樽から“雪のような口溶けのケーキ”が届きました♪
解凍時間も待ち遠しく5〜8時間の解凍が目安と書かれていましたが我慢できず3時間半ほどで食べちゃいました（注:半解凍でも美味しく召し上がれますと説明文に書いてあります）
まず包丁で切った綺麗な二層の断面。
そしてフォークで食べようとケーキに触れた瞬間…柔らかい！さすが雪みたいな口溶けと言うだけあってフォークでも柔らかさを感じられる！
ついに一口食べてみるとチーズの味わいがふわっときて口の中で“雪のように”溶けていきました！
しつこくなくほんのりとした甘さでかつ、濃厚なチーズとミルク感！
コーヒーとよくあい、3時のおやつや食後のデザートにぴったり☆
口溶けがいいので噛めない100歳のおばあちゃんでも小学生でも食べれました♪
家族みんなで美味しくいただきました！
チーズが苦手な方以外にはきっと喜ばれると思うので贈り物にかなりオススメです。

冷凍の状態で、リーフレットと手提げ袋も付いて届きました。
冷蔵庫で解凍していただきました。
私は半日程かけて解凍したので、しっかりと解凍された状態ていただきましたが、半解凍くらいの少しアイスチーズケーキのような状態でも絶対美味しいと思います。

お洒落な丸い箱に入ったチーズケーキは、開ける時からワクワクしてしまいました。
チーズケーキの味はすごく濃厚なのに、軽くてどんどん食べられてしまう食感です！
チーズケーキ好きの私にとっても、すごく新しい食感で感動してしまいました！
ケーキの断面が2層になっており、しっとり感と滑らか感が楽しめてお子様から、チーズ好きな大人の方みんなが美味しく楽しめるチーズケーキだと思いました。

北海道でしか買えないイメージのルタオの商品がお取り寄せできるのは初めて知り、今後ぜひ利用したいと思いました。
手土産などに喜ばられること間違いないスイーツです！

ネットショップなどでランキング上位に入っていてずっと食べてみたいと思っていたので、ようやく購入してみました。
最初は少しだけ半解凍の状態で食べてみましたが、チーズの味がすっきりと口の中に広がっていました。
その後、完全に解凍してから食べてみると、本当に口の中でとろけていくような口溶けで、私にとっては未知の感覚であり、今まで食べたチーズケーキの系統の中ではどれも当てはまりませんでした。また、中は2層になっていて溶けていくレアチーズの中にコクを残したベイクドチーズもあり、一口で違った食感や味わいを楽しむ事ができました。
今まで何で買わなかったのか不思議に思える程、とても美味しかったです。
今度は違う種類のものも食べてみようと思います。

夕方届いた途端に3歳の孫が食べたいと言いその母親である娘は「ルタオ！」と。あれれ～以前娘から貰ったね。
でも随分前で忘れちゃっていましたが、開けてすぐ見たことある！と思い出しました。
小さくて丸くてまだ解凍できていないケーキを見て、どうしても食べるという孫と三人で食べてみました。
もちろん美味しかったのですが、翌朝冷蔵庫で解凍されたドゥーブルフロマージュは、見た目より遥かにズッシリ感がありフワッとした2層のケーキを口にした時はまさに至福の時でした。
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキが口にいれた瞬間別々に味わえました。
その後にくるコラボレーション感はチーズケーキ好きの私にはたまりません。冬の北海道は雪まつりくらいしか訪れませんが久しぶりに自宅にいての北海道を味わえました。

待ちに待ったドゥーブルフロマージュが到着しました。
箱を開封したら、緩衝材と一緒に商品・パンフレット・手提げ袋（紙袋とビニール袋）が入っていました。手提げ袋が２種類入っているのは、手土産として持参する時に選べて良いですね。
ケーキは食べる前日に解凍して食べました。ドゥーブルフロマージュはレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの二層に分かれていました。
上のレアチーズケーキだけ食べると、ミルキーなチーズケーキを感じ、下のベイクドチーズケーキだけを食べると、濃厚チーズケーキを感じます。
私はこのベイクドチーズケーキ部分が大好きです。
その二層を一緒に食べると、濃厚とさっぱりチーズケーキのバランスが絶妙です。
クセがないので、チーズが苦手な人も美味しく食べられるケーキだと思います。

初めて北海道へ旅行に行った時にLeTAOさんのチーズケーキに出会いました。チーズケーキといってもレアであったり、ベイクドなど様々な種類があります。さらにどのようなチーズを使用するかによっても味と風味、見た目が変わってきます。
ドゥーブルフロマージュは、レアチーズケーキとベイクドチーズケーキが合わさってできています。
2度美味しいとは、まさにこのこと！
今回も一番初めに食べた時と同じような新鮮さと美味しさに包まれ、幸せな時間を過ごすことができました。
郵送なので、プレゼントに送るには心配かな？と思うところですが、写真にあげたようにかわいく梱包されています。
わっぱのような木箱に入っており、送られた方も開ける時にワクワクするような感覚を味わうことでしょう。

冷蔵庫で5～8時間解凍と説明書にありましたが、待ちきれずに室温で2時間待ってから頂きました。包丁でカットしてみると半解凍な状態で、包丁の刃がすっと入っていき、型崩れすることなく綺麗にカットできました。
まずは、ベイクドチーズ層とレアチーズ層を一緒に頂いてみると、濃厚なチーズの味わいが口の中に広がり幸せな気分になりました。半解凍のため、じわじわととろけてくる感じを味わえます。
次に、それぞれの層を頂いてみると、味の違いに驚きました。上層はミルク感たっぷりで、下層はより濃厚なチーズの味としっとり感を楽しめました。
最後は、翌朝に冷蔵庫から出して頂いてみました。フォークを入れた瞬間に、昨日との感触の違いに気づきました。「柔らかい」の一言で、口の中で一瞬にしてとろけてしまい、食が進みました。ただ、完全な解凍後の方が甘さを感じ、我が家では半解凍の方が人気でした。
解凍状態によって食感と甘さを選べ、幾通りもの味わいを楽しめるので、とてもお得な商品と感じました。

冷凍で届きました。
緩衝材が多く詰められており、ケーキの大きさに対して十分すぎるくらいの丁寧な梱包でしたので、ネットでも安心して購入できます。
また、紙袋が１枚とビニールの袋が１枚ずつ同梱されていましたので、自宅で食べる以外にも手土産やプレゼントとしての購入もできそうでした。

冷蔵庫に入れて5時間～8時間が解凍の目安で、半解凍でもおいしく召し上がれますとあったので、5時間ちょっとで食べてみましたが芯の部分が少しシャリシャリする程度で、食べるには問題ない程度の固さでした。
夏に食べるときは解凍時間を短めにして、アイスのようなケーキとして食べてもおいしいと思います。

味も言わずもがなですが、おいしいです！
表面はふわふわで、下の方はしっかりとしたケーキで、チーズも濃厚。
２人で１ホールを食べましたがあっという間になくなってしまいました(笑)

リピートして食べたくなるとてもおいしいケーキでした。
次回はショコラドゥーブルを食べてみたいと思います。

一口食べた瞬間から、小樽で食べた思い出の味が蘇りました。小樽でしか食べられない味だと思っていましたが、お取り寄せで、お店と一緒にチーズケーキがやって来たかのような感動を感じました。食べた感想は、まず、北海道のチーズケーキなんだということ。当たり前ですが、北海道を全身に感じられるチーズケーキです。このチーズの旨味、濃さ、味わい、香りは、やっぱりルタオのケーキでないと味わえません。これが、ブランドであり、伝統というものを味わうということなんだと、実感しました。何年も前に食べた味が変わらない、変わらないということも凄いことですが、さらに美味しくなっています。こんな素晴らしいチーズケーキが、簡単に我が家に来ることに、まず、幸せを感じました。このチーズケーキは、チーズケーキが嫌いな人も、ぜひ食べてほしいチーズケーキです。今まで出会ったことのないチーズケーキだと思えるはずです。
また、小樽のルタオに行きたくなりました。ぜひ、ルタオのチーズケーキをお取り寄せで味わって、ルタオのお店にも行ってみてください。おすすめします。

二層のチーズケーキが相性抜群！！
上がふわり下がとろりとしてます。1ホールを2人で食べても最後まで飽きない不思議なケーキです。言葉では、言い表せない美味しさがあります。皆さんも是非食べてみてください！！おすすめです！！
飾りもなくてシンプル、まるで雪のような見た目なので、このケーキはこれからの12月〜3月が特におすすめです。クリスマス、お正月、バレンタインデー、ホワイトデーにぴったりだと思います。シンプルだからこそ周りに色んなフルーツやお皿で好きに印象が変えられて、色んなイベントに使えそうです。
注意点としては5時間程冷蔵庫で解凍をしないといけないので、すぐには食べられません。何かイベントがある場合は前日に頼むと良いかもしれないです。

個人的なことですが、このケーキを食べた時、新婚旅行で行った壮大な北海道を思い出しました。私と旦那、2人で食べたのですが、あの時の思い出が蘇ってふわとろな時間を過ごせました。また、記念日に頼みたいと思います。

指定の時間に届きました。

ダンボールを開けた時にお品と一緒に手提げのビニール袋と紙袋が一緒に入っていて、親切だなあと言う印象を先ず持ちました。
これなら手土産にも使えますね。

冷凍の状態で届きましたが、解凍方法・解答時間が詳しく書かれている冊子が付いており、食べるにあたって安心致しました。

説明書にあった通り解凍8時間後に食べました。

1口食べて、チーズケーキ好きの旦那さんが「美味しい!!」の一言。

濃厚なベイクドチーズ層と、ミルク感たっぷりのレアチーズ層が、口の中で混ざって本当に美味しい!!

1/6カットに切ったのですがペロリと食べられました。

60代の両親も甘すぎずあっさりしていて食べやすいとのこと、2歳の娘もパクパク食べていました。
老若男女、皆が間違いなく美味しいと感じられるケーキです。

また機会があったら是非ともお取り寄せしたいと思う一品です。

到着してさっそく開封してみると、とても丁寧に梱包されていて、本品が動かないようにエアバッグが入っていて、とても好感が持てました。中には、贈答用に袋も２種類入っており、説明書きも入れてあって、分かりやすかったです。
説明書通りに8時間解凍後、開封してみると、チーズまるごとを思わせるような木箱チックな入れ物に入っており、ビニールと紙に丁寧に包まれていました。ケーキは、ふわっふわなスポンジがかかっており、上段にはミルク感たっぷりな層、下段には、濃厚なベイクドチーズケーキの層で仕上がっていました。一口食べてみると、初めは一瞬でとろけるレアチーズ部分が味わえ、後からすぐに濃厚なベイクドチーズケーキがやってきます。それぞれの食感なのに、とても統一感があって、一瞬で幸せ～な気持ちになり、次々に食べてしまいました！ブラックコーヒーといただきましたが、とても美味しかったです。解凍開始後から48時間以内にと期限が書いてあり、ギリギリの次の日にも食べてみましたが、全く味も変わっていなく美味しく最後までいただきました！
見た目は、小ぶりな感じで６等分に切っていただきましたが、家族みんなとっても満足感がありました。

冷凍した状態で届きました。冷蔵庫で5-8時間解凍した頃が食べごろ、それから48時間以内に食べてくださいとのことだったので、前日夜から冷蔵庫で解凍して、家族みんなでいただきました。完全に解凍された状態でしたが、べちょっとすることもなく、包丁で切ると綺麗な二層のチーズケーキが出てきました。一口食べると、フワッと広がるレアチーズケーキのミルク感！その後に続いてベイクドチーズケーキの濃厚なチーズ感が！これはおいしいっ！！主人も2歳の子供もその一言でした。私は濃厚なチーズケーキが好みですが、下の層のチーズケーキが本当に濃厚なので、濃いのが好みな人にも是非お勧めしたいと思いました。それだけではなく、上の層のレアチーズケーキのミルク感は他のチーズケーキには無いものだなと思いました。家族にも大好評だったので、また必ずお取り寄せします！
また、段ボールを開けるとチーズケーキと一緒にお店の紙袋とプラスチック袋が両方入っていて、手土産にも持っていきやすいなと思ったので、お取り寄せして手土産にも使用したいと思います！
本当に美味しかったので、ドゥーブルフロマージュ以外の商品も試してみたいなと思いました。

サイズも小ぶりで、三人家族の我が家にはちょうどいいサイズです。
冷凍保存できるので、食べたい時に解凍して食べられるのも、すごくいいです。
見た目はシンプル！でも、中が濃厚なチーズケーキで、クリームのように柔らかい食感の部分と、ケーキのようなしっとりしたカステラの部分と、二層になり、クリーム部分だけ食べたり、二層一緒に食べる以外にも楽しめました。
濃厚なのに、くどくなく、どんどん食べれてしまい、２日に分けて食べようかなと思っていたのに、あっと言う間に食べてしまいました。
半解凍くらいで食べたら、アイスケーキっぽくなり、それも美味しいかもしれないと思ってしまいました。
こんなに、パクパクと食べれてしまう、チーズケーキは、初めてでした！
冷凍できるので、贈り物にも、すごくいいと思いました。私なら、すごく嬉しい贈り物です！

冷凍で到着しました。すぐには食べれませんが、５～６時間の辛抱です。
チーズケーキは、ベイクドタイプを食べる事が多いのですが、たまには違うタイプも食べてみようと。２層になっているので２度美味しさを楽しめます。
６等分にして食べましたが、小さい子供はあっという間にたいらげてしまいました。大人はブラックコーヒーと一緒に、ゆっくりとカフェタイムです。
『濃厚なチーズケーキ』というチャッチコピーが、ピッタリだと思います。口に入れたら自然に溶けるという感じでしょうか。
ただ残念な点は、送って来られた外箱が大き過ぎる様に思います。ガタガタしない様に周りにはエヤーパッキンが入っていましたが…　それ以外は、申し分なかったです。

まずパッケージがシンプル、かつ北海道らしさもありかわいい！
ふわふわの口どけを楽しみたかったので、8時間冷蔵庫で解凍してからいただきました。
ケーキは2層に分かれており、上の層がふわっふわのミルクムース、下の層が濃厚なベイクドチーズケーキとなっています。上だけ食べるとミルクの優しい甘さを感じ、下だけ食べると風味豊かなチーズケーキを楽しめます。そして2層一緒に食べることで、チーズの濃厚さが上手く調和され、最後まで重たく感じずに食べることができました。
まさに計算された美味しさで、レアチーズケーキとベイクドチーズケーキのいいとこ取りというお店の説明に納得です！
かわいい手提げ袋も付いているので、手土産にも喜ばれることと思います。
是非またリピートしたいです。

推奨が５～８時間解凍のところを、約７時間解凍後にいただきました。
食べてみると、食べた瞬間ミルクの味と香りが一杯に広がります！その後、濃厚チーズが一斉に襲いかかってきます！
フロマージュは二層になっており、上がふわふわクリーミーなミルク、下がどっしりチーズです。
ミルクは、まるで牧場で搾りたての牛乳のような、甘さと香りです。
チーズは濃厚でしっかりとしています。
冒頭でも申し上げた通り７時間解凍後いただきましたが、一部解凍しきれていないところがあり、そこがシャリシャリ食感でより美味しかったです。
完全にしっとりが好きな方は、８時間みっちり解凍したほうがいいですね。
コーヒーととてもよく合いました。
2歳の子どもも喜んでばくばく食べてました。とてもオススメです。

クール便で届いたケーキは梱包がしっかりしてあり、中のケーキも問題ない状態でした。
リーフレットと一緒に手土産用のお店の袋が2種類入っていて、心遣いを感じました！

フワフワのチーズケーキを食べたかったので、注意書き通りにしっかり8時間ほど冷蔵庫で解凍しました。
細かいスポンジが周りにトッピングしてあり、見た目も可愛いく美味しそう♪
切り分けると上の層はミルク感たっぷりのレアチーズムースで、口どけ感が最高‼︎
下の層は濃厚なチーズを感じられるベイクドタイプで、これぞチーズケーキという味わいです。
２つの味が合わさるとそれぞれの美味しさが強調されます！

大きさも大き過ぎず、4つ切りにした1切れが満足感のある丁度いい量だと思います。
私は友人宅への手土産でぜひ利用してみたいと思いました。

曲げわっぱの入れ物も珍しくて印象に残りますね！

口の中に入れた瞬間、こってりしたベイクドチーズケーキとあっさりしているレアチーズムースがふんわり広がりベストマッチ！贅沢なチーズのハーモニーを味わえます。あと味もすっきりしているので、何口でも食べ続けてしまえそうでした。チーズが苦手な方や子供も食べやすいケーキだと思います。
夫とアイスコーヒーとともにいただきましたが、相性◎！牛乳やお茶とも合いそうです。暑い夏にぴったりのひんやりスイーツでした。
私達は解凍後に食べたのですが、半解凍状態だとまた違った食感が楽しめそうです。
期待を裏切らない、ぜひお土産に選びたいと思えるチーズケーキでした。

丁寧に梱包され冷凍便で届きました。手提げ袋も付いているので、お土産にも問題ありません。

待ちに待った、ルタオのドゥブルフロマージュ。外箱の割に中身が小さいと感じましたが、梱包は丁寧で商品を大切に扱っている、お店側の自信と真心を感じました。
容器のまま冷蔵庫で3時間解凍。
一層目のレアチーズケーキはしゃりしゃり感が残り、二層目は濃厚なベイクドチーズケーキ。でも、しつこさはなく後味あっさりで食べやすい！ミルク感とチーズのコク、塩気、食感が絶妙です。
個人的には、5時間くらいしっかり解凍した方が好みでした。容器から出せば、もっと早く解凍できそうです。
二種類のチーズケーキが一度に楽しめてチーズ好きにはたまりません。特別な記念日やがんばった自分へのご褒美、贈り物にも喜ばれそうです。リピ決定です♪

ベルベットが敷き詰められたような見た目の可愛さからは想像つかないほどの、濃厚なチーズケーキ。
二層のチーズケーキが口の中で一瞬で溶けて交わり、鼻から抜けるミルクの香りが更に美味しさを引き立ててくれます。
小さな子羊のような可愛いドゥーブルフロマージュ、贈り物にも喜ばれる逸品だと思います。

子供達と一緒に食べましたが、
《これ美味い‼︎ひとりで5ホールは食べれる‼︎》と言っていました。
最初は半解凍状態で、しばらくして解凍されたケーキを、1日に2度味わいました。
どちらも感動‼︎みんな、《あー、どっちも好き》とのこと。
昨日のチーズケーキもうないの？と起きてきた子供達。
ドゥーブルフロマージュとの出会いで私は、今まで食べてきたチーズケーキの概念を覆されました。

まず、品のいいパッケージにどんな味なんだろうとわくわく感が高まります。
ひと口食べると、おいしい！のひとこと。主人とふたりで1/4ずついただきましたが、ひとこと発したきり夢中で食べきってしまいました(笑)
ケーキは上段と下段の2層になっていて、上段はさっぱりとしたミルク感を感じるケーキで、下段は濃厚チーズがたまらない層になっています。だからこそ口に入れるとくどくなく、かつ満足感のあるケーキになっています。
今回、御中元として贈れるかどうか試したくモニターに応募させてもらいましたが、パッケージもきれいで小さな子からお年寄りまで万人受けする味だと思ったので、ぜひお世話になっている方へ贈りたいと思います。

ずーっと食べてみたかったルタオのチーズケーキ！
北海道に旅行に行った時にお土産にしようとおもったけど、もうすでにいっぱいの荷物だったため断念してしまってずっと後悔していた商品。
北海道から沖縄までの空輸でも、型崩れすることなくキレイな状態で届いて安心した。
二層になっていて、口に入れると絶妙に混ざり合う感じが、なんとも言えず最高においしい！
軽い口当たりだけど、下の部分がしっかりしてるから、アッサリしすぎてるわけでもなく食べ応えもある。
上のクリーム部分は重くない味なのに、濃厚な味がする。牛乳の臭みじゃないフレッシュな匂いと、味が口の中に広がるような感じがする。
いつまでもゆっくり味わっていたいような美味しさだった！！！

心待ちにしていたドゥーブルフロマージュ！
可愛らしい絵柄の箱に入ってクール便で届きました。箱の中にはエアークッションが入っていて、きちんと包装されてました。ビニール製と紙製の袋も入っていて、手土産に持って行く時にも困らないよう配慮されてました。
早速冷蔵庫で解凍して、4時間後くらいに一度出して切ったのですが、スパッと切れて切りやすかったです。その3時間後くらいに食べた時は、とってもなめらかで、濃厚だけど後味さっぱりしていて、最高に美味しかったです。ちょっと凍ってる部分もありましたが、それも美味しかったです。
冷凍されていたケーキとは思えない程、口溶けなめらかで、上に乗ってる粉のようなものもベチャッとせずに、写真通りパラパラしていました！
すごい冷凍技術です！
家族にも大好評で、みんなで幸せなひとときを過ごしました！

箱を開けてみると丁寧な梱包で、shopの袋が2枚入ってました。
少し小さめに感じましたが、親子３人で食べるには丁度よい大きさです。
半解凍と解凍後と２回味が楽しめるみたいなんですが、私的には解凍後の方が食感も味も美味しいと感じました。
最初に、優しい口どけのクリィミ－なお味が口いっぱいに広がり、後から濃厚なチ－ズの味がふんわりしてきました。
チ－ズケ－キが二層になってるからでしょうか？一口で二種類の味が楽しめる新食間なケーキだなぁと思い感動しました！
主人も娘も「サッパリしているのに濃厚な美味しいケーキだね」って、ペロリと食べてしまいました。
私が今まで食べてきたチ－ズケ－キの中では、１番美味しかったと思います。ﾘﾋﾟ間違いないですね！

北海道に行くと必ずお土産屋さんにあるLeTAOのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」。小樽にあるカフェでも一度食べたのですが、お取り寄せしたチーズケーキも、小樽のカフェで食べたものと同じように美味しく、味や食感も、現地のものと変わりませんでした。
冷凍したものを解凍すると、味や品質が落ちてしまうイメージが強いですが、お取り寄せ商品になっても変わらない美味しさがあります。

LeTAOのチーズケーキは普通のチーズケーキと違い、濃厚な味わいのチーズケーキと、ミルクの味がしっかりしているレアチーズケーキの、2層のチーズケーキで出来ています。
そして、そのまわりはスポンジを細かくしたようなもので覆っているので、3層の味や食感が楽しめるチーズケーキになっていて、一度食べると病み付きになること間違いありません。
3層のひとつひとつが濃厚な味なのですが、柔らかい食感ととけるような風味のチーズケーキなので、食べやすいのも魅力のひとつです。

お取り寄せすると、冷凍されたチーズケーキが届きます。食べなければそのまま冷凍庫に入れておき、食べる時に冷蔵庫に5〜8時間ほど入れておけば解凍できます。解凍しても「解凍後から48時間以内にお召し上がりください」とのことなので、自分で食べるのはもちろんのこと、来客が来た際にも手軽に解凍できるのでお茶菓子としても重宝します。

届いた時の重量感は、思っていたよりズッシリ感があった。
ダンボールの中の状態は、商品が動かない様にしっかり梱包されていたので、良いと思った。
口に入れた瞬間の「ふわり」とした食感と、その後のとろける感じは最高だった。
マスカルポーネとベークドチーズの味をそれぞれに感じつつも、しっかり馴染んでいた。
さらに、生クリームが全体に絡み、ミルク感があり後味がさっぱりしていた。
甘さもちょうど良かった。
半解凍では、高級なアイスを食べてる感じで美味しかった。
素材もこだわっているわりには、コストは抑えられていると思う。
冷凍状態が良いので、取り寄せてお土産に最適だと思う。
チーズ好きなら一度食べてみる価値があると思う。
最高でした。また食べたいな。

丸いわっぱの様な箱に冷凍の状態で届きました！
見た目も可愛くて付属でショップさんの袋もついていて
手で直接渡せるギフトにもピッタリ！
と言う印象を持ちました。

今回は半解凍と完全解凍で食べてみました！
切ってみるとベイクドチーズとレアチーズが
綺麗に層になっていて、早く食べたい！
とワクワクしてしていました。

一口食べてみると濃厚なミルクとチーズが
口の中に広がります！完全に解凍した方は
見た目通りふわっふわっでしっとりしていて
期待を超える美味しさでびっくりしました！
濃厚だけど、しつこくなくて
食べ過ぎてしまうくらい美味しかったです！

旦那も子供もとても喜んでぱくぱく食べていました。
大きさも大き過ぎず小さ過ぎずちょうど
三人家族で食べきれるくらいでした！

是非オススメしたい商品です！

思ってたよりは少し小さいかなと思いました。
味は、本当にこんな表現をしたことはないですが、口の中に入れた瞬間生クリームが溶けて、残ったチーズが濃厚さで、口の中に広がる初めての味でした。
クリームの食感が本当に柔らかくて、チーズはなめらかで、２つともいい仕事してるなーという感じでした。
イメージの通り雪のようで、とても見た目からも楽しめる商品です。
冷凍も出来て4ヶ月も持つので、ケーキでそんな持つのは、あまり見たことがないので珍しいし、賞味期限も長いのはとても嬉しいなとおもいました。
4人で分けて丁度いいくらいですが、本当に美味しくて止まらないので、1人で一つ食べてしまえそうな大きさです。
開封してから、また冷蔵庫で保管するとき、紙の跡がついてしまうので注意してください。

濃厚なチーズケーキでしたが、少し甘さが強く途中で食べるのが飽きてしまいました。期待していた分、ちょっとがっかりでした。いい素材で作られているのはわかりましたが、逆にチーズの存在感が失われ、砂糖などの甘さが口の中で邪魔をして、特別美味しいとは思わなかったです。全国各地のチーズケーキを食べてきた私としては、10点満点中6くらいの評価です。すみません。またケーキ自体シンプルでよかったのですが、子供たちにも試食させてみましたが、直ぐに濃すぎて駄目だったらしく不人気でした。ネット等では多数の良いコメントが寄せられていたので期待大でしたが、私の口には申し訳ありませんが合いませんでした。今後は、チーズの分量配分や味の濃さなど、子供達でもすんなり食べられる濃さに変えていただけると有難いと思いました。

商品到着の際は冷凍されており、梱包もしっかりされていたので問題ありませんでした。
届いてすぐは凍っていたので、一時間程解凍させたら、アイスケーキのような感じで美味しく食べれる事ができました。
シャリシャリした食感も楽しめました。
残りは冷蔵させ、次の日に食べたらまた食感も変わり、チーズケーキとしてとても美味しかったです。
私の場合ですが、チーズケーキは味が濃く、１ピースで結構満足するのですが、ルタオさんは甘みも抑えめで、チーズの味もクドく無かったので2ピース位のサイズをペロリと食べる事が出来ました。
今まで食べたチーズケーキの中で1番美味しかったです。
今度はお土産などでも是非利用させて頂きたいと思います。
ありがとうございました。

１００種類以上の洋菓子が並ぶルタオスイーツの中で、年間売り上げ数が圧倒的No.1！
しかも、ヤフー検索大賞を二年連続で受賞したお取り寄せケーキの「ドゥーブルフロマージュ」を、お取り寄せ審査しました～♪　

こちらチーズケーキなんですが、レアチーズとベイクドチーズが二層になっていて、とっても手がこんだ作りになっていました。

曲げわっぱ風の木調ケースに入って冷凍状態で届いたのを、食べたい時に冷蔵庫へ移し、５～８時間かけてゆっくりと解凍していただきます。

今回は、５時間くらい待ってフタを開けたら、寒い時期なのもあって、５時間だと半解等くらいで、アイスケーキみたいでした。でも、切りやすくてそれはそれでよかったです。

直径12cmサイズのケーキで、表面の黄色い粉状のものは、手に取るまではナッツかな？・・・と思っていましたが、スポンジケーキを細かく砕いたような食感で柔らかく、甘いです。

さっそく切って、まずは別々にちょっとずつ食べてみたら、レアチーズケーキ部分は、ミルク感がすごいです。
口に入れた瞬間に、ふわっと・・・ではなく、ドカンと爆発的な濃いミルクが口の中に広がります。

今度は、ベイクチーズ層を口に入れてみると、うむむ・・・こちらはコクがあっ、とっても濃厚でしたよ。

最後に、この２層を一緒に食べてみたら、濃厚とミルク感とが交じり合いながら、口の中でフワフワと溶けて、時間差で味が変わるので、うわっ・・・これをなんて表現すればいいのでしょう？

でも、間違いなく言えるのが、うーん、なんて贅沢なんだぁ～～。至福のひと時です♪

少し待って、柔らかくなってからいただいたら、より濃厚で、フワフワな舌ざわりが楽しめました。

普段はケーキ類を冷奴でも食べるみたいにパクパク食べてしまう夫も、妙に時間をかけて味わっていたので、ふふふっ、ヤツも相当おいしかったな。
子供たちも、ミルク感がすごい！！・・・と、ちょっと興奮気味でした。　　

乳脂肪分が高く、生クリームのように豊かな風味をもっているイタリア産のマスカルポーネチーズを使っているそうですが、ミルクの力強い風味が独特で、シンプルな見た目にもかかわらず、とっても高級感があるケーキでした。

「ドゥーブルフロマージュ」は初めて知ったのですが、一度食べたらまた食べたくなる。人気があるのが良くわかりました。

届いたドゥブルフロマージュは、とても丁寧に梱包されていました。早速一口食べてみると、まず二層の上の部分、レアーチーズムースはマスカルポーネチーズ独特のミルク感が口に入れた途端に広がってきました。そしてチーズムースの濃厚な味と風味を主張しながらも、メレンゲのようなフワフワとした食感で、いつのまにかスッーと滑らかに溶けてしまいました。それから下の部分、ベイクドチーズケーキは、少しの酸味と濃厚なクリームチーズの味で、これまたしっとり柔らかい食感でした。この二層が口の中で混ざり合うと、とてもまろやかなチーズとミルクの風味が口の中で広がります。でも意外にも後味はサッパリしていて、直ぐまた食べたくなります。実は私の母はチーズケーキがあまり好きではないのですが、このドゥブルフロマージュは「他のチーズケーキと違って美味しい！」と言って二切れも食べました。とても冷凍を冷蔵庫解凍したケーキとは思えない味です。

冷凍便で届き、待ちに待ったドゥーブルフロマージュだーっと、中身も見てないのにテンション上がりまくり♪

しっかりと梱包してあり、袋も2種類入っていて、手土産などにも最適♪
くずれもなく、可愛い箱に入ってました！

冷凍便なので冷蔵庫に入れて解凍して、半解凍でも食べれますと書いてあり、二通りの食べ方したいなっと思い、時間見て半解凍を食べたら・・・。んーーもー幸せっ。濃厚で甘すぎなくて美味すぎる！

そして次の日にがっつり解凍されたのを食べたら、これまた幸せー♪
半解凍と全然違い味も食感も全然違うの！
解凍された方は濃厚なのは変わりなく、ふわふわ、とろーり、でもしっかりした味♪

半解凍でも解凍でも、どちらも違う美味しさが味わえて幸せが感じられ、さらに二層が食感も変えて楽しませてくれる商品だなって思いました！

これは是非おすすめしたい商品だなって思いました！
家族で食べても、お友達と食べても、手土産などにしても絶対に喜ばれる商品だと思います！

言わずと知れた、あのルタオのドゥーブルフロマージュ。テレビで見るたび憧れていたあの商品がついに、ルタオ柄のお洒落な段ボール箱に入って届けられました。ただの段ボール箱じゃない所に、特別感を感じテンションが上がります。箱の中には、空気の入ったビニール袋が敷き詰められドゥーブルフロマージュが大切に守られていました。これなら商品が潰れる心配はありません。
指示通り5～8時間冷蔵庫で解凍。
上から、レアチーズ層・ベイクドチーズ層・スポンジケーキ層の三層になっており、まわりに粉々のスポンジパウダーがまぶしてあります。一口食べてみると、口のなかでスーッととろけてしまいました。レアチーズ層はふわとろ食感。ベイクドチーズ層は濃厚かつ滑らか。それぞれ異なるチーズケーキなんだけど、独立することなく二つが絶妙に調和してとろけて無くなります。酸味甘味のバランスが丁度良くチーズ大好きな私のドストライクの味です。レモン風味とか、ヨーグルト風味のチーズケーキではなく、ちゃんとチーズ味のチーズケーキで、チーズのおいしさを堪能できました。
濃厚だけど、口当たりがとても滑らかな為ペロリと食べられます。又、滑らかな中にスポンジケーキの食感が良いアクセントになっていて、メリハリもあります。
ほんとに美味しすぎて言うことありません。
サイズ的にはそんなに大きくないので、2～4人位で食べるのに丁度良いかなあと思います。お値段もそう高くはないので、自分へのご褒美、贈り物、パーティー、色んな用途で使えそうです。ルタオの青い紙袋も同封されているので、手土産にもぴったりだと思います。

あの有名な小樽の洋菓子舗ルタオの商品と言うことで、届く前からかなり期待していました。期待を裏切らない美味しさと、パッケージの可愛さです。

ケーキなので宅急便配送は心配でしたが、梱包がしっかりしていて、綺麗な形のまま冷凍便で届きました。

食べる前に冷蔵庫で解凍する必要があります。解凍は冷蔵庫に入れるだけでいいのでとても楽ですし、解凍直後にフレッシュな状態で食べられるのも嬉しいですよね。また、食べたいときまで冷凍保管しておけるのも良いです。

私はチーズケーキが大好きなので、いろんなお店の商品を食べたことがあります。有名なケーキもいくつか食べたことがありますが、ケーキを通販であまり頼まないので、「ドゥーブルフロマージュ」は食べたことがありませんでした。

ちょうど良いサイズで、ふわふわしていますが、しっかりチーズ感がある濃厚なチーズケーキです。とろけるような食感でとてもクリーミーです。中が２層になっていて、上がやわらかいレアチーズケーキで、下は濃厚なベイクドチーズです。ミルク感もしっかりあって、口どけもとても良いです。食べると、口の中にチーズのおいしさが広がり幸せな気分になります。やっぱり売れているケーキは、美味しさが全然違いますね。

自宅用にも良いですが、美味しいだけでなく、パッケージの良さやネームバリューもあるので、いろんな年代の方への贈答にぴったりだと思います。

期待を裏切らない美味しいチーズケーキでした。大満足です！

手提げ袋までついていて本格的でした。
木箱のような箱に入っていたチーズケーキで、はじめての食感のチーズケーキでした。
レアチーズとベイクドチーズケーキの二層になっているそうで、これが贅沢でどちらも好きな私にとって選べない、じゃなくてどちらも！と優柔不断にはとても嬉しかったです♪
濃厚でミルク？っぽいような、とてもチーズを感じられました！
「半解凍でも」と書いてありましたが私はしっかり解凍していただきましたが、冷凍とは全く思えません。
息子もおかわり！というほど気に入ったようで、甘さも控えめで私もおかわりしたいほどのおいしさ、くどくない甘さだから止まらなくなりそうですが、一つが少し小さめなのでもっと食べたいなで終わる大きさで、それがまた病みつきになるんですよね！

白い段ボール、冷凍にて届きました。
届いた箱はあれ？大きいかなと思ってサイズを計ったら、約13×23.5×22cmでした。

冷凍庫入るかなと恐る恐る開けたら、直径14.8cm 、高さ5.3cmの木目調のケースに入っていました！それと青色の紙袋とパンフレット1部が入っていました。
お友達のお家などに持っていくときなど、ケーキだと横に出来ないので、こういった紙袋が入っていると嬉しいですね♪

解凍は冷蔵庫で5～8時間、解凍開始してから48時間以内に食べるようにとのことなので
今回は冷蔵庫にて8時間解凍してから食べてみました。

冷蔵庫から出すときに気づいたのですが、賞味期限が側面にあるので、冷蔵庫に入った状態で見えるのが安心ですね。
いつ賞味期限なのか下面にあった場合だと、持ち上げて見なくてはいけないので、この位置に記載してくれるのはありがたいですね！

ケースを開けてみると透明の袋とシートに、黄金色のケーキが包まれていました。
ケーキの周りは黄金色のクランブルをまとっており、カットしたときにこのクランブルが飛んだりしてしまうかと思いましたが、しっとりしているからか、全然散ったりせずにカットできました。
断面はクランブルのほか、3層ほどになっており、下はスポンジになっています。

それでは、いただきます！
美味しい～！

周りの黄金色のクランブルで口ほどけ感があり、上の層はフレッシュなミルクを感じる軽い口どけでとろけます！
下の層は濃厚なクリームチーズで、上が軽いのでこの濃厚さがちょうど良い！

一番下のスポンジはチーズクリームを邪魔しないよう柔らかめで、周りのクランブルも含めて、一体感が最高です。

濃厚なのに、口どけが軽いのでどんどん食べられちゃう。
でもミルク感や濃厚なチーズの味で満足感もあり、4分の1くらいでも充分満足できます。
きっと食べようと思えば、一人でも食べられちゃいそうです。

チーズケーキというと、レアチーズやベイクドチーズ、フロマージュといったものを思い浮かべますが、もはやこのケーキは、ドゥーブルフロマージュという別の種類を確立していますね。

なんといってもこのフレッシュなミルクを感じるふわっふわなクリームチーズは、このドゥーブルフロマージュでしか味わえないです。

自宅用はもちろんですが、紙袋も入っているので、友人宅への手土産にも最適です。

半解凍で、爽やかに食べることとできるそうなので、冬だけでなく、夏でもいつでも食べられそうです！

チーズケーキと言えば、LeTAOのドゥーブルフロマージュだと思っています！
なんと言っても原材料が素晴らしく、北海道の大自然が作り出した新鮮な牛乳やバター、さらには水など、細部にまでこだわりを感じます。
さらにチーズにはオーストラリア産クリームチーズとイタリア産マスカルポーネチーズを使用されています。
このチーズケーキに合う素材を世界中から探されたのかと思うと、食べることがもっと楽しみになり、解凍時間が待ち遠しくなります！
冷蔵庫で5～8時間で解凍されるため、朝食後に冷蔵庫に入れ、昼食後のデザートとしていただきました。

まずはふかふかの生地にスーっと刺さるフォークの加減が口に入れる前から美味しそう！！
食べてみると・・・なめらかなクリームチーズの口どけの後にずっしりとしたベイクドチーズの舌触りが最高です♪
甘さもくど過ぎず、老若男女に好まれる上品なチーズケーキだと思います。
家族のなかに、甘い物が苦手なひとがいますが、このドゥーブルフロマージュは美味しい！と絶賛していました！

４つに切り分けるとちょうど良い大きさで、家族全員でペロッと完食してしまいました♪
紙袋も同封されており、手土産にもぴったりだと思います！

人気のドゥーブルフロマージュ！
見た目はふわふわのスポンジでコーティングされていて、切ってみたらふわふわからの2層のチーズケーキ！！
さっぱりレアチーズと濃厚なチーズケーキの層がなんともいえないマッチング！
いざ食べてみると、ふわしゅわからの濃厚なチーズの旨みが口いっぱいにひろがりました！！
これは是非チーズケーキ好きな人には食べて頂きたい1品です。
サイズ・値段共にギフトやお土産にもぴったりだと思います。
友人や家族にも是非食べてもらいたいので、リピート決定です！
期待以上の商品でした！また是非リピートしたいです！！

待ちに待ったドゥーブルフロマージュ。時間通り届いて、一般的なダンボールに入った包装でした。しかし、驚いたのが今まで他のお取り寄せ商品には無かった手土産袋が入っていました。この袋がついているだけで自宅用だけでなく贈答用にもできてとても便利だと感心しました。
説明通りに冷蔵庫で解凍して家族みんなで食べました。普通のチーズケーキだと思って食べてみたら、今まで食べたチーズケーキとは全く違い驚きました。チーズケーキといえばチーズの味しかしないと思っていたのですが「牛乳の味の濃さ」を感じ、これがチーズケーキ！と、今までのチーズケーキの概念が崩されました。夕食を食べ過ぎた後だったので全部食べられるかなと思っていたのですが、ペロリと食べてしまいました。チーズの味もしっかり感じますが、牛乳の味が強く、他のチーズケーキに比べてとてもあっさりしていたので食べやすい！！子どもたちもとても気に入り競争するように食べました。また2層になっているので食感の違いもあり、最後まで飽きることなく食べられました。全然しつこく感じることもなく、また是非お取り寄せしたいと思いました。

予定通りに冷凍便で届きました。
まずは当日食べる分だけカットして冷蔵庫へ。残りは冷凍庫に入れる。説明によると冷蔵庫で５～８時間解凍してから食べてください、とのこと。早く食べたい気持ちをぐっと抑えてここは気長に待つことに。

しっかりと解凍してから冷蔵庫から出してお皿にのせてカメラで撮影。チーズの層が二層に分かれている。一口食べるとトロトロのレアチーズがなんともおいしいと思いました。上半分はなめらかなレアチーズ、下半分はベークドチーズのようです。冷蔵庫から出したあともやや時間を置いたせいか、レアチーズのとろとろ感が際立っていてベイクドチーズの部分とのコラボレーションが最高です！

翌日、冷凍から出してさらに当日分だけ冷蔵庫へ。今度はまだ中心がやや硬い状態で冷蔵庫から出して食べてみました。昨日とはまた違う食感で、中が少しシャリッとしていて、これはこれでおいしいです。しっかりしたチーズケーキが好みならこっちがいいと思います。

どちらの食べ方でも二層のチーズのコラボが美味でした！！

いつも北海道物産展で｢美味しそうだな～！｣と思っていた、ドゥーブルフロマージュ！
今回のお取り寄せ審査で初めて食べました。
届いた瞬間からわくわく(笑)、早く解凍ならないかな？と待ち遠しかったです。

６時間ほど解凍して、いただきました☆
口に入れた瞬間の口どけの良さ・・・。ミルクの濃厚な味わい・・・。
とっても癖になる美味しさでした！

ケーキを解凍すると解凍後に味が落ちるという常識を覆す技術に挑戦し、3年の歳月をかけてたどり着いた技術の素晴しさが詰まっている商品だと感じました！

とても美味しい商品だったので、子供達の誕生日や主人の誕生日、またお土産にも最適なので、今後購入してみたいと思います！

とにかくびっくり。
想像していたチーズケーキとは違い、チーズそれぞれの味がしっかりしているのに後味がすっきり。
口にいれた瞬間柔らかい層と下のずっしりとした層が口で混ざり合いとにかくとろけます。
価格もそんなに安いほうではないので気軽に買えるものではないかなーと思っていましたが、これは絶対にリピート買いの商品です。
サイズ的にも残さずに大人二、三人で食べきりサイズ。
私は1人で食べることができるなと思ったくらいフォークがとまりませんでした。
また、残って冷蔵庫に入れる際もケーキクラムが全体を覆っているため、乾燥せずいい状態で食べることができました。
甘いチーズケーキが好み、さっぱりしたチーズケーキが好み、という人もこれはどちらとも当てはまるケーキだと思います。

本物のチーズが入っているような、木目調の綺麗な箱に入って届きました。
チーズケーキも丁寧に紙に包まれて高級感があります。

冷凍での配送なので、箱に入れたまま冷蔵庫で自然解凍。
我が家は半解凍と全解凍の違いを楽しみたかったので、記載されている解凍時間よりも短くしました。
解凍の際の注意事項はきちんと記載されていますので、ご安心を。
待っている間も焦らされているようで「まだか、まだか」とソワソワしていましたが、そこはグッと我慢です。。。

表面を触ると柔らかくなってきたので、いざ包装を解いてご対面。
表面に淡雪をまぶしたようなフワフワのチーズケーキがお出ましです。
崩さないように気を付けながらカットすると、レアチーズとベイクドチーズの綺麗な二層の断面が。

半解凍では、滑らかな舌触りのレアチーズと、シャリシャリとした歯触りのいいベイクドチーズが時間差で口の中で溶けていき、食感の違いをフルに楽しめました。

全解凍では、爽やかな酸味を感じるレアチーズと、濃厚なコクがあるベイクドチーズが同時に口の中でとろけていき、絶妙な味と香りです。

どちらかひとつの味では飽きてしまうであろうサイズですが、この二層のチーズケーキは味と食感が異なるので、最後までフォークが止まりませんでした。
そして冷凍配送ゆえに、食べ方も変えられます。
値段も高くはないので、見栄を張らずにおしゃれなギフトになりそうですね！

チーズケーキが大好きな家ではずっと気になっていたルタオのドゥーブルフロマージュ！
気にはなっていましたがなかなか売っていないし、そこそこ値段もするので買えずにいました。
それがこうしてお取り寄せ審査員としてでも食べれるなんてとても嬉しくて、家族みんなでありがたく思いました！
届いたのがクリスマスシーズンであと何日かで当日って時にきたので、少し早いですがクリスマスケーキとして頂きました。
解凍法なども書かれていたからその通りにして美味しい状態で食べてもらいました。
まず、開けたとたんに白い純白なドレスみたいに真っ白できれいなケーキです！
細かいスポンジが周りについていてふかふかしていました。
周りが取れないように丁寧に切り分けて。
上下も違うのでずれたり崩れないように慎重にお皿に移して出しました。
ドゥーブルフロマージュはとても有名だからもちろん家族も知っていて、実際に食べれるなんて！とビックリしてました。
食べてもらったら最初に「チーズが濃い！」って言ってました。
チーズ好きな方には堪らないケーキですね。
チーズは濃いですがくどくはないのでパクパク食べれて危険だと！
なのでこのくらいの大きさが丁度いいかも知れません。
スポンジはふわふわで周り極め細やかで、レアチーズの方はふわっとしていてベイクドチーズの方は滑らかで絶妙な組み合わせって食べていました！
その辺で売っているのとは全然違うくて、色んな人が美味しいと言って有名なのが分かると。
また食べたいとは思いますがやっぱり高いので、何か特別な日にリピありです！

とにかくとろける絶品チーズケーキでした。
口の中でとろける口どけは噛む必要がないくらいまろやかでした。
北海道の大自然で育ったた牛から作られた生クリームと北イタリア・ロンバルディア州産のマスカルポーネチーズとの相性が良くとにかく濃厚で美味しかったです。
3歳の子供と夫婦の家族3人でワンホールペロリと食べてしまいました。
濃厚なチーズケーキですがくどさは感じず、ホットブラックコーヒーととても相性がよくオススメです。
冷凍で届くので新鮮さや解凍後味か落ちるのかと少し心配していましたが、そんな心配は無用でした。
甘いものが苦手な男性や小さな子供から大人までみんなが笑顔になる本当に美味しいチーズケーキなので、お土産にもオススメです。

子どもがとても楽しみにしていて、宅急便がきた瞬間飛び跳ねていました。冷凍なのですぐにはたべれなかったですが、次の日解凍したら8時間しましたがまだシャリシャリで旦那も子どもも大喜びでした。
次の日完全に解凍しても食べてみましたが、ふわふわでまた違った美味しさを楽しめて、口の中で溶けてしまいました。
解凍したら翌日までしかもたないので、食べれるかな？と思いましたが、程良い甘さでくどくなく美味しすぎてすぐなくなりました。
私も含めて私の家族はみんなシャリシャリの方が好きでした。
あとお土産用の袋もあり、包装も丁寧でギフトにはとてもいいと思います！ただ解凍すると賞味期限が翌日になるので、気をつけた方がいいと思います！

冷蔵庫で7時間ほど解凍しましたが、時期のせいか、出してすぐは「しゃり」っとまだ解凍できていない箇所がありました。それはそれで美味しかったのですが・・・。10時間ほど経って完全に解凍できたドゥーブルフロマージュとは比べものになりませんでした。

とろけるレアチーズ部分と、スフレのように滑らかなベイクドチーズ部分の二層のチーズケーキです。

生クリームのようなチーズクリームと、しっかりとチーズの味を楽しめるベイクドチーズの部分が両方とも濃厚で、上にかかっているチーズパウダーが味を引き締めてくれ、もったりと楽しめるチーズケーキです。

今まで色んなチーズケーキをいただいてきましたが、レアとベイクドの二層は初めてでした。
とても美味しく、満足感のあるチーズケーキで、ぜひまたいただきたいです。

また、味、香り、食感だけでなく、見た目も可愛らしく贈答用の袋もつけてくださるので、今後の大切な方へのプレゼントの候補にもしていきたいです。

今回お取り寄せ審査に応募をさせて頂いたのは、息子の友達が「ドゥ―ブルフロマ―ジュ食べた事がない」と言ったのがきっかけでした。こんな美味しいのを・・・と思い、数人でシェア！
冷凍庫から朝出し、冷蔵庫で解凍後、試食タイム。少し半解凍の所もありましたが「あっさり」「チ～ズのお味も濃厚」「イヤな甘さがない」というのが率直な感想です。息子の友達は「美味しっ」っと一言言った後、無言で数秒、「美味しすぎる。ヤバイ！」との大絶賛でした。晩ご飯を食べた後でしたが、どれだけでも食べれてしまうあっさりさっ。ある意味とても危険なフロマ―ジュ。初めて食べた友達たちは「早々にお取り寄せしたい」っと言ってる程です。手土産にもプレゼントにも何にでも活躍出来るひと品です。

憧れのルタオのドゥーブルフロマージュ！とっても濃厚なのにさっぱりしていて美味しいです。今日、たまたま寄った百貨店の北海道展でルタオさんを見つけましたが、ドゥーブルフロマージュは売り切れでした。まだ昼過ぎなのに！！なので、お取り寄せ審査員に当選して、本当にラッキーでした。
味がくどくないので、カロリーを気にしなければ一人でペロッと食べてしまいそうなくらい美味しいです。
チーズ嫌いの長女ですら、美味しい美味しいといって食べていました。朝、冷凍庫から冷蔵にうつして約11時間後にいただきましたが、すこーし凍っていてとっても美味しかったです。濃厚なのにさっぱり！！なのでクセになります！ぜひ、またお取り寄せしようと思います！！

ルタオのチーズケーキが届きました。
ちょっと大きめな箱でしたが、開けてみると梱包材でしっかり包まれていました。
早速説明書通りに冷蔵庫で一晩解凍。
翌日に娘や友人と頂きました。お気に入りの紅茶と一緒にちょっと素敵なティータイムになりました。
一晩解凍したけど、真ん中辺りはちょっとアイスケーキみたい。
それでもクリーミーなチーズの美味しさは充分に楽しめました。
外側のスポンジは軽い食感でチーズの美味しさを引き立ててます。
そんなに甘くもないので男性にもオススメです。
今回は友人達と一緒に試食しましたが、大変好評でさした。
娘からは早速お取り寄せの希望が出ています。
この美味しさなら改めてお取り寄せしてまた食べたいと思いました。

小樽のお土産として新千歳空港で見かけてずっと気になっていました。東京ではなかなか買えないので、お取り寄せできるのはありがたいです。

丸い箱から取り出して包装紙を開けると優しい黄色のチーズケーキが出てきました。

4分の1にカットすると、3層になっていました。一番下はしっかりとした土台のスポンジ、真ん中はクリームチーズがたっぷりの濃厚なチーズケーキ、上半分はマスカルポーネチーズの軽くてふわふわとしたチーズケーキです。

程よい甘さの優しい味で、触感が軽いのでペロリと頂きました。

しっとりとしていて見た目も味も冷凍とは思えない品質の良さでした。

賞味期限が4か月も先で、商品のパンフレットや手提げ袋も一緒につけて丁寧に包装されていたので、ギフトにも良いですね。

こちらのお品、お洒落な木の箱から出てきました！この時点で、美味しそう感が（笑）。蓋を開けると、丁寧に紙に包まれたフロマージュ登場～。
もうこれ、絶対美味しいやつやん！てなりました（笑）。
これなら手土産としても格好がつきますね！

包を開くと更に興奮！芳醇な香りと白くて丸いビジュアルに家族から「おぉ～！」と言う声が（笑）。
で、家族四人で贅沢に４等分で食べる事に。
見た目は濃厚そうなので４等分は少し重いかな、とも思いましたが。。贅沢に「いただきまーす」。
・・・口に入れた瞬間。ふぁ～～って幸せの味。確かに濃厚。でもすごく後味さっぱり！口の中に美味しさは残ってるんだけど全然しつこくなくて軽い感じ！
これなら私、一人でワンホールでもペロッといける！！もちろん家族全員ペロリで完食。
ひとくちひとくち広がる美味しさを噛み締めながら頂きました。

ルタオの人気商品といえば「ドゥーブルフロマージュ」！今や北海道を代表するお菓子のひとつになりました。

道民にとってはお店も近くにありますし、身近に感じますが、なかなか自分用には購入する機会が少ないのが正直なところ・・・。自宅用に購入して最後に食べたのは2年前くらい・・・。

しかし！プレゼントやお土産にはよく利用します。
美味しいのがわかっているからこそ、自信を持って選べるんですよね。
贈った相手も道外の方は大抵喜んでいただけます。
チーズケーキ好き、甘い物好き、北海道らしいスイーツが好きという方には、ハズレなしといっても過言ではないでしょう。

では早速レポートいたします♪

冷凍便で時間通りに到着。
ルタオのシールがかわいい♪雪国から届いた感あるわあ・・・（隣町だけど）

たっぷり大きめのダンボールの中には、丁寧な梱包で保護されたチーズケーキと、パンフレット。
そして御土産用にビニール袋もついています。
こういった細かな心遣いは助かります。

木箱を想像させるような紙箱で雰囲気抜群。
冷凍状態での賞味期限は長めなのが、贈答用に使いやすい大きなポイント。（解凍後は翌日が賞味期限です。）

中を開けるとビニール、さらに紙に包まれており、とても丁寧な梱包で好感が持てます。
解凍時間については紙を留めるシールに記載。
わたしは半解凍で食べるのが大好きなので、冷凍庫から冷蔵庫に移動して5時間ちょっと手前で頂きました。

紙に包まれていたのでスポンジクラムはややおとなしめ。
表面のスポンジクラムのホロホロ感が美味しいんですよね。
半解凍なのでナイフを入れるとシャクっとした感触。

一口含むと、ふわっとミルクの味わいが広がります。
上品でくどくない甘さ。
半解凍だから甘さも抑えられているように感じます（そこがまた好き）。

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層になっています。
レアチーズ層は軽やかな口当たり、ベイクドチーズ層は濃厚でありまろやか。
この2種類のチーズが絶妙なバランスで合わさる事で美味しさがうまれます。

半解凍を存分に味わった所で・・・残りは8時間置いて完全解凍した状態で頂きました。
あらやだ完全解凍もこんなに美味しかったっけ状態。
レアチーズ層がふわっと軽くとろけるようで、ミルクの味が広がります。
ベイクドチーズ層もしっとり落ち着き、やわらかくなった分濃厚さも更にまろやかに。

これはどちらも甲乙つけがたい美味しさです。
半分を半解凍、半分を完全解凍で、ぜひ両方の味を食べ比べして頂きたい。
直径12cmとやや小さめに感じますが、味わいはぎゅっと濃厚。満足感がありますよ。

今回お取り寄せ審査させて頂けることになり、改めて美味しさを再確認しました。
やっぱり美味しい！というか2年前よりも格段に洗練された味わいになっている・・・（気がする・・・）。美味しさが進化していると思いました。
ギフト用としても申し分ない梱包、これからも贈答用に選び続けようと思いました。
そして自分用にもご褒美スイーツとして食べる機会をもっと増やしたいです。

贔屓目なしで、文句なし5点満点です。

冷凍便で届いた箱を明け、パッキンから取り出した状態で冷蔵庫に入れておよそ8時間経った夕食後のデザートとしていただきました。
スッとフォークが刺さっていく感覚も気持ちがいいですし、それを口に運んだ瞬間にふわっと溶けていくクリーム達が口の中、鼻の奥へと優しい味を届けてくれました。
フロマージュのような繊細なスイーツをお店とは離れた遠方でもこうやって味わう事ができるというのは、ありがたいことだと思います。

我が家ではしっかりと解凍しきったところでいただきましたが、いただき方の説明にもあった解凍途中の少し凍った状態でも違う食感で楽しめるような気がします。

しっかりと解凍しきった状態だと、柔らかいふわっとした優しさに包まれるような感覚を味わえますが、解凍途中だと冷たい分もっと甘みを抑えた味わいで、食感もしっかりしてくると思うので、二段階で味わうのも違う楽しみがあるような気がします。

解凍に５～8時間ほどという説明がありましたので、お友達の所へ直接配達してもらうのもいいですが、訪問する当日の朝に自宅に配達してもらったあと、自分で直接先方に手渡しすることもできると考えると、私はそちらの方がお互いに楽しそうな気がしました。
届いた箱の中にはちゃんとお店の袋が同梱されていますので、それに入れてお渡しすることができます。そんな気遣いをしてくれているのも嬉しかったです。

当初、ワインなどのお酒を飲んだ後のデザートに持参してみんなでいただくという事を考えていましたが、実際にいただいてみると、香りの深いしっかりした紅茶と一緒に味わう方が向いているような気がしました。

お取り寄せ審査員当選のお知らせが来た時から、毎日ドキドキしながら過ごしていました。
ついに念願の配送日、指定時間内に到着。
ルタオ専用の段ボールを開けると、お洒落な木枠風のパッケージ。そしてルタオ専用の青いお洒落な手提げビニール袋が！これにはショップさんの細やかな心遣いを感じ、感動しました。
梱包財もビニールを空気でふくらませた物で、小さな力で破裂してかさばらずに処分できました。
冷凍で届いたので、直ぐに冷蔵庫で解凍。
待つこと8時間、木枠風のお洒落な蓋をオープン。白い紙に包まれた、白い粉雪が登場。
ドキドキしながら、入刀。真っ白い雪の中から、もっと真っ白い雪の断層がまぶしい。
ドキドキしながら、まずは一口・・・とろけるとろける・・・あっ！ひろがるひろがる。
上品なミルキーな香りが　口一杯に広がった。なんという口どけなんでしょう、まさに奇跡の口どけ！
ホールの中心部はまだ半解凍状態。今度はここを口に運ぶ。・・・んっ？・・・おっ！シャリシャリ感が！あっ！とろけるとろける、そしてひろがるおいしさ。半解凍状態押しの理由が、すぐ伝わった。
家族全員、こんなにおいしくて上品なケーキ、初めて出会ったと意見が一致。
息子は全部半解凍で食べたかった、と。
これは絶対リピートでしょう。次回は解凍5時間、半解凍でシャリシャリ食べたいと思います。

ほっとほろほろ溶ける柔らかな甘さと、チーズの濃厚なミルク感が優しいです。ベイクドチーズの層はとてもコクを感じ、レアチーズの層はよりとろけます。北海道の新鮮な生乳からつくるルタオのオリジナル生クリームとマスカルポーネチーズが１つになった濃厚なチーズケーキで、チーズの風味が口中に広がります。
常温で溶かしていくと解凍され柔らかくなっていきます。北海道のルタオならではの最高級の口溶けスイーツですね。

ずーっと気になっていたドゥーブルフロマージュ。
テレビや雑誌で取り上げられているのを何度も見たことがあったのでお店の名前や商品についてはある程度知っていて、きっと美味しいんだろうなぁ・・・ということはわかっていたのですが、サイズがとても小さい（12cm）ので、我が家で頂くには全く足りないであろうということがネックで、今まで頂く機会がないままでしたので、この度、ご縁があってお取り寄せ審査させて頂けることになり、飛び上がるくらい嬉しかったです。
「いつ届くんだっけ・・・？」とカレンダーを毎日見ながら到着を待ち続けました。
台風が来ていたので、もしかしたら少しズレるかもしれないと、覚悟していたのですが、何週間か前に指定した日付、時間通りにきちんと届きました。

ダンボールを開けると、ケーキが動かないようにしっかり守られていて安心したとともに、北海道からよく来てくれたね！という気持ちに。

ドゥーブルフロマージュが入っている箱も素敵で、チーズが入っている木箱のような見た目でお洒落。
食べごろは、5～8時間冷蔵庫で解凍させてから、ということで、6時間ほど冷蔵庫に入れて夕食後に頂きました。

箱を開けると、袋＋クッキングシートのようなもので優しく包んであり、とても大切に作られて、届けられているんだなと感じました。
そのシートを開けると、待ちに待ったドゥーブルフロマージュとご対面。
サイズは、想像していた通りの可愛らしいサイズでした。

シートを外してカットしようと思い、ケーキを少し触ったのですが、とても柔らかくてびっくり。
4カットして、断面を見ると、テレビや雑誌でよく見たあの二層のチーズケーキが。
ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ、その表面にはふわふわなスポンジ生地のクラム。いてもたってもいられず、早速一口。
こんなに贅沢なチーズケーキ今までなかった！濃厚さと爽やかさが一度に味わえる夢のようなケーキです。
4カットでも少しの量になってしまうのですが、むしろ大切にゆっくり頂くことが出来ました。

6時間ちょっとの解凍だと、カットしたちょうど真ん中あたりは少しアイスケーキのような食感でしたが、とっても美味しかったです。

ドゥーブルフロマージュの箱が動かないよう丁寧に梱包されて届きました。

シンプルな箱の中を開けてみると、フィルムで丁寧に包まれたドゥーブルフロマージュ。
解凍方法も分かりやすく記載されていました。

半解凍では、アイスケーキのようでさっぱりとしていました。チーズの味はしっかり、でもくどくなく、とても美味しくペロッと食べてしまいました。

完全解凍では、レアチーズ部分は、ミルク感たっぷりでレアチーズと言うより、チーズの香りがする生クリームといった感じ。
ベイクドは、コクがあり、しっとりずっしり食感。
クリーミーでとても美味しくパクパク食べていましたが、思った以上に生クリーム感が強く、1/6くらいで重たく感じました。さっぱりと食べられるというクチコミがたくさんありましたが、生クリーム×チーズは意外と重かったです。

「しっかりチーズを味わいたい方は完全解凍で、さっぱり爽やかに味わいたい方は半解凍で」と説明書きがありますが、完全解凍では生クリーム感がドーンと強く、半解凍の方がチーズケーキらしく感じました。私は半解凍がオススメです。

ショップさんの写真は1/6カットですよね！欲張って1/4カットにしましたが、きっと1/6カットが1番美味しく食べられる量なんじゃないかと思います。

一口食べると幸せで笑顔になってしまうチーズケーキです！！
中が二層になっているのですが、口の中で絶妙に溶け合います。
上層のレアチーズケーキはふんわりとろける舌触りのクリーム、下層のベイクドチーズケーキはチーズの香りやこってり感がたまりません。
そしてチーズの臭みや後味の雑味が無く、口の中では濃厚なのに、お腹に入ると不思議なくらい軽くていくらでも食べられそうです！
甘いもの好きな人なら一人でワンホール行けちゃいそう（笑）
まさにミルク、バター、チーズのいいとこ取りなケーキでした、本当においしかったです。

続いて食べ方についてですが、冷凍状態で届くので食べられるまで冷蔵庫に入れて半日（5時間から8時間と表記）待たなければいけません。
とっても待ち遠しい！・・・ですが、絶品の舌触りを楽しむためにはしっかり8時間解凍することをおすすめします。
また驚いたのですが、冷凍のままだと長期間もつのですね・・・！
配達中につぶれてしまう心配もないし、画期的だと思います。

コストパフォーマンスも優れています。
やや小ぶりではありますが、このクオリティで2000円しないならデパ地下のホールケーキより断然お得ではないでしょうか。
このお手頃感もあって、自分用にもギフトにもとってもおすすめです。
是非また、機会を見つけていただきたいと思います！

商品は、ビニールの手提げ袋とパンフレット共に段ボール箱に入って届きました。
メディアで繰り返し拝見してきた逸品が手元にあることにワクワク♪
まるで大きなカマンベールチーズが入っているかのような箱の中に、ドゥーブルフロマージュと商品について書かれた紙が入っており、ドゥーブルフロマージュは紙に包まれた後ビニールでパッキングされておりました。
そのビニールには解凍時間の目安等が書かれたシールが貼ってあり、美味しく食べてもらいたいという思いが伝わって来ます。
私は濃厚なテイストが好みのため完全解凍で頂くべく、期待に胸を高鳴らせながらしばし解凍されるのを待ちました。

解凍後紙の包みを開けますと、優しいチーズの香りがふわっと漂い、ほわほわのスポンジクラムをまとったドゥーブルフロマージュが姿を現しました。
柔らかくてスポンジクラムも取れ易い繊細なケーキのため、優しく切り分けます。
レアチーズムースとベイクドチーズケーキの2層から成っており、上のレアチーズムースの層の方が厚いです。
直径12cmと小振りなのですが、大きく作ると切り分ける際に崩れ易くなりそうで、だからこそこのサイズなのかなと思いました。

レアチーズムースはとてもミルキーで、口に入れると一瞬で溶け、ベイクドチーズケーキはしっとり滑らかな舌触りで、程良いコクがあります。
一緒に頂くとチーズのまろやかさやコク深さが口一杯に広がり、2層が混然一体となって奏でるハーモニーにうっとり♪
クドくなく後引く美味しさで、軽い食べ心地ながらも満足感はしっかりあり、リピーターの方が多い大人気商品であることに納得です。
クセがないのでとても食べ易く、老若男女問わず好まれる味わいだと感じました。

商品価格が1,728円であるのに対して送料が720円（道内は360円）であること・賞味期限が長いこと（2016.12.12着で2017.5.21でした）・小振りでペロッと食べられること等から、まとめ買いがお勧めです♪

チーズケーキ好きになったきっかけ「ルタオ」。小樽で初めて食べて以来、またいつか食べたいと思い、早十数年。この度、お取り寄せがあるということで、ワクワクしながらお取り寄せ審査員に応募しました！
冷凍で届いたケーキをパッケージに書いてある通り8時間程冷蔵庫にて解凍。
箱を開けて見ると、記憶の中のルタオが目の前にあり大興奮でした。口に入れると、見た目通りのふわふわとした食感、そしてクリームのしっとりとした口当たり。濃厚だけど、程良い甘さが記憶の中のケーキを上回っていました。私は普段、甘いものはあまり量が食べれないのですが、油断していると1人でホール食べしてしまいそうなくらいパクパクいけます。子供から大人まで、そして甘いものがちょっと苦手な方への贈り物にもオススメ出来るケーキだと思います。

クール便で送られてきたので、解凍具合によって様々な食感を楽しめるという新たな食べ方も見つけました！
すぐに食べると、レアチーズケーキがアイスケーキのようで、しっかり解凍すると、ふわふわ北海道のパウダースノーのような食感になりました♪
チーズが重たくなく、二人であっという間になくなったので、大人数で食べる時は2、3つ買ってもいいと思います。
パッケージもお洒落なので、SNS映え、女子会にもウケがいいかと思います！

夫と初めてのデートで行ったのが、小樽のルタオ本店だったのですが、そちらではドゥーブルフロマージュをお店で食べることも出来ます！
ぜひそちらにも行きたいのですが小樽まではなかなか何度も足を運べないので、お取り寄せ出来るのはいいなと思いました！！

チーズケーキは今まで結構食べてきましたが初のルタオ！
ルタオって小樽を逆に読んでいるんですね。

ピンポーン。ドキドキしながら受け取りました。
箱大きい！箱が濡れていない！が届いた時の第一印象。
良くクールでお取り寄せしますが、箱が濡れている事があり、凄く嫌だったので、テンションアップしました。
※運ばれ方もありますが、濡れないような箱であれば素晴らしい！です。
※冷凍庫のサイズによりますが、宅配されたままの箱サイズは大きいので入らないご家庭もあるかと。

箱を開けると、まぁ厳重に届けられた感じが☆
中が動かないように保護されている！袋がついている、これまた私テンションアップ。
保護があまく、開けた時にガタガタしていたり、袋がなくて箱のまま冷凍しなきゃいけない事らが多々あったので・・・。

説明を熟読し、解凍！
いただきまーす！！
もう。。。たまらなく濃厚！
カットした断面がきたなくならない！
↑主人のカットの上手さかもしれませんが。。
下半分はベイクドクリームチーズ、上はふわっとした食感のマスカルポーネのレアチーズの二層。絶妙な割合！
水分いらず！
ポイントは水分。チーズケーキって濃厚なのが私は好き。だけど口の中にくっつく感覚や濃厚過ぎて喉が渇いてついついコーヒーや紅茶を飲み過ぎお腹タプタプ、せっかくのケーキを楽しんだのかわからなくなる事が多いのですが、水分なくペロリ！といただきました。

食後、シートやお皿に汚れがつき辛い！これまたポイント。濃厚チーズケーキはシートに水分？が付きシートがケーキに付いたり、お皿に頑固な汚れが付くのが嫌だったのですが、そんな事はなく、食べた後も気持ちよかった☆

総合して、パーティや贈り物にしたい！
次回は・・・1ホール1人で食べたい！笑
リピートスイーツに決定！です。

ドゥーブルフロマージュが届くのをとても楽しみにしていました。指定日時通りに届けていただき、包装もきちんとされていました（プレゼント用？の袋も付いています）これは友達へのギフトにも最適です♪機会があればお取り寄せしようと思いました。

さてさて、待ちに待った実食タイム～！
半解凍でもアイスのようで美味しいと書かれていたので、まずは半解凍でいただくことにしました。さっぱりとしていて、いくらでも食べれそうです。甘すぎず、濃いすぎることもなかったです。ただチーズ好きとしてはもう少し濃厚なものを味わいたいと思い、再び冷蔵庫で解凍をすることにしました。

さあ、完全に解凍を終え、二度目の実食タイム～！！
これは・・・とっても美味しい。一度目も美味しかったのですが、二度目の方が濃厚で口の中にミルク感が広がります。土台にあるベイクドチーズケーキと上部にあるレアチーズケーキとの融合がとっても素敵で、品のあるハーモニーを奏でています～♪これは食べないわけにはいかない！ってくらい、幸せな気分にさせてくれるチーズケーキでした。

是非、一度お取り寄せしてみてください。美味しかったです♪♪

届くのをすごく楽しみにしていました。とても丁寧な包装でした。手提げの袋もついてあり手土産にするのにも良いと思いました。
届いて早速解凍して、開封してみると小ぶりの割にずっしり！初めてなのでオススメの食べ方を全て試したいと思い、まずは半解凍で。濃厚なアイスのようで口どけがよくスッキリ！もっと食べたいのを我慢して、全解凍してからもう1度、、、1口食べてみるとまずは、ふわしゅわ！にびっくりしました！半解凍とは全然違います！ふわふわしゅわしゅわでとろけた後に、濃厚なコクを感じるベイクドチーズケーキがしっとりずっしり。わたしはどちらかというと、しっかりと2層の違いを楽しめる全解凍が好きでした！夫婦で1ホールぺろりと食べきってしまいました！甘さも全くくどくなくさっぱりなので、若い方も年配の方にも合うと思います。自分へのご褒美に少しずつ食べたり、もちろん贈り物にも絶対喜ばれる1品だと思いました！

ずっと一度は食べてみたかったルタオさんのドゥーブルフロマージュ。指定時間通りに届きました。きれいに包装されていて、中には手土産用の袋もついていて好印象でした。

早速、解凍してみることに。

説明書には、半解凍と完全解凍の二通りが楽しめるとあったので、我が家もそうしてみることにしました。三時間後、包みをあけてみると、とってもかわいらしいドゥーブルフロマージュが！見た目だけで主人も私も大興奮でした！早速切り分けて食べてみることに。上の層は濃厚ミルキー、下の層はチーズ感たっぷりで、濃厚なのにさっぱりといただけてとってもおいしかったです！

次の日には完全解凍した残りをいただいてみました。半解凍のものよりも、しっとりしていてチーズが濃いように思いました。もちろんお味はとっても美味しい！チーズケーキ好きな私はこちらの方が好みでした。

思ったよりも小さめでしたが、とっても美味しくて大満足です！ぜひ、プレゼントや自分へのご褒美としてまた利用してみたいです。

一口いただいて、そのなめらかさとふんわり感に感動いたしました。

全体として柔らかいためフォークではなくスプーンでいただくと良いと思いました。

高級なチーズケーキなどしっとりとしたケーキは今までいくつかいただきましたが、この食感ははじめてでした。チーズスフレとも少し違う、クリームのような、でもクリームチーズのように舌に残ることない食感・・・。食べてみないと伝わらないかもしれませんが、メレンゲを食べているイメージです。

下の層はスポンジのようですが食べ進めていくとそのチーズ感が現れてきます。しっかりとしたチーズケーキの味がしますが、こちらの層もしつこくありません。

上の層があまりチーズ感しすぎないため、2層を一緒に食べて初めてひとつのチーズケーキとして成り立ちます。

1人で1ホール軽く食べられてしまうと思います。 そのくらい軽い、甘過ぎないケーキで非常においしかったです。

これがプレゼントやお土産でいただけたらラッキーですね♪

冷凍で届いたので、翌日までウキウキワクワクしながら待ちました。
見た目は、思っていたよりも大きめだったかな。
リーズナブルなのにこのサイズはお得だと思った。
それに冷凍でかなり保つので、冷凍庫に常備しておきたい！と思える一品。
見た目は写真と同じで超ふんわり感が伝わって来て、食べる前からテンションが上がって来ます。
一口食べたら、想像以上にふんわりとろける感じ。
ふんわり軽い感じのレアチーズムースとしっかりコクがある濃厚なベイクドチーズケーキで別れていて、この二層がとてもマッチしていて食べていて幸せになりました。
主人は、今までで食べたチーズケーキの中で1番美味しい！と絶賛！
これからも、自分へのご褒美や主人用にプレゼントしたいと思います。

箱を開けた瞬間、濃厚なチーズケーキを思わせる見た目で、ドキドキしながら一晩解凍しました。
翌日、仕事終わりに試食したので、硬さは少し柔らかめでした。そして、一口食べた瞬間、予想していた濃厚なイメージが一掃、とてもあっさりした甘みの中に濃厚さも感じる、まさに予想外の美味しさでした。
小さいサイズでも一人では食べきれない印象だったのですが、思いの外、ワンホール食べても飽きることもなく、ペロリと食べ終わってしまいました。
二層になったクリーミーな部分はかなりあっさりしていて、下のケーキの層は少し濃厚な感じで、口触りも溶けた！と思ったら後味はしっかりとチーズケーキの味わいでした。
どんどん食べてももたれる感じもなく、半分食べて次の日に・・・なんて思っていたのに、気付いたらワンホールが無くなってしまった・・・そんな印象でした。

コーヒーにも日本茶にも合うチーズケーキ・・・是非この美味しさを皆さんにも知って頂きたいです。

ルタオさんのドゥーブルフロマージュ！ずっと気になっていて、クチコミなどで、濃厚なのにサッパリしている。とあったので、本当かなあ。。と思いつつ実食！
まず、木箱に丁寧に梱包され、ふんわり包まれていました！木箱のデザインや丁寧な包まれ方はプレゼントにしても凄く喜ばれそうで、ワクワクしながら開けちゃいます。
実際に私も興奮気味に開けちゃいました（笑）
開けた瞬間「黄色い雪が優しくケーキを包んでいる！」という感じです。見た目から繊細さや優しさが伝わってきました！
解凍時間は5時間～8時間がベストで、解凍時間を早めるとアイスのような食感としても味わえちゃうんです！

実際に、解凍時間2時間30分で食べてみましたが、固すぎず、柔らかすぎず本当にアイスケーキのような食感でミルクの味が口の中で広がり、優しいチーズの味がして最後にコクのあるチーズの味で一口で三種の幸せを独り占めできちゃいます！
口の中でケーキがとろけるほど、味が深くなり食べれば食べるほど、幸せを感じてしまいます！

お次は、解凍時間4時間で食べてみたところ、ふんわりしているのに中だけシャリっとした、シャーベットのような食感で、アイスともケーキとも言えないけれど両方の食感を持ち合わせた初のシャーベットケーキ。という感じです！
外はふんわりしていて、優しい口どけなのに対し中身はシャリっとしたサッパリとした口どけで、噛まなくても口にいれると程よくとろけて、チーズの優しさや濃厚さとミルクの甘みが合わさって、先ほどとは違う味わいに大変身です！
口の中に広がり、味もしっかりしているのに後を引かない美味しさがまたケーキを口の中へ運ばせ、何回食べても何回でも美味しくまた食べたくなります！！

最後に解凍時間6時間で食べさせていただきました。
外も中も柔らかく、ふんわりしていて優しい口どけでありながらも濃厚でしっかりしているケーキです。
ミルクの甘みが先ほどの解凍時間のケーキと異なり、甘みが増してチーズのコクと混ざり合いまた更に深い味わいになっていました！
後味は引かないけれど、口の中で広がる速さや濃厚さが、まるで別物でまるで雪を食べている感覚でした！
味や食感はもちろん、見た目の繊細さでも魅了され、見る楽しさや楽しむ食感、味わう口どけと病み付きになる美味しさ。一つのケーキで、３つの食感と味わいを満喫できて期待していた以上に大満足です！！
主人と一緒に美味しくいただきましたが、今後の祝い事やイベント時にまた、注文させていただきます。
魅力のドゥーブルフロマージュ！ご馳走様でした。

「何度も、何度も、好きにさせてみせる」をスローガンに、おいしさを追求するドゥーブルフロマージュ。
今回はより最適な高品質なイタリア産チーズ使用＆より新鮮な状態をキープするためのバリア性の高いフィルム使用の2点の見直しされた逸品。
よりフレッシュにルタオオリジナルな生クリームと世界のチーズが一つになった濃厚なチーズケーキ味わえます。

しっかりコク感じるベイクドチーズケーキ＆ミルク感引き立つレアチーズの融合が、半解凍ならさっぱり爽やかなアイスクリーム感覚、完全解凍ならしっかりと濃厚なチーズケーキ感覚でいただけます。

フロマージュのネーミングの如く、最高になめらかでコクのある口どけとフレッシュで温かみ感じるミルク感が特徴。

製品にあるステッカーにおいしい食べ方レクチャーされていて、本来のおいしさ感じる食べ方できることにも好感持てます。

チーズケーキは数あれど、クリーミーで濃厚＆さまざまな食感とチーズのハーモニー舌で感じるおいしさです。

まず梱包が丁寧で箱や同梱されていた袋も可愛く、お土産にピッタリだなと思いました。

冷凍だったとは思えない見た目、食感で下段は濃厚でズッシリとしたチーズで上段はフワッとスッキリした甘さで二層の相性が抜群です。
小さく感じますが濃厚なので1カットが小さくても十分満足できます。（ついついバクバク食べてしまうのであっという間に終わってしまいますが！笑）

勿論そのまま食べても美味しいですが酸味のある果物、フルーツソースと一緒に食べると
後味が更にスッキリするのでオススメです。
シンプルなケーキなので自分好みにアレンジ出来るのもいいですね。

生クリームが苦手でケーキ嫌いな息子が「美味しい！おかわり！」とバクバク食べていたことにも驚きでリピ決定です！
後から知ったのですが半解凍でも美味しいとのことなので、次回は半解凍で食べようと思います。

今は亡き母が良く購入して相伴していました。ケーキの上層部は、なめらかでとてもクリーミー。下層部はベークがほんのり感じる確かな手応え。それぞれ別々に賞味。そして、上下層全体を丸かじり、３度に渉り堪能。孫子と戴きました。曰く、孫娘・・・とてもクリーミー美味しい。娘・・・まろやか、経験の無い味と確かな舌触り。家内・・・あとを惹きそうで今度はクリスマスに食べよう。などしどろもどろのコメント。それぞれ魅力を感じた衝撃的なスイーツと思いました。麗々で華があり憧憬に値する究極の「ルーブルフロマージュ」見つけたり。生乳を始めとする原材料、職人も技量を発揮したプロの究極の一品である。

初めてのお取り寄せ審査、ドキドキ・・・。待っているとしっかりと時間に届き、ワクワクしながらダンボールを開封。
ダンボールの中で崩れたりしないようにしっかりと包装がしてありました！

そしてわたしが嬉しいな、と思ったポイントが・・・！
説明書と一緒に「袋」がついているんです！！
何個か頼んでプレゼント用に買っても、その袋を利用すれば完ぺき☆
他人に渡す物が袋と中身が違うって何だか嫌な感じがしますからね・・・（笑）

冷凍されてくるのでまずは冷蔵庫へ。
その間に説明書を読んでいたりレポートを読んでいたのですが、「半解凍でもアイスのような感覚で食べられます」というのを目にしたわたしは、まずは半解凍の物を食べてみることにしました。

ここでケーキと初めてのご対面・・・。
わぁ、本物だ、、！！！
友人のSNSや雑誌等でよく目にしていた物が目の前にあるってやはり嬉しいものです。

ケーキを切ってみると二層になっていて、やはりまだ少しかため。
しかしそれがまたアイスのようで美味しい！！！

まだ半解凍だったからか、チーズケーキのあの独特なノツノツ感というか、くどさがまったくない！！
もっと食べたいという思いをなんとか我慢しまた冷蔵庫へ。

次の日・・・完全に解凍されたケーキをいただくことに。

な、なにこれ・・・！！！おいしすぎる！！！！
びっくりしました。半解凍だったときと違い、よりレアチーズとベイクドチーズが感じられ、とてもなめらかでしっとり。

チーズがこんなにも感じられるのになぜ食べやすいのか、なぜこんなにとろけるような口溶けの良さなのか、食べながら疑問に思いました。（笑）

正直、あまりチーズケーキは好んで食べないんです。どんなに美味しいとされるチーズケーキでも、やはり独特なくどい感じが少し苦手で・・・。
しかし、半解凍のときから解凍されしっかりケーキになったときまでずっと変わらず食べやすい。
自分の中でのチーズケーキの基準が、食べやすい、だったので、これはまたお取り寄せしたい。むしろチーズケーキを食べるときはここのケーキをお取り寄せしよう、そう思いました。

また、誰かへのプレゼント、ギフトってやはり自分が美味しいと感じた物をお届けしたいですよね。
なので自宅用にもギフト用にもぜひお取り寄せしよう、と思いました（笑）

「ひと口でしあわせを感じてしまうおいしさ」まさにその通りです。

丁寧に梱包され、冷凍で届きました。箱もお洒落で可愛いです。手土産の際に便利な袋も入ってました。綺麗なブルーです。
冷蔵庫に５時間入れて、ゆっくり解凍していただきました。
口に入れると外側はフワッとしています。
濃厚なチーズと優しい甘さが絶妙なバランスです。少しシャリシャリ感が残っていて、それもすごく美味しかったです。
甘すぎないので子供たちはもちろん、母も喜んで食べてくれました。
年齢を問わず好まれ、リピートしたくなるくらい満足な美味しさでした！
数多いチーズケーキの中でも常に人気があるのが納得です。

今回届いたのはルタオさんのルーブルフロマージュ！
以前食べた物よりも美味しくなったとの情報が入り、食べてみたところ・・・なんだこれ！チーズ感が増していてクリーミーになっている！かといって、チーズのしつこさがある訳でもなく、丁度いいあんばい！一口目から笑顔になりました～♪前食べた時よりも上のフワフワが少なくなっていてボロボロになりづらく大変食べやすかったです！チーズの部分自体は二層になっていて、上の部分が下の部分よりも比較的柔らかくなりやすいのかなぁ〜？といった印象を受けました！
ちょっとした自分のご褒美に濃厚なチーズを使った贅沢なルーブルフロマージュ、オススメです！みなさんも食べてみてはいかがでしょうか♪

「ドゥーブルフロマージュ」ダブルのチーズという意味でした。カタカナではわからなかったので調べてみました。
商品説明の「チーズ」という単語に惹かれた我が家。
チーズには目がありません。
まさに「ダブルのチーズ！」でした。

冷凍品なのに、ここまで美味しくできるのは、職人さんのこだわりが詰まった完成品と感じました。北海道の厳選された素材だからこその品質です。

｢半解凍の冷たい状態」で食べると、食感がまた違ってくるので、暑い季節には良いです。

ふわふわ、しっとり。
チーズ大好きな娘は「今までに食べたチーズケーキの中で、一番濃厚！」と大満足でした。

かわいいボックスに入っていたので、マスキングテープを貼り、再利用しています。

バージョンアップされた商品とのことですが、私は以前のものを食べたことがないので、比較することはできません。
が、食べた感想とおすすめポイントについて書き記します。
小ぶりなサイズで全体にフワッとした感じが、解凍後でも再現されています。パケージされていたので、カタログ写真にあるような出来立てのフワッと感まではありませんが、十分に見た目でも楽しめます。

1/6にカットするとかなり小さくなりますが、断面のレアチーズとベイクドチーズの層がわかります。上手にカットできればもっと写真で分かりやすくなったかもしれませんが、食べると明らかに層になっていることを認識できます。

上の層のレアチーズケーキはスプーンですくって食べれるような柔らかさで、クリーミーな舌触りでミルク感たっぷりです。甘さはありますが上品な感じで、いくらでも食べれそうです。

下の層のベイクドチーズケーキはフォークで刺して食べれるくらいしっかりとしています。口に入れればしっとりとした口溶けを楽しめます。今回バージョンアップしたとされるイタリア産チーズをギュッと凝縮させたコクや旨さを味わえます。ほんのり酸味を感じることでコクや旨さをさらに引き立てているように感じます。

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキを一緒に食べると最初にレアチーズケーキが口に広がった後、ベイクドチーズケーキと交わってまた違うコクや旨さの味わいを楽しめます。

近くにあるケーキ屋では味わうことができない逸品なので是非自分自身でもリピしたいですし、お子様はもちろん、大人の方にも贈り物としても必ず喜ばれるものだと確信しましたので、自信を持ってお薦めします。

まるでカマンベールチーズが入ってるかのような丸い箱に丁寧に包まれて入ってます。
夕方に届いたので、はやる気持ちを抑えてまずは冷蔵庫へ。
夕食後、半解凍でアイスケーキとして食べてみました。
う～ん、美味しい！！ソフトクリームが固くなってるようなミルク感が味わえます。そのミルクの後にサッパリとしたマスカルポーネチーズが口の中に広がります。一口で二度美味しいアイスケーキです。
そして待ちきれない私は朝から解凍されたドゥーブルを・・・。
う～ん、コレコレ。ん？ちょっと待てよ。
数年前に食べた時よりもっと口どけが良くなったと言うか、早くなった気がします。
口に入れるとレア部分のミルク感がワッと広がり1秒で消えて無くなり、その後にベイクド部分のマスカルポーネが爽やかにやってきて、これまたあっと言う間に無くなります。
すぐにまた次の一口が食べたくなっちゃいます。クセになる！病みつき！止まらない！
こんな美味しい物作ってるルタオさん罪ですね！！

北海道展でいつもお目にかかるルタオのドゥーブルフロマージュですが、今回初めて頂きました。

まず、指定した時刻通りに到着、商品が緩衝材でしっかりと守られていました。　

少し関係ないかも知れませんが、伝票の文字がとっても美しく、誰が書いて下さったかは存じませんが、あまりの美しい字に一時見入ってしまいました。文字もお店の印象に多少なりと関わる（と思う）ので、こんな美しい文字が書けるお店の商品は、きっと商品も繊細で美味しいのだろうなぁと、勝手に期待を膨らませました。

今まで何度もルタオのドゥーブルフロマージュを目にしながら、チーズケーキ大好きな私が手を出さなかったのは、「レアチーズとベイクドチーズの２層仕立て」という点がどうも引っ掛かっていたからです。私はレアもベイクドも両方大好きなのですが、今まで食べたレアとベイクド２層チーズケーキは、味がバラバラして、お互いの良い部分が消されてしまい、満足感が得られなかったのです。

なので、このドゥーブルフロマージュは、果たしてどうなのか、ドキドキしながら頂きました。

まず、口に含んだ途端、チーズケーキということを一瞬忘れてしまうくらいのミルク感が、ふわふわした口どけと共に訪れます。その後、ベイクド部分のチーズ感が、しっかり、かつ、優しく包み込む感じでやってきました。その、ミルク感→チーズ感がとてもスムーズ、というか、自然というか、違和感がなく、２層のチーズケーキが本当に融合していました。２層なのに、２層をきちんと味わえているのに、まるで１層のよう・・・という、なんとも不思議なチーズケーキです。　

ここまでの食感、味を出すまでに、本当に素材にこだわり、研究を重ねてきたのだろうなぁ、と心から感動しました。お互いがお互いの良いところを上手く引き出している、まさに見事なチーズケーキです。

最初の四分の一カットは、撮影をした後に食べたので、ふわふわ感が印象に残る感じだったのですが、その後、冷蔵庫から出したてを食べた時、ベイクド部分が適度にしっかりしていて、最初に食べた印象と変わり、また違う美味しさを味わえました。　

私の「２層チーズケーキ」の印象を大きく変える、とっても美味しいケーキでした。本当に有難うございました。

梱包も外箱からしっかりしていてケーキが動かない様にしっかりと詰め物がしてあり、ケーキなのに賞味期限が長かったのには驚きました。食べる前日の夜に冷蔵庫で解凍しましたが、少しも解凍した感じもなく見た目もふわっとしていて、小さめな見た目とは違ってずしりしていました。カットしてみると上はあり得ない位やわらかく、下はしっかりとした固さがあり、ビックリしました。何だろう？と断面を見ると、きれいな2層のチーズケーキでした。
食べてみると、、上はふわっと口溶けの良いクリームチーズでミルク感がたっぷりだけど軽い感じで下の層はしっかりと食べごたえのあるしっとり濃厚なチーズケーキで、甘さ控えめなのでいくらでも食べれてしまいそうでした。
試しにブルベリーソースをかけてみましたが相性抜群で、より一層チーズケーキの濃厚さが味わえました。

待ちに待ったあこがれのケーキ、「ドゥーブルフロマージュ」がやってきました！！
冷凍で夜受け取ったため、次の日に食べることに。

次の日、夜食べるので、朝から冷蔵庫に移して解凍！！

かわいい箱を開けると白い紙に包まれたケーキが大事そうに包まれていました。
包みを開けると、きれいなケーキが顔を出しました。

早速カットしてお皿に。

上がスフレチーズケーキ、下がベイクドチーズケーキの２層仕立て。どんな感じかな？

夫と二人でパクリ。
んっ、シャリシャリ！！
まだ中の方が凍っていました。

上の層はとても柔らかくふわっ、とろっ。
下の層は少し硬めのしっとり。

違う食感が楽しめる美味しいケーキ！！
思ったよりも軽めなので、誰にでも食べれそう。
サイズは小さめですが、６人ぐらいで食べるとちょうどいい感じかな？

とってもおいしかったです！！
手土産にはおすすめです。自分に買うにはちょっと高め？

冷蔵での解凍時間が５～８時間ということで、５時間の時点と８時間の時点に分けて食べました。

主人と二人で食べましたが、あっという間に食べちゃいました☆

～解凍５時間時点～
口に入れて最初の一言は、二人そろって「濃厚～！」でした。
解凍５時間時点だと、上の層のチーズケーキはアイスの状態でした。
アイス大好きな主人はとっても気に入っていました。
アイス状態なので、口の中でもとても冷たかったです。
冷たいせいか、上の層はチーズ味よりも「ミルク味」が強く、全体的にさっぱりとした味の印象です。（酸っぱさはないですよ）

それでも最初に「濃厚～！」という言葉が出たのは、食感がしっかり重くて、チーズケーキらしい食感だったからだと思います・

冷たい食べ物があまり得意でない私にとっては、ちょっと冷たすぎでした・・・。
夏に食べたいケーキです！

～解凍８時間時点～
５時間時点とは、食感が変わっていました！
上の層のアイスらしさはほとんどなくなり、スフレに近い、ふわっとした食感になっていました。（スフレほどは柔らかくないです）

それでもすごいのが、味が落ちていないところ！！！
説明書きにもありましたが、冷凍でもおいしいケーキを開発するのに、苦心されたとのこと。
しっかり解凍状態で出せば、まさか冷凍だったとは思えない味、食感になっていました。

５時間時点ではミルク味が強かったですが、８時間時点ではミルク感よりもチーズ感がアップして、全体的にまとまりのよい、濃厚なチーズケーキになっていました。

そして、このチーズケーキ、食感が濃厚でチーズ味もしっかりしているのですが、後味があまり残りません。

チーズケーキ特有の口に残る臭い（これが良さでもあるのですが）が残らない印象を受けました。

なので、こってりチーズが苦手な方にもおすすめできる、ギフトなどにも喜ばれる品だと思います。

ずーっと食べたかった、ルタオさんの「ドゥーブルフロマージュ」。
今まで似た物はいっぱい食べてきましたが、やっと本物を食べることができました。
やっぱり本物は違う・・・！！

届いてからすぐに冷蔵庫にいれ、半解凍でもおいしくいただけるとのことで、6時間後くらいにまずひと切れ。
少ししゃりっとした食感の、アイスケーキのような、それでいてとろけるレアチーズ部分と、しっかり食感のベイクド部分。
は～もう幸せ・・・。
甘いけど、甘すぎず、くどくないさっぱりしたお味。
いくらでも食べれちゃいます。笑

残りは次の日に。
しっかり解凍されて、口にいれるとふわふわとろとろ、しっとり。
レアチーズよりもベイクドの方が好きな私ですが、これはレアチーズがたまんない～！
口にいれればとろっとしてるのに、しゅわっととけてしまう感覚。
そしてあとからしっかり味わえるベイクド。
この組み合わせ、素敵ですね。
欲を言うなら、このレアチーズの部分だけのも商品化してほしい・・・。笑

梱包も、ドゥーブルフロマージュが動かないように、袋でしっかり隙間詰めされていて、
パンフレットと可愛い袋が同封されてたのが嬉しかったです♪
おかげで傷一つない、きれいな状態のドゥーブルフロマージュに出会えました。

本当においしすぎて、夫も私も虜になってしまったので、またすぐに頼みます・・・！！
幸せな時間を、ありがとうございました。

待ちに待った、ルタオさんのドゥーブルフロマージュ！
きちんと指定した時間に、冷凍で届きました。
贈答用の可愛い袋もついていました♪

冷蔵庫で解凍している間もワクワク。
同封されていたパンフレットを読みながら、「明日食べるのが楽しみだなぁ」と思いながら就寝(笑)

ランチを終え、食後のデザートにいただくことに。
小ぶりな木箱ですが、中からケーキを出すと重さにびっくり！
ずっしりしています。
解凍時間は12時間以上たってしまいましたが、ちょうど良く、カットしやすい柔らかさになっていました♪

一口食べて・・・ふぅ、と幸せなため息。
「レアチーズ」というと酸味の強いイメージですが、こちらはミルク感が強く、クリームのようななめらかさ。
そしてベイクドチーズ層は、しっかりコクがありながらもまろやかな食感。
なぜ2つの層が喧嘩しないのか？
2つの層が混ざり合って、絶妙の食感です。

冷凍されたケーキを解凍すると、どうしてもイマイチな味になってしまいますが、これは別格。
作りたてのようなまろやかなチーズケーキが味わえます♪
言うまでもなく、リピート決定！
自分用に、プレゼント用に、これ以上のチーズケーキはありません♪

届きました！やっぱり何回食べても感動的なおいしさでした！！！
初めて食べたのは旦那が北海道に旅行にいった時にお土産で買ってきてくれました。その時の感動は今でも忘れません今までで食べたチーズケーキの中でダントツでした。濃厚なのにさっぱりだからいくらでも食べれるし。
北海道に行ってぜひ食べたいと思ってお店にいって食べてまた感動、楽天からも何回もお取り寄せしてます！
子供はチーズケーキが好きじゃないんですがここのお店のチーズケーキだけは唯一美味しいっていって食べます！家族全員ドゥーブルフロマージュが大好きです！！もう食べたくなっちゃいました！！
北海道ナンバーワンチーズケーキぜひぜひおすすめなので食べてください！

以前からとても気になっていたので、届いた時はもうすでに感動でした！

箱を開けると、木箱風になっていて、おしゃれでした。
手提げ袋まで入っていて、心遣いが嬉しかったです。贈り物にも良いですね。

早速解凍して、食べてみると、とろけるような食感で、チーズがしつこくなく、ミルクのようなコクで、想像以上のおいしさでした！！

2層になっているのですが、上の層のレアチーズは「とろーっ」と「ふわーっ」ととろけるような食感。
下の層のベイクドチーズはしっとりとしっかりした食感。
味は濃厚なのに後味さっぱり、甘さが抑えられているので、ワンホール食べれちゃいそうです。
甘いものが苦手な方やチーズが苦手な方でも食べれると思います。
後引くおいしさで、またすぐに食べたくなってしまいます。

二層になったチーズケーキです。イイかんじに甘いレアチーズケーキが濃厚なベイクドチーズケーキを包み込むように融合するさまを口の中で実感できて、とても美味しいんです。

ひと口ふた口・・そして最後まで笑顔が崩れっぱしでだらしなくなります（笑）嬉しい時はもっと笑顔に！　悲しい時は笑顔に！　悲しい時は思わず笑顔に！こんなケーキ頂けるとうれしいですよね。という事は贈っても絶対喜んで貰えること間違いなし。またなんといっても冷凍で届くので　すぐ食べなきゃ！みたいな強迫観念がなく、食べたい時に解凍して食べられるのが最高なんです。

材料もこだわっていて北海道というよりもイタリアにひとっ飛びした気分です。大切な人と食べようよ。大切な人に贈ろうよ。

待ちに待った「ドゥーブルフロマージュ」、冷凍便で届きました。
予想よりも大きめの箱に丁寧に養生されています。

まずケーキの箱がすごくオシャレで、食べる前からテンション上がります。
贈答用に、ちょっとした手土産にピッタリです。
手土産用にショップ袋も入っていてまたその袋がすごく可愛いです。

日中に冷蔵庫で解凍し、夕食後のデザートに家族皆で、いざ実食。

口に入れた瞬間、柔らかさにビックリ！
冷凍で届いた上に、冷蔵庫で解凍したチーズケーキとはとても思えない、このなめらかな口溶け。ルタオのチョコレートに通じるものを感じました。

冷凍保存しておけば、賞味期限も長いので、ここぞって時に解凍すれば、いつでもこのチーズケーキが食べられるなんて。リピ間違いなしです。

ケーキは二重構造になっていて、上はふんわりなめらかなレアチーズ、下はしっかりしたベイクド生地。
この組み合わせは、普段食べているチーズケーキでは、なかなか味わえません。
どちらもチーズの味がものすごく濃厚なんですが、全然くどくなく、バクバク食べられます。

厳選素材を使っているだけあって、卵や、生クリーム、そしてクリームチーズの味わいを、ひとつひとつ感じることができる、そんな贅沢なチーズケーキでした。

家庭用にももちろんですが、恋人や友人など大切な人への贈り物に、また是非購入したいと思います。

まずは、美味しかったです。食感が軽く、一人でワンホール行けちゃいそうです。私は、全部解凍してから食べてみました。二層になっており、下層がチーズが濃い。上層が生クリーム感がある、異なった食感、味が楽しめました。だから、もっと食べたいって感じがしたのかもしれません。
私は、おやつにいただきましたが、お酒好きな方は、白ワインとも相性がいいだろうなぁと思いました。

おすすめ度は、5です！チーズ臭さがないので、チーズが嫌いな方も食べれると思いました。甘さもちょうどいいので、手土産に是非購入したいと思います。
やはり、研究されて商品化されているため、素人には真似できない食感に非常に感動しました。知り合いにも薦めたい逸品です！

北海道に住んでたのになかなか手が出せなくて食べていなかったのですが、今回お取り寄せ審査で食べました*\(^o^)/*

ふわふわしててとても滑らか！
そしてとっても濃厚！
でもくどくなくていくらでも食べれちゃいます！
そこらへんのチーズケーキじゃ味わえない食感と味と贅沢！！

切れ目を入れたりせず、ホールにスプーンを入れて、大胆食い！笑笑
贅沢でとても美味しかったぁー！（≧∇≦）

紅茶やココアコーヒーなどかと一緒にいいかな！

お値段もプレゼントにはいいと思います*\(^o^)/*
自分へのご褒美には少し高めかな？

おうちに友達招待した時とかにおもてなしとして出すのもオシャレで良いかも！

自分へのご褒美でも友達や大切な人にもプレゼントにも出来るし！お土産にも最高！
是非皆さんも(*^^*)

食べた瞬間にびっくりしました！チーズケーキってこんなに美味しいものなんですね！すーっと口の中で爽やかなマスカルポーネの甘みが広がります。ミルキーで、口溶けも滑らかで、ホールをぺろりと完食してしまいました。ですが、ホールと言っても小さめなので、ご褒美スイーツとしても最適！普通のケーキよりもこってりせず、あっさりさっぱりなのでダイエット時に食べても全然罪悪感もありません。むしろ、幸せな気持ちになる素敵なケーキです。冷凍のままと冷蔵庫で解凍したもの、どちらも食べたのですが、どちらもオススメです！！解凍しなかった場合はシャリシャリのアイスチーズケーキですが、食べだしたら止まらなくなるので注意して下さい。

北海道人なら知らない人はいないほど、有名なルタオのドゥーブルフロマージュ！
北海道土産と言えばやはりコレ！！
今回は取り寄せについて、紹介させていただきます。
さあ！待ちに待った受け取りの日。
しっかりと梱包され、冷凍便にて到着。
さっせく中を開けると、さらに商品がズレないよう厳重に梱包材が敷きつめられていました！
最高の商品を、そのままの状態でご家庭に届ける為の手抜きのない仕事！
さて‼︎なんともオシャレで可愛い木箱が！
これは、捨てるのには惜しい！
ぜひインテリアとして小物入れなどにも使えます。
そしてついに中身が！！
二層のチーズケーキの上にまるでふわふわの雪が降り積もったかのような風格。
一般のチーズケーキとはだいぶ違いますよね！
見た目だけじゃなく味にももっとこだわりが！！
配達時は冷凍のため、食べる為には少々時間がかかります。
冷蔵庫にて5時間～お8時間が目安だそうです。
食べ方などについては、商品と一緒にパンフレットが入っているので、とても丁寧ですよね！
私はせっかくなので、オススメ解凍と半解凍の2パターンでいただきました！
切り口が本当に綺麗な二層仕立て、我慢できずにパクリ。
・・・なななんて濃厚なミルク感！！なのに、まったくくどくない！あっという間に口の中でとろけてしまった！！！
なめらかな口あたりのレアチーズケーキとしっかりとコクを感じるベイクドチーズケーキ。この２つを一緒に味わうことで、最高のチーズケーキが口の中に広がります！
これは、ルタオさんがこだわりぬいた厳選素材、北海道産生クリームや卵、小麦粉などの他、本場北イタリア・ロンバルディア地方の信頼のチーズブランドがつくる、マスカルポーネチーズなどを使用したことで、深い甘みとコクを漂せるミルク感や口に入れるとふわりととろける口どけを実現できたのでしょうね。
チーズケーキが大好きな私も、2種類のチーズケーキを一度に味わえる、このドゥーブルフロマージュの虜ですヽ(；▽；)ノ！
私のオススメは半解凍！
まるでアイスケーキのようになり、口どけがたまりません！！
さらに、アールグレイなど紅茶と一緒に頂くと贅沢なティータイムになるでしょう！
イベントやプレゼントなどにも喜ばれること間違いなし！
お一人でも、ペロッと食べれちゃいますよ！
ぜひぜひご賞味あれ☆

「何度も、何度も、好きにさせてみせる。」
このフレーズに魅かれ、ちょっと前から気になっていたケーキです。
リーフレットにもあるように、今おいしいからといって満足しない。
今日よりも明日おいしいことを求め続けるという姿勢が、買う人を決して飽きさせない、このケーキの真価なのだと感心しました。

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキがひとくちで味わえるというところにわくわくしていましたが、実際食べてみると、チーズのコクと優しいミルク、ほどよい酸味が織り交ぜながら味わえる、レアでもベイクドでもない新しいケーキでした。
こんなにシンプルな見た目で、大きさもこじんまりとしているのに圧倒的な存在感でした。
素材の味がわかる、それくらい素朴です。
でも、他では味わえない奥深さがある。

さすが北海道を代表するルタオさんです。
これは・・・ただのケーキではない！
どんどん進化していくドゥーブルフロマージュにこれからも何度でもとりこにされる予感です。

年末に届いて、最初は冷凍してましたので、年始に家族皆んなで、幸せに頂けて、最高でした！ドゥーブルフロマージュと云う商品を是非是非、他たくさんの方々にも、勧めて、広めたいと思いました♪ケーキの中にしっかりと入っていた、ドゥーブルフロマージュのチーズ味が、最高！で、自分は残念なことに生クリームが全く食べれないので、かなり、ドキドキして、食べましたので、余計に美味しく感じたかな？とも、思いましたが、家族皆んなが、物凄い店の名前やら、チーズの種類までを気にして、本当に、調べまくっていましたので、マジで美味しい商品なのだと、感じ入りました！他の方にも、勧めてみたくなりました♪有難うございました！

待ちに待ってやっと来ました。なかなか待ちきれずに半解凍でしたがたまらず食べてしまいました。二層になっていて、上はふわふわのスフレみたいでさっぱりしています。下は濃厚なチーズで最初は別々に食べてもいいくらいって思ってました。でも一緒に食べてみたらも～たまりません。病みつきになること間違いなしです。一口食べたらびっくりしました。今までに食べた事のない美味しさで家族みんなの顔がほころび何もいわなくても美味しって分かりました。半分は翌日の朝食べましたが美味しさは同じでしたが冬は解凍して食べた方がいいです。夏は半解凍でしたがもアイスみたいでいいと思います。届いた時、最初は小さいかなって思ったけど全然。1/4いや、1/6で十分満足します。食べてみる価値はあります。オススメです。

ルタオは去年ネットでクリスマスケーキを購入し、その時にこのケーキの存在を知りました。
私が知らなかっただけで、とても有名なのですね！クリスマスケーキはとても上品なお味で、大満足！でもドゥーブルフロマージュはなかなか購入するに至らず。
今回お取り寄せ審査員に選ばれましたので、喜んで試食させていただきました。ありがとうございます！

まず、ケーキは冷凍で届けられます。都合の良い時に解凍すれば良いので、事前に用意しておくのも便利ですね！また、お持たせ用の袋も付いていて、気遣いがありがたいです。

ケーキは冷蔵庫で６時間解凍して開封しましたが、まだほんのり凍っていてこれはこれで美味しかったです。
上下２層になっているのですが、上の部分はレアチーズケーキというよりはミルクのムースのようです。下のベークドチーズケーキが濃厚なので、味の変化があり、飽きずにどんどん食べられます。
食事の後に８等分して食べたのですが、一切れ食べて満足しながらも、もう一切れ食べたくなってしまいました。
上品な甘さで、万人受けする味です。ミルク感が強いので、子供さんも喜ぶと思います。ご年配の方にも、甘すぎないので食べやすいのではないでしょうか。

美味しいことは確認できましたので、自分用には余裕がありましたら購入することにして、今後は遠方の友人の誕生日プレゼントに利用したいと思います。女性なら絶対喜ぶ味ですから！

届いた時は冷凍状態なので、そのまま食べるとひんやりアイスケーキとして楽しめます！
また、冷蔵庫で解凍してから食べると、ふわっと軽い食感ながらも濃厚でクリーミーなしっとりチーズケーキに♪
一度に二度のおいしさを楽しむことができます！

レアチーズケーキとベイクドチーズケーキが一体になっていて、濃厚なのにくどさがないため、二層のチーズケーキをさっぱりといただくことができます♪

ホームパーティーの手土産にしても良し！ちょっと贅沢したい時のおうちスイーツにしても良し！様々なシーンで大活躍間違いなしです！！道外に住んでいる方へのプレゼントにもオススメです♪

北海道名物になりつつあるルタオのドゥーブルフロマージュ♪北海道がたっぷりと詰まった嬉しいスイーツなので、ぜひお試しください。

待ちに待ったドゥーブルフロマージュが届きましたっ！
箱を開けてみると、解答方法の説明書とともに緩衝材に守られて丸い木製の箱きれいに入っています。
ワクワクしながら解凍方法に従い冷蔵庫で解凍。
蓋を開けてみると、緩衝材のおかげで一切変形していないケーキがありました。さすがですね。
またケーキの表面をお化粧したクラムのおかげで柔らかいケーキによくある、包み紙にケーキがはりついてしまうこともありませんでした。
ケーキを家族5人でカットすると、わかってはいましたが少し小ぶりです。しかし、レアチーズケーキとベークドチーズケーキの綺麗な断層を見て期待が高まります。
一口食べてみるとレアチーズケーキがふわっと一瞬で、まるで生クリームのように口のなかで溶け、その後にベークドチーズケーキの濃厚なコクが口の中をつつみます！冷凍ケーキといえば私はどうしてもパサパサしたものを想像してしまいますが、このドゥーブルフロマージュは表面のクラムまでしっとりしており、ケーキ屋さんで買ってきたケーキと全く遜色なくありませんでした。そして、豊潤なうまみを感じるのに軽く食べれてしまう不思議なケーキに、家族みんな絶賛です！
北海道のケーキが自宅で食べられるなんて嬉しいですよね。
このケーキは、自宅用にもつかえますし冷凍で配送できるので大切な人のギフトにもとてもおすすめです！

お取り寄せ審査員当選、ありがとうございます。
きちんと指定通り届きました。
中にはショッパーも入っています。
切り分け方のおすすめなども参考になりました。

何年振りでしょうか。
ルタオは小樽だからルタオなんだよ！と教えてもらった当時、もう10年近く前かな。
新千歳空港では、おみやげに長蛇の列。
持ち歩きは２時間程度と言われて諦めました。

その当時の北海道展でも長蛇の列。
即完売で買えないままで諦めました。
何度か挑戦したときにやっと購入出来ていただきました。

「・・・あれ？おいしいけど、普通？」

きっとわたしの中での期待値が高かったのでしょう。
そんな感想を持ち、その後ずっと購入せずにいました。

今回いただいたのは、それ以来でした。
冷凍便でかちかちでしたので、室温（暖房20℃）で１時間半。
ちょうど程よい半解凍で切り分け、そのままぱくり。

あれ？なんかおいしくなってる？
あれ？こんなにおいしかったっけ？

上のムースは割とあっさり。
下はちょっとずっしり。
ちょうどいいバランスでした。
半解凍は濃厚なチーズアイスのようでもあり大満足♪

普通に解凍し終わったものもいただきましたが
そちらも純粋にふわふわ濃厚で、とてもおいしかったです！！！

後味もくどくなく、重すぎずに食べやすい。
わたしのおすすめは半解凍状態ですが、見極めが難しいですね。
少し寒くなり、濃厚な味も食べたくなるときにぴったりだと思いました。

今度、見掛けたら買っちゃおうかな♪

まずは宅配の方法に驚きました。ケーキなのに冷凍扱いで送られてきました！！中を開けると納得。賞味期限が長く、早めに購入しても解凍すればいつでも美味しく食べられる状態にしてあるのですね。
小樽といえば“ルタオ”が浮かぶほど有名なお店のドゥーブルフロージュ。我が家では朝のうちに解凍して夜に2人で食べました。スプーンを入れるとフワッと柔らかく、食べるとトロッとした食感。レアチーズとベイクドチーズの2層が口の中で混ざり合い、濃厚なのにあっさりととても食べやすいケーキです。夫婦なので大きさ的に「ちょっと大きいかも・・・」と思っていましたが、実際はチーズケーキなのにあっさりと食べられるのでちょうど良い大きさでした。
これからの時期クリスマスケーキにもおすすめです。
丁寧な梱包とお土産に使用する袋まで付いており、手土産にも利用することができるところが良いです。

楽しみにしていたドゥーブルフロマージュが届きました。
はやる気持ちを抑えて冷蔵庫で5時間解凍。
少し中が固くアイスのような感じでしたが、チーズの味は濃厚でした。
半分解凍して食べるのももちろん美味しいのですが、やっぱりしゅわしゅわなレアチーズを楽しみたかったのでもう少し冷蔵庫で解凍し、コーヒーと共にいただきました。
上の層はクリーミーなふわふわレアチーズケーキ、下の層はなめらかでチーズの味が濃厚なベイクドチーズケーキ。
口に入れると、さっと溶けて鼻からチーズの香りがふわっとぬける。
2つの層が奏でる絶妙なバランスが人気の理由なんだと思います。
パッケージもお洒落で、手提げ袋まで付けていただいている事にも感動しました。
大切な人にも是非食べてもらいたいチーズケーキです。

可愛らしい木箱を開けると、写真通りのとっても美味しそうなチーズケーキでした！解凍されるのを待って一口食べると・・・！！！超ミルキー！牛乳？とゆーかなんとゆーか、チーズ感がすごいのかと思ってたんですが、チーズとゆーよりはミルキーさがドーン！ってきました。上の柔らかい生地がふわふわトロトロで、口の中でなくなるとはこのことか！と、思いました（笑）レアチーズケーキみたいな感じで甘すぎず、さっぱりとしたチーズケーキだったので甘い物が苦手な方にもオススメで、子供から大人までみんな好きな味だと思います！お手ごろ価格だし、そう思われないくらい美味しいし、ちょっとした手土産や贈り物にピッタリだと思いました！一度食べたら病み付きになるチーズケーキ、是非皆さんも食べてみてください♪

シンプルながら、おしゃれな箱。包みを開けると、ふわふわのケーキが顔を出します。
食べてみると、優しいふんわりとした口どけながら、しっかりと濃厚なコク！美味しい！！甘さは上品で、万人受けしそうです。食べたあとに優しいチーズの香りが残って幸せでした。
変な甘ったるさや癖がないので、幼い子供がいるのですが、気に入って食べていました。北海道産の原材料にこだわってあり、甘さも控えめのため親としても安心して与えられます。
私は半解凍で食べたほうが解凍したものよりシャリ感がして好きでした。コクもより感じました。でも、どちらも本当に美味しい！濃いめに入れた紅茶とよく合います。
少し小ぶりですが、3人家族では1カットしても十分な大きさでした。大満足です！
たまの贅沢はもちろん、おもてなしやギフトとしても大活躍しそうです。

北海道のお土産で頂いたことのあるルタオのドゥーブルフロマージュ！！
１度食べてからはその美味しさにハマってしまい、我が家では誕生日や記念日でお取り寄せするお気に入りのスイーツになっています。

ドゥーブルフロマージュの魅力は何と言っても冷凍とは思えない程のふわっとしたクリームのレアチーズケーキと、しっとり生地のベイクドケーキ部分です！
これが二層になっていて濃厚なのに、後味はさっぱり♪
口の中で溶けちゃうチーズがたまりません！！

しかも、しっかり解凍してフワフワクリームとしっとりケーキを楽しむのも美味しいですが、半解凍でシャリッとしたアイスの状態で食べるのも最高なんです！

半解凍の方がよりさっぱりした口当たりになるので、夏場に楽しむの時は半解凍がオススメかな～と思います。

解凍の段階で色んなおいしさを味わえるのも、他のケーキにはないドゥーブルフロマージュの魅力なので、自分好みの食べ方を見つけるのも楽しみの一つになると思います♪

冷凍で届いたドゥーブルフロマージュは予想より小さめ。可愛らしいケースに入ってました。
冷凍庫から冷蔵庫にうつし待つこと数時間・・・夫婦二人で頂きました。最初は半解凍で、部分的にアイスになっていてこれはこれで美味しい！けど、やはり完全に解凍された方がより美味しいです。二層になってるチーズは濃厚とあっさり両方を味わえて、お得気分♪ベイクドチーズケーキより重くないので、甘いものが苦手な旦那さんも食べれました。サイズが小さめなので、二人であっという間に完食です。お取り寄せなどにある冷凍のケーキは生には勝てないと思っていましたが、ドゥーブルフロマージュは生のケーキに負けてないと思います。冷凍保存で長期保存が可能なのも魅力的ですし、万人受けするの思うので贈り物にも良いと思います。
値段が安いわけではないので、またイベントがある時とかに買いたいと思います。

実はお取り寄せで食べる前からルタオのドゥーブルフロマージュの大ファンの自分！！
母が毎年のように社員旅行で北海道に行くので、そのたびに「北海道土産はルタオでよろしくー！」と頼むほど！
でも知らなかったよー。おとりよせでもルタオのドゥーブルフロマージュを味わうことができるなんてっ！

ということで、食べた感想を♪

まず、冷凍便でドゥーブルフロマージュが到着～～！！
梱包もしっかりしていて、緩衝材もしっかり入っていて、手土産で持っていけるように手提げの袋もついているのがありがたい！

冷凍のままなら賞味期限は２ヶ月ほどあります！
冷凍で保存がきくのも嬉しいな～！
食べるときは冷蔵庫内で５～８時間解凍～！

木のような模様のはいったナチュラルな箱を開けるとドゥーブルフロマージュがこんにちは～☆
紙に包まれ、大切に大切につつまれています♪
４分の１に切って１口パクリ～。

ふわ～～～ってもう本当に口どけがいいの！
口の中でとろけるというのかな？
ミルクの甘みが口の中に広がりながら、くりーむがとろっとろけて、そしてチーズの風味がやってくる・・・
口の中でとろけながら心まで一緒にとろけてしまいそうになっちゃいますｗ

２層になっている上側が生クリームっぽくて下側がベイクドチーズケーキっぽいので、２つの味わいを一気に楽しめちゃうのも魅力的です！

上品な甘さだから、男の人やお年寄りの方も美味しく食べることができるし、手土産で持っていっても絶対に喜ばれちゃいます！！

自分はですね・・・
今まで北海道に行かねば手にはいらないと思っていドゥーブルフロマージュがお取り寄せできるということを知ってしまい・・・・
年に１度だったこの楽しみが、頻繁に増えてしまいそうな予感です♪

昨年、小樽に夫と旅行した際に、初めて出会い、チョコレートの美味しさに感動したルタオさん。今回、お取り寄せ審査員に当選し、商品が届くのを、今か今かと待ちわびていました！

宅配業者さんの「ピンポーン！」の音に飛んでいき、夫と二人で段ボールを開けると、かわいらしい袋や丁寧な説明書と共に、待望のチーズケーキが！

すぐに解凍し、夕食の後にいただきました。（二人では食べきれないので、翌日にまたいただきました。幸せな時間が二日も続くとは・・・）

一口食べて、びっくり！
今まで食べてきたチーズケーキとは、全然違う！普段、あまり褒めない夫が「これはうまい！」と一言。

イタリア産のマスカルポーネチーズを使ったという、口の中で一瞬でとろけるようなレアチーズケーキ部分と、オーストラリア産のクリームチーズを使ったという、ずっしりとしたベイクドチーズケーキが口の中で混ざり合い、本当においしいです。パンフレットにあった、「なめらかで、とろける味わい」とはこういうことか！と納得。

ドゥーブルフロマージュを食べている数分は、本当に幸せな時間でした。

ホーム―ページで拝見しましたが、新鮮な北海道産の小麦粉・たまごを贅沢に使用したという、ふわふわなスポンジクラムをつけるのは、全て手作業とのこと。この美味しさは、ルタオの従業員の方の愛情からくるんだなあ、と思いました。

半解凍だとアイスのような食感になるとのことなので、ぜひ、冷たいドゥーブルフロマージュも試してみたい！と、早くも、いつお取り寄せするか考え中です♪「奇蹟のチーズケーキ」、友だちや家族にも自信を持っておすすめしていきたいです。

口コミでも美味しいと聞いたりテレビでも見かけてすごく気になっていたドゥーブルフロマージュ。

丁寧に梱包されて届きました。丸い木箱のようなパッケージ。商品説明書や手提げ袋もついていてこの気遣いが嬉しいですね。

まずは半解凍で頂きました。上の層はミルク感たっぷりの味わい、下の層は濃厚なチーズの味が口いっぱい広がります。半解凍だとアイス食感でさっぱり食べれるので暑い季節にはこの食べ方も良いですね。

次に全解凍で頂きました。私はこちらの食べ方の方が断然おすすめです！上の層は生クリームのようなミルク感たっぷりのレアチーズケーキ。下の層は濃厚なチーズの味のベイクドチーズケーキ。ふわふわ食感ですぐに口の中で溶けてしまうくらいの口溶けの良さでした。濃厚なのに全然クドくなくていくらでも食べれちゃいそうです。

子供や主人にも同じように食べてもらいましたがやはり全解凍の方が好みだとの事。子供達はとろける～と言いながら美味しそうに食べていました(笑)

美味しくて梱包も丁寧なので贈り物にもいいですね。

今まで冷凍ケーキを頼んでもイマイチな物ばかりでしたが、今回ドゥーブルフロマージュを食べて、これならまた食べたいなと初めて思いました！

濃厚でしっかりした味でいてさっぱりかんもある！少量でも満足度は半端なくありました！もういいかな？と思ったのもつかの間・・・またスプーンがフロマージュをすくってました！ずっと食べていたくなる味でした！サイズ的にもちょうどいい！くせになりそうです。二層になっていて見た目も美しいと思います。マスカルポーネムースのなめらかすぎる口 どけ感とどっしり濃厚なベイクドチーズのバランスが何とも言えない美味しさです。包装もしっかりしていて風味を損なわないバリア性のフイルムもおしゃれに包んでいたので機能性だけでなくいろんなところに気を使ってる商品だと思います。食べて幸せを感じました！この幸せを大切な人へプレゼントしたいです！

チョコレート味は購入したことがあるのですが、今回初めてドゥーブルフロマージュを食べてみて、美味しくて感激しました！

完全に解凍するまで待ちきれなくて、途中、半解凍で食べてみました(^_^;)
シャリシャリ感がクセになる美味しさ(^_^)

残りは完全に解凍してから食べてみました。
冷凍ケーキとは思えない美味しさです！
べちょべちょにならず ふわふわで、口に入れると優しく溶けていきます。

チーズが苦手な私が1人で食べてしまいそうになるぐらい、美味しいです(^_^)

小ぶりですが家族や友達と食べきりサイズで、ちょうどいいと思います。

みんなに おすすめしたい商品です！

かなり前に頂き物で食べたことがあります。
その時よりもっとら美味しくなっていてびっくり。
もともと、チーズケーキのなかで一番好きだったのですが、さらにミルク感がアップ。
とろける美味しさです。
人にあげても間違いないチーズケーキなので、絶対的な信頼があります！
さらに美味しくなっていたとは、、あれだけ売れていてさらに研究を重ねる企業努力にも脱帽です。
小ぶりサイズに感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、絶対満足できますよ！
果物のコンポートと合わせたり、大好きな紅茶と合わせたり、人によっていろいろな楽しみ方ができると思います。
ホームページでは２つ購入で送料無料などお得に買いやすい企画も度々やっているので自宅分とプレゼント分として利用すると楽しいと思います。

実は私はドゥーブルフロマージュをいただくのは今回で二回目なのです。一度目は8年ほど前、まだドゥーブルフロマージュが北海道物産展で注目され始めた頃でしょうか。初めてドゥーブルフロマージュを食べた友人がそのあまりの美味しさを情熱的に語るのに圧倒されて自分も買い求めました。そして初めて食べたドゥーブルフロマージュは驚くほど美味しかった！今回時を経て、久々にいただくということで期待もふくらみます。届く日が楽しみでなりませんでした。

そして待ちに待ったお届けの日。冷凍で届いたので冷蔵庫で保管し、半解凍でいただきました。
ドゥーブルフロマージュはレアチーズケーキとベイクドチーズケーキの2層構造になっています。その表面にはチーズのふわふわした粉状のものがかかっていて、これもまた美味しいのです。
フォークを入れると、上層部のレアチーズケーキの部分はふわふわです。口当たりが柔らかく、優しいミルクの風味が広がります。ミルキーという表現がぴったりです。
そして二層目のベイクドチーズケーキの部分はしっかりと固く、濃厚なチーズケーキです。凝縮されたかのようなチーズの美味しさが広がります。本当に美味しい。
一つのチーズケーキですが、二つの層がはっきりとコントラストになっていて一つで二つの別の美味しさが楽しめます。

半解凍でアイスケーキのようにいただいてもいいし、しっかり解凍して2つの層のコントラストを味わうものいいし、一つで色んな楽しみ方が出来るケーキです。
地元の北海道物産展にも必ず登場するドゥーブルフロマージュ。その人気に納得の美味しさです。

普段こんなおしゃれなスイーツは買わないのですが、これは絶対また食べたいです！口溶けスーパー滑らかチーズケーキです。
こんな美味しいスイーツがあるなんて感動！口に入れた瞬間滑らかなトロトロの口溶け、爽やかなチーズがクリーミーで本当に最高！しかも甘すぎないので、永遠に食べれそうです（笑）
箱から出す時はとってもワクワクしました。写真のイメージを壊さない素敵なケーキが登場～♪こういった特別感も演出されていて、自分へのご褒美やどこかへのお土産に、ぜひ持っていきたいです！

冷凍の状態で届きました。半分は半解凍、残りの半分は完全に解凍して食べました。

まずアイスのような半解凍の方から。最初は冷んやりシャリっとして、その後トロ～リと口の中でとけました。こちらの方が上品なサッパリ感を味わえます。

完全に解凍した方。私はこちらの方がオススメです。ふわふわしててとっても柔らかい。口に入れると、ふわっとチーズの香りが口の中全体に広がり、すぐにとろけてなくなってしまいます。こちらの方が濃厚なチーズの味と香りが楽しめます。しっとり濃厚な層とふわっと軽やかな層の二重構造になっているため、こんなにも濃厚なのにも関わらず、全くドッカリしません。主人も大好きなので、甘いものが苦手な男性でもペロリと食べられると思います。

取り寄せて冷凍しておけば、日持ちも十分です。記念日などに食べるも、来客時に出すのもいいです。手持ち袋も同包されているので、訪問時の手土産にもちょうどいいサイズで喜ばれること間違いなし。

何度食べてもやっぱりこのドゥーブルフロマージュがチーズケーキの中でNo.1です！！安定した美味しさ！！大好きなので、また食べたいと思います。

このチーズケーキは3段階の味が楽しめます。
１度目はお届け直後の凍った状態、アイスクリームとして、贅沢なかたいチーズを食べている様な歯ごたえが楽しめます。

2度目は半解凍状態。マイルドでソフトなチーズのあっさり味を最も楽しめます。幾らでも食べられそうです。

3度目は完全に常温で解凍した後です。最も濃厚なチーズとクリーム味が楽しめますが、あっさり味が好きな人は、半解凍状態か冷蔵庫でしっかり冷えた後がお薦めです。

このケーキは、下層のパンチのあるチーズ味がアクセントになり、内部のクリームチーズと調和、上品な口どけの余韻が残ります。
香る様なコクのあるチーズからは、厳選された材料を使う店のこだわりを感じます。このケーキは洋菓子ですが、抹茶や日本茶と一緒にいただいても美味しいです。ビターなお茶の味がマイルドなクリームチーズの味を引き立てます。

見た目は小ぶりで大勢で食べると直ぐに無くなってしまいそうですが、食べ応えもありますので、少量ずつ分け合っても満足感大です。

待ちに待った商品が届いて、はやる気持ちで半解凍の状態にも関わらず食べてみました。
なかのクリームがちょっと堅めのアイスクリームみたいでしたが、さっぱりしてるけどマスカルポーネがほのかに薫って思わず「うまぁ。。」と言ってしまいました。
その後、もう少し時間をおいてクリームがほど良くやわらかくなるまでまってもう一度たべてみました。
するとなんと言うことでしょうか、まったく違う食感と風味になっているではありませんか。
なかのクリームはなめらかでマスカルポーネは想像以上に濃厚になって口の中に広がりました。
まさに一つで二度おいしいといった感じでした。
私自身としては、マスカルポーネが濃厚に感じる二度目の方が好みでした。
ただ常温になってくるとなかのクリームが少しくどくかんじました。
また、一緒に食べた家族にも大好評で、「マスカルポーネが濃厚で上品な味」、「濃厚すぎず飽きがこない」、「また食べたい」といっておりました。

以前から気になっていた、小樽洋菓子舗ルタオさんの「ドゥーブルフロマージュ」が届き、ワクワクしながら箱を開けてみると、丸くて可愛い木箱のパッケージの中に、２重包装になってケーキが入っていました♪

冷蔵庫で自然解凍後に頂くことにしました。
水分が出てくるのかなと少し心配でしたが、全く問題なく完璧な状態で解凍出来ていました！

写真撮影後、早速パクリと一口！
う～ん、美味しい～～～（´￢｀）♪♪♪

上の層はふんわ～り柔らかくて、すっごく爽やかで軽やかな味が楽しめるレアチーズケーキで、相対する下の層は、しっとりとした少し重めの食感で、濃厚なチーズの味わいが楽しめるベイクドチーズケーキになっているのですが、本当に絶妙なバランスで、とても美味です♪

説明を見てみると、北海道の新鮮な生乳から作られたルタオさん特製の生クリームを使われ、上の層にはイタリア産マスカルポーネチーズを使われ、下の層にはオーストラリア産クリームチーズを使われているとの事。
実際に食べると、１つ１つの素材に対するパティシエさんのこだわりが、すっごく感じられます！

この２種類のチーズケーキのコラボによる味わいと、とてもなめらかで優しい口どけ感は、今迄に体験した事がなかったので、とても感動しました（Ｔ￢Ｔ）
また、ケーキの周りに手作業で丁寧に付けられている、新鮮な北海道産の小麦粉と卵で作られているスポンジクラムが、より一層このケーキの美味しさをＵＰ↑してくれているように感じました。

美味しくって手が止まらず、あっという間に１／４食べてしまいました♪（本当はまだまだ食べられますが、とりあえず理性で止めておきました。^^;）後味もくどくなくて良い感じです。

チーズの爽やかな風味が楽しめ、それでいてチーズの濃厚な味わいも楽しめる、とても贅沢なチーズケーキだなと思いました。
また、厳選した素材を使われ、パティシエさんの匠の技によって生み出されたケーキは、極上の美味しさ＆極上の口どけ感が楽しめて、家族皆大ファンになりました♪

贈り物にしてもとても喜ばれると思いますし、老若男女問わずチーズケーキが好きな方にこそ、是非一度食べて頂きたいチーズケーキです（＾ー＾）b

本当にふわふわな食感で、感動します。
チーズの味も良く、チーズ好きには堪らない逸品です。
お土産にこれをもらったら、とてもテンション上がります。

届いたときは冷凍状態だったので、冷蔵庫で解凍しながら、初めは半解凍の状態で、アイス感覚で頂きました。
チーズがしゅわりとしていて、さっぱりとした味わいでした。
その後、しっかりと解凍されたものを頂くと・・・とっても濃厚なチーズの味が、口いっぱいに広がって、半解凍の状態とは全く違う味わいとなっていました。

本当にふわっふわになっていて、フォークがすくっと入って行きます。

同じものなのに、解凍状態一つで、全く違う味わい方ができ、何度でも食べたいと思いました。

餡子好きな私は、餡子を付けて食べてみましたが、そちらも本当に美味しかったです。
甘党＆餡子好きの方にオススメです。

初めてのルタオさんのドゥーブルフロマージュ、午前到着指定をワクワクしながら待ってました。
ピンポ～ン！来ました～ッ！！ちょっと大きめのお洒落な梱包。可愛いクラフトテープを剥がすと隅っこから遠慮がちにケーキの包みが顔を出しました。
パンフレットと食べ方と手提げ袋も添えられてます。袋がコレまた可愛い。

そのまま一度は冷蔵庫に入れたものの、すぐに出して凍っているフロマージュをひと切れつまみ食いです。アイスみたいで美味しい。脂肪分があるのでサクッと切れました。口に入れた瞬間から舌の上でとろけるまでの感触は幸せ～っていう感じです。冷たさとまろやかさ、想像してたよりさっぱりとした甘さでした。

時間を置いて半解凍をいただくと、今度は程よい甘さと濃厚な感触、しかしクドさは無くワンホール行けちゃうヤバさでした。あとチョットだけ残してあるので完全解凍してからいただきます。

今までは冷凍のケーキに抵抗を感じてて購入したことがありませんでしたが　私の先入観がブッ！飛んだルタオさんの逸品でした。貴重なお取り寄せ審査員の経験をさせていただき、ありがとうございまいた。


　

丸い木箱のようなパッケージで届きました。
冷凍品で届いたので、冷蔵庫で5時間～8時間かけて解凍しました。
半解凍でアイス状態にしてもおすすめとあったので、まずはフロマージュアイスとして食べてみました。口の中でチーズがシュワっと広がり、チーズのコクがくどすぎず、さっぱりしていました。
そして完全に解凍してみると、アイスとはまた違った食感でした。表面の細かなチーズがふわっと広がりその後にチーズの味が残りました。一般のフロマージュはチーズが主張しすぎて飽きてしまうこともありましたが、こちらはさっぱりとして、何回でも食べたいと思いました。
そしてブルーベリージャムを添えても甘さと酸っぱさがベストマッチしてさっぱり食べられました。やはり北海道のフロマージュは素材が厳選されていて一つ上の味がすると思いました。
値段もお手頃で8人位までの女子会やティータイムにぴったりだと思います。
ルタオさんの他のケーキも食べてみたいです。

上はさっぱりとしたチーズクリーム、下はレアチーズケーキのような濃厚しっとりなベイクドチーズケーキ
ひとくち口にいれた瞬間に「うま・・・」と感想がこぼれるぐらい美味しい逸品でした！
とても濃厚で美味しいのに後味がくどくない！食べ終わるとスッキリとした美味しさが口のなかに残ります。
クリームも独特のミルクっちぃ感じがないので生クリーム等クリーム系が苦手な人でも美味しくいただけると思います！
牛乳が苦手で生クリームが食べれない友人もホール3分の1個分平らげました。
チェイサーをお共にしなくっても最後まで食べきれるほどに美味しいですが、あまりに美味しくて普段より良い紅茶を良いカップで飲みたくなります。
形だけでもこのケーキに似合うようなティータイムにしたくなるんです！(笑
とても優雅な時間を過ごせました。

届いた時には冷凍状態でした。せっかくなので２つに分けて、半分はしっかりと解凍させた状態で、もう半分は少しだけシャリっと感の残る半解凍の状態でいただきました(*^^*)

まずは、フロマージュの説明から。
口どけ軽やかなふわっとした層と、チーズの美味しさをガツンと感じられるしっとり濃厚な層の、二層構造になっています。食感や香りの違いを楽しめるので、とてもおもしろいですよね！

まずは、半解凍させたフロマージュをいただきました。口に入れた途端、ほのかに香るチーズの香りが食欲をそそります(*^^*)少しだけシャリッとした食感の後、冷たいフロマージュが口の中でトロリととけて、柔らかい口どけに変化します！思わず、美味しい！と叫びたくなるほど！二層構造ならではの、食感や風味の差を楽しみながら、パクパク食べ進められちゃいます。

次に、完全に解凍しきってからのフロマージュをいただきました。こちらは、半解凍状態よりも、より濃厚なチーズの香りが楽しめます！口の中に入れると、ふわっとした軽い食感の後、ねっとりと濃厚なチーズの風味が、さらさらとほどけるようにして口の中に充満します。そして、どっしりとしたチーズのコクが、口の中をいっぱいにしてくれます！
さらに驚いたのは、これだけコクがあるのに、不思議と重くない、という事です。ペロリと食べられます。これはきっと、ふわっとした層のお陰なのかな？

半解凍、解凍ともに、どちらもおいしく感じられました！個人的には、チーズの濃厚さをダイレクトに感じることができる解凍状態がお気に入りです。

お誕生日ケーキはもちろん、お家パーティやお礼の品など、幅広い場面で活躍するフロマージュだと思いました。

私と私の弟は大のチーズケーキ好きです。コンビニやケーキ屋さんパン屋さん、お土産屋さんなどのスフレチーズケーキやニューヨークチーズケーキ、ベイクドタイプなどいろいろな種類のチーズケーキをよく食べ比べしています。

チーズケーキが好きな私もドゥーブルフロマージュを知らなかったのですが、届いた時に「あ！オレこれ知ってる！食べてみたかったやつだ！楽天でチェックしてたやつ！」といつになく弟は興奮していました。

２層チーズケーキを最近食べたので大体味を想像していたのですが、いざ食べてみたら、予想とは全然違う食べたことのないミルキーなチーズケーキでした！

上の部分はカスタードクリームやカスタードプリンのように滑らかでふわっとした口どけで、下の部分はとってもしっとりしたクッキーのようなベイクドチーズケーキがホロホロとしている食感で、今まで一度も食べたことがない不思議なチーズケーキです。

例えるならまさに「雪」のようなスーッとふわっと口の中で消えていくチーズケーキです！

弟は「ん？！オレが思ってた味と全然違う！ちょっとミルクっぽいし、ふわふわで美味しい！」と喜んで食べてくれました。

母も祖母も「ん？！美味しいねぇ！ふわふわで丁度いい甘さじゃねぇー」と喜んでいました。

上だけ食べても味が変わるし、下だけ食べても味が変わるし、２層いっぺんに食べてもまた味が変わるし、一つのチーズケーキでこんなに楽しめるのかっ！！と驚きました．

次回、買った時にはみなさんのように半解凍で絶対食べてみたいです！
とっても美味しいケーキでした！

この品はネットで購入できない時期がありました。
何年前になることか（１０年前？ハッキリはしてませんが）　地元の札幌で人気があり過ぎて、他の地方の人達でこの品の人気を知った人達がなんとか通信販売で入手できないかとアクセスするのですが（随分前なので記憶が定かではないのですが業を煮やした私の場合、直接電話したと思います）通信販売希望者の為に作るには製造が間に合わない＝数的に出来ないとの回答があったのです。

それが　数年前に訪問先の新千歳空港２Ｆに出店されているのをみかけることになりました。
搭乗を急いでいたので、残念なことに買うことが出来ないまま帰宅したのですが、一度は食べてみたい品でした。

それがこのような機会に恵まれ、このチャンスを与えて下さったことに心よりお礼申し上げます。

それが、想像していた以上にチーズが濃厚で新鮮な香りもしてとても美味しかったです。
食事やスイーツって、満足感が味わえる味だと少量でも満足するもんなんですね。それをつくづく実感したお品でした。

１切れで大満足なので、まだ１/4も食べてませんが、次に口にするのは頑張って運動をした後とかの自分へのご褒美にと決めています。それを予定していることでなんだか心が豊かになっています。

これを進物として考える時、特に大切な方へ差し上げるに相応しいお品だと太鼓判を押したく思います。
私自身も実際そうする予定です。

届いた時から伝票の北海道の住所でテンションが上がりました。解凍を待ちきれずまずは半解凍で☆ミルクの旨みが口に広がります。二層になっている上の部分がミルクでシャリっとした舌触りで口のなかに入れたら溶けて滑らかなクリームに変化、下が濃いベイクドチーズケーキになっていて、一緒に口にいれても別々に入れてもあっさりしたミルクの甘味で美味しい～☆(о´∀`о)
サイズは小さいかな？と思うけど6つに切って一切れでも食後のデザートに満足でした。
半分は食べて、半分を冷蔵庫に入れて就寝！
朝になって全解凍されたチーズケーキとご対面(*^^*)
起きておいしいものがある喜び～♪
肝心の全解凍のお味は濃厚！チーズケーキがふわっとしていて風味がより味わえる！下のベイクドチーズケーキとも一体感がでてめちゃくちゃ美味しい～！ミルクの濃厚さと甘味がまさに北海道～！妹と「北海道に行きたくなっちゃうね～」なんて話も盛り上がりながらペロリと食べてしまいました◎
個人的には完全に溶けてから食べた方が好きです！次は解凍をきちんと待とう♪
冷凍ものは贈るタイミングが悪いと迷惑かな～？と思ってしまいますがこのサイズであれば突然届いても冷凍庫に納まるいいサイズです☆
でも実際は夜届いて半分は半解凍で食べて、朝楽しみに起きて解凍されたケーキを食べてしまったので我が家の冷凍庫に入ることはなかったです。(^-^ゞ
4人くらいで食べるのがいいサイズかな？でも食いしん坊な私はちょっとずつ解凍して一人でこっそり食べるのもいいな、と思いました( ´∀｀)

個人的には北海道からのお取り寄せじゃないと味わえないケーキで柔らかかったので歯の悪くなってしまったおばあちゃんに贈りたいなと思いました☆
老若男女に喜んで貰える味！

ルタオさんの「ドゥーブルフロマージュ」とても有名ですよね。
一度は食べてみたいと思いつつ、なかなかその機会に恵まれずにいたので、今回お取り寄せ審査で試食させて頂くことになり、大変嬉しく、家族みんなでその日を楽しみにしていました。

指定日に到着！
わくわくしながら開けてみると、素敵な外箱が！気分が高まります♪

ケーキは冷凍で届いたので、解凍までしばらくの待ち時間。（半解凍状態ならアイスクリームのような食感を楽しめるそうですが、今回は全解凍で食べることにしました。）

そして、いざ試食！
噂は本当でした！おいしい、美味しいチーズケーキです！！
まず、チーズケーキなのに、生クリームの味がしっかりとするんです。お店のこだわりと言っているだけのことがあるなと思いました。

そして、二つの食感と味を楽しむことが出来ます。
ケーキは二層に分かれているので、上はマスカルポーネムースでふわふわ柔らかく、下のベイクドチーズはしっかりとした食感。

全体的に甘すぎず、誰でも美味しく食べることが出来ると思いました。

ルタオさんが自信を持って販売している理由が分かります。

もちろん家族みんなにも大好評♪もっともっと食べたいと言われました。

そしてケーキとは別に、北海道の風景入りのカードが入っていました。（こういったささやかな気配りがお取り寄せには嬉しいですね。）

お店を代表する「ドゥーブルフロマージュ」、たくさんの方々に食べて頂きたいケーキです！

ドゥーブルフロマージュ、とっても美味しかったです！！

冷凍した状態で届きます。5～8時間程度冷蔵庫で解凍してから食べて、賞味期限はその翌日までだそうです。

半冷凍の状態で食べるとアイスケーキ風になると書いてあったので、実際にやってみたところ、これがとても美味しくて・・・
チーズケーキのアイスケーキって初めてだったのですが、半冷凍のままずっと食べ続けたいと思うほど美味しかったです！

いざ解凍してから食べると、やっぱり解凍後のもとっても美味しい！マスカルポーネチーズは，まるで生クリームのようにふわふわでありながら、しつこくなく爽やかでクリーミーな味。
クリームチーズ部分はそれに対して濃厚で、まさにチーズケーキらしい味わい。でも、普通のクリームチーズと違って濃厚なのにふんわり柔らかくて・・・不思議～～！！

ワンホールが小さ目なので、一切れ食べるともう一切れ食べたくなってしまいますが、この大きさなので価格もあまり高すぎないところも嬉しいポイント。
気軽な手土産として重宝しそうです。

そして、大好きな大好きなドゥブルフロマージュが届いた瞬間、我が家では歓声が！
この認知度の高さも、みんなに喜ばれるスイーツの証だと思います♪

ごちそうさまでした。

ルタオさんのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」って有名ですよね♪
ずっと食べたかった夢が今回叶いました～♪

可愛らしい丸いケースで、冷凍状態で届き、わたしが食べたのは5時間ほど常温で置いたあとです。
まだ完全解凍されていない状態です。

が！この状態がおいしかった～♪
マスカルポーネムースとベイクドチーズの二層仕立てになっているのですが、このムース部分が濃厚なバニラアイスのような感覚♪
とってもコクがあってなめらか。深い味わい。　
なのにチーズがさっぱりとしていて、後味も良い！

ベイクドチーズ部分もふわふわでクリーミー♪
チーズのおいしさしっかり。
だけど、しつこくない。

こんなにおいしいチーズケーキ、今まで食べたことない！感激です！
それもそのはず、世界中から選り抜いたチーズを使用しているそうですよ♪

完全解凍→しっかりとチーズの風味を味わえる。
半解凍→さっぱり爽やか。
解凍状態によってお好みの味が選べるのもいいところですね♪

「ドゥーブルフロマージュ」、お気に入りのチーズケーキ決定です(^_^)/

お取り寄せ審査員当選で頂きました。
昼に到着したのですが、まずビックリしたのが梱包。中の包装が実に凄くしっかりしておりました。
中身がケーキなだけにすごい配慮がなされており、感心しきりです。

ワクワクしながら解凍。

パッと開けて見たら凄く凄く小さい？と思ったけどふわふわに見えて結構ズッシリ！！

食べてみると凄く美味でこの濃さはこの大きさで丁度でした！！

みなさんは半解凍で美味しい！とか書いてありますが、濃厚な商品なので全解凍してからのが絶対におすすめの商品です。
一般的なチーズケーキ濃すぎると結構なエグみが出ますが一切なかったです。

ベイクドチーズケーキ苦手な我が子もパクパク食べていました。

値段も手頃ですしコスパも完璧すぎるくらい完璧ですね。

これなら誰かにあげても絶対に喜ばれる一品ですと胸を張れます。
このケーキはがっつりと、大量に食べるものではなくちょこちょこっとお上品に食べたい商品です。

北海道物産展が大好きなのですが物産展では必ずといっていいほどお見かけするルタオさんのドゥーブルフロマージュ。

毎回、ものすごい人気ですよね。

ドゥーブルフロマージュといえばルタオさんの看板商品ですね。

魅惑のチーズケーキ。
一度食べてみたかったんです。

とてもかわいらしいパッケージで。

冷凍便で届けて下さいますので、冷蔵庫で５～８時間ほど解凍してからいただきます。

解凍のしかたや上手な切り分け方などが記されたガイドがきちんとついているので安心です。

ほろほろとした繊細なクランブルにおおわれたふんわりとした見た目のケーキは手にすると、ずっしりと重みを感じます。

このチーズケーキ、３層に分かれているのですねー。

いちばん上は生クリームとマスカルポーネでしょうか、生クリームの風味際立つみずみずしいとろけるレア。

まんなかは　しっかりとしていて、でもおくちの中ですっととろけるクリームチーズのコク深いベイクド。

いちばん下はふわふわスポンジ。

表面全体にまぶされた　ほろほろのクランブルが味のアクセントになっています。

おいしいーーー。
ひと口ひと口に、しあわせを感じます。

人気の理由が　私にもわかりました。

最初は解凍時間が待ちきれなくて半解凍の状態でいただいたのですが、よく冷えたチーズケーキが　しゅわっととろける美味しさもまた格別で。

半解凍の状態でいただくのと、冷蔵庫でしっかりと解凍してからいただく他にケーキが３層に分かれているのでベイクドとレアの部分をそれぞれ別々にいただいたりいっしょにいただいたりと・・・
何通りかのおいしさを楽しめますね。

いつも冷凍庫に常備しておいて、友人などとみんなでいっしょに楽しくいただきたいスイーツだと思いました！

冷凍の状態で届きました。脂肪分が多いせいか、すぐに解凍することが出来ました。普通、冷凍のケーキってスポンジが不味くて食べられないのですが、これは驚くほど完璧な食感のチーズケーキでした。最初はふわっと、すぐにすーっと溶けてしまうほど濃厚で、もう一口…と食べてしまうほど病みつきになります(笑)。
解凍して食べても勿論美味しいのですが、冷凍状態の食べ方も、アイスのような食感なのでおススメです。いわゆるチーズアイスで、口に入れた瞬間、溶けてしまう感じで美味ですよ。ただし、ナイフで切るのがちょっと大変です。
あと、賞味期限が短いので、私は基本、冷凍したまま保存し、食べる分だけカットして解凍して食べています。その方が長く楽しめますね。
飲み物はコーヒーも紅茶もお似合いですが、ケーキが濃厚なので、どちらも無糖がさっぱりとして良いです。特に、ホットの紅茶の方が合うと思いました。
初めて食べたケーキでしたが、これはリピート買いしたいと思います。女子会に持って行ったら盛り上がること、間違いなしですよ！

以前からママ友情報で、おいしい！！と聞いていてとても食べてみたかったケーキです！！

パケッケージの箱もおしゃれでとてもきにりました。


ケーキは濃厚！！！
チーズの味も調度よく、口の中でとける感じがとても好きです。
私は半解凍の少し、シャリシャリ感が残っている感じもイイと思いました！！
自宅で自分の好みに解凍できるのもとてもいいですね☆

子供たちの反応は・・・・
皆、おいしー！！といっきにパクリ！！
これ、本当に気に入った正直な食べ方ですね。

ママ友たちの感想は、やっぱり、間違いなし！！
期待裏切らないおいしいさ！！とのことです。

小ぶりなので、気軽に贈りものとして利用しても素敵ですね☆

ぜひ今後お世話になったかたへの贈物として検討したいです

チーズケーキ好きなら一度は食べたい憧れのドゥーブルフロマージュ。

丸い可愛い容器を開けると一面　黄色い雪景色のようなチーズケーキが顔を見せてくれます。

早速　ケーキ入刀(笑)

この2層の断面がたまりません。

今回は、説明書きに5時間程度の解凍でアイスのような食感とあったので、半分は少し解凍時間を短めで頂いてみました

冷たくて　ふわっとアイスのようにトロケますがお味は濃厚。

寒い季節に暖かいお部屋でこれは贅沢☆

これには暖かいコーヒー、紅茶が良く合いますね。

そして完全に解凍状態でしっかり濃厚なチーズの味2層で微妙に柔らかさが違うので、順に広がるチーズケーキ。

あ～幸せ

このままケーキとして、コーヒー・紅茶、そして私はホットミルクやココアが良く合うなと思いますが、ホームパーティやお茶会などでは短めの解凍時間で半解凍になった状態で
一口サイズに切り分けて、クラッカーに乗せすのも私はおすすめです。
みんなでつまみやすくはじめはアイスのような食感を時間が経つにつれ解凍が進み違った食感も楽しめサクサクのクラッカーとも良く合うんです。

ワインなどのおつまみにも良く合いますよ。

商品は冷凍の状態で届きました。おいしい食べ方の説明書もついており、きれいにケーキをカットする方法も書いてありました。

半解凍状態ではアイスクリームのような食感を楽しめるということで、まずは半解凍状態で食べました。
一口食べてみると、ベイクドチーズケーキとレアチーズムースの二層がゆっくりと口の中でとろけました。濃厚だけれどしつこくない甘さで、上品な味だと思いました。

次にしっかりと解凍して食べました。フワッと口の中においしさが広がり、とても幸せな気持ちになりました。冷凍で届いたことを全く感じさせず、おいしいレストランで食べているような気分になる味でした。

暑い日でも半解凍でアイスクリームのような状態で楽しむことができ、季節を問わず、色々な場面でおいしく食べることができると思いました。
また、素材にもこだわっており、ちょっとした手土産や贈り物としても喜ばれる商品だと思いました。

北海道には色々なタイプのチーズケーキがありますが、最終的に戻りたくなる不動の定番ドゥーブルフロマージュ。

今までに何度となく食べてきましたが、とろける口どけと濃厚なのに爽やかな余韻は、「おいしい」を通り越して「幸せ」を感じさせてくれる理屈抜きで大好きなチーズケーキです！

スフレタイプなど口どけの軽いチーズケーキは他にもありますが、ドゥーブルフロマージュの口どけは、軽さの中にもきちんとケーキとしての満足感が味わえるところが別格です。
濃厚なベイクドチーズケーキと軽やかなレアチーズムース、表面にコーティングされているスポンジクラムが三位一体となってこその満足感だと思います。
今まで何気なく食べていましたが、ベイクドとレアそれぞれ単品でも最高に美味しいチーズケーキを２層重ね、仕上げにスポンジクラムまで塗すなんて、すごく贅沢な逸品ですね。

程よい酸味と深みのあるコクのオーストラリア産クリームチーズをたっぷり使用した層と、爽やかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズをふんわりホイップし冷やして固めた軽やかな層、どちらも素材選びから製法までこだわり抜いた究極の味わいです。
せっかくのチーズの風味がダイレクトに楽しめるよう、甘味も程よく上品に抑えられているのも、飽きがこないポイントですね。
そして、スポンジクラムもチーズケーキに負けないくらい存在感があります！見た目のおしゃれ度・高級感も格段にUPし、ふわふわとしたビジュアルはドゥーブルフロマージュのイメージそのもの。新鮮な北海道産の小麦粉・たまごを使用した優しい甘さとコクで、濃厚チーズとの相性も抜群！このスポンジ、本当においしいです(*^_^*)

いつもは待ちきれずに半解凍で頂くことが多いので、今回はしっかり解凍して頂きましたが、半解凍の状態よりも濃厚さが引き立ち、マスカルポーネのホイップ感もより楽しむことができました。
チーズがちょっと苦手という方は、半解凍のほうが風味が抑えられ食べやすいかもしれませんが、チーズ好きの方なら全解凍のほうがドゥーブルフロマージュの持ち味が存分に味わえお薦めです。
気分次第でいろいろな解凍具合で楽しめるのも、ドゥーブルフロマージュの魅力ですね。
お気に入りの紅茶といっしょに、最高に幸せなティータイムを過ごさせて頂きました。

今回、本当においしいスイーツは何度でもリピートしたくなるんだなーとしみじみ実感しました。
そう思わせてくれるドゥーブルフロマージュに、改めて感謝したいです(*'▽')

定番であり続けるのも納得の丁寧なチーズケーキ、この度はありがとうございました！

北海道では知らない人がいないくらい、有名で人気のあるルタオさんのドゥーブルフロマージュ。
札幌に住んでいながらなかなか食べる機会がなかったので。お取り寄せ審査に当選に家族一同大興奮しました！笑
写真のとおり、レアとベイクドのきれいな2層になっています。
上は生クリームのような、アイスクリームのようななめらかな食感で、下がしっかりコクのあるチーズケーキで，濃厚ながらもクドくなくて，パクパク食べられます。
なんという絶妙なハーモニー！！
スポンジクラムは、解凍するとちょっとボサボサになるかな、と心配していたのですが、まったくそんなことは無くて解凍後もふわふわ食感で、良いアクセントになっています♪
また、植物性のクリームを使ったチーズケーキはなんだか安っぽい味がするのに対して、こちらのドゥーブルフロマージュは北海道産の新鮮な生乳を使っているだけあって、ミルキーなコクが感じられます。
冷凍で日持ちもするのでリピート必至です。
今回はしっかり全解凍してからいただいたので，次は半解凍でアイス感覚で食べてみたいです。

お店情報…小樽洋菓子舗ルタオ

世界中から選択したチーズと北海道の新鮮な小麦粉、厳選たまご、ルタオ特製の生クリームなど、上質な素材だけを使った“レア＆ベイクド”の2層仕上げになっており、なめらかにとろけるような口どけから「奇跡のチーズケーキ」とも呼ばれている。
感想
「聴覚」
・さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選。とろりとなめらかなレア&ベイクドの2層仕立てにしている。
「臭覚」
・マスカルポーネチーズの甘い匂いだけで選りすぐりの素材を使っているように感じる。
「視覚」
・3層構造で見た目でも美味しさを伝えている。
「触覚」
・フォークをさすだけでもチーズケーキの柔らかさ・滑らかな触感を感じることができる。
「味覚」
・濃厚なベイクドチーズケーキと軽やかなレアチーズムースが口のなかでとけあい絶妙な組み合わせをしている。
・土台のスポンジクラムが薄いにも関わらず全体のバランスをしっかり包んでくれている。
「今後、自分がお取り寄せしてみたいと思うか？」
冷凍の商品にも関わらず素材の味がしっかりと出ていており、とても選りすぐりの材料を使っていると感じました。春夏秋冬季節に関わらずどんな時でも美味しく食べることができる商品だと思います。
「他の人にお勧めしたいか？」
暑い季節も半解凍の冷たい状態で食べてもよし。
冬の時期で濃厚なものが食べたいという時にも絶対おすすめ。

テレビでも紹介されたことのある、ルタオのフロマージュに目が止まりました。このケーキ、ずっと前から気になっていました。念願の、お取り寄せ審査に挑戦です★
届いたケーキは、こんな感じ(写真参照)です。

このルタオの"フロマージュ"は、テレビなどでも紹介されていた、人気のチーズケーキ。

さっそく比較的しっかり解凍（冷蔵庫で8時間ほど）してから頂きました。切ってみてわかるのですが、ベイクドチーズとレアチーズの２層になっているのが特徴なのだそうです。

レアチーズケーキ部分は、ふんわりとろけるような口当たり。ベイクドチーズケーキ部分は、なんといっても軽さと濃厚さが絶妙に調和されていて、とてもバランスがいい〜♪さすが北海道の素材が最大限に生かされている、リピート率の高い人気のケーキだと思いました。

全く癖がないので、子供などチーズが苦手でも食べられるケーキですね。チーズケーキの苦手なうちの子もパクパク完食！カロリーが気になる私もついつい食べてしまう美味しさです。
半分くらいは、平気で食べてしまえます！！本当に美味しい〜♪

高級感たっぷりなのに、お手ごろ価格のフロマージュ。まずこの商品の凄いところは、冷凍保存可能な所です。ですので、日持ちをそれほど気にする必要がないという点。好きなときに、食べられるから嬉しいですね。賞味期限が短い為、お土産にはなかなか買って帰れない方にとって、絶対お取り寄せオススメのお品だと思いました。私もリピート必至です♪

とても丁寧に包装されて冷凍で届きました。
ケーキの手提げ袋もついていてとても親切でした。

解凍時間や食べ方もついていたので安心です！

とても有名なケーキなので、家族みんなでドキドキしながら開封すると、プーンと甘酸っぱいチーズの香りが。
思ったよりも小さなケーキでした。
包丁で切ってみると、2層のチーズケーキでした。
上層部は甘味のあるレアチーズケーキ。下層部は酸っぱさのあるベイクドチーズケーキ。
上の甘さと下の酸っぱさが絶妙で美味しさが止まりません!!
レアチーズは口にいれるとぱぁと溶けて甘さが口いっぱいに広がり、そのあとにベイクドチーズのしっかりとした触感と味わいが広がります。

今まで沢山のチーズケーキを食べてきましたが、こんなのは初めてです。
家でもチーズケーキを作りますが、ひとつずつ作ることは出来るでしょうが、このように2層の異なる触感のチーズケーキを一体化させることは難しいでしょう。

多くの方がこのチーズケーキのファンで、通販や北海道展で買い求められるのがよく分かりました!!
我が家は特に長女が「誕生日のケーキはこれにしてほしい!!」と熱望しています。
我が家のみんなが一口でファンになりました!!

是非、皆さんにも日本一のチーズケーキを食べていただきたいです!!
このチーズケーキを食べずしてチーズケーキを語るなかれ。

今まで色々なチーズケーキを食してきましたが、ドゥーブルフロマージュはチーズが新鮮で柔らかくて頬が落ちそうになりました。濃厚かつクリーミィですが、しつこくなく素材の良さが凝縮されています。見た目もかわいい円形です。
丁寧に心を込めてパティシエさんが作られているのがわかります。
家族にも大好評でファンになった様です。
今後、自分でも注文したいですし、贈答品としても必ず喜ばれると思います。
これから寒い季節になるので温かい紅茶とドゥーブルフロマージュでホッコリ幸せな気分になりたいです。

わくわくしながら丸い箱を開けると、直径12cmのかわいらしいケーキが紙に包まれて入っています。ひとつひとつ丁寧に手作りされた感じが、愛おしさを募らせます。

冷凍された状態で届くので、自分の食べたい時に冷蔵庫に出しておいて「解凍後は冷蔵庫に保管の上、翌日までにお召し上がりください」とのこと。
説明書には「冷蔵庫で解凍します。５時間から８時間が目安です」と書いてありましたが、待ちきれずに食べてみたら、完全に解凍されていなくてちょっと凍っているのも、アイスケーキのようで美味しかったです。翌日の完全に溶けたものの方が、チーズの味は濃く感じられました。

上の半分はふんわりと軽やかで、口の中でなめらかにとろけるクリーミーなレアチーズムース。下の半分はしっとりと濃厚で、ほのかな酸味のあるベイクドチーズケーキ。このふたつを一度に味わえるなんて、ありそうでなかった、この上なく贅沢な気分です。
甘さが控えめでなのに、もの足りなさを感じないのは、厳選された素材の味がしっかりと活かされているからでしょう。
濃いコーヒーや紅茶に合わせて、おとなの集いにぴったりです。冷凍のままなら賞味期限は製造日から６０日なので、冷凍庫に入れておいて、お土産にしても、喜ばれること間違いなしだと思います。

箱を開けると紙に包まれたチーズケーキが入っています。
すごくふんわりしっとりしたチーズケーキ。

生クリームと相性の良いチーズを世界中から探し求め、さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズと、重厚な風味のオーストラリア産クリームチーズを厳選され、2層になったチーズケーキ。

下から順に薄いスポンジ生地、クリームチーズを使ったベイクドチーズケーキ、レア仕立てのマスカルポーネチーズケーキ、そして一番上にキレイにデコレーションされたスポンジ生地が乗っています。

食感はふんわり味はすっごく上品で、なまろやかで深みのあるお味です。
濃厚なのにしつこくなくとろける様な味わい。

単一なチーズの味だけじゃない、それでいてイヤミな感じの味が一つもしないです。

食べ方も半解凍だと、アイスクリーム。少し時間を置くと、滑らかな口どけと微妙に味わいが違いますよ。

チーズケーキが苦手な人でも食べられるんじゃないかと思うくらい上品な味わいです。

冷凍保存を解凍して食べても、水ぽくらなず、冷凍庫にストックして、自分へのご褒美、急な来客時のおもてなしに喜ばれると思います。
もちろん、プレゼントしたら喜ばれますね。

ケーキの中でチーズケーキが1番好きで、色々なタイプのチーズケーキを食べてきましたが、ドゥーブルフロマージュは、今迄食べた中で最高のチーズケーキです！

2層のクリームチーズがそれぞれ濃厚でまったり＆フワッと爽やかで、1口食べて、思わず「美味しい～！！」と呟いてしまいました。見ると一緒に食べていた両親もニッコリ！ 子供から大人まで誰もがニッコリ笑顔になるケーキです。

包装も木箱を模した丸い容器にオレンジのロゴシールが可愛くて、食べた後は、小物入れに使えそう。

一回り大きなサイズも新発売されたそうで、今年のクリスマスケーキはこれにしようかな？と家族で言い合いました。

まず入っている容器が可愛らしくておしゃれなので、受け取ってワクワクします。そしてチーズの味が濃厚です。ただ濃厚なのではなく、くどさがなくて絶妙に良い濃厚さで、とっても美味しいです。

なめらかなレアとベイクドの2層になっているから、普通のチーズケーキでは味わえない口溶け！

1度このドゥーブルフロマージュを食べたら、虜になること間違いない美味しさです♪ 私はもう虜です(^ ^) 味、口溶け、容器も可愛らしくて、手土産にも良いです。

憧れのルタオさんから「ドゥーブルフロマージュ」が届きました！
あの有名なパッケージにテンションが上がります。
説明書通りに解凍し、濃いコーヒーと一緒に頂きました。

一口、口にし･･･期待以上のその美味しさに思わず絶句。
爽やかなクリームチーズの風味が口いっぱいに広がり、とろけていきます。
スポンジともムースともアイスクリームとも言えない、その独特の食感はまさにチーズケーキの革命です！

甘すぎず素材にこだわっていて安心なので、２歳の息子も「おいしい～」とにこにこしながら食べていました。

大きさも「もうちょっと、また食べたいな～」と心から思える、ちょうど良い量。
自分や家族へのご褒美、手土産にもぴったりでリピート確実です！

北海道物産展や、お取り寄せサイトでもよく見かけるこちらのチーズケーキ。以前から気になっていましたが今回初めて頂きました。

冷凍で届いたものを冷蔵庫で解凍します。

上のレアチーズはさわやかな酸味でスッと溶け、下のベイクドチーズは濃厚でしっとりとしたチーズの味わいが広がります。
この２層が何とも言えずよく合っていて美味しい！
一つのケーキで二つの味が楽しめる、初体験のチーズケーキでした。

初めは小さいかな・・・と思ったけど、意外に食べ応えもあり、ちょうど良いサイズです。
でもおいしいのであっという間に食べてしまいました。

正直、冷凍のケーキって・・・。とあまり期待していませんでしたが、そこは大きく裏切られ、本当に美味しかった！
冷凍だからこそ風味を損なわず美味しいままで頂けるのですね。

お値段の方も一緒に食べた主人に4分の1カットで「いくらなら買う？」と聞いたところ「300円」と。実際は１ホール1500円なので妥当な値段、むしろ辛口な夫なのでこのお味でこのお値段はお手頃価格だと思います。

贈り物にも喜ばれると思いますし、自分へのちょっとしたご褒美に今後お取り寄せしたいと思います。

人気なのも納得でした。

上部が生クリーム風味たっぷりのムース風レアチーズケーキ、下部がほどよい酸味の二層のベークドチーズケーキです（厳密に言えば、土台のスポンジケーキも含めると三層です。）
とても手間をかけて作られているものだと実感しました。全体にまぶされている粉も、ほんのり甘くて美味しいです。
この粉が、スポンジケーキをそぼろ状にしてあるものだということを、ルタオさんのＨＰで拝見して、「なるほど！」と納得しました。すばらしいアイデァだと思います。

広告を新聞やテレビ、インターネットで見かけるたびに、一度は食べてみたいと熱望していました。ちょうど私の誕生月に審査させていただけたのが、ものすごくラッキーで、ハッピーでした。
本当にありがとうございました。

今度は、ドゥーブルフロマージュの違う味のものも食べてみたいと思っています。きっとまた違う味わいなのだろうと思うと、ワクワクしています。

小さ目のホールサイズで冷凍の状態で届きます。
先にカットしてしまえば、必要な分だけ解凍して、残りは冷凍庫で保管できます。
今回は6等分しましたが、4等分でも一切れペロリといただける美味しさです。
半解凍の状態ですと、チーズケーキ風味のアイスとして、完全に解凍した状態ですと、ふんわりレアチーズと濃厚なベイクドチーズが楽しめるチーズケーキとして、どちらも美味しくいただきました。

ひとくち口に入れた瞬間、思わず「濃厚～！！」と叫ばずにはいられないほど、コクのあるチーズの味に感動。そしてなんとも言えない口どけは、今までに食べたことのない食感でした。

冷凍で届くのですが、半解凍で食べるとアイスクリームのような感じに。
全解凍で食べると、ふっわふわ！とっろとろ！
半解凍でも全解凍でも濃厚さは変わらないのが不思議です。

北海道産の小麦粉と、さわやかな風味のイタリア産マスカルポーネチーズ、オーストラリア産クリームチーズを使用しているから濃厚でコクがあるのに、飽きが来ないのですね。

上層はふわふわでとろとろなレアチーズケーキ、下層は程よい食感のベイクドチーズの２層になっています。

一度食べたら忘れられない味ってあるんですね。

もしまだ食べたことがない方には一度食べることをお勧めです。チーズケーキが好きな方にはたまらない一品になると思います。

チーズ系のお菓子が好きな人にはたまらないおいしさ！
チーズが濃厚なのに、後味スッキリ！またすぐ食べたくなってしまうおいしさです。
小樽を代表するお菓子でもあり、北海道の味そのものという感じの乳製品を使った柔らかな優しさのドゥーブルフロマージュです。
チーズ好きな人はぜひ食べてみてくださいね。

滑らかな口溶け！
甘すぎない！
二層になっている生地が
あっという間にワンホールペロリ
してしまうほどハマり方がすごいです！
なんでもない日にも食べたくなる
リピート確定です

北海道へ旅行に行ったときに買いました。
濃厚な部分と、クリーミーな部分の２層になっていてとても美味しかったです！
また、そこまで甘すぎなかったのも良かったです。

北海道物産展で買って食べて美味しかったのでネットでも良く注文してました。
半解凍ぐらいで食べるのが好きです。
小さいのでワンホールペロっと食べられるぐらい美味しいです。

チーズケーキ好きの息子の〜一番のきっかけとなったケーキです。

甘いものあんまり好きで無かったのですが〜これは別です〜🎂
お誕生日に〜贈り物にと大活躍。

ちょっと凍った状態も〜アイスケーキの様で美味しいです。
季節限定商品も有り〜一年間新しい味わい頂けます🎂

チーズケーキ好きの息子の〜一番のきっかけとなったケーキです。

甘いものあんまり好きで無かったのですが〜これは別です〜🎂
お誕生日に〜贈り物にと大活躍。

ちょっと凍った状態も〜アイスケーキの様で美味しいです。
季節限定商品も有り〜一年間新しい味わい頂けます🎂

口に入れたとたんとろけてしまうくらい滑らかで大好きです。
季節限定商品もあり何度もお取り寄せをしてます。
どの味もハズレはないですが、やっぱりシンプルイズベスト！
ノーマルなドゥーブルフロマージュがチーズの味が感じられ一番好きです。

年に何回もルタオのチーズケーキお取り寄せしてしまいます。
本当に大好きで、味が濃厚で一口食べるだけで幸せになります。

ふわふわしていて甘さも控えめなチーズケーキです。冷蔵庫での解凍時間をあえて早めにして冷たい状態で食べるのもおすすめです

ブラックコーヒーのお供にぴったりな濃厚さ。
甘いわけじゃないから一人でパクパク食べれます。
４等分にして解凍時間をちょっとずつ変えると触感が違うチーズケーキを食べてるみたいになるのがお得感があっていいです。

サイズは小さいですがやっぱり人気のお品！！
美味しいですね(*^_^*)
２層でできているので最初口に入れた瞬間はふんわり、あとからチーズの濃厚さが味わえます。季節によって色々な味が出てますが、どれもおすすめです♪

今までのチーズケーキの中で格段美味しいです。
友人から頂きましたが、本当にワンホール食べれます。

冷凍便で冷蔵庫で解凍して食べたのですが、一層部分の生クリームの冷たさが持続していて、口の中に入れるとその冷たさがまたおいしさを引き立てす。お裾分けしたお友達も『これ美味しい!!』と大絶賛。チーズケーキ好きにはたまらない逸品です。

これは美味しいです！
2層になっていて、上のレアチーズは予想以上にふわふわ、下のベイクドチーズはずっしりでした。
酸味はさほどキツくなく、さすが北海道！と思うほどミルクのコクとクリーミーさが口の中に広がります(*^_^*)
濃厚なチーズの味を求めている人には物足りないかもしれませんが、小さな子供さんやチーズケーキがあまり好きじゃない人もこれは食べれそうです。
小さめのサイズのケーキなので、甘党の方は1ホールペロリといけちゃうと思います！
私なら、2つはペロリといけそう！！

北海道スイーツの中でも知名度の高いルタオ！
夫がよく仕事で北海道にいくのですが、自宅にまっすぐ帰ってこれない変わった仕事（？）なので、手土産でのドゥーブルフロマージュは諦めていました。
ＨＰをみると、全国的に催事で出店されておいるようだったので、近所の百貨店にて購入。
大人５人と1歳児一人で分けたので、小さいカットになってしまいましたが、十分幸せを感じられるおいしさ！
期待を裏切らない、おいしいチーズケーキでした♪

これは「松紳」という番組で紹介されたチーズケーキなのですがほんとに美味しかったです。
二層になったチーズケーキがさっぱりとまったりでその違いを楽しむのが「大人の優雅な時間」って感じです。
直径１２センチと小さいのですが、パーティの後のちょっとした
お口直しにいいのではないでしょうか？
こちらのクッキーも美味しいらしいです（友達談）

ホワイトデーのお返しにいただきました。
もう１口食べたときから、虜です。
何度も取り寄せしたり、バレンタイン時期に出店しているところに買いに走ったりしてます。
何人かのチーズケーキ嫌いにも食べてもらいましたが、みんな口をそろえて「なにこれ？！おいしい！」といってバクバク食べてました。
なんともいえない食感。
後引くおいしさ。
一人で１ホール食べられます。

テレビで知ってから、何度か注文しています。
１ホールの大きさが小さいので４等分の１個だと私は物足りない(>_
外側のスポンジが崩れないようにそーっと切ります。
冷凍できちんと包装されて袋もついているので、贈り物にいいですよ。
私は友だちに声をかけて注文し、送料を浮かせています。

濃厚だけど、しつこくない、チーズケーキ！！
下のクランチになっている所も、ちょっとサクサクしてとてもおいしいです。チーズ嫌いの家族も食べておいしいと言っています。

普通のチーズケーキはほとんど食べることはありませんが、ドゥーブルフロマージュだけは特別です。
濃厚だけどしつこくない！こってりしたものはちょっとという人でもスイーツ嫌いな人でも絶対に満足できると思います。ちなみに冷凍で届いても味が落ちないなんてすごいと思いません？！
そんな私はルタオの喫茶室？でできたてのドゥーブルフロマージュを食べるのが夢でしたが、昨年は想像以上の混雑で断念・・。近いうちにリベンジします！

甘すぎず、しつこくなく、大きさも食べ過ぎないちょうどいい大きさで大好きです。フワフワでクリーミーで、とろける美味しさです！

口の中で、ホントふんわりとろけてなくなります。甘すぎず、美味しく食べられます。

コーヒー、紅茶はもちろん、ワインにもとてもよく合います。大好きです。

２層になったチーズケーキの周囲をちょっと甘めふわふわでコーティングしたようになっているので、チーズ臭さがなく上品なチーズケーキに仕上がっていると思います♪触感も味わいも大好きなので、友人が集まる時には紅茶と一緒に楽しむのがちょっとした贅沢です。

お取り寄せしてみた初めてのチーズケーキがこれ★
2層になっていて上はクリーミーでまろやかな感じ、下はもうちょっと濃厚でチーズをしっかりと感じられる、この２つを一緒に食べることでよりおいしさが増します！季節ごとにいろんなフレーバーも楽しめますのでぜひ一度買ってお試ししていただきたいです！

少し小ぶりな大きさですが、小さいからこそ少しずつ味わうのが至福の時間です。
ベイクドチーズの上に重なるレアチーズが口の中でとろけます！２層になっているので味は濃厚ですが、しつこい印象はなく食べやすいですよ。レアチーズとベイクドチーズの融合が今までにない、なめらかなコクを演出しています。

ドゥーブルフロマージュは物産展でもおなじみですよね♪
お口に入れるととっても優しい濃厚なミルクのような味、そしてすーっと溶けた後はフローズンヨーグルトのような爽やかな後味。たまりません。
毎回２ホール以上買いますが、１ホールは娘と二人で一度に食べてしまいます。

もう、何度食べても美味しいです。小さめなので、余裕で一人で食べられます。逆に何人かで食べようと思ったら、物足りないと思います。
冷凍で来るので、6時間の解答時間が待ちきれません。

なめらかで爽やかな甘さ。いくらでも口に入ってしまう。甘いものがあまり好きでない人にもおすすめです。

と思ったのは、初めてこのチーズケーキを食べたときの感想。チーズケーキ大好きな私ですが、感動しました。北海道展などで近くのデパートに来たときには必ず購入しています！

軽い口当たりとふわっとした爽やかなくちどけ感・・・これは病み付きになります。
ホールでも意外と小さいので切らずにそのままスプーンで・・・なんて贅沢な食べ方もいいですよ♪
濃厚だけどくどくない、何度もリピしたくなるスイーツです。

チーズケーキ好きはもちろん誰にも好まれる間違いない美味しさ！
何度もお取り寄せしたい♪

【編集部より】
こちらの口コミは、2012年10月10日に開催された、おとりよせ女子会による試食感想コメントです。

なめらかでチーズくさくなく、くどくないのに濃厚で食べやすい。万人受けしそうな味。
層になっていて、いろんな食感がたのしめるのもいい。

【編集部より】
こちらの口コミは、2012年10月10日に開催された、おとりよせ女子会による試食感想コメントです。

何度も取り寄せをしているフロマージュ！ホームパーティでも大活躍なんです☆
甘さ控えめなので、男性でも　好きな人多いですよね！

【編集部より】
こちらの口コミは、2012年10月10日に開催された、おとりよせ女子会による試食感想コメントです。

一口食べるとチーズの香りが広がり美味しいです。
二層になっているので口の中に２つの味が広がるのが好きです。

【編集部より】
こちらの口コミは、2012年10月10日に開催された、おとりよせ女子会による試食感想コメントです。